釜山国際金融センター·釜山銀行駅の韓国焼肉 (6件)

釜山のポムチョンドンで、豚トロや豚肩ロースなどの希少部位を焼く肉料理店です。特殊モドゥムとスーパーゴールデンポーク・クムモクサルを注文すると、ワカメスープとおかずが一緒に出されます。別館はトンチョンヤンコプチャンの隣にあ…

釜山の南区ムンヒョンドンで、炭火で肉を焼く韓国式の焼肉店です。生カルビと豚カルビ、キムチチョンゴルを一緒に出します。 生豚カルビは生肉の質が良く、生カルビの味がはっきりしているメニューです。肉の味に比べて価格の負担は少な…

釜山で北海道式のラムカルビ炭火焼きを出す羊肉専門店がラムヤです。オーストラリアのメルボルン産ラムカルビを店主が焼いて切り分け、数種類のソースを混ぜた特製ソースにつけて食べます。 締めのメニューにはテンチョラーメンとヘムル…

プサンジン区のポミル洞の路地にある、豚肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。看板メニューはコッサムギョプサルで、肉は柔らかく弾力があるのが特徴です。 店内は狭めで、席は多くありません。評判ほど肉の味は弱く感じられます。

釜山の凡川洞（ポムチョンドン）にあるパクテジャンは、バラ肉や豚肩ロース、サチサルなど豚肉の部位を分けて出す焼肉店です。やわらかな肉は豚の香りがはっきりと感じられます。 店内はこぢんまりとしており、平日でも席が埋まる時間帯…

釜山で黒ヤギの辛い湯とスユク、チョンゴルを出す肉料理の専門店です。スユクはコリコリした食感で、湯にはエゴマの粉が入り香ばしく味わえます。家族で座れる個室があり、おかずも淡白で清潔感のある内容で出されます。湯は黒ヤギのにお…