釜山海鮮 (504個)

這間餐廳位於廣安里民樂生魚片中心二樓，供應烤貝與海鮮料理。可無限續點扇貝、牡蠣、竹蟶等，也能加點焗烤與竹蟶義大利麵。 店員會教導烤貝的方法並代為燒烤，拉麵可免費享用。店內空間寬敞，從窗邊能清楚望見廣安里大海。

大蟹饗宴是位於釜山的一間大蟹套餐專賣店，設於The East大樓一樓。顧客可在入口處的活蟹賣場親自挑選螃蟹，或直接點選A、B套餐。 這裡有連續幾年再度上門的常客，也有帶家人與朋友回訪的例子。員工的應對較為緩慢，溝通也不夠…

這是在釜山機張蓮花里海邊販售海鮮料理與鮑魚粥的布帳馬車村。以海鮮拼盤的形式，能在同一處品嚐海參、鮑魚、角螺等多種海鮮。 可以坐在緊鄰大海的座位用餐，仍保留老店布帳馬車的氛圍。不接受信用卡，僅收現金或轉帳。

位於釜山西面的這家章魚專門店，端出加了章魚、蝦子與牛大腸的章腸蝦鍋。吃的時候把鍋料拌進白豆芽與米飯，再撒上桌上的海苔粉。這家店從1972年開門營業，章腸蝦鍋煮滾後店員會確認熟度並告知可以動筷的時機。店員的應對並不固定。

名品海鮮湯貝殼燒烤是專賣海鮮湯與貝殼燒烤的海鮮料理餐廳，位於海雲台海邊、海雲台市場附近。海鮮湯的湯頭清涼，帶有黃豆芽的味道，貝殼燒烤則由店員親自烤好，客人只要享用即可。 店內環境整潔，並以適當的音量播放音樂。海鮮在一張桌…

水尚海是位於釜山田浦的海鮮專門餐廳，同時供應熟成生魚片與捲壽司。熟成生魚片以多種款式上桌，生蠔、水拌生魚片與各式配菜也一併盛盤端出。餐桌擺設上寫有生魚片的食用方法，辣魚湯也隨餐附上。店內環境整潔。

冬柏家是位於釜山的貝類燒烤專門店，在炭火上燒烤扇貝與蝦子等多種貝類。帶有炭火香氣的扇貝上放起司，再以清爽的貝類湯收尾。上午十一點三十分開始營業，老闆會說明烤貝類與煮貝類湯的方法。活貝類前後各烤一分鐘即可。

明子家鮟鱇蒸位於釜山西面站步行五分鐘可達之處，座落於釜田市場與西面之間，是鮟鱇蒸專門餐廳。可選擇純肉或帶骨，辣度從0.5階段到4階段調整，並可加點馬鈴薯配料、牛肚與粉條。 店內分為本館與別館，座位與桌距寬敞，用餐空間充裕…

機張竹城里村有一家賣鮑魚粥的海鮮餐廳。鮑魚粥裡放進大顆鮑魚，還附上牡蠣海帶湯與現煎的海苔煎餅。以Tabling登記候位，兩人份鮑魚粥整鍋連飯桶一起上桌。週末與國定假日候位時間較長。

馬山蟹樂蒸・海馬基醬油蟹是位於海雲台、專賣母蟹醬油蟹與花蟹湯的蟹料理專門店。挑選大隻的蟹，蟹肉與蟹膏都很飽滿，醬油醃料比其他醬油蟹來得不鹹。 老闆會說明菜單並親自接待，店內也保持乾淨。調味不重，若期待鹹味，吃起來會覺得偏…

位於釜山札嘎其市場二樓的海鮮餐廳。在一樓154號攤位切好生魚片後帶上二樓，店家會連同生魚片與鰻魚的套餐一起擺上壽司、章魚、蛤蜊蒸與湯。二樓座位寬敞乾淨，還附贈蒸馬鈴薯。螃蟹與龍蝦不在套餐內容中，需要另外單點。

機張名品雪蟹是位於釜山機張市場內的蟹料理專門店，販售雪蟹與龍蝦。選好雪蟹後，會扣除籃子重量、以實際重量計價，並以雪蟹炒飯和大醬湯收尾。透過Naver預約前往可較快入座，沙拉吧無限取用，店內設有團體包廂、開放式包廂與嬰兒座…

探福是位於釜山海邊的鮑魚料理專門餐廳，供應烤鮑魚、鮑魚粥與石鍋山薊飯。鮑魚飯與鮑魚粥的調味不重，夏季另推出醋雞麵。餐廳採百分之百預約制，須透過CatchTable預約後前往，週末候位約持續一小時。未預約而直接前往的話，等…

朴玉姬奶奶家元祖河豚湯是位於海雲台海邊的河豚湯專門餐廳，將清魚湯與辣魚湯分開出餐。點辣河豚湯就能吃到河豚皮，還能搭配炸河豚與黃豆芽涼拌，黃豆芽和魚肉沾醋辣醬享用。 店家二十四小時營業，早上九點半左右能立刻入座用餐，用餐時…

在釜山水營區巷弄裡的札嘎其生魚片店，供應熟成生魚片與套餐式海鮮料理。厚實帶嚼勁的生魚片之後，依序端上燉黑鱈魚、炸物、魚卵飯與辣魚湯的套餐。 可透過電話或CatchTable訂位，用餐時段候位往往超過一小時。桌位使用時間限…

高基爭伊是位於釜山蓮山站附近的海鮮餐廳，供應綜合生魚片與鰤魚。比目魚、許氏平鮋、石鰈、細魚等切成厚片端上桌，冬季鰤魚則能依背肉、腹肉、間肉等部位分別品嘗。 每張桌子設有隔板，可使用壽司飯、山葵與自助吧，並以辣魚湯收尾用餐…

美浦家松亭直營店是位於釜山松亭海邊旁的海鮮餐廳，販售海鮮醬醃料理。招牌的美女海鮮醬定食，是搭配醬油醃蟹、鮑魚、蝦等海鮮與鍋飯、飛魚卵蛋醬一起享用的吃法。候位區在一樓，用餐區要爬樓梯上去，平日晚餐時段可以不用候位直接入場。…

帕帕生魚片店是位於釜山海雲台的海洋料理專門餐廳，供應松葉蟹、龍蝦套餐與生魚片。松葉蟹以蟹肉飽滿的狀態上桌，龍蝦套餐則附上龍蝦生魚片、蒸龍蝦、烤干貝與辣魚湯。 透過整面落地窗可一邊欣賞海景一邊享用套餐料理，員工會在前一道菜…

影島海伊超市後方有一家供應松葉蟹的海鮮專門餐廳。松葉蟹以蒸製方式上桌，肉質與風味都很好。因為蒸蟹需要時間，必須先打電話預約，再從容前往。價格會隨當時情況變動，前往前需要先確認。

阿爸帝王蟹是機張市場內蒸煮帝王蟹的海鮮餐廳，就在機張市場公營停車場正前方。蒸得大隻的帝王蟹肉質飽滿，蟹鉗肉緊實，帶有甜味。 店員會說明帝王蟹的吃法，也會幫忙拿公營停車場的停車券。餐廳內部整潔。

在釜山站店、南浦店與西面店都能找到的海鮮專門餐廳濟州家，以鮑魚粥、鮑魚海鮮砂鍋與馬頭魚燒烤為主打，也供應海膽拌飯。實際開門時間是上午八點，與Google標示不同，日本旅客較多，有時座位會不夠。基本鮑魚粥裡的鮑魚偏少。

日光大福家是位於釜山的河豚專門餐廳，就在日光站正前方，供應河豚湯、炸河豚與河豚烤肉。喜鵲河豚清魚湯與黃河豚清魚湯的湯頭清爽，無骨河豚糖醋肉與炸河豚是代表菜色。 日光站停車場可免費使用一小時。週末午餐與晚餐時段候位時間會拉…

大邱生魚片店位於釜山，在札嘎其市場附近販售生魚片與海鮮。招牌餐點是綜合生魚片，並附上熱食小菜。小菜以熱騰騰又乾淨的狀態上桌，也可以加點帝王蟹。外國旅客造訪的頻率也高。

海福是位於海雲台 LCT 一樓的鮑魚料理專門店，供應鮑魚粥、鮑魚蒸、鮑魚生魚片與鮑魚拉麵。以鐵鍋現煮的鮑魚粥，以及搭配燙水芹的鮑魚蒸，是這裡的代表菜色。 店內可看見海景，基本小菜有醬蟹、泡菜煎餅、貢菜與蘿蔔泡菜，鮑魚粥連…

這是一間位於釜山海雲台青沙浦海邊的餐廳，以貝類燒烤為主，也供應海鮮料理。干貝上放奶油與起司，用煤炭火烤，並搭配放入貝類的海鮮拉麵。 鰻魚在點餐後現撈現處理，貝類則由客人在桌邊自行燒烤。貝類燒烤的份量不算多，需要再加點其他…

欣鮮大蟹是位於釜山機張市場公營停車場旁的蟹料理專門店，販售大蟹與帝王蟹。在一樓水族箱挑選大蟹並秤重後上到二樓，會一併端出冷水生魚片、生魚片、烤鮑魚、炸蝦等配菜。 二樓若有團體客，會引導至三樓的私人包廂，整棟建築設有二至四…

奧爾巴勒食堂影島分店位在釜山影島海邊的碼頭旁，供應血蚶料理與牛肉煎餅，主打涼拌血蚶、血蚶拌飯和牛肉煎餅的組合。搭配酸香醬汁與蔬菜一同食用，是這裡的料理特色。 點餐時可登記免費停車三小時，停車空間也相當充足。兩至三人份的餐…

機張總角大蟹是位於釜山機張市場內，專賣大蟹與帝王蟹的蟹料理店。店內提供吃完大蟹後接著品嚐炒飯的組合，基本小菜與煎餅可以持續續加。 大蟹肉質飽滿、帶有甜味，蟹肉比例良好。拉麵若漏單會久候，也可能無法點到。

這是一間位於釜山開琴站附近的章魚專門店，供應辣炒章魚與章魚套餐。章魚套餐附辣炒章魚飯、高岡佐拉披薩與水泡菜冷湯，章魚以火香入鍋快炒，滋味辛辣。 店內側座位為席地而坐，外側為桌椅座位，白飯可在自助區自行取用。店裡沒有候位號…

荷珍伊內位於釜山海雲台區青沙浦路，就在青沙浦海邊正前方，供應烤貝、烤鰻魚與海鮮拉麵。店內可以一邊吃烤扇貝與海鮮拉麵，一邊看海景，泡菜也會一起附上。 店面寬敞並設有專用停車場，日落時分前往才能清楚看見大海。烤扇貝份量偏少，…

位於釜山的THE防波堤1982是生魚片專賣店，供應天然生魚片與水拌生魚片。當季綜合生魚片一桌套餐包含大比目魚、鱸魚、平鮋、黃花魚與石鰈五種，並附辣魚湯。 店內設有包廂，適合家庭聚會或公司聚餐這類需要安靜的場合。套餐價位偏…

位於釜山西面的皇帝潛水艇是海鮮專門餐廳，供應海鮮湯與各式海鮮。海鮮湯放入大量海鮮與黃豆芽，湯頭帶辣是特色。本店空間寬敞、桌數多，白天也營業，適合團體聚會。價位偏高。

釜山有一家專門料理花蝦與龍蝦的海鮮餐廳。花蝦與龍蝦可以選擇生食或鹽烤，並以半半方式點餐。店家會當場剝開活蝦，排在冰上，也會幫忙擺姿勢拍照。蝦的份量偏少。

這是一間位於青沙浦海邊的海鮮餐廳，供應烤鰻魚與烤貝類。店內提供將鰻魚、貝類與蝦子一同燒烤的套餐，並由老闆親自代烤海鮮。 也可以加點海鮮拉麵，從窗戶望出去就能直接看見大海。烤貝類與烤鰻魚的份量偏少。

松島海水浴場與松島纜車附近有一間供應烤貝、海鮮湯與烤鰻魚的海鮮餐廳。店內燒烤扇貝、魁蛤、鮑魚與蛤蜊，海鮮湯則放入花蟹、魷魚、鮑魚與多種貝類。員工會在桌邊指導燒烤方式，並可為手機充電。員工有時未主動說明燒烤方法，需自行留意…

釜山的醬蟹料理專門店是母親醬蟹 GOOD MAMA CRAB。螃蟹新鮮，醬油醃料調味均衡。老闆與外場人員都細心接待客人。老闆親切迎客是這家店的特色。

森東西面本店位於釜山西面的曼醉街，是一家海鮮丼專門店。海鮮丼最後也能以茶泡飯方式享用，主食材會隨季節更換。 鮭魚與比目魚生魚片經熟成後供應，菜單中也有鰤魚。店內菜色以海鮮為主，不喜歡海鮮的旅客不適合選擇這裡。

玄米海鮮天國是位於釜山影島、供應鮟鱇蒸與海鮮湯等海鮮料理的餐廳。鮟鱇蒸加入慶尚道式的方阿葉，鮟鱇份量充足，小份也夠兩到三人享用。人潮湧入的日子，候位與餐點準備時間都會拉長，來用餐的家庭聚會客人也很多。忙碌時，服務可能無法…

錦水河豚湯Centum BEXCO店是供應河豚料理的餐廳，位於BEXCO前方的Centum。清澈的河豚湯裡放入黃豆芽、水芹與彈牙的河豚肉，河豚炸物與河豚皮涼拌也常一起點。這裡可以吃早餐，還能在河豚湯裡加醋調整味道。與本店…

釜山達爾馬吉路一帶有提供炭火烤鰻魚的釜山艾頓鰻魚店，鰻魚烤得外皮酥脆、肉質柔嫩。搭配的小菜種類也相當多樣，會一同上桌。 店內多數座位採分隔成一間間的房間形式，鰻魚則由店家在桌邊直接燒烤。鰻魚湯的份量若由四人分食，會顯得不…

釜山的螃蟹料理專門店兄弟潛水艇，同時供應龍蝦與海鮮料理。招牌餐點是一整隻龍蝦搭配一整隻雞，加入蛤蜊、章魚、鮑魚的海鮮湯則附上店家自製的刀切麵。 員工會將大隻龍蝦處理成方便食用的大小，客人幾乎不必自己動手。海鮮內容還包括干…

韓月生魚片店位於釜山南浦洞，靠近札嘎其市場，是一家供應生魚片、烤魚、白帶魚燉煮與盲鰻的海鮮餐廳。烤魚與白帶魚燉煮套餐會附上大塊白帶魚和多種魚類。水拌生魚片的湯汁在冰塊融化後仍能保持風味，生魚片與蔬菜份量充足。這是一家以觀…

這間海產專門餐廳位於海雲台，靠近龜南路，供應烤貝與海鮮湯。烤貝的扇貝肉飽滿，海鮮湯則以辛辣湯頭搭配豐富海鮮一起上桌。翻桌速度快，候位後能馬上入座，外國客人也很多。週末晚上可能會出現候位。

位於釜山太宗臺附近甘池海邊的兩層樓貝類燒烤店，在炭火上燒烤扇貝、蛤蜊與蝦子等海鮮。起司可從自助吧無限取用。透過Naver預約可獲得加大優惠券，飯後還會送上海鮮拉麵。貝類燒烤的價位偏高。

這是一間販售鮑魚粥與海鮮拼盤的海鮮路邊攤餐廳，位於釜山蓮花里海邊。海鮮拼盤裡有海螺、海參、生章魚、海腸、鮑魚與海鞘，鮑魚粥則以大鐵鍋盛裝上桌。 因為客人多，得排隊等候，點餐後鮑魚粥約需二十分鐘。海鮮與鮑魚粥的份量比路邊攤…

正東津海鮮湯・海鮮蒸本店位於釜山西面釜山鎮警察署與榮光圖書附近，是一家海鮮料理店。這裡以海鮮湯和海鮮蒸為主，也供應鮟鱇蒸與鮟鱇烤肉，海鮮蒸裡有螃蟹、蝦、章魚和鮑魚，吃完後還會加上炒飯。平日晚間六點店內就坐滿客人，週六午餐…

東海生魚片湯飯是位於釜山西面圓環旁車道邊的海鮮餐廳，供應不帶湯汁的浦項式生魚片湯飯。招牌菜色是雜魚生魚片湯飯與透抽生魚片湯飯，不帶湯汁，像生魚片拌菜一樣拌著吃。用餐後會送上水正果或食醯，生魚片湯飯也會附上煎餅。店內沒有停…

獨島斑鰈是釜山蓮山洞的海鮮專門餐廳，供應切得細長的斑鰈生魚片與細切生魚片。店內可一併品嘗斑鰈水拌生魚片、斑鰈海帶湯、基本小菜與辣魚湯。由於來客眾多，平日也須事先訂位，並設有包廂與大廳，可依聚會人數選擇使用。大廳因客人多而…

四川醬蟹店是位於釜山的蟹料理專門店，供應醬油醬蟹與調味醬蟹。醬蟹可免費續一次，續完還能再續一次，貝類湯也能追加。貝類湯裡放了不少貝肉，湯頭清爽，醬油醬蟹的腥味較淡。調味醬蟹越吃越辣，還帶有山椒般的麻感。

小門南草梁奶奶章魚是位於釜山溫泉場站附近的海鮮專門餐廳，供應章魚涮涮鍋與鐵板料理。店內用餐方式為先吃章魚涮涮鍋和五花肉鐵板調味章魚，接著再以炒飯收尾。下班時間過後與週末晚間會出現候位。餐具、杯子與地板等衛生狀態較為不足。

位於釜山海雲台外帶小吃街的海鮮餐廳街，販售龍蝦與各式海鮮。依序端出龍蝦生魚片、蒸龍蝦、奶油烤龍蝦與海鮮拉麵，並搭配鮑魚、活章魚、海鞘等海鮮。龍蝦套餐必須事先預約。這裡不適合一個人獨自享用美食，價位也偏高。

這是一間位於釜山南浦站附近的海鮮餐廳，供應石蟹湯、海鮮湯與烤魚等料理。招牌石蟹湯以味噌為湯底，湯頭辛辣又清爽，裡頭放的是劃刀並敲碎蟹殼的石蟹，也能加點LA排骨套餐。 營業時間從下午四點到凌晨一點，每週日休息，店內空間寬敞…

四季生魚片店位於釜山東萊區社稷洞，從美男站4號出口步行5分鐘可達，是一家供應綜合生魚片與海鮮的生魚片店。點綜合生魚片的話，會一併附上生蝦、活章魚、海鞘、海參、鮑魚、貝類、海螺、沙蠶等海鮮，以及烤魚和炸物。2021年12月…

機張大蟹是位於釜山機張市場內販售大蟹與帝王蟹的店家。這裡的大蟹肉質飽滿、可食用比例高，有時還會附上小隻大蟹作為服務。 由於是漁人教主海賊團的門市，也提供全國宅配訂購。店內附贈的小菜份量偏少、內容簡單。

海螺河豚湯是釜山專做河豚料理的老店，供應河豚湯與河豚清魚湯。清澈醇厚的湯頭裡放著柔軟的河豚肉，並加入水芹與黃豆芽。 這間歷史悠久的店家小菜好吃、餐點乾淨俐落。河豚湯一直是解酒時會固定找上的一道。

這是一間位於釜山影島的海鮮酒館，供應天然生魚片、章魚與下酒用的炒物。綜合炒物以蝦、透抽和豬肉製成，並附上海帶湯、生魚片與辣魚湯。 點餐後餐點立刻上桌，辣魚湯裡放進大量魚肉。晚上七點到八點半之間，經常沒有座位。

卡爾吉千番是距離釜山梵一站步行十多分鐘、以魷魚生魚片為主的海鮮料理專門餐廳。薄切魷魚生魚片、水生魚片、壽司、炸蝦與魚排會以整桌套餐形式端上桌。 點魷魚生魚片會一併附上凍太魚湯，各種套餐也包含鮑魚與軟綿湯。魷魚生魚片和比目…

青沙浦盡頭家烤鰻魚是位於釜山海雲台青沙浦海邊的海鮮餐廳，販售烤鰻魚與烤貝類。在這裡可以點鰻魚、扇貝、貝類湯與海鮮拉麵，一邊聽著海浪聲與音樂一邊用餐。 三層樓建築的一樓與三樓設有涼亭式座位，二樓則有團體座位與圓桌，停車約可…

參巴達大蟹南浦洞本店是釜山南浦洞的海鮮店，提供500克活蝦生魚片、活蝦無限續盤，以及A套餐整桌料理。帝王蟹會先處理好，享用時更加方便。 店內空間寬敞整潔，獨島蝦的價格負擔較大。

大海家是釜山一間老店，供應加入貝類、章魚與蝦子的水中火鍋。店家將處理好的海鮮肉與洋蔥、蔬菜、冬粉一起盛入中央凹陷的火鍋鍋中，並在湯裡追加冬粉後煮來吃。 湯頭清爽，也會加入白飯收汁食用。海鮮料偏少。