舎堂の寿司 (8件)

ソウルにあるスシコエは、シェフが一人で切り盛りするおまかせ寿司の店です。塩をベースにした寿司に、マグロの腹身を入れた油揚げ、ドハエビ、アナゴ、最後には釜飯が続きます。 シェフが一人で営業しているにもかかわらず、料理は途切…

スシロロは寿司と刺身を扱う和食店で、チョンシンデ入口（イス）駅9番出口から徒歩2分の場所にあります。特上寿司とサーモン・マグロの寿司を中心に、刺身は厚めに切り、シャリは少なめにするのが特徴です。週末の昼には20分ほど待ち…

サダン駅10番出口の近くに、マグロ・サーモン・活魚の寿司と刺身を出す寿司店があります。ほぐれやすいシャリに厚めの刺身をのせて、マグロとサーモンの寿司を提供します。 寿司の中にワサビを入れていないため、別に受け取ったワサビ…

ソウルでフュージョン風のオマカセと単品寿司を出す寿司店です。ディナーのオマカセとランチの特選を用意しており、仕入れの都合でメニューは少しずつ変わります。 ネタは熟成させ、脇役の食材と調和を取って、料理長の解釈を込めた寿司…

スシイロハは、梨水駅近くで寿司と刺身のコースを出すおまかせ料理の店です。昼も夜も同じおまかせの構成で提供され、酒の肴に合うメニューも用意されています。予約客にはより丁寧に対応し、一人で調理するため料理と料理の間に間が生じ…

キム・ジェウン寿司愛イス店は、ソウルで寿司と昼食定食を提供する寿司店です。ラーメン定食とうどん定食を扱い、寿司とラーメンを一緒に食べる構成があります。営業時間は午前11時30分から午後10時までです。うどんはラーメンより…

スシヒャンは南城駅のすぐ前にある小さな寿司店で、カウンター席は10席に満たないです。寿司を注文すると目の前で握ってくれて、味噌汁の代わりに土鍋うどんが一緒に出ます。 テーブルはなくカウンター席10席未満で営業しているため…

スシセイは寿司やトンカツなどを出すフュージョン和食店で、イス駅9番出口やサダン駅から行きやすい場所にあります。セイ寿司と豆腐の餅米揚げ、アワビ粥をミニコースのように順番に提供します。 一人で座れる1人席があり、セット料理…