済州のグルメ (2,289件)

咸徳の近くにあるハッサルカドゥク・トルダムチプは、黒豚と鴨焼きのサムバプ定食を出す韓国料理店です。黒豚のヤンニョム焼き定食には、サバ焼き・テンジャンチゲ・カンジャンチゲ・数種類のサム野菜が付き、サムはおかわり自由です。 …

済州の挟才の海と飛揚島の夕日が見える2階で、済州の海鮮を使ったイタリア料理を出す一人営業の店がイエフクッチーナです。カニのパスタとハチミツダラ、タコのステーキ、パエリアが代表的なメニューです。予約は必須で、予約時間より早…

龍頭岩のそばにあるヨンドゥアム・ヘニョチョンは、済州の海鮮料理とアワビ粥を出す食堂です。2人セットには刺身、タコの茹で物、タチウオ焼き、サバ焼き、サバの煮付け、ウニわかめスープが付きます。 早朝にウニわかめスープを注文す…

ククスチャントは済州東部警察署の近くで肉ククス、ピビムククス、スンデククスを出す麺の店です。ピビムククスは醤油ベースの味付けにスープが付き、肉ククスは中麺を使います。遅くまで営業しており、エレベーターと駐車場がある建物の…

済州のインネ地区で、カクチェギククとメルジョリムといった郷土料理を出す食堂です。トンベコギとハンジョングクも一緒に味わえます。 昼は12時半ごろに行くと比較的空いていて、メルジョリムを食べた後にご飯を炒めてほしいと注文で…

咸徳マダンは咸徳海水浴場と瑞峰を望む2階の海鮮食堂で、タチウオやサバなどの魚焼きを提供しています。盛り合わせの魚焼きにはタチウオとサバなどが付き、セットで注文するとサバの煮付けとワカメスープも一緒に出ます。窓際と2階から…

済州の涯月で黒豚のオギョプサルと豚肩ロースを炭火で焼く韓国式BBQの店です。オギョプサルは肉汁と弾力のある食感があり、豚肩ロースは柔らかく、キムチチゲも一緒に注文します。店員が肉を直接焼いてくれ、店内は清潔に管理されてい…

済州の東門市場の中にある刺身の専門店で、サバの刺身とッタクセウ（小型のアカザエビ）の刺身を扱っています。ヒラメやタイ、タチウオの刺身、アワビの内臓炒飯も選べます。注文するとその場で刺身を切り分けます。刺身の代金は前払いで…

済州の涯月から済州空港へ向かう海岸道路にある休憩所です。涯月の港の眺めとオルレ道のコースのそばで、崖に打ちつける波を見ながらベンチに座ってコーヒーを飲めます。 向かいの道沿いには駐車スペースがあり、公衆トイレとベンチが設…

済州のクムヌン海水浴場の近くにあるイキュテーブルは、黒豚焼きと屋外バーベキューを楽しめるキャンプスタイルの食堂です。バンガローで肉を焼き、チーズカナッペや野菜焼き、豚キムチチゲも一緒に食べる方式です。 民宿を兼ねているた…

済州空港の近くでアワビ・タチウオの身・サザエとウニの石釜ご飯を出すデウジョンです。タチウオの身にはマーガリンと特製の薬味だれを混ぜて食べ、最後にスンニュンでおこげを楽しみます。昼には近くの会社員で待ちが出るため、訪れる時…

済州で刺身と済州の郷土料理を一緒に出す刺身専門店がチョウハダです。チョッチャクピェグクやモムグク（豚骨とホンダワラのスープ）、コサリヘジャングク、水刺身、サバの焼き物を提供し、シリイカも扱っています。部屋があるため家族で…

済州の公営駐車場の近くで、地元の人が多く訪れる肉ククスの店がジンジンククスです。肉ククス・アンチョビ麺・メルゴククスを出しており、麺を注文するとトンベコギが数切れとキムチ・カクテキが一緒に付いてきます。早い時間なら待ち時…

済州空港の近くで丸ごとのタチウオの煮付けと焼き物を出すタチウオ専門店です。タチウオを一匹そのまま調理し、煮付けにはタコ・エビ・アワビも一緒に入れます。 店内は広く、すぐ前に駐車スペースがあります。タチウオの煮付けを注文す…

済州空港の近くで済州式の韓定食と魚の焼き物・煮物を出す飲食店です。代表的な膳はサバの焼き物とタチウオの煮物に石釜ご飯を添え、おかずも何種類か付きます。 部屋が多く駐車場は広いほうで、団体予約が可能です。団体客が集中すると…

トゥンタンジ・涯月本店は、済州の涯月で黒豚と海鮮の盛り合わせ焼きを提供する黒豚専門店です。厚切りの豚肩ロースとオギョプサルをアワビやブラックタイガーエビと一緒に盛り付け、店員が焼いてくれます。 25年続く店で駐車場は広い…

済州にある牡蠣クッパの店、キムミョンジャ・グルクッパ済州本店です。看板メニューのグルクッパは赤いスープにご飯と卵を入れて仕上げ、牡蠣が多く入っています。 建物の後ろにある広い駐車場は3時間まで無料で、ラストオーダーは20…

チルソン通の市場にあるスンドゥブチゲを中心とした粉食店です。代表的なスンドゥブは辛いスープにひき肉が入り、ビジとスンドゥブの間のような粗い食感で、鍋うどんとビビンバも一緒に売られています。 おかずはセルフバーから取る形で…

済州の市内にあるビストロ、ザ・スプーンは、済州の旬の食材と海産物を中心にしたイタリア料理をコースで提供します。タコや明太子とネギのタルタル、サワラのパスタといった単品も、コースの流れに合わせて運ばれます。イタリアワインの…

済州で済州豚のポッサムを出す食堂です。茹でてすぐに提供する柔らかな肉にポッサムキムチが添えられ、盛り合わせを頼むと大きな皿に野菜と肉が一緒に出ます。冬にはポッサムに牡蠣が付き、4月以降は冬の前まで牡蠣キムチを注文できませ…

済州空港近くのノヒョンドンで、肉とチゲを出す飲食店です。看板メニューは黒豚のオギョプサルとキムチチゲで、おかずはセルフバーから好きなだけ取って食べる方式です。 店主が肉を焼きながら説明もしてくれます。キムチチゲには肉が多…

済州のメゾン・グラッド近くにある古いアパートの商店街の建物で、オギョプサルと豚肩ロースを扱う豚肉焼きの店です。1人前300gの厚い肉を昔ながらの鉄板で焼き、メルジョクに付けて食べ、麺も添えます。ご飯を注文するとテンジャン…

ハルラチュクサン・チョンユクシクタン・ノヒョンジョムは、済州で肉を購入して焼いて食べる精肉食堂です。黒豚サムギョプサル（豚バラ）と韓牛を選び、1人あたりの利用料を支払って、味噌チゲと冷麺も注文します。 駐車場と店内は広く…

済州空港の近くで黒豚の食べ放題を出す焼肉店です。黒豚と一緒にキムチチゲとポクタンケランチムが出ます。 おかずと酒類はセルフバーから取る形式で、窓の外には海の景色が見えます。煙を抜く換気設備がないため、食事中は煙をそのまま…

済州のセファオイル市場へ向かう道中に立ち寄れるアメリカ式の手作りバーガーレストランです。チーズバーガーとナッシュビル・ホットチキンを提供しており、あっさりしながらも弾力のあるバンと肉汁の多い牛肉パティが特徴です。 アメリ…

済州のヨンドンにある住宅街のクッパ店です。メニューはコムタンだけで、席に着くと注文しなくても出てきます。 午後1時に営業を終え、キムチ・カクテキ・チャンアチなど5種類が添えられます。長い髪は結んで入らなければなりません。

済州空港に近いヨンダムにあるスシ・オハヨは、日本式の寿司と汁物を出す小さな食堂です。オハヨスシとウナギ丼を提供し、すべての寿司にミニうどんが付きます。毎朝魚の状態が良くなければ午前中だけ営業します。休憩時間は14時30分…

済州のヨンドンにあるカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の店です。熟成キムチのカムジャタンとチーズ付きの骨焼きを出しており、よく熟した熟成キムチと身の付いた背骨を一緒に味わえます。本店と別館があり、日曜日も営業していま…

済州のミンオルム入口にあるコロッセオ済州は、自家製のパンと薪窯ピザ、コーヒーを提供する1・2階建ての大型ベーカリーカフェです。ドリップコーヒーとブランチメニューを扱い、ピザ生地とパンは店内で作っています。18時以降は2階…

済州の黒豚通りにあるタッププピョン本店は、鍋の蓋でオギョプサルと豚肩ロースを焼くバーベキュー食堂です。店員が肉を焼き、コゴリ・キムチ・モヤシを鍋の蓋に一緒に載せて食べる方式です。 ケランチムとテンジャンチゲが基本で出て、…

済州にあるヨンリジ・ガーデンは、在来種の黒豚を焼く肉料理の専門店です。豚は18か月かけて育てられ、脂身はバターのように香ばしく、赤身は適度に火を通すと柔らかくなります。 豚の香りははっきりとしており、臭みはほとんどなく、…

済州でサバの刺身やブリ、タイなどを出す刺身専門の刺身店がハンラフェセンタです。刺身の盛り合わせにはサバの刺身・ケンサキイカの刺身・コノシロの刺身・タイの刺身が一緒に付いてきますし、旬の魚も選べます。メウンタン（魚の辛い鍋…

済州の外れにある静かな場所で、肉ククスとトンベコギ、ボマルビビムククスを出す麺専門店です。肉ククスは煮干しと牛骨をベースにした澄んだスープに中麺を入れ、トンベコギは冷たく柔らかく提供されます。入口のキオスクでメニューを選…

タムベクは咸徳と月汀里の近くで見つかる済州の食堂で、タチウオ・アワビ・黒豚の釜飯を出します。タチウオの釜飯は骨を外して焼き、ワサビと唐辛子の薬味を添える方式です。 釜飯のため料理が出るまでに時間がかかり、おかずは追加を頼…

済州で馬肉をコースと単品で提供する飲食店です。一般コースには刺身と焼き肉、蒸し料理とスープが出て、焼き肉は臭みがなく柔らかいです。 客が多く、一般コースとSコースから選べます。駐車は難しいです。

クァンヤンヘジャングクはヘジャングクと内臓湯、骨付きヘジャングクを出す古い食堂で、済州市庁の近くにあります。内臓湯は国産韓牛の内臓と細かく切った大根を入れ、淡白でさっぱりしたスープで出されます。営業は午前6時から午後3時…

済州の黒豚横丁にあるファロヒャンは、黒豚のオギョプサルと豚肩ロース、アワビのセットを扱うサムギョプサル専門店です。オギョプサルは皮付きの部位を厚めに焼き、鉄板にキムチともやしを一緒に載せて食べるスタイルです。 店員が肉を…

済州のヨンドンにあるサバの刺身を出す店です。活きたサバを捌き、ごま油のご飯と味付け玉ねぎ、海苔を添えて食べます。14年以上サバの刺身を専門に扱っており、配達アプリからの注文にも対応しています。刺身に添える副菜は多くありま…

済州の咸徳海水浴場の近くで、社会科学・哲学・文学・芸術の本を選んで売る小さな独立書店です。多く売れなかったとしてもよく作られた本と済州関連の図書を中心に、店主の好みが反映された本棚をゆっくり見て回る場所です。本が多くない…

済州で黒豚のクンコギ（斤単位の厚切り豚）を出す焼肉店がオビョンジャンです。肉は基本の炭火で一度下焼きされた状態で運ばれ、その後は店のスタッフが焼いてくれます。 店内は広く、駐車場も広いほうです。サガリと豚肩ロース、キムチ…

ヨンドゥアムヘチョンは済州空港から車で5分、龍頭岩の近くにある海鮮料理の店です。タチウオの塩焼きとタチウオの煮付けを中心にセットメニューを出しており、タチウオの塩焼きは店の人が骨を取ってくれることもあります。午前7時30…

済州の市内にあるイゲバプドゥクは、カンジャンケジャンやヤンニョムケジャンといった海鮮料理を出す食堂です。カンジャンケジャン・ヤンニョムケジャン、またはカンジャンセウを選び、カニの甲羅は韓国海苔とゴマを混ぜたご飯に混ぜて食…

済州空港の近くで熟成と下焼きを施した済州の黒豚を出す専門店です。肉は店の人が焼いてくれ、メルジョクやタチウオの内臓の塩辛、塩、ワサビ、辛いソースにつけて食べます。 広い駐車場があり、キャリーバッグを持ったまま入れるほど店…

済州のノヒョンドンにあるノヒョンスサンシジャンは、刺身や海鮮を選んでテイクアウトも店内でも食べられる水産物専門の食堂です。刺身や貝焼き、サバ焼き、エビフライなどから好きなものだけを選ぶ方式になっています。陳列された刺身を…

済州でヤン・テチャン・マクチャンを焼く釜山式のコプチャン店です。モドゥムで複数の部位を注文すると、店員が一切れずつ焼いてくれ、テチャンは縦に切って平らに焼きます。 午後4時30分に開店し、5時ごろに満席になった例があり、…

済州空港の裏手にある焼肉店で、黒豚のオギョプサルと豚肩ロースを扱っています。店のスタッフが肉を焼いてくれ、コゴミとキムチチゲ、手作りシッケも一緒に楽しめます。 店の前には海が見え、食事中にオーシャンビューを眺められます。…

済州のノヒョンドン、ハンラ大学前でキンパと麺を出す軽食店です。メルチキンパは煮干しと青陽唐辛子の炒め物を入れ、ヨルム麺は氷を浮かべて出し、スジェビとカルグクスも扱っています。ホールでの食事ではクリームスープや練り物炒めな…

済州のヨンダムドンにあるスンデクッパの店がジニョンシクダンです。スンデと内臓が多く入ったクッパを出し、別盛りのクッパとしても注文できます。空港から近く、午前10時30分から営業しており、テイクアウトも可能です。日曜日は休…

済州総合競技場の近くに、ワンカルビタン一つのメニューだけを出す食堂があります。土鍋に澄んださっぱりしたスープと骨に付いたカルビが五本入って出てきて、肉は柔らかくよく骨から外れます。 カルビタンはあらかじめ煮てあるため、注…

済州の月汀里の住宅街の奥で、住宅を改装して営むフュージョン洋食堂がマンウォルダンです。アワビのリゾットやウニのクリームパスタ、海鮮パスタなど、済州の食材をヨーロッパ風に仕上げたメニューが並びます。 テーブルのタブレットで…

挟才海水浴場の近くで、澄んだ黒豚コムタンと済州式の食事を出す飲食店です。澄んだコムタンを中心に、ユクチョンとビビム麺、豚カルビの蒸し煮も一緒に売っています。 駐車場があり、注文してから料理が約5分で出てくるのが特徴です。…

済州のヨンドンにあるオレオクシクタンは、全羅道式の海鮮料理と煮物を出す南道料理の専門店です。クロソイの煮物が看板メニューで、サバの刺身や副菜も一緒に出されます。 客が多いため席は早く埋まります。刺身の種類は多くありません…

西帰浦のトピョン路バス停から五歩の場所に、豚肉焼きの店サンロクシクタンがあります。ヤンニョムサムギョプサルと済州産の生オギョプサル・豚肩ロースを練炭火で焼き、アンチョビの塩辛とネギの和え物、キムチを添えて食べる方式です。…

済州のトピョンドンにある済州式のクッパ専門店です。豚骨の出汁を長く煮込んだとろみのあるコサリユッケジャンが看板で、モムグク（豚骨とホンダワラのスープ）とウニワカメスープも出します。コサリユッケジャンやモムグクを注文すると…

済州の外れでディナーコースとワインに合う料理を出すオープンキッチンのワインバーです。メニュー表はなく、選んだコースに合わせて黒豚ヒレステーキやエビのブルスケッタ、パスタなどが出されます。予約制で運営されており、オープンキ…

済州空港近くのトドドンにあるオイルドゥンシクタンは、ドンテチゲを一品だけ出す古い店です。テンジャンをベースにしたスープを大きな器にたっぷりと煮込み、ドンテが十分に入っていて辛くて刺激的な味がします。 昼どきと週末は席がな…

済州（チェジュ）のイドドン海岸のすぐ前に、海鮮ご飯を出す韓国料理店があります。看板メニューの海鮮ご飯には、アワビ焼きと刺身、トレイに盛られたおかずが付いてきます。建物の横や店の前に駐車でき、海がすぐに見えます。おかずの内…

金海刺身店は龍頭岩の近くの海辺にあります。その日の水揚げに応じて旬の活魚の刺身を出し、手作りしたキムチと塩辛・海藻を添えてくれます。空港から車で10分ほどで、店のすぐ前が海です。空港の近くにあるため飛行機の音がします。

済州のヨンダム洞にあるヨンドゥ海岸道路沿い、済州空港から車で15分の場所に、タチウオと焼き魚を専門とする海鮮食堂があります。タチウオの煮付けとタチウオの焼き物を中心に、トンベコギやカンジャンケジャン、タチウオの刺身といっ…

済州のハンギョン面コサン里にある焼き魚定食の店です。焼き魚定食にはカンジャンケジャンと旬の副菜が添えられ、メニューはその時々で変わります。 店主は客を温かく迎え、済州の五日市の話や他の場所も教えてくれます。料理の味付けは…