蓮山美食 — 營業中 (158個)

高基爭伊是位於釜山蓮山站附近的海鮮餐廳，供應綜合生魚片與鰤魚。比目魚、許氏平鮋、石鰈、細魚等切成厚片端上桌，冬季鰤魚則能依背肉、腹肉、間肉等部位分別品嘗。 每張桌子設有隔板，可使用壽司飯、山葵與自助吧，並以辣魚湯收尾用餐…

外食一番街蓮堤店位於釜山，是一間空間寬敞的烤肉店，供應牛排骨與排骨湯，適合家庭聚餐與公司聚會。在這裡可以品嚐調味排骨肉與生排骨肉，搭配白飯和冷麵一起享用，午間特選套餐還會附上冷麵。 店內設有大包廂與多種包廂型態，並有寬敞…

位於釜山蓮堤區釜山市廳附近巷弄的預約制壽司Omakase店。前菜與生魚片之後，茄子壽司、星鰻、甜蝦海膽、烤喜知次等依序上桌。 在約十個座位的小店內以CatchTable預約，晚餐分六點與八點兩個時段。必須預約，無法現場入…

蓮山站附近有一家老字號餐廳，同時供應古早味炸全雞與辣燉雞湯。套餐組合包含一隻辣燉雞湯與半隻古早味炸全雞，辣燉雞湯裡基本會加入小麥年糕、冬粉與鵪鶉蛋。辣燉雞湯越煮湯汁越濃，剩下的湯汁可以拌飯吃。晚上會出現候位，座位很快就坐…

拉溫吉是位於釜山蓮堤區巷弄內的大型咖啡廳，以早午餐菜單為主要營業項目。店內供應咖啡與蛋糕，也能享用簡單的啤酒。建築從一樓免費停車場、二至三樓咖啡廳、四樓頂樓到三樓兒童區，整棟結構為其特色。由於以早午餐為主，甜點用的麵包種…

烏蘇里血腸位於釜山蓮山站附近的蓮山圓環，是一家販售血腸、血腸湯與白切肉的資深老店。店內以加入大量紫蘇粉的首爾式血腸湯，以及放入血腸與內臟的醒酒湯為代表，並搭配韭菜涼拌一同享用。 到了晚間，店裡擁擠到一位難求，本館坐滿時會…

獨島斑鰈是釜山蓮山洞的海鮮專門餐廳，供應切得細長的斑鰈生魚片與細切生魚片。店內可一併品嘗斑鰈水拌生魚片、斑鰈海帶湯、基本小菜與辣魚湯。由於來客眾多，平日也須事先訂位，並設有包廂與大廳，可依聚會人數選擇使用。大廳因客人多而…

在釜山可以無限續盤享用鮪魚生魚片的仁生鮪魚。鮪魚生魚片第一次上桌後，續盤的仍維持相同風味，餐點也盛裝得宜。 這裡提供兩人份的無限續盤用餐，桌邊確認也相當仔細。平日與週末都坐滿許多客人。

蔬菜炸全雞蓮山店是釜山一間賣炸雞的酒館。炸雞份量多，也接受外帶訂單。深夜來訪的客人由店員以翻譯應用程式說明菜單，並讓出店內等候的座位。炸雞的份量偏多。

高登魚多致是位於釜山蓮山本店的壽司店，供應鯖魚生魚片、烤魚與壽司。從水槽現撈的活鯖魚做成生魚片，接著依序端出烤魚、清魚湯與醬蝦。 營業時間從下午四點到凌晨一點，對面五羅停車場可免費停車一小時。即使預約也採先到先順序，因此…

雪峰豬肉湯飯是位於釜山的湯飯專門店，供應豬肉湯飯、白切肉定食與米腸。豬肉湯飯的湯頭濃郁卻沒有腥味，搭配柔嫩的豬肉，試吃用的米腸則有兩種。點白切肉定食會同時附上軟嫩的白切肉與熱湯。中午尖峰時段經常客滿，因此會需要候位。

這是一家在釜山金井販售血腸湯飯與血腸火鍋的血腸專賣店。血腸火鍋以辛辣湯底搭配可無限續加的配料享用，血腸湯飯則能加入大量紫蘇。許多客人會來這裡家庭聚餐或舉辦年末聚會，小菜也會持續送上。血腸湯飯與血腸火鍋的份量都偏多。

滿滿畜產是釜山一間以炭火燒烤多種部位肉品的烤肉店。店內提供部位選擇，店員會依人數建議適合的份量，並協助烤肉。 店內設有小菜吧、免費冰淇淋與咖啡。由於英語溝通較為困難，需要借助Google翻譯。

位於釜山市廳站附近的這家炸豬排店，供應里肌豬排、腰內豬排與起司豬排。誠意綜合豬排附上腰內肉、里肌肉與炸蝦，並搭配咖哩與炒泡菜。豬排定食包含黑米飯、咖哩、炒泡菜與沙拉，還能挑選鹽或芥末等醬料。店內寬敞整潔，設有單人用餐吧檯…

中國餐廳秋媛位於釜山市政府附近。這裡的糖醋肉即使醬汁分開盛放，淋上後仍能保持酥脆；炒碼麵則加入許多海鮮。 店內設有本館與新館，二樓另有包廂，適合小型聚會前往。餐廳不設停車場，週末周邊停車也較為困難。

蓮山站4號出口附近巷弄裡，有一家以海鮮與生魚片為主的老店蜂窩家。每桌大多會點海鮮湯，並加入活章魚與鮑魚一起煮。上午11點開門，水和酒類、飲料採自助取用，也可以加點拉麵或烏龍麵。海鮮湯持續滾煮時，夏天冷氣不夠力，室內會變熱…

位於釜山蓮山的馬高蓮山市廳本店是販售肉品的烤肉店，由店員親自為客人烤肉。平日的營業時間從下午四點到凌晨一點，週六與週日則從中午十二點開始營業。 晚餐時段排隊人潮多到需要事先預約，加上桌面整理較慢，入場往往要等上一段時間。…

濟州黑豬肉燒烤店位於釜山市廳附近，店員會代烤肩里肌與特殊部位等分切菜單。泡菜鍋與大醬鍋也能一起點，泡菜鍋是店內受肯定的菜色。肉質良好。

釜山蓮山洞的烤肉家是烤肉店，供應五花肉、生牛排骨肉與特製醬料排骨，並由店員先將肉烤過一遍。店內提供三小時免費停車，設有包廂與兒童遊戲室。自助區可續添小菜，用餐途中店員也會更換烤盤。四句寫完就結束。

潤泰金河豚湯是釜山一間專做河豚料理的餐廳。這裡以清爽的湯頭端出銀河豚清魚湯、河豚套餐與各式河豚料理。平日的午餐時段，上班族與聚會客人大舉上門，店內經常座無虛席。三明停車場可免費停車兩小時，但其他停車場的停車費並不提供折抵…

木口蓮山直營店是位於釜山蓮山洞、供應五花肉與梅花肉的鐵鍋烤肉店。店員會在鐵鍋上代烤，並一起烤水芹。吃完肉之後可以選大醬湯或各式拉麵，蔬菜能續加。店裡客人多，吵到難以交談。

釜山蓮山洞的漢堡王分店，位在蓮山圓環附近，供應華堡與漢堡。店內有專程前來吃華堡的客人，漢堡的味道就是漢堡王的味道。一樓不是用餐區，要在二樓點餐與用餐，三樓設有洗手間。中午時段與週日白天人潮較多，座位會不夠。

這間烤肉店位在釜山蓮山站與蓮山市政廳附近，供應濟州黑豬肉五花肉、梅花肉與特殊部位。店內以AI進行初烤，再由店員在桌邊烤到完成。肉品經過72小時熟成，並帶上直火炙燒的香氣。還能加點乾菜鍋飯、泡菜鍋與晉州肉煎拌冷麵。

朴福順帶骨牛小排是釜山蓮山洞的烤肉店，供應原味帶骨牛小排與醬醃帶骨牛小排。帶骨牛小排先以炭火香氣烤過一次，上桌後不用烤盤直接吃。用CatchTable應用程式可以遠端候位，基本會附上橡子涼粉拌菜。帶骨牛小排上桌需要等一段…

高基流是位於釜山蓮山洞的肉品專門店，供應五花肉、梅花肉與裙腱肉等燒烤料理。店員會親自代烤熟成五花肉與梅花肉，並可在自助吧無限量取用水芹、蕨菜與菇類搭配享用。基本小菜附上生菜、蔥泡菜、山蒜與玉米沙拉，蒸蛋蓬鬆柔軟，大醬湯則…

麻浦本家是位於釜山蓮山站附近的老字號烤肉店，供應炭火調味豬排骨與梅花肉。豬排骨以六百公克為單位販售，可再加半斤，店員會將肉放在炭火上翻烤。 調味偏甜鹹，冷麵與大醬湯也常一起點。店內環境偏熱。

元祖羅塔利羊烤腸中心是釜山一間以攤位形式經營的餐廳，供應烤腸與牛五花。各攤位的阿姨會在客人面前現烤烤腸與牛五花，並搭配蘿蔔泡菜一起上桌。 攤位從一號到十二號，下午四點開始營業，每攤的小菜略有不同。室內空間的排煙效果不佳。

釜山巷弄裡的老字號中式餐館奇寶樂，招牌菜是糖醋肉與煎餃。點餐後會附上炒碼麵湯作為服務。 一樓為桌席，二樓分成包廂；點酒時有時也會附上蛋花湯。餐館位在巷內，第一次前往時不容易找到。

調理師之家是位於釜山市政府附近的日本料理店，供應海鮮、壽司與拉麵。招牌的主廚套餐以海鮮為主，叉燒與糖醋肉也各附一道。午餐時段有S便當搭配小碗拉麵的組合，拉麵裡放了豆芽、麵條與兩片叉燒。這裡的口味與正統日式料理有段距離，其…

這是一間同時供應手工麵、燉排骨與五花肉的韓式餐廳，位於釜山市廳前。手工現做的生麵條口感彈牙，搭配濃郁的鯷魚高湯一起上桌，辣韭菜煎餅裡則加了魷魚。 店內用桌邊平板點餐與結帳，小菜可到自助吧自行取用，並設有小遊戲區與停車場。…

敏貞韓牛湯飯是釜山一間韓式餐廳，供應生牛肉片、生拌牛肉與牛肉湯飯。生牛肉片口感彈牙，沾醬料食用，湯飯裡則放有牛肉與黃豆芽。 晚間六點店內就坐滿客人，候位常超過三十分鐘。店裡客人多，環境吵雜而忙碌。

蓮山屋（舊名高盤里脊）是位於釜山市廳附近蓮山洞的炭火燒烤店。可以選擇以沙朗蓋肉與蝦里肌為主的韓牛拼盤、豬肉，以及牛大腸。除了肉品之外，還能加點涮涮刀切麵與海鮮煎餅，涮涮刀切麵附有無限自助吧與飯後甜點。店內也提供能一次品嚐…

蓮山站附近有一家專做牛皺胃的烤肉店，將荷葉熟成的牛皺胃先烤過一遍再上桌，吃起來沒有腥味、口感柔軟又香。自助吧備有蔬菜、泡菜、大蒜、洋蔥醃漬、醬料與冰沙，牛皺胃還能搭配腸子一起享用。平日也會出現候位，晚上可能需要等待，可先…

梁社長是位於釜山蓮山洞地鐵站附近的炭火燒烤專門店，供應羊肉與羊肉串。羊排骨、羊里肌與羊肉串吃起來沒有腥味，羊排骨先烤過再以炭火燒烤。 店員會以適當的速度代烤串類，店內整潔舒適。另有味噌酒飯、蘿蔔纓麵、炒碼溫麵等副餐。

朗豚是釜山一間在礫石上烤肉的正統韓式烤肉店。店員會從頭到尾親自替客人把肉烤好。 店內桌子大約六到八張，空間偏擁擠。尖峰時段烤肉的上菜順序會延後。

寶貝飯店釜山市廳店是位於釜山市政府附近的中華料理餐廳，供應炸醬麵、炒碼麵等中華料理。店內也提供糖醋肉與中華拌飯，炒碼麵則以辛辣風味享用。糖醋肉外酥內彈，炸醬麵的濃郁醬汁與彈牙麵條相互交融。用餐區與洗手間都保持乾淨，菜色種…

在釜山以熟成生魚片為主的鮪魚專賣店，提供鮪魚、鮭魚、鯖魚等無菜單料理。除了熟成生魚片，還供應醋漬鯖魚、鹽辛與壽司、清魚湯等品項，坐在吧檯可觀看主廚料理的過程。 店面不大，前往之前需要確認是否有座位，所有料理由老闆一人負責…

釜州人是位於釜山蓮山洞市廳美食街的韓式烤肉餐廳。店內幾乎所有國產韓豬都由店家代烤，還附上餐前蛤蜊湯，客人上桌即可直接享用。午餐特選包含水芹大醬湯、白飯、海苔、醬菜與現拌生菜。店內空間涼爽整潔。

釜山蓮山洞市中心的生魚片專賣店都心大海，將鰤魚與綜合生魚片切得厚實。搭配當季生魚片還能無限享用自助壽司，並附上辣魚湯。每盤生魚片都插有標示種類的名牌，基本附贈蒸蛋與韭菜煎餅。由於客人眾多，須以Tableing候位，且不開…

花水木日式料理店是在釜山蓮山洞供應生魚片與套餐料理的韓式居酒屋。乾淨的生魚片與多樣菜色以套餐形式依序上桌。店內座位幾乎都是包廂，適合兩人安靜交談。套餐的組成比預期來得不足。

伊茨莫里是位於釜山蓮山洞的海鮮料理專門餐廳，供應熟成生魚片與生魚片拼盤。綜合生魚片裡包含多種生魚片，菜單上也有鮭魚與五花肉炒豆芽。熟成生魚片的口感比一般生魚片更柔軟，小菜附上豆瓣醬豆腐。店內規模不大，在顧客湧入的時段需要…

世模家位於釜山蓮山洞蓮日市場美食街，供應生魷魚生魚片與星鰻生魚片。生魷魚生魚片切得薄，章魚燙熟切片與東竹蛤蜊湯也是常被點的品項。尖峰時段會出現候位，座位分為包廂式與桌位式。店內回音大，吵到連隔壁桌的談話都難以聽清。

蓮山炭火王排骨是位於釜山蓮山交叉路口一帶的烤肉店，以炭火燒烤牛排骨。店內供應生排骨與醬醃排骨，一人份會送上三根排骨。這間老店從早年經營至今，保留了舊時的裝潢，並附上醃漬韭菜、大醬湯與生菜等小菜。由於沒有通風設施，用餐時煙…

位於釜山蓮山洞的美牛韓牛 Busan Hanwoo Korean BBQ是家韓牛專門烤肉店。店內供應美牛韓牛特選拼盤與生牛肉。 店員會代為烤肉，餐點上桌時整理得乾淨俐落。價位屬於偏高的等級。

鹿山生魚片店是位於釜山蓮山洞、供應天然生魚片的店家。生魚片鮮度好，配菜也好吃。事先訂位的話會提供包廂，適合用來當聚會場所。價位偏高。

是一間供應義大利麵與葡萄酒的小餐館，位於釜山蓮山洞。 除了義大利麵與葡萄酒，也能搭配多種餐點一起享用。可以輕鬆喝一杯葡萄酒，也可以坐在吧台用餐；店內空間較為小巧。

位於釜山蓮山洞海悅廣場28樓的義式餐廳。提供口感彈牙的披薩餅皮製成的披薩與義大利麵，也販售炸雞和生啤酒。 餐廳鄰近頂樓游泳池，海悅廣場的房客可享折扣。波隆那義大利麵與炸魚薯條也在菜單之列。

美道煎餅一盤米酒一桶是位於蓮山交叉路附近巷弄的米酒酒館，販售煎餅與下酒菜。綠豆煎餅、烤排骨、雞胗等下酒菜搭配七種米酒，下酒菜種類約有二十種。下午兩點三十分開門，從下午五點起有許多人排隊等候，因此得早點前往。店內環境算不上…

這是一間位於釜山蓮山洞巷弄深處的海鮮專門餐廳，供應鮪魚套餐與配菜。特徵是鮪魚快吃完時會補充服務鮪魚。店前停車場可免費停車一小時，能在安靜的環境用餐。難以期待高級鮪魚或鮮度極佳的滋味。

禮林炸全雞是釜山一間供應炸雞與辣醬雞的店家。店內提供原味炸雞、醬料炸雞，以及去骨半半辣醬雞中辣與雞頸肉炸物，醬料滋味令人聯想到古早味醬料炸雞。原味炸雞外皮炸得酥脆，古早市場炸雞的風味相當鮮明。

八道歐石雞是蓮山洞的老店，在炭火上燒烤歐石雞與雞爪的室內布帳馬車。薄切的歐石雞連著瘦肉上桌，搭配白菜與大醬一起食用。事先在炭火上烤好的歐石雞與雞爪，延續著老店長久以來的風味。許多人也會點辣炒魷魚與貽貝湯，作為續攤的下酒菜…

蘇濟伊延山店是釜山的牛小排餐館，供應洛杉磯生牛小排與燉牛尾，並一同端上配菜。洛杉磯生牛小排可選三公分厚度，另有以拌麵搭配烏龍麵湯汁的拌麵烏龍湯麵。 辣味燉牛小排使用辣度適中的醬料調製而成。

這是一家位於釜山、供應貝類蒸煮與當季海鮮的海鮮路邊攤。店內以貝類蒸煮和海鮮魚板湯為主，另外還附上花枝生魚片。貝類蒸煮裡放有多種海鮮與清爽的湯汁，小菜則會端出海螺。圓桌與椅子之間的間距狹窄，周圍客人一多，聲音就會變大。

東京那家 市廳本店是供應生魚片與日式下酒菜的酒館，位於釜山市政府附近的巨濟。店內可以輕鬆搭配明太子義大利麵與炸肉餅，也提供Highball。 店內為日式裝潢並有竹子裝飾，下班時段常客滿而需要候位。餐點味道相對於沉穩的氛圍…

正壽司是位於釜山蓮山洞蓮山圓環一帶的日式料理店，供應壽司與生魚片。店內也提供鮪魚與壽司、生魚片等料理，午餐時段另有鮪魚蓋飯與烏龍麵套餐。店內設有包廂與私人空間，點用鮪魚時還能觀賞現場解體秀。午餐特選的份量偏少。

位於釜山市廳前的韓牛烤肉店，名為Sommelier。店內採用低溫熟成工法處理牛肉。設有停車場可供使用。韓牛本身的風味較為淡薄。

釜山市政府店是販售賽百堡與薯條的麥斯特奇速食店。賽百堡夾入厚實的雞肉排與爽脆蔬菜，並搭配薯條一起享用。店面不大，但可容納約十二人入座，外送訂單偏多。訂單湧入時，餐點會較晚出餐。

這間位於釜山的餐廳供應豬腳與辣味豬腳。豬腳口感彈牙、調味入味，也提供溫熱的豬腳。餐點會附上馬鈴薯豬骨湯，是這裡的特色。排隊的日子不少，沒位子時需要稍等一下。

麥當勞市廳DT店位於釜山市廳前方的地鐵站附近。店內供應大麥克套餐、麥克辣味上海堡套餐與1955堡套餐。這家店二十四小時營業，在二樓可以用手機點餐，座位也很寬敞。入口稍微狹窄。

浪漫科達里蓮山洞市廳店是位於釜山蓮山洞市廳附近的餐廳，主打燉科達里。燉科達里醬料看起來很紅，嚐起來不會過辣或過甜。 這道料理可以調整辣度，科達里的魚肉吃起來軟嫩。味道屬於平實的風格。