南浦駅の韓国焼肉 (18件)

釜山で炭火焼きの肉を焼く韓国式の焼肉店です。一人で訪れて2人前を注文して食べた例があります。 昼の時間帯は静かで穏やかな雰囲気で、遅い夕方にも客を受け入れました。2回の訪問で肉はおいしかったです。

プサンの南浦洞にある焼肉店で、熟成した生の豚バラ肉と韓牛・牛肉の盛り合わせを炭火で焼いて食べます。厚切りの豚肩ロースやファンジェカルビサルなど部位が豊富で、キムチやニンニクを添えて焼くスタイルです。 セルフの惣菜とサラダ…

釜山で熟成韓牛と牛肉を出す小さな焼肉店です。熟成韓牛にニラの醤油漬け、ミニトマトの漬物、トマト煮込みを添え、世界各国の酒とウイスキーも取り揃えています。店主が肉を一枚ずつ焼きながら酒の説明も添えます。テーブルが三つしかな…

釜山の南浦洞で肉焼きとチョンゴルを出す韓国料理店です。牛肉のバーベキューは肉汁と直火の香ばしさが生きており、サムと一緒に提供されます。 キムチチョンゴルは辛くさっぱりとした味わいで、コプチャン（牛ホルモン）のチョンゴルも…

釜山で羊肉のバーベキューを提供する中央ヤンコギは、羊肉の専門店です。ラムロースと羊肉串を中心に肉の味を出し、付け合わせも一緒に出されます。羊肉特有の臭みはほとんどなく、肉の下処理と鮮度はきれいです。青島（チンタオ）の瓶ビ…

南浦洞と光復洞の間にある韓国式の牛肉つまみの店で、韓牛のユッケとタコのスケ、スユクを出します。看板メニューのユクソムン・ハンサンには三つの料理とユッケキンパが付き、韓牛のトゥプル九等級と当日配送の肉を使っています。最初に…

キュは釜山の南浦洞で、韓牛を日本式のミニ火鉢で焼いて食べる焼肉店です。小さな肉の盛り合わせでエビ肉・カルビ・ロースといった部位を順に味わい、基本の牛肉スープも添えて食べます。 座席は4人以内が適しており、小さなテーブルで…

コンブルは、もやしとプルコギを炒めて出すコンプル専門店で、釜山の南浦洞にあります。もやしとプルコギを辛く炒めて食べ、炒めご飯も添えることができます。20代に食べた記憶をたどって40代で再び訪れる訪問者がいるほど、同じ場所…

イチは釜山で牛肉と牛ホルモンのコプチャンをコースごとに提供する韓国式焼肉店です。鉄板の上で牛肉を少しずつ焼いて食べ、コースによって部位と提供方法が変わります。基本のおかずとしてネギキムチ・明太子・銀杏・ミョンイナムル・サ…

釜山の韓国式牛肉店、ソウリンです。花ロースとAセットを提供しており、土曜日は焼酎を無制限で飲むことができます。 注文は3人前から受け付けています。3人前からの注文が必要なため、少人数での訪問には向きません。

釜山のチャガルチ・コプチャン横丁では、コプチャンとテチャンを炭火で焼いて出しています。コプチャンジョンゴルとポックムパプを一緒に頼む構成のメニューです。15年来の常連がいて、釜山に来るたびに立ち寄る客もいます。店名はサム…

モオクサル・ナンポチュンアンジョムは、釜山の南浦洞にある豚肉焼き店です。モオクサルとサムギョプサル（豚バラ）を炭火の香りをつけて焼き、トジャンチゲとえごま油そばを添えています。 スタッフが肉を直接焼いてくれるため、落ち着…

釜山にあるチャムスクセンチャカルビは、韓牛のロースや生カルビ、済州黒豚のオギョプサルなどを炭火で焼いて食べる店です。ニンニク入りの生カルビと刺身もメニューに並んでいます。 店内は男女別のトイレを備え、済州黒豚の生カルビと…

釜山で薄い昔ながらのサムギョプサルを焼くサムギョプサル専門店がネンサムジプです。肉は塩につけて食べる方式がよく合い、薄い食感が中心となっています。 煙はそれほどもうもうとしないほうです。チャドルテンジャンラーメンも一緒に…

レンは釜山の南浦洞にある韓国式の牛肉を扱う飲食店です。火炉で肉を焼いてくれ、麦味噌のような特色あるおかずが出ます。店内は清潔で、デートや会食の場として利用しやすいです。肉の量は価格に対して多くはないほうです。

ファヤンヨンファ・スクブルグイは、釜山で冷凍サムギョプサルと味付け肉を扱う炭火焼きの店です。肉は炭火で焼いて出され、海鮮テンジャンチゲも一緒に注文できます。店内が混み合うと外のテーブル席でサムギョプサルを食べることができ…

クルクル・テュッコギ保水店は、釜山で生肉のテュッコギを焼く韓国式の焼肉店です。テュッコギは歯ごたえがあり、味が良く、肉の下味もよく合っています。 肉を腹いっぱい食べるのに適しており、ソウルより気軽に楽しめる店です。店員と…

釜山で肉料理を出す肉専門店がクァンスです。昼はカルビタンとキムチチゲを、夜は肉を出す方式になっています。カルビタンはカルビの量が多いほうで、キムチチゲも味は良いです。料理の味付けは全体的に塩辛いほうです。