北區美食 (425個)

這是在釜山龜浦以炭火燒烤五花肉與梅花肉薄切肉片的烤肉店。自助吧提供生菜、年糕、醬料、小菜與多款沙拉，也能找到牛胸肉大醬湯和拉麵。沙拉吧需另行使用，肉品在寬大的烤盤上自行燒烤。人潮湧入時，店員忙不過來，店內會顯得有些凌亂。

釜山的社區生魚片店，供應生魚片與水拌生魚片。生魚片切得彈牙有嚼勁，水拌生魚片則走清爽路線。蒸蛋是基本附贈的小菜，受歡迎到會讓人想再加點，煎餅、海鞘、燒烤與炸物也會一併上桌。辣魚湯喝起來則偏淡。

漁家生魚片水產是供應生魚片、生魚片湯與辣魚湯的海鮮專門餐廳，位於釜山。生魚片由熱衷釣魚的店主細心切片，生魚片湯則使用酸辣高湯，滋味入味。 店家由老闆夫妻共同經營，約於晚上十點打烊。午餐時段有家庭客人前來品嚐生魚片湯，辣魚…

釜山的中餐廳今日也炒碼麵。適合帶孩子一起前往，供應奶油蝦與盤裝炸醬麵。機械式停車可免費一小時。三鮮炒碼麵裡沒有淡菜，放了許多菇類。

奇子麵是德川瑪維斯咖啡旁的麵食專門店。招牌餐點有雙拼麵、拌麵和湯麵，其中雙拼麵會以如同湯麵般的拌麵形式端上桌。 炸豬排僅限店內販售，外送沒有供應。店家沒有專用停車場，開車前往需使用巷內的付費停車場。

宇成炸豬排位於釜山，以炸豬排作為代表菜色。 餐點可外帶，也提供外送服務。 店家接受預約，並可使用無線網路。 寵物也能一同入內。

全蒂邁越南河粉是釜山一間供應越南河粉、米線拼盤與泰式炒河粉的店家。湯頭濃郁，加入牛肉、蔬菜、香草與豆芽，米線拼盤則以直火炙燒豬肉搭配上桌。鳳梨炒飯的份量多到兩人吃不完還能外帶，由越南廚師掌廚。基本河粉是放入大量牛肉的品項…

明倫進士排骨是位於釜山華明洞的炭火豬排骨與雞排骨烤肉店，肉、飯與飲料可無限續用。醬排骨口感柔軟，帶有淡淡甜味。停車可免費一小時，續點時會遇到讓人感到有壓力的應對方式。續點肉、飯與飲料都能持續追加。

丹樂鮪魚一盞是位於釜山、供應鮪魚生魚片的餐廳。店內用餐與外送皆有提供，讓人能輕鬆品嘗鮪魚生魚片。 店內用餐時會附上基本小菜、拉麵與炸蝦。也適合在續攤時簡單用餐。

布里茲是位於釜山德川的一家單人餐廳，供應牛排、義大利麵和燉飯。彈牙的牛排與帶辣味的義大利麵是這裡的菜色，義大利麵和燉飯中都加入大量蘑菇。店內由老闆一人烹調，只有兩張桌子，因此餐點上桌可能將近一小時，用餐後還會附上甜點。即…

釜山的吉努家以炭火燒烤冷凍五花肉為主，冷凍五花肉撒上鹽和胡椒後，搭配拌麵相當合適。 配菜整潔俐落，也能簡單配著燒酒享用。炒飯比肉類更受青睞，是店內的一項特色。

伊博士生魚片店位於釜山，同時供應生魚片與毛蚶定食。毛蚶定食和生魚片定食都會附上滿滿的小菜，生魚片與基本海鮮的狀態良好。店面寬敞，適合三、四人的聚會或公司聚餐。只想簡單吃生魚片的話，價位偏高。

金華生魚片店是釜山一間長年供應生魚片與辣魚湯的生魚片店。招牌是鰶魚細切生魚片，生魚片會搭配芝麻葉與紫蘇葉上桌。辣魚湯裡加了山椒粉與芝麻葉，生魚片的份量給得充足。店內的洗手間較為老舊。

這是在釜山華明洞一帶經營的海鮮專門餐廳，供應俄羅斯產松葉蟹與帝王蟹。店家會將肉質飽滿的松葉蟹蒸熟上桌，用餐後還能品嚐炒飯。 點用松葉蟹時，會先在水族箱確認重量再進行料理，約需二十分鐘左右。停車場空間較為狹小。

新新生魚片水產是位於釜山德川洞美食街的生魚片店，販售生魚片與生魚片蓋飯。店內也供應生魚片蓋飯與辣魚湯，生魚片切得厚實。 這家店可以外送，附上的基本小菜種類多樣。店面規模偏小。

鄉村市場是位於釜山的簡易食堂，可以烤蝦、扇貝與雞頸肉來吃。蝦、扇貝與雞頸肉是店內點用較多的品項，另外也會用煤炭火烤梅花肉。 晚上七點左右座位會坐滿，店裡向來人潮不少。洗手間設在店外。

樂天利龜浦店位於釜山龜浦站前，是KTX火車站與釜山地鐵3號線龜浦站交會處的速食店。鐵克漢堡與利亞奇蹟漢堡可單點外帶，採接單後現做的模式。 店內座位延伸到二樓，空間寬敞，適合等候火車或巴士時停留。餐點出餐速度偏慢，搭火車前…

釜山斯士順是一間壽司店。店內提供主廚發辦壽司套餐、套餐料理，也有午餐菜單。 預約後可使用設有隔板的包廂空間，餐點擺盤簡潔俐落。點選套餐時，所有料理會一次上桌。

德川站與公車站附近的맘스터치德川店，是販售漢堡與炸雞的快餐店。店內供應漢堡品項，同時也販售炸雞。沿著耐吉門市旁的通道上到二樓，設有三台自助點餐機、無線網路與洗手間。入口不太顯眼，第一次前往時不容易找到。

梁山道華明店位於釜山，以炭火鰻魚與櫃塗飯為招牌。半乾鰻魚佐以不過重的調味，也有拌入山葵與蔥花的吃法。 特選餐點的份量足夠兩人享用。店面入口不好找，停車也不方便。

安迪越南河粉是釜山一間賣河粉與越南煎餅的越南餐廳。越南煎餅煎得酥脆，內餡放入大量肉類，河粉的湯頭也熬得濃郁。店內同時販售越南食材，並由越南人經營。店面較為簡樸。

新伽倻冷麵是位於釜山巷弄的冷麵專賣店，以手工現壓的彈牙麵條製作水冷麵。菜單品項簡單，還能品嘗熱高湯。廚房採半開放式設計，店面寬敞整潔。餃子的味道則近似冷凍馬鈴薯餃子。

金鳳麵屋適合與家人一同用餐，想找開胃的生魚片拌冷麵時也很合適。陶鍋燉排骨與肉煎搭配著吃，能享受分食多道菜的樂趣。店內設有停車場，開車前往也相當方便。

壽司巡禮萬德店位於釜山萬德地鐵站附近，供應迴轉壽司以及魚卵拌飯、卷壽司等副餐。店內採逐盤挑選的方式，不分盤子顏色。午餐時段會同時附上烏龍麵與壽司。店前可停放約四輛車，也提供外送服務。迴轉台上的壽司偶爾會出現放置較久的品項…

龜浦製麵所是位於釜山龜浦市場入口的麵專門店。店內將鯷魚高湯刀切麵以熱湯方式供應。肉煎麥麵裡放入肉煎，並可加點五香醬肉。價位屬於偏高的區間。

三層Super是釜山一間供應五花肉與豬皮的烤肉店。肉品在廚房先處理過，上桌前幾乎已經烤好。店內也提供冷麵與火辣雞麵。入座後會送上迎賓飲料，並由店員代烤；想自己動手烤肉的人較不適合。

這間餐廳位於釜山北區，供應烤盲鰻與烤海鰻。店內提供鹽烤與醬烤兩種口味，最後還能加點炒飯或鰻魚湯。晚餐尖峰時段幾乎座無虛席，炒飯也是許多客人會加點的品項。由於人潮眾多，餐廳裡顯得熱鬧喧騰。

在釜山提供無限續盤生魚片的Mr.鮪魚。部長特選會附上鮪魚頭與眼淚酒，採無限續盤方式。店內整潔安靜，無法停車。價位偏高。

位於釜山北區華明洞的麻辣燙店，由客人自行挑選食材。蔬菜按重量計價，蝦子等串類則以隻數計算，辣度從第一級開始分階。 點餐後約五分鐘麻辣燙就會上桌，醃蘿蔔與白飯可自助取用。店內空間較為狹窄。

樂天利南山亭站店是販售樂天利菜單的快餐店，位於釜山南山亭站附近。外送訂單會仔細確認挑食需求，並留下備註。 店內用餐的客人不多，點餐後餐點出得也快。停車不方便。

在釜山專做外帶炸雞的妻家調味炸雞龜浦3號店。至尊調味炸雞是在酥脆炸雞上淋蜂蜜寡糖調味醬與白醬的品項。 這家店可以外帶訂購，也提供外送服務。店內同樣接受預約訂單。

友情食堂是釜山的家常風韓式餐館，供應烤魚定食、豬肉烤肉定食與燉炒定食，也會熬煮清麴醬湯。 即使點鍋類料理，也會一同提供烤魚，配菜種類相當多元。 豬肉烤肉的甜味較重，肉量則比較少。

這家湯飯店在釜山供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉。豬肉湯飯與血腸湯飯裡都有血腸，並附上蘿蔔泡菜、泡菜、紫洋蔥等小菜。餐點出餐速度快，店內沒有停車場。湯頭味道偏淡，喝起來像清湯。

位於釜山華明洞的披薩吃到飽專門店，是Mr. Pizza華明店。店內同時提供沙拉吧與可樂，披薩則以基本款菜色為主輪流出餐。披薩吃到飽於晚上八點三十分結束。店內空間不大，座位較為狹窄。

釜山的楊盆刀切麵是一間經營超過30年的老店，供應刀切麵與紫菜飯捲。以鯷魚香氣濃郁的高湯搭配口感Q彈的刀切麵，另有紫菜飯捲和夏季豆刀切麵可選。 店家持續營業超過30年，從去年起不提供外送服務。每週日公休。

陽哲家是位於釜山、以牛皺胃為主的烤肉店，也供應五花肉與梅花肉。包含牛皺胃在內的所有餐點都可以外帶。 店內可預約，也能接待團體，並設有無線網路與男女分開的洗手間。座位空間稍微狹窄。

位於德川洞鬧區十字路口的漢堡專賣店，一樓與二樓都有寬敞的座位。店內供應放入大量萵苣的漢堡與照燒堡，到了「利亞日」時，會讓人想多點幾個照燒堡。 可以在自助點餐機與櫃檯點餐，二樓設有男女分開的洗手間。椅子老舊，看起來有些簡陋…

大盤一盤是釜山一間烤肉店，供應大盤五花肉與多種包菜。包菜可無限續盤，吃完肉與蔬菜後還會接著上炒飯。 用來包肉的生菜，以及烤來吃的泡菜、黃豆芽，都從自助吧自行取用。這裡主要是午餐時段用餐的店家。

王排骨是釜山一家專賣豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的醒酒湯店。醒酒湯的肉質狀態不錯，湯頭喝來清爽。馬鈴薯豬骨湯還能加點泡麵一起享用。這家店近二十年來味道始終如一，醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的份量都偏多。

釜山的修井麵房供應水麵、刀切麵等麵食，菜單中也有拌麵和豆湯麵。麵食份量偏多，鯷魚高湯的調味不重也不淡。拌麵入口不甜也不鹹，味道平衡。

柳家辣炒雞排德川店位於德川圓環一帶，長年在此營業。點餐後，店家會在其他桌將辣炒雞排炒好再送上桌，因此用餐時不需穿圍裙。辣炒雞排的辣度約為火辣雞肉炒麵的兩倍。人潮擁擠的時段，店員的應對較不一致。

馬當鎖民俗菜包肉是釜山一間供應菜包肉與多種韓式料理的餐廳。菜包肉定食以一人份出餐，附上的小菜相當多。白天前往的話，可以在涼爽的用餐區用餐，店內也設有停車場。菜包肉定食的份量偏少。

晉伊家烤肉店華明分店位於釜山華明洞，是提供生五花肉的肉類料理專門店。五花肉與其他肉類搭配小菜一同上桌。 餐點料理整潔，店內環境也維持乾淨。這裡吸引喜愛肉類風味的客人再次回訪。

香港飯店華明站店是位於釜山華明站附近的中式餐廳，供應炸醬麵與炒碼麵。店內提供湯炸麵與湯炒碼麵，讓獨自用餐的客人也能搭配糖醋肉享用。糖醋肉份量充足，外皮酥脆但肉質軟嫩。炸醬麵是基本菜色，味道平實順口。

伊家炭火排骨是在釜山以炭火燒烤豬生排骨與醬排骨的烤肉店。生排骨吸收炭火香氣，沒有腥味，肉汁豐富，口感柔軟帶嚼勁。小菜以多種品項整齊端出，是經常作為公司聚餐地點的店家。店面狹小，通風不佳。

位於釜山萬德的固執家排骨湯釜山萬德店，供應排骨湯與燉排骨。點燉排骨時會附上排骨湯的湯汁，湯汁中加入胡椒。午餐時段會出現排隊人潮，下午四點以後若要內用需以電話確認，也提供外帶服務。午餐時間因餐桌不足，店內環境較為擁擠。

東京那家是位於釜山、供應義大利麵與炒碼麵的餐廳。菜單上有奶油義大利麵、明太子義大利麵，以及長崎炒碼麵等各式炒碼麵。桌子以隔板分隔，座位彼此獨立。桌面表面帶有黏膩感。

厚羊串Plus是釜山一間供應羊肉串與中國料理的連鎖餐廳。餐點以羊肉串和羊排為主，另外也供應地三鮮、鍋包肉，以及沾煉乳吃的花捲。套餐種類多樣，平日早點前往的話，鍋包肉會以招待方式送上。羊肉串屬於平價路線，味道表現普通。

密陽豬肉湯飯是釜山的豬肉湯飯店，招牌餐點是混合湯飯。湯頭味道濃郁，沒有豬肉腥味。 基本小菜有泡菜和蘿蔔丁泡菜，蘿蔔丁泡菜的甜味較強。湯飯中的肉量偏少。

釜山的社區烤肉店徐英伊家鮮肉，一頭豬會提供五花肉、梅花肉與加布里肉，味噌湯可無限續用。 一頭豬的份量為700克，適合三人食用；吃完肉後還會點麵。店內通風不佳。

歐穆尼忠武飯捲是釜山的一家餐館，供應忠武飯捲、時樂湯、豆芽菜湯飯與炸豬排。餐點品項多元，從飯捲到湯飯與炸物都能在此享用。 店家早上7點開始營業，提供外帶與外送服務。停車空間不大。

延花里海女之家是釜山的海鮮專門餐廳，店內設有水族箱，供應海鮮、鮑魚粥與河豚湯。 店家前方可直接停車，停車空間約可容納七至八輛車。海鮮份量較少，餐點價格偏高。

龜浦宴會麵位於龜浦市場旁賣苗木的地方附近、停車場後方，是販售熱湯麵與冷湯麵的麵食專門店。以鯷魚類熬製的高湯滋味清淡，麵條可選普通份量或加大份量。 店家使用事先煮好的麵條，牆面上貼著崔佛岩造訪時的照片。停車場一角的空間顯得…

千日豬肉湯飯是位於釜山、販售豬肉湯飯的店家。這裡同時供應什錦湯飯與水拌湯飯。什錦湯飯會加入韭菜，並以蝦醬調味後食用。肉本身幾乎沒有調味。

漁市場洛東生魚片店位於釜山龜浦傳統市場內，供應生魚片與鱅魚生魚片。生魚片食材周轉快速，份量充足到連小份也會剩下。 外帶時也會附上辣魚湯食材，居民經常光顧這家店。相較於生魚片，其他配菜幾乎沒有。

釜山萬德市場內的麵博士是一間販售刀切麵的餐館。店內以湯頭濃郁的鯷魚高湯刀切麵為主，也供應拌刀切麵與香辣刀切麵。 配料不大量鋪放韭菜與南瓜，而是適量加入。份量充足，香辣刀切麵的辣度也比辛拉麵溫和。

大川後頸肉是釜山北區德川洞一間賣後頸肉與大醬鍋的烤肉店。後頸肉沒有腥味，搭配的各種蔬菜新鮮，大醬鍋也好吃。泡菜鍋裡放了兩塊大塊豆腐，使用的是陳年泡菜。桌距狹窄，用餐時可能會覺得吵雜。

這是一家在釜山華明洞賣鹽烤與起司豬肋排的豬肋排店。豬肋排可選原味或辣味，也有半半菜單和起司調味版本。戴上塑膠手套用手撕著吃，也能搭配飯或當下酒菜。座位稍微不太舒適。

本大邱牛皺胃是位於釜山、販售大邱牛皺胃的餐廳。店家提供外帶與預約服務。 店家營業至凌晨，晚一點前往也能造訪。這裡也接受團體客人使用。

位於釜山德川洞的達峰直火烤雞，是經營超過二十年的直火烤雞店，販售雞肉串與雞肉蔬菜炒。雞肉串可選醬料或鹽味，雞肉蔬菜炒則能調整辣度後點餐。 這家店從九萬德時期延續至今，也提供外帶服務。由於客人眾多，需將排隊等候的情況納入考…