西面海鮮 — 營業中 (17個)

位於釜山西面的這家章魚專門店，端出加了章魚、蝦子與牛大腸的章腸蝦鍋。吃的時候把鍋料拌進白豆芽與米飯，再撒上桌上的海苔粉。這家店從1972年開門營業，章腸蝦鍋煮滾後店員會確認熟度並告知可以動筷的時機。店員的應對並不固定。

明子家鮟鱇蒸位於釜山西面站步行五分鐘可達之處，座落於釜田市場與西面之間，是鮟鱇蒸專門餐廳。可選擇純肉或帶骨，辣度從0.5階段到4階段調整，並可加點馬鈴薯配料、牛肚與粉條。 店內分為本館與別館，座位與桌距寬敞，用餐空間充裕…

在釜山西面，有一家海鮮專門餐廳供應辣炒短蛸、貝類蒸煮與海鮮湯。招牌辣炒短蛸會搭配貝類湯或水槍刀切麵一起享用，最後還能接著吃炒飯。 店面一樓可吃貝類蒸煮，二樓則能同時品嘗貝類與五花肉，自助吧可自行製作拉麵和義大利麵。菜色依…

釜山西面的釜山福店以河豚料理推出套餐。河豚湯、河豚火鍋、河豚烤肉、河豚炸物與河豚肉片都能在同一套套餐中品嚐。另有附上鮭魚壽司、河豚皮涼拌與河豚炸物的套餐。單點餐點與套餐皆可點用。

好號河豚湯是位於釜山鎮區的河豚料理專門餐廳，供應河豚湯與河豚套餐。餐點涵蓋清湯、辣魚湯等湯品，以及河豚烤肉、炸河豚等多樣河豚料理。喜鵲河豚湯內含兩隻中小型河豚，午餐特選則提供四道主菜。店內沒有停車場，停車費也須另行支付。

海物王是位於釜山西面樂天百貨後方巷弄的海鮮專門餐廳，供應牡蠣菜包肉與烤牡蠣。店內也有牡蠣生魚片與蒸牡蠣，烤牡蠣以蒸煮方式而非炭火或木炭呈現。開店前就開始排隊，等候時間達三十分鐘，週末晚間座位全滿。牡蠣菜包肉所用的牡蠣量偏…

哈丹石蟹湯田浦店是位於釜山田浦、供應石蟹湯的海鮮專門餐廳。 店內以飽滿的石蟹熬煮湯品，蟹肉熬出的湯頭清爽，是這道料理的代表特色。石蟹湯可以追加烏龍麵一起享用，湯頭偏辣，品嚐時需留意辣味。

位於釜山西面的三巴里釜山西面店，是主打貝類燒烤與章魚燒烤的海鮮餐廳。貝類燒烤搭配起司與墨西哥薄餅一起享用。海鮮份量充足，能吃得飽，貝類湯也給得大方。這家店還會附上貝類湯。

珍珠河豚湯店位於釜山西面。店內供應生河豚清魚湯與紅色河豚鍋，白飯也可以請店家拌成拌飯。 這間老店自20多年前起一直營業至今。早餐時段也有人前來用餐，河豚瘦肉份量不多，口感有時較韌或偏乾柴。

位於釜山西面的龜船鮪魚西面店，是一間供應鮪魚生魚片的餐廳。店內提供鮪魚套餐與無限續盤兩種點餐方式。 店內設有包廂與榻榻米座位，可容納團體用餐。鮪魚的供應份量偏少。

俊伊家透抽蕎麥是位於釜山西面巷弄內的海鮮料理專門店，販售透抽生魚片蕎麥、叉燒與秋刀魚乾等餐點。招牌的透抽蕎麥，是將稍微解凍的透抽生魚片、蕎麥麵與蔬菜拌在一起享用，再搭配叉燒的組合。 老闆會親自替客人拌麵與生魚片，外帶訂單…

貝殼大橋田浦店是位於西面的海鮮餐廳，供應烤貝、貝類火鍋與蒸貝。將扇貝、蛤蜊、竹蟶、紅扇貝、蝦與鮑魚鋪滿一盤，搭配起司燒烤是這裡的特色。 老闆從事水產流通十年，三樓頂樓也能用餐。店面寬敞，適合團體聚會。

釜山有一家專做海鮮料理的餐廳，供應海鮮湯。點餐後，店家會把水槽裡的活章魚直接放進鍋裡，並用活章魚頭做成墨汁炒飯。二樓的包廂採預約制，室內沒有暖氣。店內帶有陳舊感的氛圍，仍有待改善。

位於釜山西面的雅集熟成生魚片與鮪魚，是販售熟成生魚片和鮪魚的海鮮專門餐廳。店內供應鰤魚、比目魚與鮪魚的熟成生魚片，中午也提供烤肉白飯定食。在地下層如雅集般的空間裡，與生魚片一同上桌的菜色相當多樣。生魚片的品質不如預期，這…

富光生魚片店是釜山一間供應生魚片與水拌生魚片的韓式海鮮料理專門餐廳。午餐時段有特選餐點，水拌生魚片附上足量的白飯。餐廳規模大，所有座位都隔成獨立的包廂。生魚片的口感偏有嚼勁。

西面通通章魚是釜山西面一帶專做章魚料理的店家。內臟與蝦的辣炒章魚嚐來帶辣，蔬菜煎餅幾乎不加煎餅粉，放進大量韭菜。平日下午時段僅一組客人先到，店內寬敞乾淨。小菜索取後會再送上。

繁榮生魚片店位於西面樂天飯店對面的巷子裡，販售生魚片與海鮮料理。厚實有彈性的生魚片會搭配包菜、辣魚湯與多樣小菜一同上桌。 這家店擁有二十年傳統，只切兩公斤以上的比目魚來供應。路邊沒有招牌，第一次前往不容易找到。