南川駅の海鮮 (4件)

バダファルアグは、釜山のヨンス区庁近くの飲食店街にある海鮮専門店です。水槽で生きたアンコウを調理し、生アンコウを使った茹で肉料理と蒸し料理のほか、アンコウの刺身・内臓の茹で肉料理・アンコウ鍋も注文できます。 ブレイクタイ…

釜山のキョンソンデ近くにある、マグロを扱う海鮮料理専門店がチャムチホです。クロマグロのメニューでは、カマトロと赤身が一緒に出され、特殊部位は予約制となっています。 シルソクチャムチは、メバチマグロ・メカジキ・クロマグロを…

トンヘセコシは、釜山の海鮮料理店です。厚めに切った刺身とドタリ・セコシを出し、クロソイの塩焼きとコノシロの塩焼きも味わえます。 タイのユビキや大エビの塩焼き、メロの塩焼きもそろっています。友人と一緒に訪れやすい店となって…

南川タコは釜山の南川洞でタコの炒め物とナッコプセを出す海鮮専門の食堂です。ナッコプセはタコとコプチャン（牛ホルモン）を一緒に煮て食べるメニューで、ラーメンの麺を入れることもあります。20年以上通う常連がいるほど古く、35…