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  1. うなぎ

    駐車場サンコムジャンオは、釜山の釜田駅にあるコムジャンオ横丁に位置するアナゴ専門店です。塩焼きとヤンニョム焼きを提供しており、コムジャンオの味を目的に訪れる市場食堂です。 塩焼きは新鮮で、ヤンニョム焼きはヤンニョムの味が…

  2. うなぎ

    イモサンコムジャンオは、プジョン駅とプジョン市場の近くで海アナゴのコムジャンオ焼きを出す食堂です。塩焼きとタレ焼きは練炭火で下焼きし、最後にポックムパプで締めます。 注文と同時に水槽の生きたコムジャンオをさばき、タレ焼き…

  3. うなぎ

    プジョン駅のすぐ隣にあるコムジャンオ通りに、ウツボの専門店があります。国産の生コムジャンオを炭火で初焼きし、塩焼きと味付け焼きとして出し、食事の後にポックムパプも添えます。2階建ての店内で温かい豆もやしのスープが一緒に出…

  4. うなぎ

    プジョン駅のコムジャンオ通りにある食堂で、海のウナギであるコムジャンオを焼き物で提供します。コムジャンオは入口の練炭火で下焼きした後、食卓でさらに焼いて食べ、練炭の香りと直火の風味が付きます。平日でもすぐに席が埋まり、店…

  5. うなぎ

    釜山にあるチャッコギ料理の専門店で、駐車場クムジャンオ3号店は駐車場クムジャンオ1号店の向かいの2階建てビルの2階に入っています。チャッコギを練炭で下焼きしたヤンニョム焼きと塩焼きで出し、ポックムパプも添えています。1号…

  6. 6.ナムヘアナゴ

    ★ 4.1(5件)
    うなぎ

    釜山にある南海ジャンオという店は、海のウナギを扱う専門店です。ウナギは大きく、身が柔らかいです。 ウナギはあらかじめ下焼きされた状態で出てくるので、好みに合わせてさらに焼いて食べます。付け合わせのおかずは、やや物足りない…

釜山全体のうなぎ

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