東區美食 (430個)

成泰是位於釜山站與草梁站之間的天丼專賣店。招牌餐點為天丼定食與炸雞天丼定食，淋上醬汁後口感柔軟而清淡。 座位多為適合一到兩人用餐的型式，全店可容納約十五人。餐點附上炸蝦與炸蝦頭，並一同提供海帶湯。

玄風雞刀切麵釜山站店位於釜山站6號出口與草梁站2號出口之間，是一家刀切麵店。招牌餐點是雞刀切麵與蔘雞刀切麵，也可以加點水煮肉。 店內環境整潔，開幕時間相對較近，適合一個人用餐。蔘雞刀切麵裡有半隻雞、白飯與麵條，份量充足。

1984伊巴古小麥麵是位於釜山站正前方的麵店，供應水小麥麵、拌小麥麵與溫小麥麵。拌小麥麵以甜味醬料調味，水小麥麵則加入醋與芥末增添風味。點餐後會以小壺送上熱的溫肉湯，等候時間可能相當長。餃子的皮帶有嚼勁，味道則屬普通。

釜山有一家分食堂，販售辣炒年糕、魚板和炸物。辣炒年糕與魚板味道好，炸物也一併供應。店面打理得整潔乾淨。炸物炸得酥脆。

Egg Zone 是位於釜山站附近的早餐店，販售蓬鬆的雞蛋吐司與咖啡。在亞洲吐司麵包中放入炒蛋，並搭配培根、起司、蝦子、烤肉等組合，現場製作。 上午九點開門，店內設有座位。當一名員工同時負責點餐與料理時，等候時間會變長。

卜桂玉是釜山站附近的雞肉刀切麵店。大鍋雞肉刀切麵以十種食材熬煮八小時的湯底，加入點餐後現做的自製麵條與半隻雞上桌。 從釜山站步行約5分鐘，入口設有放置行李的空間與等候區。麵條容易煮軟並斷裂。

維京屋是位於釜山站前的漢堡專賣店，販售魚肉與蝦肉排漢堡及炸魚薯條。1953漢堡夾入三進魚板排，店內多數品項為魚肉與蝦肉排。 從店內可看見釜山站，適合等火車時順道前往，而1953漢堡的限定活動曾在下午五點二十分造訪時遇到食…

美食家燒烤釜山站店位於釜山，是能輕鬆在釜山站一帶碰面的烤肉店，供應伊比利豬與五花肉、調味烤雞。推薦菜色有伊比利梅花肉、肋間肉與辣炒雞肉，並由店員代為烤肉。基本蔬菜可從沙拉吧自行取用。建築位在與市場相連的老舊街區，外觀並不…

Bok Gye Oak 是位於釜山站兩分鐘距離的麵專門店，供應人蔘雞刀切麵與雞肉麵。薄而帶有嚼勁的刀切麵條加入雞高湯，也能點紫蘇油拌麵與白切肉套餐。雞肉格外柔軟，湯頭清淡卻滋味分明。泡菜從用餐一開始就作為配菜端上桌。

東興是位於釜山草梁洞鄭撥將軍銅像對面的北京料理專門餐廳，供應乾炸醬麵、蝦仁炒飯與糖醋肉。店內將炒飯食材與炸醬中的肉類、蔬菜切得細碎，是這家店的特色。 這間華僑餐廳由父女經營，炒碼麵以柔軟的麵條與清爽的湯頭為特色。乾炸醬麵…

木口草梁店是位於釜山草梁的肉品專門店，供應五花肉、梅花肉與牛肉。店員會在鐵鍋蓋上放方形五花肉，從頭到尾替客人烤到好。店內備有英文菜單，也能用英文與店員溝通。店面不大，用餐時環境偏吵。

NTM釜山是位於釜山的韓牛料理專門店。以韓牛為主軸，採接續多道料理的無菜單套餐形式營運。 店內僅有六個座位，一天只開放兩個時段，並透過CatchTable接受預約。由於預約不易，難以挑選到想要的日期。

國際炸全雞凡一店是位於釜山凡一洞的炸雞專賣店，販售炸全雞與乾烹炸雞。炸全雞炸得酥脆，上桌時裹上充足的醬料。 這家店提供外帶，一份的份量足以讓兩個人吃飽。店員會以英語協助推薦菜單與點餐。

正肉壇是釜山的燒肉店，供應魷魚花五花肉與韓豚梅花肉。魷魚花五花肉在五花肉的香氣上，添了魷魚的鮮味與嚼勁。 店內設有包廂，適合大家族聚餐或聚會，店員會教烤盤用法與切肉方式。下午五點左右很快就客滿並出現候位，因此需要預約。

Puradak Chicken是位於釜山住宅區的雞肉料理專賣店，販售黑蒜醬與起司球。招牌的黑蒜醬以炸蒜片搭配蒜醬，炸雞外皮酥脆、肉質柔軟。 點餐後現場現炸，需等候約十五分鐘，結帳可用現金與信用卡，並附上一桶醃蘿蔔。店內不…

北京是釜山一間供應乾炸醬、炒飯與炒碼麵的中式餐館。店內提供一人份套餐與實惠組合，套餐會依序端上多道料理。 炒飯可與炸醬麵、餃子、烏龍麵一同點用，炒碼麵的湯汁也會附上。糖醋肉的肉質有些部位偏硬，味道普通。

沙布燒肉釜山站店從釜山站步行即可抵達，是一間同時供應迴轉壽司與涮涮鍋的無限續點自助餐廳。在長達一百三十公尺的迴轉壽司軌道上挑選活魚生魚片壽司，涮涮鍋的肉品與蔬菜則可選擇湯底種類後無限續點。 自助吧可添加麻辣醬或自行調配多…

古宮蔘雞湯位於釜山站附近的商業區，是一家供應蔘雞湯的餐廳。一般蔘雞湯的味道清爽乾淨，細麵可以依自己想要的份量免費享用。晚上七點左右座位空出很多，平日晚餐時段能安靜地用餐。這裡沒有停車空間，周邊停車也不容易。

小蒼鷗釜山站店是位於釜山站附近草梁洞中華街一帶的天丼專賣店。特製天丼上頭擺放星鰻、蝦子、香菇、南瓜、茄子、青辣椒與溫泉蛋。坐在廚房前的吧檯座位可以觀看調理過程，用平板點餐後餐點約十五分鐘送上。超過上午十一點半通常會出現候…

帕尼尼水亭店位於山腹道路上方，從釜山站搭大眾運輸即可抵達，供應早午餐與飲料。店內提供烤肉帕尼尼、班尼迪克蛋與拿鐵。 建築上層延伸為露台，形成能眺望釜山景色的頂樓空間。營業日與營業時間較短，造訪前需先確認。

范尚是位於釜山站附近草梁一帶的韓式餐廳，供應鯖魚、白帶魚五碟飯饌與傳統酒。午餐特選可享用烤魚與五碟飯饌，晚餐則能以燉豬肋排或什錦煎餅搭配傳統酒。 店內裝潢呈現韓國風的古雅氣息，設有能聽見伽倻琴聲的榻榻米座位區。鯖魚烤得金…

南壽司位於釜山站步行五分鐘處，是一間以生魚片和壽司為主，並將炸物、麵食與甜點組成套餐的壽司店。晚餐特餐A依序端出生魚片、壽司、炸物、燉魚、烏龍麵與甜點，生魚片切得厚實。週末必須預約，套餐從餐前小點一路供應到餐後甜點。作為…

在釜山可以吃到蒙古料理的成吉思汗蒙古餐廳。店內供應辣味羊排鐵板燒、羊排、牛肉炒飯、蒙古式蒸餃包子與排骨湯。辣味羊排沒有腥味，香辣醬料與肉汁都保留其中。室內擺放許多蒙古照片。

BHC炸雞釜山站店是釜山站附近販售炸雞的專門店。招牌菜單脆玲玲裹上大量起司調味粉，並搭配優格類沾醬。 這家店接單後才現場製作，主要提供外帶，現場約需等候20分鐘。等待時間可能拉長，炸雞放涼後風味也會下降。

高所籠濟州炭火生肉專門店位於釜山凡一洞，以濟州五花肉與炭火生肉燒烤為招牌。店員會在桌邊親自烤肉，讓肉帶上炭香。 店內也能一併點蕎麥麵與大醬湯，大醬湯裡加了蟹腳。客人一多，用餐空間就相當吵雜。

永東密麵＆豬肉湯飯釜山站店位於釜山站旁的阿斯蒂飯店二樓，供應水密麵、拌密麵與豬肉湯飯、血腸湯飯。豬肉湯飯的湯頭清澈乾淨、沒有腥味，肉與配料給得豐富，拌密麵則以酸甜醬料搭配有嚼勁的麵條上桌。 店內空間寬敞涼爽，每個座位都設…

慶州湯飯位於釜山站附近，是一家供應豬肉湯飯的釜山式湯飯店。店內提供豬肉湯飯與血腸湯飯，另有手工血腸與豬頸肉白切肉。以大鐵鍋熬煮湯頭，反覆澆淋後端出加入白飯與調味醬的湯飯，並二十四小時營業。麵線不供應。

安木釜山站店位於釜山站附近，是一間販售豬肉湯飯的店家。湯頭濃郁卻沒有腥味，裡頭放著柔軟的肉片，白飯預設會泡進湯裡，也可以選擇另外盛裝。小菜與調味料可在自助區自行取用，湯飯吃完後還能用鍋巴水收尾。週六晚間現場候位等了四十分…

釜山鎮站巷弄裡的88豬排骨是家排骨專賣店，以豬排骨之名供應醬燒梅花肉。使用炭火與烤網的桌位由店員親自代烤，並附上時樂湯與小菜。 只點一碗白飯，時樂湯也會按人數送上，蔥絲與蘿蔔捲則可續加。價位偏高。

在釜山品嚐松葉蟹與帝王蟹的蟹料理專門店，就是蟹天堂。松葉蟹會與生魚片、海鮮一同上桌，基本小菜也擺得豐富多樣。 松葉蟹與生魚片可以在同一處一起點用。松葉蟹的飽滿度偏低、肉量偏少，是這家店的短處。

德美烤魚是位於釜山站對面巷弄的烤魚專門韓式餐廳，供應鯖魚、白帶魚、黃花魚與比目魚。魚肉烤得濕潤而不乾硬，並附上多樣小菜與口味清淡的大醬湯。午餐時段客人聚集，需事先訂位或配合開門時間前往。餐點從兩人份起跳，無法獨自用餐。

正食堂釜山站店是豬肉湯飯專賣店，從釜山站7號出口對面步行5分鐘可達。店內供應基本豬肉湯飯、混合湯飯、松阪豬菜包肉與血腸，湯頭濃郁而清爽。在一樓按候位號碼後，會依序叫號並引導至二樓餐廳，現場也設有行李箱置物櫃。無法停車，週…

密陽排骨位於釜山草梁排骨街，是一家豬排骨店。可先品嚐生排骨，再接著吃醃味排骨，搭配含有海鞘與海鮮的大醬湯享用。 以下午5點50分到訪計算，等候約10分鐘，店內1樓有3桌、2樓有6桌。店內空間狹窄，客人多時會較為吵雜。

千白炸豬排位於釜山草梁，端出的是古早味西式炸豬排。炸豬排附上甜醬、濃湯，以及通心粉與高麗菜沙拉，店內也同時供應漢堡排和嚼麵。這家店擁有三十年傳統，內用桌位只有四張，用餐時段會出現候位人潮，且沒有停車場。醬汁的甜味不只停留…

中南海是位於釜山站附近中華街的中式餐廳，供應山東炸醬麵與煎餃。店內也提供炸牛皺胃、炒碼麵與蝦仁炒飯，茉莉花茶以茶壺盛裝並保持溫熱。糖醋肉的麵衣是舊式麵粉炸法，與醬汁搭配得宜。辣湯麵的湯頭偏淡、調味不合，因此顧客喜好兩極。

釜山鎮城（子城臺）是留在凡一站附近市中心的小型舊要塞。沿著環城步道散步，可以同時認識歷史。釜山鎮城韓服文化館提供免費韓服體驗，設施也很乾淨。因為規模不大，可看的東西並不多。

新香羊腿燒烤位於釜山凡一洞，是同時供應羊肉串、羊排、羊腿與中式料理的羊肉燒烤專門店。羊肉串肉塊厚實、羊羶味較淡，茄子炸物和炒蛤蜊也是一同點用的菜色。 室內整潔，羊肉串已醃入調味，配菜也收拾得清爽俐落。份量偏多，四人點四人…

位於釜山站附近的麵店，供應水冷麵與拌冷麵並加上肉煎。細麵與帶有藥材香氣的湯頭是特色，也能一併點排骨餃子。店內空間大，排隊人潮消化得快，水冷麵以醋或芥末調味後享用，營業至晚上八點半。肉煎的份量偏少。

北京餃子位於釜山東區草梁第二洞，是草梁市場附近一間歷史悠久的中華料理店，供應手工餃子以及炸醬麵、炒碼麵等中式菜色。店內自製煎餃、蒸餃與水餃，也一併販售五香醬肉。 餐點可單點小份，中午一點過後客人會變多。店內氣氛與服務則較…

元香齋是位於釜山站前中華街的中華料理老店，供應乾炸醬麵、炒碼麵與煎餃。乾炸醬麵將切碎的洋蔥與肉以春醬拌炒，有時會附上荷包蛋。中午獨自前往時，可在二樓圓桌與他人共桌，也有人無須等候即可入座。乾炸醬麵依拌炒狀態與溫度不同，有…

五陸島章魚凡一店位於釜山，是家章魚專賣店，供應章魚烤腸蝦鍋、生章魚與軟泡湯。章魚烤腸蝦鍋裡放了韓牛烤腸，軟泡湯則按每人一隻章魚的方式上桌。週三上午十點到下午三點舉辦冷豆漿麵活動。菜單上也有排骨湯和辣炒章魚。

BOWLS Poke Salad Restaurant ポケサラダレストラン 波奇沙拉餐厅是釜山站一帶販售波奇碗、沙拉碗與果昔的沙拉店。牛肉麵沙拉碗搭配牛肉、沙拉蔬菜、蟹肉、蕎麥麵與芝麻奶油醬，客製沙拉波奇碗則加入蒜香羅…

五成家是位於釜山草梁的豬肉專門店，販售五花肉與梅花肉。店內也提供彈牙肉與五層肉，並由店員親自為客人烤肉。晚餐時段可能出現候位，六人以上的團體則需事先預約。作為基本配菜的黃豆芽蒸，與五花肉並不搭配，味道偏淡。

錦水閣是位於釜山草梁山腹道路的小型中華料理店，與草梁伊巴古路一同造訪。店內供應三鮮炒碼麵與乾炸醬麵，三鮮炒碼麵以大量海鮮與蔬菜配料，搭配薄而彈牙的麵條，並使用牛骨基底高湯。 這家店以歷史悠久的老店著稱，店內設有可獨自用餐…

草梁火雞是釜山一間帶有老店氛圍的雞肉料理專門店，供應辣燉雞與炸雞胗。辣燉雞不顯濁滯、滋味清爽而辛辣，炸雞胗也能一併點用。平日下午六點時僅剩最後一個座位，隨後客人便湧入，餐點份量也充足。炸雞胗的醬料甜味偏重、炸衣偏厚，與辣…

麥當勞凡一SK得來速店位於釜山，供應漢堡與豪華早餐。店內設有得來速與停車場，方便開車前往。 從清晨時段起即可點購滿福蛋堡與豪華早餐，並可在二樓座位區享用。停車場空間寬敞，得來速讓人在車內直接點餐；漢堡品質方面，肉排有時會…

炒碼麵館釜山站店是位於釜山站一帶、以炒碼麵為主的中式餐廳。叉燒炒碼麵放上足量的叉燒，另外也供應油淋雞與麵包蝦。店內二十四小時營業，以桌邊點餐方式點餐，並可在自助區無限取用白飯、小菜、飲料與咖啡。炒碼麵的辣度無法調整，對怕…

釜山中區巷弄裡的原祖天然鰻魚燒烤，是一間烤海鰻的老店。肥厚的鰻魚放在瓦斯烤盤上烤熟，搭配生薑與苦菜涼拌，再佐以生菜、芝麻葉與薄荷。 客人多時會需要候位，但店家會不斷補充切絲的生薑與蔬菜涼拌。內部陳舊，仍保留著舊時氛圍的老…

圭峰咖哩是位於釜山奉生醫院附近、供應日式咖哩與炸豬排料理的小餐館。菜單包括炸豬排咖哩、辣味奶油漢堡排、起司栗子南瓜可樂餅與炸雞唐揚，也能在基本咖哩飯上加選配料。 店內桌數與座位不多，平日午餐時段上班族集中前來，店內容易擁…

長春香是位於釜山站前唐人街的中式餐廳，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。菜單上還有辣子肉與八寶菜，炸醬麵的份量多。糖醋肉以厚實肉塊裹上酥脆炸衣為特色。炒碼麵可外帶，並可在二樓用餐。

三進魚糕釜山站Ramada店位於釜山站前，從車站方向看過去在右側，是販售多種魚糕的魚糕專門餐廳。店內有三款魚糕排漢堡，分別加入魷魚、蝦子與培根，麵包會烤過再送上桌。 結帳後可用微波爐加熱約一分鐘食用，搭火車前也能外帶，另…

這家湯飯店位於凡一洞朝房前附近，賣豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以甘甜醇厚的百分之百牛骨高湯為底，肉放得多，麵則無限量供應。 店面寬敞，二十四小時營業，泡菜與蘿蔔泡菜也一併附上。小菜得自行到自助區拿取。

密陽豬肉湯飯是位於釜山站步行三至四分鐘距離的豬肉湯飯店。招牌的豬肉湯飯裡放進大量沒有腥味的肉，並以韭菜和蝦醬調味。湯頭在早上也能輕鬆入口。味道偏淡爽口，而非濃厚。

位於釜山草梁站2號出口步行3分鐘處的日本拉麵專賣店是托尼卡庫拉麵。店內供應番茄拉麵、味噌拉麵，以及可選擇辣度的辛味噌拉麵。 店面位於猛獁咖啡2樓，樓梯以吉卜力海報裝飾，可容納約20人入座。菜單選項並不多。

羅培炸豬排本店是位於釜山的炸豬排專門餐廳，供應泡菜辣味炸豬排鍋與西式、起司、里肌炸豬排。辣味炸豬排鍋以辣味呈現，炸豬排醬則另外盛裝附上。店內提供外送與內用服務。由於沒有停車場，開車前往會不方便。

樂天利亞釜山站店是販售漢堡的速食店，位於釜山站七號出口對面。以自助點餐機點餐後，可在一樓店面內直接用餐。 店面就在釜山站正前方，一眼就能看到，距離唐人街也近，移動路線簡單。由於往來人潮多，店內相當熱鬧，有時會沒有座位。

這是一間位於釜山鎮驛附近巷弄內、專賣炸豬排的手作炸豬排餐廳。以炸豬排為基礎，可以挑選多種組合的餐點。店內整潔寬敞，炸豬排的分量也相當充足。因為藏在巷弄裡，第一次前往時並不好找。

巴達馬魯鮑魚粥釜山站直營店位於釜山站後方，供應特選鮑魚粥、鮑魚粥與海鞘醒酒湯。鮑魚粥可依喜好自行以鹽或胡椒調味。 店家距離釜山站步行即可到達，平日早晨用餐通常不用等候，餐點出餐速度也快。小菜可以再請店家添加。

在釜山水晶洞，有一家名為哈爾美烤腸店的店家，販售樂烤腸火鍋與烤腸燒烤。火鍋會附上炒飯一起享用，並提供冬沉。這是一家歷史悠久的店家，料理帶有家常菜的風味。火鍋的味道偏甜。

好吃馬鈴薯排骨湯 草梁店位於草梁伊巴古路的上方，就在草梁市場溪流盡頭的Mega Coffee旁邊。辣椒和各式小菜採自助取用的方式。 店內空間寬敞整潔，店員會隨時補齊不足的部分。蘿蔔葉乾、肉和小菜的份量偏少。