天鵝豬排

釜山市廳附近有一家販售西式炸豬排、拌冷麵與辣炒年糕的老式小吃店。炸豬排是將厚實大塊的肉炸得酥脆，搭配微甜醬汁上桌，拌冷麵則以甜味與彈牙麵條為特色。餐點在點餐後很快送上，並附上老式湯品與盛在盤中壓實的飯。炸豬排與拌冷麵屬於沒有特別突出、口味平順的餐點。