東區美食 — 營業中 (269個)

本錢豬肉湯飯是位於釜山站前、供應清澈豬肉湯飯的豬肉湯飯專門店，走訪釜山時很容易順道前往。湯頭沒有腥味、清爽順口，肉片切得厚實且份量多，把飯泡進湯裡一起吃，味道會不一樣。上午十點前面已有十五組候位，等了三十分鐘；週六下午兩…

新發源中華街是位於釜山站對面中華街巷弄內的餃子專賣店，販售肉餃、蝦餃與煎餃。店內每天以手工擀製的餃子皮包餃子，口感彈牙，並同時供應功夫麵與涼拌黃瓜。週末晚間等候約五十分鐘後才能入場，排隊時會先接受點餐，但餐點上桌後便不再…

這是一間位於釜山草梁洞、釜山站對面的老字號麥麵專賣店，販售麥麵與餃子。相較於拌麥麵，水麥麵更出色，還會附上基本的溫高湯。這裡是觀光客經常造訪的店家，夏天可能需要排隊，訂單集中時也可能要在店外等候。麥麵的甜味偏重。

長滿玉位於釜山中華街與釜山站附近，七十四年來持續供應餃子與中華料理。店內可點用餃子、五香醬肉，以及奶油蝦、辣椒蝦、油淋雞、蝦仁特餐飯。 這間餃子店最初開在釜山中華街，長年受到當地居民喜愛。點餐方式以跟隨老闆推薦的菜色為主…

李樂在海邊住釜山站直營店是位於釜山站附近、供應辣炒雞腸蝦鍋的韓式餐廳。店員會在桌邊直接拌炒，雙人套餐附煎餅，食醯可持續續杯。 透過CatchTable可在移動途中預約，在抵達現場前先排候位。店內空間狹小，需要等候。

草梁元祖烤肉定食是位於釜山草梁洞烤肉定食街的豬肉烤肉定食餐廳。以辣椒醬調味的豬肉，搭配生菜、芝麻葉與蘿蔔涼拌一起包著吃的烤肉定食，是這裡的代表餐點。 可以只點一人份，餐點出餐速度快。飯能再續，小菜也會持續補充。

位於釜山站前唐人街的馬家餃子，是專賣蒸餃與煎餃的餃子店。煎餃炸得酥脆，蒸餃包著肉與肉汁，蝦餃則同時包入蝦與肉。 中午時段即使有空桌，用餐結束時仍可能出現候位人潮。櫃檯結帳流程不夠順暢，服務方面也顯得不足。

三進魚糕釜山站廣場店位於釜山站正前方，是販售現做魚糕、煮湯用魚糕與送禮用魚糕套組的魚糕專賣店。店內有起司魚糕、辣椒炸魚糕、馬鈴薯魚糕等多種品項，在一樓挑選魚糕後可到二樓咖啡空間享用。二樓設有兩台微波爐與寬敞的用餐區，在入…

牛豬湯飯是位於釜山草梁洞、鄰近釜山站的豬肉湯飯專門店。以濃郁湯頭加入韭菜，搭配豬肉一起食用的方式相當突出。 從釜山站可以步行前往，但拖著行李箱的話會一路遇上坡道。豬肉的氣味會殘留，對腸胃較弱的人來說是負擔。

炭火韓牛專門店德金松位於釜山，是以炭火燒烤韓牛的專門店。黑松套餐包含肋條肉、里肌肉、傑比秋里，以及邦阿大醬鍋。 二樓另設團體座位，店內空間寬敞，適合家庭聚餐與團體聚會。午間特選可點牛肉生拌飯。

高官漢堡排位於釜山東區，從釜山站搭公車約一站距離。店內供應將漢堡排像炸豬排般油炸的高官炸排，以及搭配漢堡排的蕎麥冷麵。砂鍋漢堡排連醬汁一同上桌，用餐期間持續保有溫熱。店內沒有專用停車場，用餐時段需排隊等候。

海底撈釜山站店是火鍋專門店，從釜山站1號出口步行3分鐘即可抵達。在番茄湯與清油麻辣火鍋等湯底中加入肉類、蔬菜、蝦丸，可依喜好自行煮食，還能觀賞麵條表演。 店內分為1樓等候區與2樓用餐空間，使用桌上的平板點餐。平日晚餐時段…

慶北山鰻魚是位於釜山草梁洞、介於釜山站與草梁站之間的盲鰻專門老店。將盲鰻以炭火燒烤，可點鹽烤與醬烤各半，之後還能接著吃炒飯。 這是一家擁有六十三年傳統的店家，盲鰻先以煤炭火初步烤過後送上桌，方便直接入口，自助吧也維持得整…

銀河排骨是販售豬肉醃漬排骨與生排骨的老字號排骨店，位於釜山站附近的草梁。豬排骨不以炭火燒烤，而是連同醃料放在錫箔紙中燉煮後食用。這家店延續超過三十年，店員會翻動肉片並代為燒烤，週末晚間會出現候位人潮。店內沒有專用停車場，…

位於釜山站附近廣場飯店10樓的韓式午餐自助餐，供應拌飯、烤肉、雜菜與蕎麥麵、黑芝麻粥。靠窗座位可眺望開闊景致，店面寬敞，適合家庭聚餐與團體餐敘。沙拉之後還有水果、吐司、穀片與咖啡等甜點區。從沙拉到甜點，餐檯動線一路延伸。

富京烤肉定食是位於釜山草梁烤肉定食街的烤肉專門店，從釜山站步行約十到十五分鐘可達。店內以豬肉烤肉與起司烤肉定食為主，並附上大醬湯與小菜。 這裡接受一人用餐，設有一樓與二樓座位，開車前來結帳時可取得三十分鐘免費停車券。豬肉…

多內努釜山草梁店是位於釜山站對面餐飲街的烤肉店，供應稻稈五花肉。五花肉先用稻草初烤，再切成方便入口的大小，放在炭火上烤來吃，還能搭配水冷麵或懷舊便當。 小菜和煎蛋可從自助吧自行取用，午餐時段有特選餐，可從五花肉與大醬湯、…

釜山的薩馬爾罕是一間供應烏茲別克傳統料理的餐廳。店內提供牛肉炒飯、串烤、綜合麵包與馬鈴薯麵包，馬鈴薯麵包在點餐後現炸上桌。 點餐使用桌邊自助點餐機，店內使用厚重的玻璃杯與陶瓷器皿。肉麵包比韓國本地口味更油一些。

濟州家釜山站直營店位於釜山站附近，是供應鮑魚料理與馬頭魚燒烤的濟州飲食專門店。鮑魚粥以細熬的粥底融合鮑魚的鮮味與淡雅的香油香氣，馬頭魚燒烤則以酥脆的外皮與柔嫩的魚肉為特色。 鮑魚海鮮砂鍋在清爽的湯頭中加入鮑魚。店內環境維…

洪成方位於釜山站對面的中華街，是販售餃子、炸醬麵與炒碼麵的中式餐館。水餃帶有中式風味與彈牙口感，炒碼麵則以海鮮滿滿、清爽濃郁的湯頭為特色。 店內一樓設有桌位，二樓則有寬敞的大廳；炸醬麵點餐後幾分鐘內就會上桌，但煎餃得等超…

永東密麵是位於釜山站對面的冷麵專賣店，同時販售密麵與豬肉湯飯。水冷麵與拌冷麵以自製的彈牙麵條搭配調味，滋味相互融合。從釜山站廣場穿過大馬路後往右走一小段即可抵達，中午時段會出現短暫候位。豬肉湯飯的特色在於湯頭清澈濃郁、沒…

釜山的東北餛飩餃子館是一間中式餐館，主打餛飩、東坡肉蓋飯與香辣魷魚。另有供應麻婆豆腐與韭菜蝦仁餃子。 點選餛飩套餐時，會附上炒飯與三顆餃子。餛飩的份量偏少。

新昌豬肉湯飯是位於釜山站附近的湯飯店，供應清澈湯頭的豬肉湯飯與血腸。顧客可以選擇只放肉、只放血腸、只放內臟，或是混合搭配，並搭配韭菜與多太基一起食用。 上桌時已加入多太基與基本調味，建議先品嘗原味後再添加蝦醬。砂鍋與湯量…

密陽佳山豬肉湯飯凡一站店是位於釜山勒梅爾飯店旁的湯飯店，販售豬肉湯飯與白切肉。以濃郁豬骨湯底搭配肉片、韭菜與血腸的湯飯為代表菜色，並附上泡菜與蘿蔔泡菜一同享用。 店家二十四小時營業，若要去掉調味醬需事先告知，餐點出餐迅速…

長城香是位於釜山站大路對面唐人街的餃子專賣店，也是電影《原罪犯》的拍攝地。招牌煎餃將厚實的餃子皮炸得酥脆，店內也販售蒸餃、乾炸醬與炒碼麵。餃子餡含有大量肉末，炒碼麵辣度適中且油脂不多。煎餃的餃子餡湯汁偏少。

釜山凡一洞凡一站附近有一家專賣綠豆煎餅與蔥煎餅的傳統煎餅店。綠豆煎餅煎得小而薄，邊角吃起來酥脆，蔥煎餅則常有客人搭配馬格利一起享用。 這家店從下午三點營業到午夜，二〇〇三年時就已經是有人特地前往的老店。下雨天得排隊，因此…

麥當勞釜山草梁DT店販售漢堡與薯條，就位於釜山站旁邊。店內用餐、外帶或得來速點餐都可以。座位大多在二樓，二樓也能點餐，並設有洗手間。午餐時段上班族聚集，不容易找到位子。

在釜山站附近，李在模披薩釜山站店供應放入大量起司的披薩與義大利麵。李在模餅皮中加入香腸與起司，泡菜炒飯盛在鐵盤上，直到最後都保持溫熱。內用時在入口往上半層的平板登記候位，並在二樓候位室等待。週六上午9點25分登記為第59…

草梁兄弟排骨是位於釜山草梁站排骨巷內的豬排骨店，供應生排骨與醬醃排骨。肉品由店員代為燒烤並剪開，醬料不死甜也不死鹹，另附蔥泡菜與蒸蛋等基本小菜。 午餐時段可以吃到加了豬排骨與花蟹的大醬湯，也能用泡菜捲麵或海鮮拉麵收尾。晚…

八道海帶湯釜山站店是位於釜山站附近、供應蛤蜊海帶湯與魚料理的韓式餐廳。點海帶湯時可以一併加點魚料理，小菜則能在自助吧補充。 店內以各桌的平板電腦點餐，菜單提供包含英文在內的多國語言。餐廳一大早就開門營業，內部寬敞整潔。

巷弄排骨店草梁店位於釜山，在炭火上燒烤豬排骨與五花肉。醃漬排骨沾附炭火香氣，還能搭配拌蕎麥麵與拉麵。 店內供應小菜與蒸蛋，並設有自助吧。店面寬敞，是釜山站周邊聚餐的地點。

鯖魚研究所釜山站店是位於釜山站一號出口右側的海鮮餐廳，供應鯖魚鍋飯與鯖魚蕎麥麵。店家將去刺的鯖魚菲力烤熟後，搭配韓式鍋飯或日式蕎麥麵端上桌，把熱茶倒進飯裡還能做成茶泡飯。在入口的自助點餐機點餐後，餐點約五到十分鐘送達，可…

大智炭火排骨位於釜山凡一洞珍市場附近的巷弄裡，是一間以炭火燒烤豬排骨與五花肉超過四十年的老店。基本點餐從三人份起跳，餐桌上會附上蔥絲、蘿蔔絲拌菜、包飯醬、白泡菜與醬蟹，還有以大醬湯作為收尾的湯品。店內空間不大，只擺放坐式…

青風羊肉串是位於釜山草梁洞的羊肉燒烤專門店，同時供應羊肉串與中國料理。羊肉串以十串為一人份，須從兩人份起點，店內另有雞肉串與鍋包肉。平日下午三點半店內人不多，可從廚房旁的自助吧取用小菜。傍晚六點起候位時間拉長，難以直接入…

德爾伊宗家豬肉湯飯釜山站店是位於釜山站附近的大型湯飯店，供應豬肉湯飯。豬肉湯飯以濃郁的湯頭為核心，吃起來沒有豬肉的腥味。 店家二十四小時營業，從早上到凌晨都能用餐，小菜不夠時自行取用。深夜時段也能同時享用湯飯與酒。

昌鉉水產是位於釜山凡一洞文化醫院後巷的海鮮料理專門餐廳。招牌菜是將鯛魚放入滾水稍微汆燙、保留魚皮彈牙口感的鯛魚汆燙。 餐廳採百分之百預約制，涼拌河豚皮與比目魚食醯吃完後會持續補滿。店內空間狹窄、桌子緊鄰，聲音會大聲迴盪。

朝鮮豬肉湯飯本店是位於釜山站步行3分鐘距離的豬肉湯飯專門店。豬肉湯飯與豬頸肉白飯是代表菜單，另外還會搭配血腸與菜包肉一起享用。 韭菜與細麵可從自助吧取用，並透過螢幕點餐。湯頭香醇，但偏油一些。

位於釜山凡一洞的涮涮鍋專門店Trophy，採北海道式鐵板涮涮鍋，先品嚐1++韓牛沙朗與蔬菜，再接著享用刀切麵與粥。湯底熬煮十二小時，店內設有吧檯座與包廂。透過Naver預約到訪，會附上馬鈴薯沙拉。

這間生魚片店供應浦項式生魚片與水拌生魚片，就在釜山站廣場旁，從釜山站步行一分鐘即可抵達。生魚片以去骨處理過的薄切方式上桌，水拌生魚片則是放上梨與小黃瓜後，依自己想要的份量倒入高湯來吃。 店內設有一般桌椅與男女分開的洗手間…

四海房是位於釜山站對面唐人街入口的中華料理老店，供應炸醬麵、炒碼麵與各式中國菜。招牌蒸餃口味清爽，糖醋肉只選用瘦肉油炸，上桌時醬汁已淋在肉上，另外還有乾炸醬麵與四川炒碼麵。 這家店自一九八〇年代初期開業，營業已超過四十五…

華僑大飯店位於釜山站的中國城，供應油淋雞、乾燒蝦、糖醋肉等韓式中華料理與午間套餐。套餐以舊式炸醬、三鮮炒碼麵、炒飯為主，另附辣椒雜菜與花捲，並包含主食。午間套餐可點到下午兩點半，二樓有多間包廂，適合聚會。炸醬麵與炒碼麵的…

Smoky Grill 是位於釜山站前德州街的俄羅斯餐廳，在草梁洞供應沙什利克與羅宋湯。招牌菜有羊肉沙什利克、搭配格瓦斯的奧克羅什卡，以及炒飯普羅夫。店面位在二樓，可使用周邊的公共停車場。沙什利克點餐後需燒烤二十至三十分…

洛克川閣位於釜山站中華街，是一間以羊肉串、火鍋和麻辣燙為主，也供應辣炒蝦與餃子的中式餐館。火鍋的麻辣香氣不厚重，湯頭清爽。羊肉串結合了炭火香與羊肉本身的氣味。香菜需另外加點，火鍋基本附有肉類與蔬菜。煎餃吃來酥脆，炸茄子和…

玄風雞刀切麵釜山站店位於釜山站6號出口與草梁站2號出口之間，是一家刀切麵店。招牌餐點是雞刀切麵與蔘雞刀切麵，也可以加點水煮肉。 店內環境整潔，開幕時間相對較近，適合一個人用餐。蔘雞刀切麵裡有半隻雞、白飯與麵條，份量充足。

1984伊巴古小麥麵是位於釜山站正前方的麵店，供應水小麥麵、拌小麥麵與溫小麥麵。拌小麥麵以甜味醬料調味，水小麥麵則加入醋與芥末增添風味。點餐後會以小壺送上熱的溫肉湯，等候時間可能相當長。餃子的皮帶有嚼勁，味道則屬普通。

釜山有一家分食堂，販售辣炒年糕、魚板和炸物。辣炒年糕與魚板味道好，炸物也一併供應。店面打理得整潔乾淨。炸物炸得酥脆。

Egg Zone 是位於釜山站附近的早餐店，販售蓬鬆的雞蛋吐司與咖啡。在亞洲吐司麵包中放入炒蛋，並搭配培根、起司、蝦子、烤肉等組合，現場製作。 上午九點開門，店內設有座位。當一名員工同時負責點餐與料理時，等候時間會變長。

美食家燒烤釜山站店位於釜山，是能輕鬆在釜山站一帶碰面的烤肉店，供應伊比利豬與五花肉、調味烤雞。推薦菜色有伊比利梅花肉、肋間肉與辣炒雞肉，並由店員代為烤肉。基本蔬菜可從沙拉吧自行取用。建築位在與市場相連的老舊街區，外觀並不…

東興是位於釜山草梁洞鄭撥將軍銅像對面的北京料理專門餐廳，供應乾炸醬麵、蝦仁炒飯與糖醋肉。店內將炒飯食材與炸醬中的肉類、蔬菜切得細碎，是這家店的特色。 這間華僑餐廳由父女經營，炒碼麵以柔軟的麵條與清爽的湯頭為特色。乾炸醬麵…

木口草梁店是位於釜山草梁的肉品專門店，供應五花肉、梅花肉與牛肉。店員會在鐵鍋蓋上放方形五花肉，從頭到尾替客人烤到好。店內備有英文菜單，也能用英文與店員溝通。店面不大，用餐時環境偏吵。

國際炸全雞凡一店是位於釜山凡一洞的炸雞專賣店，販售炸全雞與乾烹炸雞。炸全雞炸得酥脆，上桌時裹上充足的醬料。 這家店提供外帶，一份的份量足以讓兩個人吃飽。店員會以英語協助推薦菜單與點餐。

Puradak Chicken是位於釜山住宅區的雞肉料理專賣店，販售黑蒜醬與起司球。招牌的黑蒜醬以炸蒜片搭配蒜醬，炸雞外皮酥脆、肉質柔軟。 點餐後現場現炸，需等候約十五分鐘，結帳可用現金與信用卡，並附上一桶醃蘿蔔。店內不…

北京是釜山一間供應乾炸醬、炒飯與炒碼麵的中式餐館。店內提供一人份套餐與實惠組合，套餐會依序端上多道料理。 炒飯可與炸醬麵、餃子、烏龍麵一同點用，炒碼麵的湯汁也會附上。糖醋肉的肉質有些部位偏硬，味道普通。

沙布燒肉釜山站店從釜山站步行即可抵達，是一間同時供應迴轉壽司與涮涮鍋的無限續點自助餐廳。在長達一百三十公尺的迴轉壽司軌道上挑選活魚生魚片壽司，涮涮鍋的肉品與蔬菜則可選擇湯底種類後無限續點。 自助吧可添加麻辣醬或自行調配多…

古宮蔘雞湯位於釜山站附近的商業區，是一家供應蔘雞湯的餐廳。一般蔘雞湯的味道清爽乾淨，細麵可以依自己想要的份量免費享用。晚上七點左右座位空出很多，平日晚餐時段能安靜地用餐。這裡沒有停車空間，周邊停車也不容易。

小蒼鷗釜山站店是位於釜山站附近草梁洞中華街一帶的天丼專賣店。特製天丼上頭擺放星鰻、蝦子、香菇、南瓜、茄子、青辣椒與溫泉蛋。坐在廚房前的吧檯座位可以觀看調理過程，用平板點餐後餐點約十五分鐘送上。超過上午十一點半通常會出現候…

南壽司位於釜山站步行五分鐘處，是一間以生魚片和壽司為主，並將炸物、麵食與甜點組成套餐的壽司店。晚餐特餐A依序端出生魚片、壽司、炸物、燉魚、烏龍麵與甜點，生魚片切得厚實。週末必須預約，套餐從餐前小點一路供應到餐後甜點。作為…

在釜山可以吃到蒙古料理的成吉思汗蒙古餐廳。店內供應辣味羊排鐵板燒、羊排、牛肉炒飯、蒙古式蒸餃包子與排骨湯。辣味羊排沒有腥味，香辣醬料與肉汁都保留其中。室內擺放許多蒙古照片。

BHC炸雞釜山站店是釜山站附近販售炸雞的專門店。招牌菜單脆玲玲裹上大量起司調味粉，並搭配優格類沾醬。 這家店接單後才現場製作，主要提供外帶，現場約需等候20分鐘。等待時間可能拉長，炸雞放涼後風味也會下降。

高所籠濟州炭火生肉專門店位於釜山凡一洞，以濟州五花肉與炭火生肉燒烤為招牌。店員會在桌邊親自烤肉，讓肉帶上炭香。 店內也能一併點蕎麥麵與大醬湯，大醬湯裡加了蟹腳。客人一多，用餐空間就相當吵雜。