함흥에겨울냉면

장충동 먹자골목 입구에서 함흥냉면과 고기·부추 왕만두, 만두국을 파는 오래된 냉면집이에요. 고구마 전분으로 만든 쫄깃한 면에 동치미 느낌의 시원한 육수를 붓는 물냉면과 회를 올린 회냉면이 대표 메뉴죠. 조리실이 개방돼 주문 즉시 면을 삶고, 점심에는 자리가 금방 차도 줄은 빨리 빠지고요. 홀 서비스가 산만해요.