東區美食 — 營業中 (71個)

草梁元祖烤肉定食是位於釜山草梁洞烤肉定食街的豬肉烤肉定食餐廳。以辣椒醬調味的豬肉，搭配生菜、芝麻葉與蘿蔔涼拌一起包著吃的烤肉定食，是這裡的代表餐點。 可以只點一人份，餐點出餐速度快。飯能再續，小菜也會持續補充。

牛豬湯飯是位於釜山草梁洞、鄰近釜山站的豬肉湯飯專門店。以濃郁湯頭加入韭菜，搭配豬肉一起食用的方式相當突出。 從釜山站可以步行前往，但拖著行李箱的話會一路遇上坡道。豬肉的氣味會殘留，對腸胃較弱的人來說是負擔。

炭火韓牛專門店德金松位於釜山，是以炭火燒烤韓牛的專門店。黑松套餐包含肋條肉、里肌肉、傑比秋里，以及邦阿大醬鍋。 二樓另設團體座位，店內空間寬敞，適合家庭聚餐與團體聚會。午間特選可點牛肉生拌飯。

海底撈釜山站店是火鍋專門店，從釜山站1號出口步行3分鐘即可抵達。在番茄湯與清油麻辣火鍋等湯底中加入肉類、蔬菜、蝦丸，可依喜好自行煮食，還能觀賞麵條表演。 店內分為1樓等候區與2樓用餐空間，使用桌上的平板點餐。平日晚餐時段…

慶北山鰻魚是位於釜山草梁洞、介於釜山站與草梁站之間的盲鰻專門老店。將盲鰻以炭火燒烤，可點鹽烤與醬烤各半，之後還能接著吃炒飯。 這是一家擁有六十三年傳統的店家，盲鰻先以煤炭火初步烤過後送上桌，方便直接入口，自助吧也維持得整…

富京烤肉定食是位於釜山草梁烤肉定食街的烤肉專門店，從釜山站步行約十到十五分鐘可達。店內以豬肉烤肉與起司烤肉定食為主，並附上大醬湯與小菜。 這裡接受一人用餐，設有一樓與二樓座位，開車前來結帳時可取得三十分鐘免費停車券。豬肉…

多內努釜山草梁店是位於釜山站對面餐飲街的烤肉店，供應稻稈五花肉。五花肉先用稻草初烤，再切成方便入口的大小，放在炭火上烤來吃，還能搭配水冷麵或懷舊便當。 小菜和煎蛋可從自助吧自行取用，午餐時段有特選餐，可從五花肉與大醬湯、…

釜山的薩馬爾罕是一間供應烏茲別克傳統料理的餐廳。店內提供牛肉炒飯、串烤、綜合麵包與馬鈴薯麵包，馬鈴薯麵包在點餐後現炸上桌。 點餐使用桌邊自助點餐機，店內使用厚重的玻璃杯與陶瓷器皿。肉麵包比韓國本地口味更油一些。

密陽佳山豬肉湯飯凡一站店是位於釜山勒梅爾飯店旁的湯飯店，販售豬肉湯飯與白切肉。以濃郁豬骨湯底搭配肉片、韭菜與血腸的湯飯為代表菜色，並附上泡菜與蘿蔔泡菜一同享用。 店家二十四小時營業，若要去掉調味醬需事先告知，餐點出餐迅速…

釜山凡一洞凡一站附近有一家專賣綠豆煎餅與蔥煎餅的傳統煎餅店。綠豆煎餅煎得小而薄，邊角吃起來酥脆，蔥煎餅則常有客人搭配馬格利一起享用。 這家店從下午三點營業到午夜，二〇〇三年時就已經是有人特地前往的老店。下雨天得排隊，因此…

麥當勞釜山草梁DT店販售漢堡與薯條，就位於釜山站旁邊。店內用餐、外帶或得來速點餐都可以。座位大多在二樓，二樓也能點餐，並設有洗手間。午餐時段上班族聚集，不容易找到位子。

青風羊肉串是位於釜山草梁洞的羊肉燒烤專門店，同時供應羊肉串與中國料理。羊肉串以十串為一人份，須從兩人份起點，店內另有雞肉串與鍋包肉。平日下午三點半店內人不多，可從廚房旁的自助吧取用小菜。傍晚六點起候位時間拉長，難以直接入…

德爾伊宗家豬肉湯飯釜山站店是位於釜山站附近的大型湯飯店，供應豬肉湯飯。豬肉湯飯以濃郁的湯頭為核心，吃起來沒有豬肉的腥味。 店家二十四小時營業，從早上到凌晨都能用餐，小菜不夠時自行取用。深夜時段也能同時享用湯飯與酒。

昌鉉水產是位於釜山凡一洞文化醫院後巷的海鮮料理專門餐廳。招牌菜是將鯛魚放入滾水稍微汆燙、保留魚皮彈牙口感的鯛魚汆燙。 餐廳採百分之百預約制，涼拌河豚皮與比目魚食醯吃完後會持續補滿。店內空間狹窄、桌子緊鄰，聲音會大聲迴盪。

洛克川閣位於釜山站中華街，是一間以羊肉串、火鍋和麻辣燙為主，也供應辣炒蝦與餃子的中式餐館。火鍋的麻辣香氣不厚重，湯頭清爽。羊肉串結合了炭火香與羊肉本身的氣味。香菜需另外加點，火鍋基本附有肉類與蔬菜。煎餃吃來酥脆，炸茄子和…

1984伊巴古小麥麵是位於釜山站正前方的麵店，供應水小麥麵、拌小麥麵與溫小麥麵。拌小麥麵以甜味醬料調味，水小麥麵則加入醋與芥末增添風味。點餐後會以小壺送上熱的溫肉湯，等候時間可能相當長。餃子的皮帶有嚼勁，味道則屬普通。

美食家燒烤釜山站店位於釜山，是能輕鬆在釜山站一帶碰面的烤肉店，供應伊比利豬與五花肉、調味烤雞。推薦菜色有伊比利梅花肉、肋間肉與辣炒雞肉，並由店員代為烤肉。基本蔬菜可從沙拉吧自行取用。建築位在與市場相連的老舊街區，外觀並不…

木口草梁店是位於釜山草梁的肉品專門店，供應五花肉、梅花肉與牛肉。店員會在鐵鍋蓋上放方形五花肉，從頭到尾替客人烤到好。店內備有英文菜單，也能用英文與店員溝通。店面不大，用餐時環境偏吵。

國際炸全雞凡一店是位於釜山凡一洞的炸雞專賣店，販售炸全雞與乾烹炸雞。炸全雞炸得酥脆，上桌時裹上充足的醬料。 這家店提供外帶，一份的份量足以讓兩個人吃飽。店員會以英語協助推薦菜單與點餐。

Puradak Chicken是位於釜山住宅區的雞肉料理專賣店，販售黑蒜醬與起司球。招牌的黑蒜醬以炸蒜片搭配蒜醬，炸雞外皮酥脆、肉質柔軟。 點餐後現場現炸，需等候約十五分鐘，結帳可用現金與信用卡，並附上一桶醃蘿蔔。店內不…

BHC炸雞釜山站店是釜山站附近販售炸雞的專門店。招牌菜單脆玲玲裹上大量起司調味粉，並搭配優格類沾醬。 這家店接單後才現場製作，主要提供外帶，現場約需等候20分鐘。等待時間可能拉長，炸雞放涼後風味也會下降。

高所籠濟州炭火生肉專門店位於釜山凡一洞，以濟州五花肉與炭火生肉燒烤為招牌。店員會在桌邊親自烤肉，讓肉帶上炭香。 店內也能一併點蕎麥麵與大醬湯，大醬湯裡加了蟹腳。客人一多，用餐空間就相當吵雜。

在釜山品嚐松葉蟹與帝王蟹的蟹料理專門店，就是蟹天堂。松葉蟹會與生魚片、海鮮一同上桌，基本小菜也擺得豐富多樣。 松葉蟹與生魚片可以在同一處一起點用。松葉蟹的飽滿度偏低、肉量偏少，是這家店的短處。

釜山鎮城（子城臺）是留在凡一站附近市中心的小型舊要塞。沿著環城步道散步，可以同時認識歷史。釜山鎮城韓服文化館提供免費韓服體驗，設施也很乾淨。因為規模不大，可看的東西並不多。

新香羊腿燒烤位於釜山凡一洞，是同時供應羊肉串、羊排、羊腿與中式料理的羊肉燒烤專門店。羊肉串肉塊厚實、羊羶味較淡，茄子炸物和炒蛤蜊也是一同點用的菜色。 室內整潔，羊肉串已醃入調味，配菜也收拾得清爽俐落。份量偏多，四人點四人…

麥當勞凡一SK得來速店位於釜山，供應漢堡與豪華早餐。店內設有得來速與停車場，方便開車前往。 從清晨時段起即可點購滿福蛋堡與豪華早餐，並可在二樓座位區享用。停車場空間寬敞，得來速讓人在車內直接點餐；漢堡品質方面，肉排有時會…

這家湯飯店位於凡一洞朝房前附近，賣豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以甘甜醇厚的百分之百牛骨高湯為底，肉放得多，麵則無限量供應。 店面寬敞，二十四小時營業，泡菜與蘿蔔泡菜也一併附上。小菜得自行到自助區拿取。

樂天利亞釜山站店是販售漢堡的速食店，位於釜山站七號出口對面。以自助點餐機點餐後，可在一樓店面內直接用餐。 店面就在釜山站正前方，一眼就能看到，距離唐人街也近，移動路線簡單。由於往來人潮多，店內相當熱鬧，有時會沒有座位。

在釜山水晶洞，有一家名為哈爾美烤腸店的店家，販售樂烤腸火鍋與烤腸燒烤。火鍋會附上炒飯一起享用，並提供冬沉。這是一家歷史悠久的店家，料理帶有家常菜的風味。火鍋的味道偏甜。

釜山有一間供應烏茲別克料理的餐廳，名為烏茨庫杜克2。店內提供羊肉湯、抓飯與排骨料理，風味貼近當地做法，鹹度則調整為符合韓國人口味。羊肉腥味較淡、肉質柔軟，會與馬鈴薯料理一同上桌。室內整體說來較為凌亂。

高盤食堂草梁店是豬肉燒烤專門店，從草梁站三號出口步行五分鐘可達。這裡的大刀五花肉比一般大刀肉更厚，隨餐附上小菜、醬料與基本蒸蛋。店員會從頭到尾代為烤肉，店內約可容納四十人。停車需另行利用其他方式。

起司林窯烤披薩&義大利麵是位於釜山站稍微外圍一帶、販售披薩與義大利麵的店家。披薩與義大利麵都做得美味，採接單後現做的做法。 在釜山站一帶吃晚餐時，可以搭配一杯啤酒。位置離車站有一小段距離。

永州河豚湯是釜山站附近賣河豚湯的韓式餐廳。可以從斑河豚清魚湯、喜鵲河豚湯、銀河豚湯中挑選河豚種類來吃，也會一併點河豚炸物。河豚湯以滾燙狀態端上桌，附上海帶與海藻涼拌等小菜，食用時加入醋和蒜。與其他河豚湯店沒有明顯差異，這…

這是一間賣鯷魚麵與拌飯的麵食專門店，位於凡一洞朝方前。以玉米麵條搭配濃郁鯷魚高湯製成麵食，也有加白切肉的套餐。 二十四小時營業，平日下午時段餐點約十分鐘上桌。桌上有雞蛋，並附蘿蔔泡菜作為小菜。

在釜山可以品嚐以粗鹽燒烤濟州母豬五花肉與三層肉的豬肉專門店。肉質柔嫩，肉汁飽滿。五花肉最少可點一百三十公克，三層肉會切上刀痕後上桌。小菜份量多且味道好。

別美清豬肉湯飯是位於釜山站附近的二十四小時豬肉湯飯與綜合湯飯專門店。湯頭可依喜好加入蝦醬與多放醬調味。 店內設有嬰兒座椅，適合搭火車前早出發或晚抵達時前來用餐。湯頭調味分為無味與鹹味兩派，蝦醬與多放醬請先不要加。

在釜山站對面，可以圍著炭火烤牛肉與豬肉的談家火爐燒烤釜山站店。店內提供伊比利豬肉套餐與韓牛供選擇，肉品會先將表面稍微烤過，再烤到酥脆。 店內採用泰語、日語、中文、韓語菜單與自助點餐機點餐。肉品的份量偏大。

琿春羊肉是釜山的羊肉串店，主打羊肉串與鍋包肉，也有不少客人會點炒飯。店內還能點腰子、牛肉與黃瓜涼拌。除了羊肉串之外，其他菜色的口味表現不一，冷麵則較為可惜。

南杉炸雞釜山站店位於釜山站對面的傳統市場入口旁，販售炸雞與生啤酒。酥脆炸雞外皮酥脆、內部多汁，可從醬油、大蒜、辣椒醬三種口味中挑選。 店內提供外帶與內用，並可搭配醃蘿蔔、蜂蜜芥末醬與甜辣醬。辣味炸雞的辣度很強。

加登炸全雞是位於釜山的外帶專門炸雞店。店內供應炸全雞與調味炸雞，也一併製作辣燉雞湯。調味炸雞裹上帶辣味的醬料，雞肉炸得外皮酥脆、肉汁飽滿。辣燉雞湯的湯汁也可以另外點用。

長源豬肉湯飯位於釜山鎮稅務署十字路口與釜山銀行附近的路邊，是販售豬肉湯飯與血腸的湯飯店。這裡不以乳白濃郁的牛骨湯為底，而是以清澈淡雅的湯頭搭配切碎的調味醬料。 店家二十四小時營業，白飯與湯可以分開單點。店內沒有專屬停車場…

南山洞龜浦村麵 釜山站店位於釜山站7號出口步行3分鐘處，是販賣麵與蕎麥麵的麵專門店。以類似中國乾麵口感的龜浦食品彈牙麵條，加入濃郁的鯷魚高湯後端上桌。在自助點餐機先結帳後使用，店內約可容納30人。小紫菜飯捲與豆皮壽司份量…

咖啡花餐廳是位於釜山站與草梁市場附近的個人咖啡館，供應咖啡、紅豆刨冰與手作甜點。飲品與餐點皆為親手製作，持有咖啡師證照的老闆親自布置店內與露台。 二樓店面設有空調與室內洗手間，也有能眺望周邊的座位。造訪的客人比連鎖咖啡店…

從釜山站走一小段路就能抵達的金彩福伊家盲鰻食堂，是一間老店，供應鹽烤與醬烤兩種口味的盲鰻。點餐後，老闆會親自抓取活盲鰻，立刻料理上桌，還能選擇鹽烤與醬烤各半。剩下的醬料可以加點炒飯一起吃。店內空間較為狹窄。

位於釜山中央市場附近的長春豬腳販售薄切豬腳。放涼的豬腳依然帶有嚼勁，並搭配海蜇冷盤與冷盤醬汁一同上桌。 餐點會先送上豆芽湯，也提供外帶。店內空間較為狹窄。

柳家辣炒雞排釜山站店位於釜山站附近，將雞排放在鐵板上拌炒。雞肉加入高麗菜與辣炒年糕，以香辣帶甜的醬料拌炒，也有鋪上玉米與起司的品項。 吃完雞排後，會在鐵板上放入白飯續炒成炒飯。餐桌清潔與店內整體整潔方面較為不足。

位於釜山站豬肉湯飯巷弄的李朝牛骨湯，是傳承三十五年的牛骨湯老店，供應牛骨湯、牛骨濃湯與排骨湯。菜單上也有綜合拼盤，是釜山站旅客、觀光客與周邊辦公室客人常上門的大型餐廳。 店內設有三處出入口，規模足以接待團體客人，同時也販…

長壽村24小時血腸豬肉湯飯凡一站店位於釜山凡一洞，在電影《朋友》拍攝地凡一洞天橋附近，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。以帶有牛骨風味的濃郁湯頭搭配白切肉白飯與血腸湯飯，麵則可無限續加。 這家店24小時營業，設有寬敞停車場與大型用…

位於釜山站步行約5分鐘處的索丹，是一間販售生牛肉塊與生拌牛肉的韓式餐廳。餐點以生牛肉塊和生拌牛肉為主，也提供適合搭配啤酒或餐中小酌的簡單菜色。 晚上6點30分後及週末候位通常較長，許多客人會提早前往。一份生拌牛肉對成年男…

正主三是釜山一間將章魚以辣炒方式料理的韓式餐廳。餐點會附上拳頭飯、拉麵與炒飯，海鮮煎餅和湯品則以招待形式提供。 店內沒有英文名稱，較不容易找到，但可透過牆上的綠色磁磚辨認。尖峰時段候位時間會拉長。

西部男子是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。餐點在點餐後很快上桌，炒碼麵與糖醋肉是代表菜色。深夜時段也能用餐，店內維持得乾淨整潔。店裡也有將炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉一起點的雙人套餐。

這是一間位於釜山凡一洞、主打鮟鱇蒸與海鮮蒸的海鮮餐廳。在土窟裡享用口味不刺激的蒸料理，還會搭配炒飯。 洞窟內即使沒有冷氣也很涼爽，但洞裡有時會滴水。洞窟內飄著黴味。

智秀是釜山一間以炭火燒烤韓牛的烤肉店，也供應生牛肉等生食菜色。搭配泡菜與蔬菜一起享用，店員的應對也很親切。店內另有肉生魚片這道菜。四句寫完就結束。

這是一間位於釜山站附近的中式餐廳，同時供應海鮮辣湯麵、炸醬麵、糖醋肉與炸雞。招牌的釜山港辣湯麵以海鮮豐富的濃郁湯頭搭配麵條，半半炸雞則可挑選兩種口味點用。 這家店在釜山站一帶已經營三十五年，能一次點齊海鮮麵與炸雞。炸雞外…

草梁大牌是釜山一間賣冷三層肉與大牌肉的韓式餐廳。肉品價格實惠又好吃，適合簡單吃一頓。 這間烤肉店設有自助吧。也能搭配白飯和拉麵一起用餐。

釜山站KTX附近的想像炒碼麵釜山站店，是賣炒碼麵、炸醬麵與煎餃的中式餐館。炒碼麵的湯頭帶有火炒香氣，煎餃內餡厚實、外皮煎得酥脆。中午時段會需要候位，食量大的話可以選炒碼拌麵或炒碼湯麵。炸醬麵的麵條偏冷上桌，或煮得較不熟而…

木窟釜山凡一站店是位於釜山凡一洞的烤肉店，燒烤美薄五花肉、排骨本肉與特梅花肉。店員會在桌邊親自烤肉，並在孩子那一側立起擋油托盤。桌距雖然寬，但座位緊挨著，空間偏窄。店員宏亮的招呼與應對聲量大，用餐時噪音較大。

福順家是位於釜山、供應韓式料理與下酒菜的店家。店裡的炸雞是店家親自製作。若難以挑選菜單，可以交給老闆決定。餐點價格偏低，但實際感受上偏高。

位於釜山超梁的燕牛皺胃超梁店，是一間專門販售牛皺胃的餐廳。牛皺胃搭配特製牛皺胃醬與醬汁一起享用，構成店家的特色。 牛皺胃去除腥味，口感彈牙又柔嫩。新開幕的店舖，店內環境也相當整潔。

釜山草梁豬排骨街上的富光排骨，是一間烤豬排骨、五花肉與洛杉磯排骨的傳統烤肉店。店內帶有老店風格，吸引當地客人前來用餐。 這裡的肉品需從三人份起點餐，肉類選擇共有四種。整體選擇範圍較為有限。