中洞駅の海鮮 (9件)

ロブスターと海鮮のコース料理を出すデンポラ海雲台店は、海雲台のチャンサン方面にあります。コースごとに料理が出され、最後はあっさりしたうどん入りの練り物スープで締めくくられます。 ロブスターを中心にした食材を使い、コース料…

海雲台駅の近くで、厚めに切った刺身と水刺身を出すヘウンデオガフェッチプです。ブリの腹身・ヒラメの刺身・刺身の盛り合わせを分厚く切り、付け合わせの料理とメウンタン（魚の辛い鍋）まで一緒に提供します。 店内での食事のほか、テ…

海雲台でトルパンナクチなどのタコ料理を出す海鮮料理の専門店です。トルパンナクチは熱く熱した石板に大王タコと薬味を盛り付けて提供します。 ご飯は最初から大きな器で出され、残ったご飯を石板に入れて混ぜて食べられます。英語・日…

釜山で大ゲとパクダル大ゲを食べる料理専門店がテゲマルです。大ゲを食べた後にカンジャン炒めご飯と大ゲラーメンへと続く構成で楽しめます。 水槽を管理して大ゲの相場を貼り出しており、大ゲは食べやすいように下処理してくれます。大…

釜山の海雲台グリーンシティで刺身と熟成刺身を出す海鮮専門店です。実イカの刺身と複数の魚種の刺身を扱い、特選では多様な刺身が一皿に盛られます。実イカの刺身は独特の味があり、熟成刺身は弾力のある食感が特徴です。ツキダシは特色…

釜山の海雲台でフグ料理を出す専門店です。熟成したフグを使い、揚げ物や焼きフグも提供しています。 千切りにした白ネギを目立つほど薄く切る包丁さばきと、薄味で深みのあるヒレ酒が特徴です。生のフグ料理は味がよい一方、やや値が張…

ケミジプ新都市店は、釜山でナクコプセとタコの炒め物を出す海鮮料理の店です。ナクコプセはタコ・エビ・コプチャン（牛ホルモン）を飯に混ぜ、韓国海苔の粉とニラの和え物を添えて食べます。 ホールは広く明るく、廊下側のセルフバーで…

釜山のヘウンデミョンプムファルアグチョンムンジョムは、生きたアンコウを使うアンコウ料理専門店です。アンコウ鍋、アンコウ蒸し、アンコウスユクが揃い、アンコウスユクにはチョルミョンを添えます。 おかずはすっきりした味わいで、…

スンサルアグモンは、釜山で骨を取り除いたアンコウの蒸し煮を提供する海鮮料理専門店です。骨がなく食べやすいアンコウの蒸し煮で、子どもと一緒に食べやすく、お酒のつまみにも合います。 アンコウをたっぷり盛り付けており、汁まで残…