ミブンダン

ミブンダンはソウルでヤンジ・チャドル・ヒムジュルのフォー（米麺）を出すベトナム料理店です。ハノイ式で煮たヤンジとトガニを澄んだ濃い肉スープに合わせ、麺とモヤシはおかわりができます。入口の外にあるキオスクで先に注文すると店内飲食もテイクアウトもでき、麺は注文後ふつう5〜10分で出てきます。すべての席がカウンター式のバーテーブルなので、複数人で向かい合って座るのは難しいです。