潛熟伊手刀削麵

位於釜山的詹淑家手工刀切麵供應刀切麵與麵疙瘩。刀切麵以有嚼勁的麵條搭配清爽湯頭，麵疙瘩則以醇厚風味為特色。 通常一人份的份量幾乎達到加大份，成年男性也能吃得很充足。泡菜的口味不太合適，是這裡的不足之處。