舎堂の粉食 (8件)

ソウルのイス駅近くにある、昔から続く即席トッポッキの粉食店がアップルハウスです。ムチムクンマンドゥと普通のトッポッキを代表メニューとして出しており、ムチムクンマンドゥはサクサクの焼き餃子に辛甘いソースをからめて別に提供し…

恩恵スンデグクは、スンデグクとプデチゲを出す小さな食堂で、サダンからイスへ歩く方向にあります。スンデグクにはエゴマの葉・ニラ・ウゴジ・エゴマ粉がたっぷり入り、手作りのスンデと肉も一緒に出されます。テーブルが四、五個しかな…

ソウル・イス駅近くにある軽食店で、牛肉・ゴボウ・唐辛子・油揚げのキンパを提供しています。バンベキンパとコマキンパがあり、具材を米より多く入れ、子供用のコマキンパは小さく巻いてくれます。日曜日の正午には20分以上待ち、店内…

イス駅の路地にあるシンジョントッポッキ・バンベ店は、トッポッキとキンパ、練り物の揚げ物を扱うトッポッキ専門店です。辛くない味のトッポッキに練り物の揚げ物とチーズキンパを組み合わせた注文ができ、テイクアウトと配達にも対応し…

ソウル・サダンドンでキンパを売るキンパ専門店です。ご飯より具が多い厚めのキンパとツナキンパを出し、調味料の味は強くありません。 注文するとキンパをすぐに作ってくれ、塩辛くない家庭の味がします。具を多く入れてキンパ一本は厚…

ソウルでピョンチョン・スンデとスンデグクを提供する専門店、イェップニモ・スンデグクです。スンデグクは香ばしいスープとたっぷり入った肉が特徴で、コプチャン（牛ホルモン）入りスンデ炒めはエゴマの風味が濃く感じられます。 キム…

ソウルのチョス・トッポッキ・ナムソン店は、トッポッキを売る専門店です。チョス・トッポッキならではの食べやすい味と辛い味のメニューがあります。 店内は清潔で、料理もきれいです。サービスは物足りないほうです。

ソウルのサダンでトッポッキを販売する店、シンジョントッポッキ・サダンジョムです。中辛のトッポッキは、ほどよく辛い味わいに仕上がっています。 餅がおいしく、スープもたっぷり付いてきます。店内は小さく、テーブルは数台しかあり…