海雲臺の刺身 (19件)

広安里の近くで天然物の刺身の盛り合わせと海鮮コースを出す、古くからある刺身の専門店です。シマガレイを骨ごと切り分けて提供し、イシガレイの刺身やタチウオのキムチ、メウンタン（魚の辛い鍋）までコースとして続きます。予約をすれ…

海雲台のミポの端で天然の活魚の刺身と水刺身を出す刺身店です。タイ・ヒラメ・クロソイといった魚種を厚めに切り、旬の刺身と水刺身をコースで出します。 海雲台の海を望む屋外テラスがあり、コースには海鮮6種と揚げ物・焼き魚・メウ…

海雲台の海とミポの近くにあるヘウンデ・サムサムフェッチプは、タイのユビキを中心に熟成した刺身を出す刺身専門店です。タイのユビキのほか、ヒラメやスズキ、シタビラメといった刺身が提供され、皿飯に刺身をのせて寿司のように食べる…

海雲台のミポ港の上側で、天然物の刺身とコース料理を出す刺身店です。天然物の刺身を厚めに切り、サンナクチとメウンタン（魚の辛い鍋）、数々のスキダシをコースとして添えます。週末や客が集中する時間帯には料理が出るのが遅れ、ゆっ…

スリムフェッチプは、釜山にある刺身専門店です。Bコースや刺身定食、ムルフェを提供し、アワビ、ホヤ、ユムシ、活きテナガダコなどの海産物を添えています。 店内には大きさの異なる個室があり、営業時間は10時30分から22時30…

釜山の海雲台、中洞駅の後ろで刺身とカレイのワカメスープを出すトンチョンムルフェは、ムルフェの専門店です。ムルフェにはご飯と麺が一緒に出て、自家製麺の麺も添えられます。出汁はさっぱりして甘く、少し辛い味がします。カレイのワ…

釜山のタルマジギルの入口から徒歩5分の場所に、古くからある刺身の専門店があります。熟成させた刺身の盛り合わせを中心に、ヒラメ・タイ・ミルチ・セコシを出しており、アナゴとイカも扱っています。刺身は厚めに切られて出され、熟成…

海雲台の海辺とミポの海に近い場所で刺身を出す刺身店です。海の眺めと波の音を楽しみながら刺身を味わう店です。文在寅大統領が訪れたことがあり、部屋で個人的に食事ができます。刺身の量は少なく、価格の負担は大きいです。

青沙浦の港のすぐ隣で刺身と海鮮料理を出す食堂です。サンナクチと海鮮チヂミ、海鮮ラーメン、アワビ粥を提供し、キムチやエゴマの葉といったおかずも一緒に出されます。 大きな窓からは海と赤と白の二つの灯台が見えます。海鮮料理は量…

釜山の海雲台でコウイカとイカの刺身を出す刺身専門店です。イカを糸のように薄く細切りにして提供する釜山式のイカ刺身が代表的なメニューです。駐車場は向かい側の有料駐車場を利用することになります。イカ刺身は薄い細切りであるため…

釜山にある刺身の専門店です。刺身と貝焼きを一緒に提供し、刺身の切り身は新鮮です。 スープと揚げ物も添えられて出ます。スープに肉が入っていなかったり、揚げ物が細かく出されたことがあります。

釜山の海雲台・ミポの海の近くにあるダミガ・フェッチプは、豪快切りの刺身の盛り合わせとカレイの刺身を扱う刺身専門店です。昼食特選には刺身丼とムルフェがあり、駐車場も備わっています。 テイクアウトと配達の注文を受け付けていま…

釜山の刺身専門店、ムルジョアヨ・ジャヨンサンフェッチプは天然物の刺身と刺身の盛り合わせを出す店です。昼の特別メニューもあり、刺身と料理はおいしいです。 刺身の盛り合わせは小・中・大のサイズに分けて注文でき、昼に訪れる客も…

海雲台のチャンサン駅とチャドン在来市場の近くにあるボムボムフェッチプは、旬の魚の刺身とブリを出す地域の刺身店です。ブリと刺身は、身のついた旬の魚を厚切りにして盛り付けます。 基本のおかずと付け合わせがいくつも並ぶひと揃い…

海雲台ハルメフェッチプは、刺身と海鮮を扱う刺身店で、海雲台から歩いて行くことができ、ミポ会センターの入り口の路地にあります。刺身は厚く、弾力のある切り方で出され、基本のおかずとさまざまな海鮮が添えられます。窓の前が開けて…

ミヘホは釜山のミポで刺身を出す刺身料理店です。刺身と海鮮のサービス料理を一卓いっぱいに並べます。 チリは深くさっぱりとした味が生きています。刺身が出る前に基本のおかずから一緒に出されます。

釜山の海雲台にある東海バダ・サンドゥンイフェッチプは、チャンサン近くの海雲台佐洞の在来市場共用駐車場の前に店を構える刺身専門店です。カレイの刺身、ブリ、サッパの細切り刺身を中心に、厚切りのブリ刺身や長く薄く切ったカレイの…

釜山ジャガルチ市場にある刺身専門店、ジャガルチフェセンタです。1階で刺身を選び、2階で食事する方式です。 釜山で長く続く名物として知られています。ほかの店より価格は高いほうです。

海雲台でポルラクの刺身を専門に扱う刺身店、シンシンポルラクフェです。ポルラクの刺身という単一メニューを細切り刺身として提供しており、刺身を注文するとポルラク焼きも一緒に出ます。 昆布の包みや海苔、醤油エビご飯を添えて食べ…