江東壽司 (24個)

壽司美珍是首爾一家提供生魚片與壽司的壽司無菜單料理店。生魚片與配料隨季節更換，並依點餐調整醋飯份量。 午餐共出二十四道菜，晚餐套餐約需兩小時，建築物停車可停三小時。小菜種類多，對食量小的人來說負擔較大。

壽司德圓位於首爾江東區高德洞，在宜家家居江東店附近，供應壽司與迴轉壽司。點用莞島產比目魚、昆布漬鮭魚、S級黑鮪魚等食材後，店家現做並透過軌道送出。 壽司當天製作當天用完，山葵可依個人喜好添加。店內空間寬敞，設有包廂與個人…

塩味壽司是位於江東站直結的新東亞帕米利耶一樓的壽司無菜單料理店。在蒸蛋與豬肉沙拉等前菜之後，依序端出熟成生魚片、海膽、章魚，一路銜接到甜點，採單一套餐形式。 近來搬遷後環境變得更整潔，可攜酒入內，主廚同時也是清酒侍酒師。…

首爾的無菜單壽司店壽司前，供應下酒菜與多種壽司。醋飯份量適中，以清淡調味襯托食材風味。 一套用餐時間為兩小時，實際用餐約一小時，中途會調整飯量。無菜單料理須事先預約，酒類並非必要。

上武壽司吉洞店是吉洞一帶同時供應壽司與炸物的餐廳。午餐套餐依序端上茶碗蒸、壽司、蕎麥麵、炸物，最後以梅子茶收尾。地下停車場可免費使用一小時，蕎麥麵可續一次。壽司的味道屬於一般水準。

壽司屋美是在千戶站附近供應壽司、生魚片與烏龍麵的店家。情侶套餐包含鮭魚、生蝦與和牛壽司，並以毛刷將醬油塗在壽司上的方式為其特色。 這家店延續十三年的傳統，從千戶站步行五分鐘可達，基本烏龍麵以砂鍋盛裝上桌。點餐時可以調整飯…

壽司魂是位於明逸站附近的小型壽司店，供應綜合壽司、特選壽司與加州卷。壽司套餐附迷你沙拉與味噌湯，餐後還會贈送卷壽司與優格。 用餐時段排隊人潮較多，但翻桌速度快，約二十分鐘就能入座，也提供外帶服務。雙人桌較窄，室內座位也不…

壽司陣千戶站是位於千戶站出口正前方的壽司店，供應午餐定食與特級壽司。定食包含壽司、蔬菜與小烏龍麵，餐後附上梅子冷茶。點用套餐可再獲贈服務壽司，外帶的客人也很多。店內空間狹窄，多人同行時座位略顯不足。

根壽司位於首爾風納洞江東區廳站附近，是一間販售壽司與生魚片的店家。這裡的生魚片切得細長，醋飯份量較少，屬於尾壽司風格。午餐套餐會附上沙拉與烏龍麵。這間壽司店經常接到外送訂單，不過醋飯偶爾偏硬，米粒會散開。

位於首爾江東區的壽司店季節壽司，在明逸洞供應壽司與無菜單料理。午間與晚間套餐採用當季食材，並以帶有醋味、微溫的醋飯捏製壽司。 主廚會搭配餐點與酒類的解說，料理採逐道上菜的方式。午間套餐的品項與份量比晚間套餐少。

首爾小社區裡的壽司店「壽司花開」，提供在一般壽司上添加醬料與裝飾的融合壽司。招牌菜是茄子壽司，將一般壽司以醬料與裝飾重新詮釋。 店內只有五張桌子，造訪前需先以電話確認座位，也能在開放式廚房看見料理過程。醋飯的醋味偏酸。

木下壽司位於首爾城內洞，在千戶站與樂天影院一帶供應壽司、生魚片與多樣日式料理。木下特壽司包含白肉魚、季節魚、鮭魚，以及蝦、海螺、章魚壽司，並附上烏龍麵與炸物。坐在吧檯座位能看見師傅製作壽司的過程，店內也設有洗手間。店面由…

位於屯村洞的小型日式餐廳Takumi，供應壽司與烏龍麵。以套餐為主，提供Takumi定食與綜合壽司，也一併販售烏龍麵與蕎麥麵。店面狹小，內用可能需要等候，並提供外帶與外送服務。壽司的醋飯容易散開，用筷子不太容易夾起。

正談壽司高德店位於高德I PARK周邊，是一家壽司店。店內以熟成生魚片製作壽司，在店內用餐可無限續用石鍋烏龍麵。雙人套餐每人附十二貫壽司、飛魚卵卷與可樂餅，飯量分三段調整。壽司品質比以往下降。

這是一間供應綜合生魚片與各式海鮮的生魚片店，位置靠近岩寺站。生魚片會搭配多樣小菜一起上桌。 店內以實惠的價格提供燒酒與啤酒，到了錢魚產季還會推出錢魚生魚片與烤錢魚。需要的東西不會主動送上，得向店家提出。

壽司美知位於吉洞市場通往吉洞站的路上，是一間壽司店。綜合壽司包含鮭魚、比目魚、鮪魚、蝦等七種共十貫，生魚片切得大塊又厚實。生魚片蓋飯放入大量蔬菜與生魚片，飯量多。冷蕎麥麵的湯頭調味適中，一碗的份量偏大。

壽司優是首爾一間同時供應生魚片與壽司的店家。生魚片套餐一次包含熟成生魚片、生魚片與壽司。店內接受訂位，並提供停車、外帶、外送與無線網路。鮭魚捲以火烤香氣呈現，長崎什錦麵則加入海鮮與火烤香氣。

漢尚雷斯西是位於江東站附近的壽司店，供應壽司、綜合生魚片與鮪魚生魚片。鮪魚生魚片附炸大蝦與烏龍麵，壽司可單點。以電話預先訂購壽司即可直接取餐，店內於晚上十點打烊。店內空間較為狹窄。

壽司房在首爾同時供應壽司、烏龍麵、炸豬排、蕎麥麵、魚卵湯、魚卵飯與生魚片蓋飯，午餐的選擇相當多樣。店內提供烏龍麵定食、特級壽司與炸蝦套餐，也接受外帶訂單。 幾年前從隔壁大樓一樓搬到二樓，如今比以往不那麼擁擠，可以從容用餐…

岩寺洞有一家供應壽司與生魚片的迴轉壽司店。可以點A、B套餐、特烤壽司、烤壽司和鮪魚生魚片蓋飯。 點套餐還能吃到生魚片，這裡的壽司特色是飯粒不會散開。店內用餐空間相當不足。

東里生魚片店是位於首爾的社區型生魚片店，供應生魚片與壽司。店內的生魚片搭配多樣配菜一同上桌。 店舖由一對夫妻共同經營，空間小巧。許多當地客人前來用餐，呈現社區型在地生魚片店的樣貌。

首爾的壽司店壽司勳以鮭魚壽司為代表菜色。壽司上的魚肉切得厚實。 午餐時段也能單點壽司。店門關閉得很緊，前往前需要先打電話聯絡。

李漢鎮熟成生魚片店位於千戶站與羅德奧街一帶，步行前往才能抵達，店內只賣熟成比目魚生魚片這一道菜。厚實的比目魚肉下方鋪著鰭邊肉，經過熟成後口感黏糯、滋味鮮美。週末候位大約要等一小時，有時下午五點前就停止候位，因此必須早點到…

首爾吉洞十字路口的漢斯壽司，是以套餐供應壽司與生魚片的日式餐廳。餐廳依當日新鮮的生魚片食材準備海鮮料理。 套餐料理以店主的手藝為核心。生魚片與壽司同時納入套餐，是這家店的特色。