華明駅の韓国料理 (19件)

ヒョジャドン・ソッテンゲ・プサンファミョン店は、ファミョン駅の近くでデュロック黒豚のサムギョプサルと豚肩ロースを鍋の蓋で焼いて食べる肉料理店です。炭火の上に置いた鍋の蓋に肉を載せ、キムチや豆もやし、コゴリとミナリも一緒に…

釜山のファミョンドンでカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）や骨蒸し、ヘジャングクを出す韓国料理店です。6時間以上煮込んだスープに柔らかい背骨と干し大根の葉を入れてカムジャタンを煮込み、骨蒸しにはタンミョンとスジェビ（す…

釜山で刺身の盛り合わせと刺身の混ぜご飯を出す韓国料理店がクゴギムルフェです。刺身と海鮮をたっぷり盛り、薄氷の入ったスープに甘酸っぱい味を加えたムルフェを提供します。 刺身と海鮮は新鮮で、刺身は弾力のある食感です。料理の量…

釜山のファミョンドンにあるカンジャンケジャンの店、クンジプケジャンです。カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを無制限におかわりでき、コダリチムも一緒に提供します。ケジャンが少なくなると店側が適切に補充し、座敷席も用意し…

釜山で冷凍サムギョプサルを出す韓国料理店が、アンニョンネンサムです。冷凍サムギョプサルと基本のおかずを一緒に提供する店です。店主がサービスメニューを用意してくれる店です。冷凍サムギョプサルは冷めると肉汁が減ってぱさつくた…

釜山北区にある韓国料理店、クィビンジョンです。モドゥムジョンセットとユッケを出し、マッコリも一緒に飲めます。 小さい店なので利用時間は2時間に制限され、テーブルごとにクーラーに酒類が用意されています。席が少ないため待ち時…

ヒョナネ・ヤンチョルギは釜山のファミョンドンで牛肉を扱う韓国料理店です。アン Changサル・カルビサル・ドゥンシムを提供し、その日良い部位を勧める方式になっています。 牛肉にはソンジグクが添えられ、家族での食事に訪れる…

プサン・ファミョンドンで牛肉と野菜を無制限におかわりできるシャブシャブの店です。辛いカツオ出汁に肉と野菜を入れ、サラダバーの鶏のヤンニョム揚げと椎茸の甘酢あんかけも添えます。 昼は80分、夜と週末は100分の無制限おかわ…

釜山で韓牛を焼いて食べる焼肉店がテベク韓牛です。カルビサル・アンゴミ・花等心といった部位を生肉のまま自分で焼いて食べ、ウゴジククと冷麺も一緒に出されます。 精肉店から部位を分ける前の肉の形のまま吊るしてあり、デザートには…

ヘナムサムパプは釜山のファミョンドンの路地にあるサムパプの店で、海鮮と魚を添えた一卓を出します。サムは昆布・キャベツ・蒸しキャベツとサンチュ・当帰などの二つのテーマで出され、チュクミ・ノンコドン・カキ・コッペギ・焼き魚・…

ユッケ天下 華明直営店（ユクフェチョナ・ファミョンジクヨンジョム）は、釜山のファミョンドンでユクフェとユクフェモドゥムを出す韓国料理店です。基本で冷たい牛のムグクが提供されます。 この店は長年同じ場所でユクフェを売り続け…

釜山で豚カルビと豚肉料理を出す韓国料理店がユクソンダンです。代表メニューとして豚カルビを提供し、野菜とおかずはセルフバーで自分で取って食べます。客が集中すると料理や酒杯が出るのが遅くなり、待ち時間が長くなったという記録が…

ファインガは釜山で豚肉を出す韓国料理店です。豚カルビと厚い豚皮を味わうことができます。 付け合わせはセルフサービスで、サラダ・焼き野菜・マカロニサラダ・包み野菜を持って行きます。豚肉そのものの味が良く、付け合わせもおいし…

釜山の華明洞で、テイクアウトにも対応する韓国料理店です。豚足は身が柔らかくしっとりとしており、テンジャンチゲや大皿のマッククスも一緒に注文できます。客が自分で焼かなくてよい方式で、テンジャングクはさっぱりした味わいが特徴…

ユクドク・テジ・ファミョン店は、釜山のファミョンドンで済州オギョプサルを出す焼肉店です。オギョプサルは店のスタッフが焼いてくれ、カルメギサルと豚トロも注文できます。10年目になる同じ場所で営業を続けており、予約をすると2…

釜山の華明洞でスグレクッパンを出すカヤポチャソンジクッパン・ファミョン店です。直接漬けた醤でスープを煮出し、すっきりした味に仕上げています。代表メニューはスグレクッパンです。おかずにはカクテキとケランマリが出て、食卓の海…

チプシン・メウンカルビチムは、釜山で豚カルビ蒸しを出す韓国料理店です。辛いカルビ蒸しにモヤシを加えて炒めたご飯も提供しています。 席が多く、窓際の席があり、静かに酒を飲むことができます。味は特別ではなく、無難なほうです。

ファガネワンジョクパルポッサムは、釜山のファミョンドンでチョクパル類を出す韓国料理店です。ハンハンで注文するとスユクポッサムとチョクパルを別々に食べられ、テンショチョクパルも選べます。団体利用と予約が可能で、テイクアウト…

イバドムカムジャタン・ファミョンヨクジョムは、釜山のファミョン駅近くにある、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）を提供する韓国料理店です。クッパとトゥルチギもメニューに並びます。 店内奥には大きな子ども向けの遊び場があ…