小夜日式

小夜日式是位於首爾恩平區的社區壽司店，供應午餐與晚餐的無菜單料理。從講究醋飯風味的壽司開始，依序端上海膽壽司、太卷與綠茶冰淇淋。無菜單料理的用餐時間約一個半小時，可以觀看師傅在面前親手捲製太卷的過程。店內桌數很少且由一人經營，必須事先預約，洗手間位於店外。