北區美食 (425個)

龍豬腳位於釜山北區，在龜浦市場附近提供豬腳外帶。店內供應排骨豬腳，顧客可以先試吃擺在前方的豬腳再決定購買。雖然是外帶專門店，但詢問能否在店內用餐時，店家會在一旁店鋪擺桌供客人享用。肉質沒有腥味，口感彈牙又柔軟。

普雷特17位於釜山德川洞，是由二層住宅改造而成的義大利料理餐廳。餐點包括油拌明太子義大利麵、起司奶油義大利麵與奶油燉飯，餐前會提供鋪有番茄與洋蔥的法國長棍麵包。 店內餐桌不到十張，用餐時段客人較多時，餐點出餐速度會變慢。…

泰伊麵屋是位於釜山北區龜浦萬歲街的麵店，在龜浦站前販售冷麵。這家冷麵店也同時供應烤肉，烤肉可以作為小菜或套餐搭配。冷麵的湯頭偏鹹且清涼，味道平順。四句寫完就結束。

肉善堂是釜山一間供應豬排骨與豬肉料理的韓式餐廳。招牌菜為豬排骨，蔬菜與小菜可在自助吧自行取用。店內記錄顯示，人潮湧入時餐點與酒杯會延遲上桌，等候時間也隨之拉長。點餐與送餐流程稱不上順暢。

高氏家是位於金井山城南門旁的餐廳，供應鴨肉燒烤、鴨肉白熟與漆雞。想點炭火鴨肉燒烤必須事先告知，餐點會搭配自家菜園種植的蔬菜。 店內設有室內與戶外座位，另有兩座足排球場。開車前往的路況崎嶇，抵達較為不便。

秀岩生魚片店是位於釜山龜浦的海鮮料理專門餐廳。午餐特選提供生魚片定食或水拌生魚片，並搭配辣魚湯。依生魚片點餐金額，有時會附上一隻活章魚與海鮮拉麵。客人湧入時，桌距狹窄，環境較為吵雜。

位於釜山德川洞的炸雞專賣店「Outdak」，提供炸雞、調味炸雞與醬油炸雞的組合選擇，並附上炸薯條與年糕。四種醬料中有一款帶辣味，雞肉採用韓國產的鮮嫩部位。店內燈光偏暗。

沙郎島生魚片店位於釜山，供應厚切生魚片與天然生魚片。水拌生魚片附辣魚湯，鮑魚粥與生魚片套餐也是代表菜色。餐廳設有包廂，適合家庭與團體聚會，停車場也寬敞。生魚片份量偏少，價位偏高。

在釜山烤豬排骨的韓式烤肉店，名叫善良排骨。店內採自助式小菜區，顧客自行取用小菜，並透過自助點餐機點餐後由機器人送來加點餐點。 寬敞的兒童遊戲空間讓家庭顧客用餐時孩子能待在裡面。清潔管理有待加強。

張特村雞位於釜山德川洞青春街，外帶炭火雞與復古風格的酥脆炸雞。炭火調味雞從生雞開始以炭火烤製，加入辛辣辣椒與年糕，呈現炭香風味。 炸雞裹上復古風格的外衣後下鍋油炸，店內約有9桌。人潮集中時需要等候，店內空間狹窄，但可以預…

位於釜山華明洞的「花魚糕辣炒年糕」是販售辣炒年糕、魚糕與炸物的粉食店。店內可點辣炒年糕、辣味魚糕，以及海苔飯捲、辣椒、魷魚等炸物，炸物採現點現炸的方式供應。 二樓設有可入座的座位區，能在店內坐下來享用現點現做的粉食。辣炒…

舊日炸醬德川店是位於釜山德川圓環附近的中國餐館，販售炸醬麵與炒碼麵。舊日炸醬、海鮮炒碼麵、托盤炸醬一人份都是點餐後立刻烹調，迅速上桌。 有顧客從小學時期一路吃到三十多歲，也有持續上門超過二十年的常客，可見這是一家經營長久…

火爐 華明店是位於釜山華明洞的燒肉店，以炭火燒烤豬肉。家庭套餐附有軟嫩的肉品、小菜、白飯與大醬湯。 店內小菜供應充足，也能加點冷麵。雖然是燒肉店，仍將店面維持得舒適整潔。

釜山德川一帶、龜浦119安全中心旁，有一家賣水拌麥麵、拌麥麵與餃子的麥麵專門店。客人一坐下，店家會先送上溫熱的牛骨湯，麥麵類餐點隨後迅速上桌。 用餐時段會出現排隊人潮，不過翻桌速度快，不會等太久。夏天沒有遮擋陽光的地方，…

南金順是位於釜山華明洞的韓式烤肉店，將熟成肉品燒烤後上桌。店員從頭到尾代客烤肉，並把肉放在石板上，讓肉不會太快冷掉。肉品連同多種配料及另外盛盤的小菜一起擺上餐桌。由於店內格局的關係，隔壁座位的聲音較大，交談時不容易聽清楚…

華明洞金海德高吉＆德通位於釜山華明洞，供應五花肉、後肉、後通與豬皮等肉類料理。豬皮特別美味，肉質也很不錯。 蔥絲拌菜由店員親自送上，其餘小菜則採自助取用。用餐時，小菜需要自行拿取。

位於釜山華明洞的科吉之家華明店，供應義大利麵與牛排等西式料理。菜單涵蓋披薩、燉飯、抓飯、蒜油蝦與沙拉，選擇相當多元。店內座位多，桌距也拉得開，入座後看菜單再點餐。餐點從點好到上桌需要等上一段時間。

木村豬肉湯飯華明店是位於釜山華明洞大路邊的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。乳白色的湯頭裡放進充足的肉塊，並附上試吃用的血腸與蘿蔔泡菜。 這家店二十四小時營業，前方設有停車場，獨自前來也不會感到不自在。午餐時段…

釜山有一家名為牛排工作的牛排餐廳，供應韓式炒牛排與義大利麵。餐點以肉類與醬料一同上桌的甜味為主軸，也一併販售義大利麵。德川店座位寬敞，白飯可以續加，採自助服務為基本模式。相較於肉品品質，這家店更偏重份量。

華仁家是釜山供應豬肉的韓式餐廳，可以品嚐豬排骨和厚實的豬皮。小菜採自助式，自行取用沙拉、烤蔬菜、通心麵沙拉與包肉蔬菜。豬肉本身的味道好，小菜也好吃。店名華仁家。

名所韓牛炭火燒烤是釜山一間以炭火燒烤A++與Two Plus等級韓牛的餐廳。店內供應花肋眼、特殊部位、生牛肉，以及午餐時段的韓牛大醬湯，並附上雞蛋捲與泡菜等六道小菜。 二樓設有小團體聚會用的包廂，一樓約可停放十輛車，小菜…

這間位於釜山的烤腸店，以鹽烤與醬烤兩種方式供應豬皺胃。店內另有以牛大腸熬煮的火鍋，燒烤品項上桌時已經烤熟。豬皺胃沒有腥味，越嚼越香，並附上配菜與現拌泡菜。火鍋的湯頭偏辣。

拉茲普特米斯特拉姆是位於釜山、供應印度咖哩與羊肉串燒的印度餐廳，餐點包括奶油雞、羊肉咖哩、薩莫薩與拉西等餐點。 坦都里經過濕潤口感的方式烹調後上桌，另可預約、外帶及外送，並提供團體使用與無線網路服務。店內設有男女分開的洗…

伽倻布帳馬車牛血湯德川分店是一間供應牛血湯飯與牛皮湯飯的韓式餐館，位於德川小學旁。牛皮湯飯即使不喝酒也能帶來解酒般的感受，餐點還會一同附上雞蛋與海苔。 店家右側設有指定停車場，為付費停車場。即使是連鎖店，各分店的味道也略…

德川市場附近有一家賣綠豆煎餅與蔥煎餅的傳統酒館，如今已由其他店家接手經營。這家店也供應鍋類與湯類，在加馬致炸全雞遷往他處之後，店號的性質已經改變。營業時間到凌晨一點，深夜時段也能前往。若以為這裡是炸雞店而造訪，看到的菜單…

舊宅是位於釜山、供應定食與石鍋飯並搭配多樣小菜的餐廳。大醬湯、煎餅、白切肉與烤比目魚會依序上桌。四十年來始終如一地端出同樣的料理，是這家店的特點。店內設施則看得出隨歲月留下的老舊痕跡。

位於釜山的朴氏家是石佛寺入口化妝室旁的戶外餐廳，供應鴨烤肉與宴會麵。鴨烤肉在戶外木廊享用，宴會麵則以清爽的湯頭端出。 由於無法聽取說明，客人必須自行點餐並入座，主餐有時需等待三十至四十分鐘。店內清潔狀態並不理想。

釜山德川洞有一家海鮮餐廳，同時供應火香章魚與高貢左拉披薩。章魚披薩套餐還會附上水泡菜冷湯。微辣口味也帶辣勁，章魚口感偏軟嫩。餐點上桌時擺盤整齊。

正代甘是位於釜山的韓國豬肉專門店，供應五花肉與五層肉，是一家烤肉餐館。厚切肉品現烤後，搭配大醬湯與店家自製小菜享用。 店內自行醃製白菜泡菜、白泡菜、芥菜泡菜與醬菜後上桌。小菜與大醬一同提供，是這家店的特色。

達斯基欽在釜山華明洞經營純素早午餐自助餐，供應純素吐司與吐司以外的餐點。停車場不易尋找，地圖上的位置也不明確。若不喜歡麵包，可選擇的餐點並不多。

這是一家位於龜浦市場附近、以清涼湯頭製作小麥麵的餐廳。招牌的特味是將拌醬調得接近湯汁，藉此突顯湯頭風味。 店家只在三月至九月營業，點小麥麵會附上少量試吃用的白切肉，配料使用西班牙豬肉。以小麥麵而言價位偏高，難免讓人感到負…

位於釜山北區德川洞的「世路」，是一間供應日本料理與清酒的居酒屋。店內也提供鮟鱇肝醬與鮟鱇肝焦糖布丁等鮟鱇肝料理。 這裡的清酒種類比其他店家豐富，可以享受挑酒品飲的樂趣。沒有預約的話，可能需要等候較久。

陳中國是位於釜山金谷洞、供應炒碼麵與套餐料理的一般中式餐廳。有家庭客前來用餐，餐點口味整體不錯。 用餐空間寬敞，並設有包廂，可透過套餐料理品嘗多道菜色。平日下午三點至五點為休息時間。

華明炭火羊肉串是位於釜山華明洞的羊肉燒烤專門店，以炭火燒烤生羊肉。店內提供包含排骨肉串、瘦肉串、羊特殊部位與手工香腸的套餐，羊排骨口感柔軟而香濃。 生羊肉由店員代為燒烤，肉本身沒有異味，肉汁保留其中。羊肉串的肉量偏少。

柯吉豪斯德川店是位於釜山德川洞的西式餐廳，主打牛排、火腿奶油義大利麵與火腿抓飯。 店內空間寬敞，但可能需要候位。餐點的味道與溫度並不固定。

通度炭烤韓牛是位於釜山華明洞的韓牛餐廳，主打牛排骨肉。牛排骨肉口感柔軟，肉味也相當不錯。晚上七點過後座位很快就會坐滿，需要候位。肉的份量則偏少一些。

釜山德川一帶有供應生魚片的宣明生魚片店。店內提供鰤魚生魚片與鰈魚生魚片，份量偏多。 這裡不提供基本小菜，餐點內容集中在生魚片。除了生魚片之外沒有其他附帶餐點，整體餐食配置簡單。

龜浦山盲鰻生魚片店是燒烤盲鰻的餐廳，位於長壽湯飯店對面。鹽烤盲鰻調味簡單，突顯食材本身的味道。店家已從原來的位置搬到長壽湯飯店對面。盲鰻可以做成炭火燒烤來品嚐。

九龍浦生魚片店位在釜山地鐵站附近，是有20年熟客光顧的老店，供應生魚片冷湯、魚生魚片與生魚片拌飯等料理。店內將大量魚肉切片放入生魚片冷湯，另附辣椒醬與碎冰，方便自行調整味道。 未事先預約不易入座，餐點會附上魚煎、辣椒醬菜…

位於釜山北區華明洞的陳國亭豬肉湯飯，販售豬肉湯飯與白切肉。豬肉湯飯的湯頭溫熱且沒有腥味，並附上冬粉，白切肉則盛裝在另一個盤子裡，可以配著湯飯吃或拌入其中。小菜與蔬菜採自助取用，店內寬敞整潔，還能看見半開放式廚房。店家設有…

凱塞是位於釜山德川的韓式餐廳，供應炸雞與蝦料理。主要菜色有蒜香奶油起司蝦、奶油蒜香蝦、蒜香醬油炸雞飯與烤肉炸雞麵。 店內設有兩張四人桌與四張一人桌。桌數不多，因此店面空間偏小。

火幕烈三德川Mega店是釜山專門販售牛皺胃的店家。菜單上也有排骨與豬皮。用完肉之後可以接著點火鍋。店面規模不大，五人以上座位會顯得擁擠。

在釜山華明洞供應豬腳與火辣豬腳的韓式餐廳。豬腳肉質柔軟濕潤，也能一併點大醬鍋與托盤蕎麥麵。 採顧客不必自己烤的方式，大醬湯的特色是清爽滋味。這家店也提供外帶服務。

第一生魚片店位於釜山德川站附近，供應綜合生魚片與生魚片。店內以生魚片拼盤搭配多樣配菜一同上桌的方式出餐。生魚片以新鮮且保有生命力的狀態上桌。用餐後僅提供一小時停車支援，這點較為可惜。

黃金炒碼麵是釜山一間賣炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉的中式餐館。炒碼麵與炸醬麵使用米麵條，吃起來較不脹氣。 店內環境乾淨，炒碼麵的湯頭清爽。炒碼麵帶有甜味，與一般炸醬麵、炒碼麵的味道不同。

釜山有一家專做雞肉料理的餐廳，供應加入韓方藥材的鍋巴蔘雞湯。招牌菜將帶有淡淡藥材香氣的湯汁、鍋巴與輕易從骨頭剝落的雞肉一同盛裝上桌。 店內明亮乾淨，用餐尖峰時段餐點也不會久等才上桌。用餐期間，員工交談與收拾湯匙的聲音會清…

永珍豬肉湯飯華明店是位於釜山的湯飯專門店，供應豬肉湯飯與白切肉定食。豬肉湯飯以沒有腥味的濃郁湯頭搭配軟嫩豬肉，還可選擇內臟、血腸或白切肉。韭菜與細麵可從自助吧充分取用。停車較為不便。

處家醬料炸雞華明店是釜山以外帶為主的炸雞店。店裡的醬料炸雞滋味好，油不混濁，炸雞口感酥脆。 點好的炸雞很快就能取餐。這家店以外送訂單居多，因此作業流程以外帶為中心。

萬德雞排是釜山一間供應蒜味雞與雞排的雞肉料理店。招牌菜蒜味雞是先炸過，再裹上鹹香的蒜味醬油醬料，像燉雞一樣上桌。最後的吃法是把白飯拌進蒜味醬汁裡。這間雞肉料理店以蒜味醬料取代紅色醬料，是其特色。

位於釜山德川的雞肉串店，供應鹽烤與快炒類餐點，也一起販售魚板湯。 這家店從毛羅搬到德川。有客人一次點好幾串雞肉串來吃。

馬山鮟鱇蒸是釜山一間專賣鮟鱇蒸的餐廳。鮟鱇蒸裡放了許多鮟鱇，小菜也好吃。 停車可以交給代客泊車或代停服務。鮟鱇可能偏硬，或切得太大塊，吃起來不太方便。

朗豬是位於釜山的豬肉炭火燒烤店。店內提供礫石烤豬肉與五花肉，並由店員親自代烤。 礫石烤豬肉會先行初步炙烤後上桌，也能搭配大麥飯一起享用。肉品份量偏少。

峰子炭火燒烤是釜山的豬排骨店，供應炭火豬排骨。肉質不會過甜，口感偏軟嫩。下午四點開始營業，可停放約三輛車。味噌湯的口味喜好兩極。

湯火功夫麻辣燙德川店是位於釜山德川的中式餐廳，販售麻辣燙。可挑選的食材種類多，兩段式湯頭辣到讓人口中發麻。 二樓店面寬敞乾淨，營業不設休息時間。油脂較多，吃起來偏油膩。

伊娃炸豬排釜山華明店是位於釜山華明洞的炸豬排專門餐廳，供應生里肌炸豬排與伊娃炸豬排。這裡的炸豬排外皮酥脆、內部濕潤。上午十一點開門，但炸油升溫後從十一點三十分起才開始供餐。在自助點餐機選擇套餐類、蓋飯類、飲料與附餐或外帶…

哈那豬排花明店位於釜山花明地區，主打豬排與烏龍麵，菜單包括菲力豬排、兩塊里肌豬排與炸豬排鍋。店內可透過餐桌上的 QR Code 點餐，蔬菜醬與豬排醬則分開放置，未直接加入餐點中。 店家提供冰沙服務，並設有集點制度。

孟主廚1970德川店是位於釜山德川、以炸豬排為主的典型西式簡餐店。炸豬排外酥內軟，另外也供應辣味炸豬排與冷蕎麥麵。 入座後再以自助點餐機點餐，醃蘿蔔、泡菜與水皆為自取。味道屬一般水準。

五福海帶湯華明店是位於釜山華明洞、以比目魚海帶湯為主的店家。比目魚的滋味與海帶的深厚風味相互融合，海帶湯的份量也相當充足。停車空間是店鋪正旁邊的塔式停車場。海帶湯雖然好喝，價格卻有負擔。

釜山有一家韓式餐廳，供應斑鰩三合與山牛蒡石鍋飯。可選山牛蒡飯或營養飯，拌入野菜與調味醬享用，同時附上大醬湯與魚類小菜。石鍋飯比石鍋拌飯更快上桌，下午三點至五點為休息時間。大醬湯與小菜的口味偏鹹。

這是在釜山供應生魚片、鱈魚湯與許氏平鮋湯的魚料理餐廳。生魚片味道好，湯頭另外盛裝上桌。 基本小菜會端出多樣菜色，每一道都乾淨俐落。生魚片附的麵條端上桌時偏軟爛。