西大門日本料理 — 營業中 (4個)

位於首爾新村的Kitchen 31，是一間由單人主廚經營的居酒屋，供應熟成生魚片與海鮮丼。店內可以一併品嚐海鮮丼、蔥鮪魚丼、明太子海膽義大利麵與炸湯豆腐。海鮮丼每日限量二十份，主廚親自採購生魚片後加以熟成再端上桌。店面空…

科巴科是位於首爾新村一帶的日本料理店，以豬排為主，也供應烏龍麵、蓋飯與壽司。店內提供起司豬排、日式炸蝦咖哩與烏龍麵。 餐點由老闆或主廚親自製作並接待客人。水和豬排醬採自助取用，泡菜、醃蘿蔔、醃黃瓜與沙拉蔬菜可無限追加。

印塔可章魚燒與罐裝咖啡廳是在首爾販售章魚燒與罐裝飲料的店家。柴魚片與醬料給得大方，原味醬偏甜，辣味醬則帶點微辣。 店內可以內用，也能外帶或外送。靠牆的櫃檯座位只有四個。

朱間是位於首爾、供應熟成生魚片與日式下酒菜的日式餐廳。熟成生魚片口感Q彈，帶有濃郁堅果香與鮮味，也能點可樂餅和牛肉鍋。 餐點擺盤整潔，裝飾醒目，高球的檸檬味偏強。熟成生魚片份量較少，單靠它作為第一餐並不充足。