西大門湯飯 (6個)

豬骨工坊位於首爾新村延世大學正門附近，供應馬鈴薯豬骨湯、排骨燒烤與解酒湯，是一間馬鈴薯豬骨湯專門店。起司排骨燒烤是將豬脊骨放入烤箱烘烤，再淋上微辣醬料並鋪上起司。豬脊骨經過十小時以上熬煮，肉質能輕易從骨頭上剝落，店內座位…

位於首爾西大門區美芹洞的雙雙街兄弟屋，是解酒湯專門店。店內提供口味不重的清澈雪濃湯、白切肉與牛膝湯，保留食材原有的風味。 配菜有泡菜與蘿蔔泡菜，泡菜為店家親自醃製。店面位於巷弄深處，初次前往不易找到。

延禧牛骨湯是首爾的牛骨湯專門店，供應韓牛牛骨湯、羊骨湯與烤腸火鍋。以韓牛熬煮的清湯氣味較淡，湯裡放有薄切肉片與大蔥，特牛骨湯還加入內臟。店家以陶瓷碗盛裝並反覆澆淋熱湯後上桌，蘿蔔泡菜與泡菜分別放在個人盤中。上過電視節目之…

在首爾延禧洞，有一家專賣豬肉湯飯與血腸湯飯的湯飯店。豬肉湯飯以清爽的湯頭為特色，血腸湯飯則能選擇辣味或只放血腸的版本。綜合拼盤裡有血腸與多種肉品，白切肉則切成薄片端上桌。湯飯種類豐富，從辣味血腸湯飯到只放血腸的血腸湯飯都…

在首爾提供馬鈴薯豬骨湯、豬骨湯與辣炒雞湯的二十四小時馬鈴薯豬骨湯專門店。馬鈴薯豬骨湯以微辣的湯底搭配馬鈴薯、乾白菜與帶肉骨頭一起上桌，也能加點辣炒雞湯。 只點一人份也會另外附上湯汁、包肉蔬菜與濕紙巾，炒豬肉則將蔥絲與冬粉…

元堂馬鈴薯豬骨湯西大門店是位於首爾西大門的馬鈴薯豬骨湯專門店，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。馬鈴薯豬骨湯裡放進厚實柔軟的肉與沒有腥味的骨頭，泡菜也好吃。除了馬鈴薯豬骨湯，還能點豬骨醒酒湯、菜包肉、燉豬骨等菜色。午餐時段會…