西貢動植物園壽司 (16個)

Sushi Nhí 是一間以壽司與生魚片為主的日本料理店，也供應咖哩與燒烤類餐點，位於胡志明市平盛郡氏藝附近。店內菜色涵蓋鮭魚照燒、烏龍麵、卷物與大阪燒，選擇相當多樣。 店面為兩層樓，設有適合二至四人入座的小空間與吧檯座…

Aoyama Japanese Izakaya 位於胡志明，提供壽司與日式居酒屋料理。招牌的青山套餐包含海膽卷、蒸毛蟹與和牛燒烤。 店內可選擇海膽套餐、螃蟹無菜單料理等多種套餐。套餐價位偏高。

Saiko Sushi 是位於胡志明市的一家整潔餐廳，供應壽司與日式料理。店內提供午餐套餐，餐點口味平實。 店面裝潢同樣乾淨俐落，有時餐點會很快送上。不過也曾發生點好的餐點較晚送到的情況。

位於檳城郡的日式無菜單壽司店。以無菜單套餐形式供應壽司，最後還會附上布丁甜點。 需要事先訂位，當天可能只剩桌位而無吧檯座位，用餐區分佈在二樓與三樓。桌位的無菜單氛圍不如吧檯座位。

Sushi Taka 是在胡志明提供 Omakase 壽司的店家。生魚片新鮮，料理擺盤俐落，壽司套餐由主廚帶領。 採預約後前往的方式，主廚依序進行套餐。通風不太好。

La Phong Sushi House是位於胡志明、供應壽司與生魚片的日式餐廳。午餐時段提供可選炸物、壽司、捲壽司與烤魚的套餐，以及四號午餐盒，菜單上也列有鰻魚捲。店內整潔，餐點的味道與調味都有一定水準，提供日式餐食。…

Sushi Koji 鮨 幸二是在胡志明供應無菜單料理的壽司店。以壽司為主的套餐依序出餐，店員的應對親切。點餐採無菜單料理的方式，由主廚與店員說明菜色。餐點滋味與價位相較之下略顯不足。

SUSHI JION 是胡志明市的無菜單壽司店，以握壽司為主，可從無菜單料理與壽司套餐中選擇。透過 Google 聯絡即可預約，由日本籍師傅處理生魚片。以韓語說明不易聽懂，份量也偏少，對初學者來說較有難度。

Omakase Tiger – The Penthouse 是胡志明一間由日本主廚掌廚的壽司無菜單料理店。先上一道前菜，接著不經生魚片直接進入壽司套餐，壽司上頭淋的醬料是特色。用餐採下午五點、七點、九點的預約制，每個時段…

Sushi Gõ 是胡志明市梅林巷弄裡的小型壽司店，供應生魚片、丼飯與卷物，還有鮭魚費城卷。店內約有 4 至 5 張桌子，一樓是椅子座位，二樓則是坐墊座位。 二樓坐墊座位空間較小，長時間坐著容易讓雙腿感到痠痛。

Sushi World 是胡志明一間供應壽司與生魚片的日式餐廳。店內提供午間特選與壽司卷，也能點茶碗蒸。鯖魚烤得恰到好處，茶碗蒸裡放了鮭魚卵、蝦與菇類。以價位來看，餐點的滋味與份量略顯不足。

Sushi Rei 是位於胡志明巷弄內的日式無菜單壽司店，由日本主廚經營。以當季魚類為主，並附上解說魚種的書籍，同時提供京都式傳統料理與黑醋薑。 店面位置隱密，適合情侶安靜交談。份量偏少，價位偏高。

位於胡志明市新平郡日本人街的日式無菜單壽司店。日本籍主廚以生魚片、烤魚與和牛料理之後再上壽司的割烹式套餐。訂位須透過Zalo，吧檯座位約十一個。座位較窄，套餐中炸物比壽司先上桌。

這是一間提供無菜單壽司的店，位於胡志明第一郡日本人街入口附近。生魚片、炙燒、茶碗蒸與炸物之後，接著送上五貫壽司、味噌湯、卷壽司與玉子燒。二樓吧檯設有壽司檯，由師傅在眼前捏製，另有個室。空間偏小。

SUSHI DON 位於胡志明黎聖宗街的巷內，是一家壽司店。由日本人經營，以壽司為主，也供應生魚片與清酒。 中午提供十二貫的無菜單套餐，週六正午無需預約就能入座吧檯。壽司呈現接近日本當地風味的水準，店員的應對也親切。

Sushi no Hanbe 是位於胡志明日本人街的日式壽司店。以熟成生魚片與季節魚類為主，提供無菜單料理與單點，醋飯使用赤醋。 吧檯約有十個座位，另有兩桌桌席，師傅在眼前捏製壽司並說明菜單。點餐後餐點送達可能需要三十分…