凡一站美食 (159個)

長壽村24小時血腸豬肉湯飯凡一站店位於釜山凡一洞，在電影《朋友》拍攝地凡一洞天橋附近，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。以帶有牛骨風味的濃郁湯頭搭配白切肉白飯與血腸湯飯，麵則可無限續加。 這家店24小時營業，設有寬敞停車場與大型用…

美食家的燒烤在釜山凡一洞設有本店與二號店，提供炭火調味雞排骨與豬肉。店內同時供應包含伊比利豬梅花肉與肋間肉在內的豬肉，以及炭火調味雞排骨。代烤服務依分店與點餐內容而有所不同。豬肉在口感與風味上不如雞排骨。

海洋山湯飯釜山凡一店位於釜山凡一洞，供應清澈的豬肉湯飯、烏龍湯飯以及血腸與白切肉。清澈濃郁的豬骨高湯中同時放入烏龍麵與湯飯，煮成烏龍湯飯。 店內設有長吧檯座位與後方的大桌，座位數量不算寬裕。點餐時可使用英文菜單。

這是在釜山東區凡一洞販售炸雞與辣燉雞的炸雞專賣店。供應裹著薄脆麵衣的炸雞與香辣的辣燉雞，辣燉雞的辣度可以調整。店鋪鄰近凡一站與公車站，位於珍市場、自由市場、平和市場旁。基本下酒菜附上韓式辣牛肉湯。

巨源飯店是釜山東區凡一洞經營超過三十年的中華料理餐廳，供應辣炒麵、肉絲麵、水煮麵等麵食。招牌的辣炒麵、肉絲麵、水煮麵辣度各不相同，可依口味挑選。桌上備有胡椒、辣椒粉、醬油與醋，能自行調整味道。店面不大，用餐時段很快就會坐…

位於釜山凡川洞的順帶實錄凡川店，是供應血腸湯飯與血腸料理的血腸專賣店。可以點血腸牛排、血腸湯飯與血腸試吃拼盤。 這裡也一併販售解酒湯、下酒湯與血腸火鍋。湯頭風味分為濃郁的解酒湯與清淡的下酒湯兩類。

漁家海鮮村是釜山一間海鮮料理專門餐廳，供應海鮮蒸、鮟鱇蒸與生魚片冷湯。海鮮蒸以濃稠醬料入味，帶有防風草香氣，也能點活章魚現切。 午餐特選時段供應河豚湯，餐點在點餐後出餐偏快。用餐時間座位可能客滿。

梁山島Connect現代釜山店位於釜山凡一洞，是一家供應淡水鰻魚蓋飯櫃塗飯的日本料理店。鰻魚以名古屋式烤製，也能以茶泡飯方式享用。一份鰻魚定食份量多，多數人吃完會飽，茶泡飯的高湯帶有鮮味。店內另有鮭魚、豬肉、鰻魚豆皮壽司…

西部男子是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。餐點在點餐後很快上桌，炒碼麵與糖醋肉是代表菜色。深夜時段也能用餐，店內維持得乾淨整潔。店裡也有將炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉一起點的雙人套餐。

江原道山谷手工刀切麵位於釜山，供應泡菜拌麵、刀切麵與馬鈴薯餃子。招牌泡菜拌麵以清涼的泡菜湯汁搭配口感紮實的麵條呈現。 客人多時約需等候20分鐘，也可接受外帶點餐。湯頭比起酸味更接近水泡菜，與期待酸香泡菜拌麵的風味有所不同…

釜山的祖邦炭火排骨是一間豬肉排骨店。 豬肉排骨會搭配大醬湯一同上桌。 店家營業已久，至今仍有光顧了35至40年的熟客。 這間店累積了長期經營的歷史。

慶城雪濃湯是釜山一間韓式餐廳，供應雪濃湯、特雪濃湯與韓牛牛膝白切肉。雪濃湯的湯頭濃郁卻清爽，從基本款到特雪濃湯都能點用。餐點乾淨俐落，店內也維持得整潔。基本雪濃湯的價位偏實惠。

這是一間位於釜山凡一洞、主打鮟鱇蒸與海鮮蒸的海鮮餐廳。在土窟裡享用口味不刺激的蒸料理，還會搭配炒飯。 洞窟內即使沒有冷氣也很涼爽，但洞裡有時會滴水。洞窟內飄著黴味。

位於釜山凡一洞的元祖明太魚排骨燉煮，是鄰近國際金融中心的室內老牌路邊攤，販售明太魚排骨燉煮與烤排骨。整尾明太魚下鍋油煎的明太魚煎餅是招牌菜色，菜單選擇也多。 人潮湧入時餐點可能較晚送上，需要預留等候的時間。店內衛生狀況則…

民俗村是釜山一間供應辛奇、三層肉熟肉與煎餅的店家。招牌是三層肉熟肉，搭配現醃辛奇、蔥辛奇與蘿蔔乾，另外也端出韭菜煎餅與肉煎餅。人潮湧入時會出現候位，蕎麥煎餅在點餐後要等很久。店員會一再催促客人加點酒與其他餐點，這點是缺點…

幸福大盤五花肉是釜山凡一洞供應大盤五花肉的韓式餐廳。店內以幸福大盤與韓豬大盤搭配黃豆芽、泡菜、菇類、海苔粉與香油拌炒成飯食用。設有自助吧，點餐最低單位為五人份。小菜種類不多，且帶有豬肉氣味。

在釜山可以吃到細又有嚼勁麵條的麥麵店，就是比比巴巴。水麥麵搭配清涼爽口的湯頭，魟魚生魚片拌麥麵則以甜辣調味醬和嚼勁十足的魟魚生魚片呈現。用自助點餐機點餐後入座，再把拿到的號碼牌交給店員。可以在自助吧拿辣椒切碎加入，也提供…

釜山西面的陳永烤腸是販售烤腸的餐廳。以鹽烤和醬烤各半的方式點餐是這裡的代表做法。烤腸烤好後才上桌，放在小火上加熱食用。菜單上也有烤腸火鍋。

調方王炸豬排專賣店是位於釜山的炸豬排專賣店，招牌餐點是王炸豬排，並附上青陽辣椒。店內也提供炸豬排搭配烏龍麵的套餐。炸豬排醬汁屬於黑色系。

釜山的烏基內生魚片供應綜合生魚片與鰤魚生魚片。綜合生魚片包含許氏平鮋，小菜約有八種並陸續上桌。 周邊環境較為複雜，難以帶年幼孩童同行。

釜山名匠舍是在釜山進行手錶維修與零件更換的店家。主要處理勞力士與歐米茄等名錶，並以內視鏡確認故障部位後加以說明。 取得原廠零件的維修約需三週，會以數位畫面指出故障原因與待修部分。複雜的維修或非名錶的手錶，有時不予受理。

東村黃貞順水煮肉火鍋是位於釜山地鐵2號出口附近的餐廳，供應韓牛水煮肉火鍋與涮涮鍋。柔軟的牛肉搭配醇厚清爽的湯頭，火鍋吃完後還能加入炒飯或加點配料。 店內空間寬敞，設有包廂與團體聚餐區，也有座椅式座位。火鍋刀切麵的份量對男…

在釜山販售麥飯與牛血湯的札嘎其麥飯牛血湯。招牌餐點分為麥飯加牛血、牛血湯飯、白飯加麥飯。點麥飯時會整桶送上大甕泡菜。牛血湯清爽，味噌也好吃。

新仙食堂是位於釜山東區凡一洞的韓式餐廳，供應白帶魚、青花魚、熱魚等綜合烤魚與凍太湯。烤魚的口感偏向濕潤而非酥脆，並附有調味醬。點綜合烤魚時，會依當日情況附上清魚湯或辣魚湯。午餐時段會出現候位人潮。

釜山有一家專做手工王炸豬排的炸豬排專門店。招牌的王炸豬排份量偏多，味道則屬平實。王炸豬排的份量足以讓成年男性一人吃完一餐。飯與蔬菜的基本份量偏少。

位於釜山凡內谷的這家刀切麵店，主打生蛤蜊刀切麵與拌飯。刀切麵的麵條彈牙，蛤蜊放得很多，拌飯則清爽。 在桌邊自行點餐與結帳，點兩份相同餐點會合併成一碗送上，店內也貼有衛生認證。由於是自行點餐與結帳，幾乎沒有店員服務。

釜山的大水井是石鍋飯專門店，供應鍋飯套餐與湯飯。鯖魚陳年泡菜蒸鍋飯套餐附大醬湯與十三道配菜。以石鍋煮成的白飯可用海苔包著吃，一人座也能用餐。配菜變乾、炒魷魚偏酸的情況也曾出現。

哲馬韓牛食肉食堂是位於釜山的韓式烤牛肉專門店，供應里脊與韓牛拌飯，能以合理價格品嘗到柔嫩的韓牛。隨餐附贈牛肉湯、蒸蛋與生牛肉壽司，生牛肉壽司還可加點一人一份。肉量偏少，味噌湯則偏鹹。

雪花分享是位於釜山的韓式烤肉店，供應雪花五花肉與火烤五花肉。雪花五花肉選用餵食大麥與小麥的豬肉，並在肉上劃出雪花刀紋；火烤五花肉則與豆芽和辣味醬料一同拌炒。 老闆與店員會親自為客人烤肉，並提供預約、無線網路與外帶服務。店…

艾格德樂釜山凡一洞一塔店是位於釜山凡一洞的三明治與早餐店。店內提供多種餐點選擇，也附上吐司。以自助點餐機自行點餐，餐點在點餐後現做並熱騰騰上桌。份量足以作為一餐。

長魚村是位於釜山凡一洞趙方前一帶、專門販售烤淡水鰻魚的餐廳。以炭火燒烤鹽味與醬料口味，海鰻醬料燒烤則需事先預約。午餐特選僅能透過電話預約使用。加點餐點的處理速度較慢。

黑色熊（BLACK BEAR）是釜山一間會員專屬的酒吧與燒烤店，供應酒類與燒烤料理。店內由親切的老闆兼經理親自經營。老闆兼經理的英語溝通能力有限，若只以英語交談，點餐過程會不方便。

位於釜山Connect現代的中國餐廳。青椒炒牛肉分為小份與大份，辣醬雞則以小份供應。午餐時段提供包含五道料理的Connect套餐，也能品嚐到辣椒蝦。炸醬醬汁的鹹味較為突出。

木窟釜山凡一站店是位於釜山凡一洞的烤肉店，燒烤美薄五花肉、排骨本肉與特梅花肉。店員會在桌邊親自烤肉，並在孩子那一側立起擋油托盤。桌距雖然寬，但座位緊挨著，空間偏窄。店員宏亮的招呼與應對聲量大，用餐時噪音較大。

釜山販售水冷麵的范川伽倻冷麵，以熟成兩年的高湯製作水冷麵。每份水冷麵搭配兩片肉煎一同呈現。 週末早上即使是第一位客人，也要透過點餐機點餐。味道屬於一般水準，住在附近時可前往用餐。

釜山有一家豬血腸專賣店，以獾肚部位製作豬肉湯飯，並供應自製豬血腸。清澈的豬肉湯底搭配阿拜豬血腸風格的豬血腸、豬血腸綜合盤與砂鍋湯，附上紫蘇籽粉與調味醬一同食用。砂鍋湯放入大量內臟，份量充足，豬血腸湯則同時含有砂鍋湯與豬血…

中央豬肉湯飯店位於釜山凡一役附近的中央市場，供應豬肉湯飯、白切肉定食與豬肉燉菜，並附上小菜、包飯蔬菜、辣椒與大蒜。白切肉定食與湯飯上桌時乾淨俐落。店員會協助點餐，即使不熟悉韓文菜單也能順利用餐。

釜山凡一站附近有尤佳內辣炒雞凡一站店（柳家辣炒雞排 (凡一驛店)），販售辣炒雞。菜單提供魚板湯與午餐肉飯糰，魚板湯以辛辣濃郁的湯頭上桌。 午餐肉飯糰帶有鹹香滋味，可作為下酒菜點用。炒飯則沒有另外點餐。

這是在釜山供應雞肉刀切麵與雞骨湯的雞肉料理專門店彥陽雞刀切麵佐坊店。以半雞搭配刀切麵一起上桌的組合為招牌。雞肉塊頭大，燉煮得軟嫩。辣味辛奇以搭配麵條一同食用的方式呈現。

正談刀切麵是位於釜山的刀切麵店，供應蛤蜊刀切麵、餃子、白切肉與蔥煎餅。蛤蜊刀切麵放入大量吐沙乾淨的蛤蜊，並搭配溫熱清爽的湯頭。廚房與用餐區整潔，由送餐機器人送上餐點。章魚蔥煎餅口感酥脆，泡菜另行販售。

位於釜山凡一洞的「瓦」是專做日式炸豬排與豬排鍋的炸豬排餐廳。店內供應起司炸豬排、辣味海鮮豬排丼與豬排鍋，也有蕎麥麵定食套餐。蕎麥麵定食套餐以蕎麥麵為主，炸豬排僅作配菜。對成年男性而言，這份套餐的份量偏少。

這是一家位於釜山凡一洞的綜合下酒菜餐廳，供應當季料理與多樣下酒菜。店內以海螺與蒸魷魚為主，將多種生鮮海產擺滿一桌。二樓閣樓設有坐式餐桌，可依二至三人或四至五人份量點餐。下酒菜的組成會因造訪時期或日期而有所差異。

伊菲家炒碼麵是位於釜山凡一洞的中式餐館，供應炒碼麵與糖醋肉。基本炒碼麵、糖醋肉與辣椒煎餃常被一起點用，牛胸肉炒碼麵也相當受歡迎。乾烹蝦雞是經過兩次油炸、口感酥脆的菜色。炒碼麵的湯頭搭配白飯比搭配麵條更合適，因此會另外加點…

蘇三代是位於釜山車站附近、供應五花肉與調味排骨的烤肉餐館，肉品需自行烤來享用。泡菜鍋帶有辛辣風味。 晚上十點半仍可獨自前往用餐。菜單由店主與店員親自說明。

永心家魷魚海鮮專門是釜山一間供應魷魚生魚片與海鮮料理的餐廳。店內將魷魚切成細絲後拌入海鮮端上桌，並附上基本的蛤蜊湯。下午六點前座位就會坐滿，也有候位後才入場的情況。價位帶偏有負擔。

釜山有一家專賣雞肉料理的店，販售燉雞與雞胗。燉雞的胡椒香氣與辣味突出，紫蘇粉與冬粉相互融合。 店內附上冬沉菜與生菜涼拌，雞胗則以油炸方式上桌。點餐後餐點送上的時間較長。

釜山鷗是釜山一間專做湯頭濃厚肉炒碼麵的小型中華餐館。炒碼麵帶有火炒香氣，辣度可從一級選到三級。 炒碼麵會附上一小碗白飯，外送訂單也很多。店內桌子約四張，用餐時段座位較為狹窄。

四季小麥冷麵刀切麵是位於釜山自由市場附近、販售小麥冷麵與刀切麵的餐廳。小麥冷麵的麵條彈牙有嚼勁，搭配以藥材熬煮的湯頭，溫湯也同樣美味。餐點份量偏多，價格負擔不大，能迅速吃完一餐。店內空間較為狹窄。

釜山的奎美亭是主打鴨肉料理的韓式餐廳，供應鴨肉湯與鴨肉海鮮湯。以黃漆樹熬出的高湯加入鴨肉與海鮮一同燉煮。鴨肉料理被視為補身食物，店內氣氛安靜。份量偏少。

南陽豬腳馬鈴薯豬骨湯是釜山的豬腳店，供應帶有嗆辣風味的冷菜豬腳與馬鈴薯豬骨湯。 豬腳口感富有彈性且厚實飽滿。 馬鈴薯豬骨湯則呈現不同於連鎖店的辛辣濃郁味道。 整體滋味深沉醇厚。

風味食堂位於釜山，供應綜合烤魚、泡菜鍋與辣炒豬肉。它就開在新鮮食堂旁邊。綜合烤魚是將多種魚類盛在一盤上，搭配白飯享用的在地餐食。即使是在休息時間造訪，也有店家仍願意供餐的例子。

多達烏龍麵位於釜山凡一洞的鰻魚巷內，供應多達烏龍麵、拌烏龍麵與海苔壽司。多達烏龍麵的湯頭清涼濃郁，麵條柔軟帶嚼勁，拌烏龍麵則以微溫的狀態上桌。週日公休，午餐時段許多客人會同時點基本的多達烏龍麵與海苔壽司。雖是歷史悠久的店…

在釜山以蕎麥麵為主的餐廳蕎麥麵家。供應蕎麥麵、牛肉菇類拌飯與餃子，蕎麥麵的湯頭清涼。 採休息站美食街的方式點餐，小菜與野菜也會一併附上。依餐點不同，調味有偏淡或偏鹹的情況。

浦項生魚片店是位於釜山的海鮮料理專門餐廳，供應生魚片與生魚片蓋飯。店內備有生魚片搭配小菜與附餐的套餐。午餐時段可以點生魚片蓋飯，也能單人份套餐的形式點餐。餐點價位偏高。

朝鮮火爐家釜山凡一店位於釜山凡一洞，提供炭火燒烤與各式餐點。肉質柔軟，石鍋飯可搭配鍋巴一起享用。 午餐特選與韓牛生魚片也在菜單上。肉本身的味道偏淡。

新大監家是位於釜山凡一洞巷弄內的牛肉專門餐廳，供應韓牛特殊部位與砧板生肉。老闆親自切肉並解說，同時附上味噌麵與味噌湯。 這間餐廳由老式一般住宅改建而成，室內冷氣運作良好。由於位在巷弄深處，並不容易找到，店內環境也較為雜亂…

盧洪餃子是釜山一間專賣餃子與刀切麵的餃子專賣店。招牌餐點有煎餃、醬刀切麵與蔬菜肉餃。醬刀切麵的湯頭帶有辛辣感，餃子湯裡則放了年糕與北魚乾。餃子的味道偏平淡。

東川羊烤腸位於釜山東川江畔的市場內，是一家販售羊烤腸的店家。招牌餐點是綜合羊烤腸。 店家先在店外進行初烤，因此餐點上桌需要一些時間。店內空間較為狹窄。

在釜山，有一家以炭火燒烤五花肉與豬排骨的烤肉店。店內供應豬排骨與黑豬五花肉，並以海鮮大醬湯作為收尾。 吃完肉後可以加點放入貽貝的大醬湯，中午則有泡菜鍋。以房間隔成的座位坐起來並不舒適。

烤腸特攻隊是釜山的烤腸店。店內供應雙拼烤腸、鹽烤烤腸與牛烤腸鍋。 夏天可以坐在店外擺放的椅子上用餐。烤腸的氣味會沾附在衣服上。