蓮堤の刺身 (10件)

釜山で熟成した刺身とマグロ・サーモン・サバなどをおまかせで出すマグロ専門店です。シメサバやコノワタ、寿司とチリまで、熟成した刺身を中心にさまざまな種類を提供しており、カウンターではシェフの調理の様子を見ることができます。…

釜山のヨンサンドン、都心の真ん中にある刺身専門店のトシムソクパダは、ブリや刺身の盛り合わせを厚めに切って出す店です。旬の刺身とともにセルフの寿司が無制限で食べられ、メウンタン（魚の辛い鍋）も出ます。 刺身の皿ごとに種類ご…

釜山でマグロとユッケを一緒に提供するヘファリです。マグロは量が多く品質が良く、サーバーメニューもあります。 寿司用のご飯は別に提供され、料理は注文後すぐに出てきます。ユッケを別に注文しようとするお客様にはセットメニューを…

釜山で刺身と水刺身を出す刺身専門店がマンポジャンフェジョンムンジョムです。刺身丼もあり、水刺身を注文するとメウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ます。 改装後、15人以上が入る部屋ができ、駐車場には5〜6台ほど停められます。…

釜山のヨンジェ区にある刺身の専門店で、刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）、充実したおかずの構成が良いところです。量が十分だという評価がある一方で、刺身の大きさや量が均一でないという意見もありますので、訪れる際の参考にしてくだ…

釜山の蓮山洞で天然物の刺身を専門に扱うペンノムフェッチプ本店です。水刺身には複数の海産物と辛みのある冷たい肉スープが入り、刺身は柔らかく弾力のある食感で提供されます。天然の活魚を水槽で管理しており、刺身の身は硬めのほうで…

釜山でマグロの刺身を出すマグロ専門店がハナチャムチです。生臭さがなく、良い部位を多く出す方式です。 店主のサービスが良く、マグロの質も高い点が特徴です。メニュー開発を続けてきた店です。

釜山の南浦洞方面で刺身を出す、ウンファフェッチプです。基本のおかずが日本料理専門店のように多くの種類で出てきます。 刺身は新鮮でおいしいです。海鮮はあっさりしたほうです。

釜山の市場街にある刺身の店です。刺身にはチョジャンが一人前ずつ添えられます。団体利用と予約ができ、駐車場も利用できます。刺身はテイクアウトもできます。

海雲台へ移転拡大したプサンカッチノルは、刺身の盛り合わせとブリを出す釜山の刺身専門店です。刺身の盛り合わせの後には、魚の身とアワビが入ったメウンタン（魚の辛い鍋）が出て、付け合わせとしてワカメスープ・チヂミ・カイコのさな…