東區美食 (430個)

釜山有一間供應烏茲別克料理的餐廳，名為烏茨庫杜克2。店內提供羊肉湯、抓飯與排骨料理，風味貼近當地做法，鹹度則調整為符合韓國人口味。羊肉腥味較淡、肉質柔軟，會與馬鈴薯料理一同上桌。室內整體說來較為凌亂。

慶會樓是位於釜山站附近的中華料理店，供應炸醬麵、炒碼麵、托盤炸醬麵與糖醋肉。托盤炸醬麵加入辣椒，入口帶甜，尾韻微辣，常與乾炸醬麵和煎餃一同點用。 這裡距離釜山站很近，適合在前往唐人街路途較遠時前來。店內瀰漫一九九〇年代中…

Space Mare是在釜山提供會議企劃服務的場所。累積時數的折扣金額可透過電話洽詢，也能先確認完整價目表。904號房為三十六人房，並可使用預約與無線網路。男女洗手間分開設置，也提供團體使用與簡易付款。

馬帕拉姆釜山凡一洞店是位於釜山凡一洞的烤肉店，以炭火燒烤豬肉、牛肉與五花肉。顧客可以挑選不同部位的肉品自行燒烤，也能品嘗店家自製的密麵與泡菜火鍋。平日午餐時段供應章魚定食，並附上鍋巴水，因此有許多客人帶著孩子前來用餐。肉…

柳林亭是位於釜山站附近的老字號韓式餐廳，供應烤魚與石鍋飯。石鍋飯會連同烤魚、燉魚、大醬湯、包飯用蔬菜及多樣小菜一起上桌，把飯盛出後在鍋裡倒水，做成鍋巴水泡飯來吃。 石鍋飯燜煮約需十分鐘，小菜中還有加入野菜與核桃的炒鯷魚。…

位於釜山Connect現代裡的米斯塔河粉，是一家供應河粉、蓋飯與配菜的亞洲餐廳。店內提供牛胸肉牛腩河粉、辣味烤腸河粉與蛋炒飯，麵條彈牙，湯頭清爽。廚房採開放式設計，辣味河粉的辣度約與辛拉麵相當，並附上青陽辣椒。配菜可選炸…

高盤食堂草梁店是豬肉燒烤專門店，從草梁站三號出口步行五分鐘可達。這裡的大刀五花肉比一般大刀肉更厚，隨餐附上小菜、醬料與基本蒸蛋。店員會從頭到尾代為烤肉，店內約可容納四十人。停車需另行利用其他方式。

起司林窯烤披薩&義大利麵是位於釜山站稍微外圍一帶、販售披薩與義大利麵的店家。披薩與義大利麵都做得美味，採接單後現做的做法。 在釜山站一帶吃晚餐時，可以搭配一杯啤酒。位置離車站有一小段距離。

甘浦蝶魚是釜山一間供應蝶魚生魚片與水拌生魚片的生魚片店。招牌水拌生魚片清涼爽口，生魚片也保持鮮度。二樓設有包廂，內有三張四人桌，十人以下須與其他客人共用。價位偏高。

永州河豚湯是釜山站附近賣河豚湯的韓式餐廳。可以從斑河豚清魚湯、喜鵲河豚湯、銀河豚湯中挑選河豚種類來吃，也會一併點河豚炸物。河豚湯以滾燙狀態端上桌，附上海帶與海藻涼拌等小菜，食用時加入醋和蒜。與其他河豚湯店沒有明顯差異，這…

六二五米酒是位於釜山東區伊巴古路168階梯上的酒館，販售傳統米酒與煎餅、涼拌下酒菜。由奶奶們經營，涼拌海螺與涼拌魷魚的醬料皆親手調製，並供應魚板湯與太極煎。從民主公園或龜峰山方向下山途中可以順道造訪，店內備有包含基本生濁…

這是一間賣鯷魚麵與拌飯的麵食專門店，位於凡一洞朝方前。以玉米麵條搭配濃郁鯷魚高湯製成麵食，也有加白切肉的套餐。 二十四小時營業，平日下午時段餐點約十分鐘上桌。桌上有雞蛋，並附蘿蔔泡菜作為小菜。

牛層疊疊釜山店是位於釜山站附近、以韓牛燒烤為主的韓式餐廳。店內以1++ No.9等級牛肉的套餐形式供餐，並可另行加點單品。 團體客也能一同用餐，店員的應對充滿活力。肉質良好且柔軟。

興夫與魚優洞是位於釜山站附近的韓式餐廳，供應韓定食與家常白飯套餐。點真知桌時，多樣小菜會一併擺滿一桌，還能品嘗到凍太煎與嫩豆腐鍋。廁所打掃得乾淨，白飯吃起來像是剛煮好的。以這樣的菜色內容來說，價位偏高。

불끈낙지釜山站店是位於釜山站附近的章魚專賣店，供應帶有火味風格的章魚料理。店內在章魚之外也提供披薩與涼粉，並以醬汁增添風味。章魚口感緊實有彈性，另有炸豬排與炸蝦等品項。餐點份量偏多。

在釜山可以品嚐以粗鹽燒烤濟州母豬五花肉與三層肉的豬肉專門店。肉質柔嫩，肉汁飽滿。五花肉最少可點一百三十公克，三層肉會切上刀痕後上桌。小菜份量多且味道好。

88蘭州牛肉麵是位於釜山站中國城的中式餐廳，供應牛肉麵與麻辣燙。羊肉串從兩人份起可點，菜單中也能挑選麻辣香鍋。麻辣燙的辣度可選到三段，牛肉麵同樣列在菜單上。店內環境偏吵雜。

別美清豬肉湯飯是位於釜山站附近的二十四小時豬肉湯飯與綜合湯飯專門店。湯頭可依喜好加入蝦醬與多放醬調味。 店內設有嬰兒座椅，適合搭火車前早出發或晚抵達時前來用餐。湯頭調味分為無味與鹹味兩派，蝦醬與多放醬請先不要加。

從釜山站六號出口走進三進魚板與ASTI飯店之間的小巷，就會看到這家日式海鮮蓋飯店。店內以起要港與海鮮蓋飯為主，也供應鮭魚卵蓋飯與海膽蓋飯，剩下的飯則淋上溫熱高湯做成茶泡飯收尾。 採桌邊點餐，並可坐在吧檯座位獨自用餐，營業…

新風排骨是位於釜山草梁排骨巷的韓式烤肉店，供應生排骨與豬排骨。生排骨是這家店的招牌菜色，也能一併加點醬燒排骨。店內會隨肉品附上泡菜、小菜與柔軟的大醬湯，由老闆親自招呼客人。店面位在草梁排骨巷深處，初次造訪的人可能會迷路。

在釜山站對面，可以圍著炭火烤牛肉與豬肉的談家火爐燒烤釜山站店。店內提供伊比利豬肉套餐與韓牛供選擇，肉品會先將表面稍微烤過，再烤到酥脆。 店內採用泰語、日語、中文、韓語菜單與自助點餐機點餐。肉品的份量偏大。

釜山站對面的二樓有一間漢堡專賣店。賽漢堡套餐和炸雞堡都是現點現做，與薯條一同熱騰騰上桌。 店內設有自助點餐機與內部洗手間。樓梯陡峭，上到二樓並不方便。

熊福是釜山一間專做河豚料理的餐廳，供應河豚湯與河豚烤肉。點河豚烤肉會附上河豚湯，菜單上也有河豚炸物與清魚湯。河豚烤肉套餐附石鍋飯，河豚糖醋肉則以沾柚子醋的方式食用。餐廳沒有專屬停車場，需使用旁邊的私人停車場。

琿春羊肉是釜山的羊肉串店，主打羊肉串與鍋包肉，也有不少客人會點炒飯。店內還能點腰子、牛肉與黃瓜涼拌。除了羊肉串之外，其他菜色的口味表現不一，冷麵則較為可惜。

阿爾帕斯托與斯普曼特是位於釜山站附近的餐廳，可以一邊眺望釜山港夜景，一邊享用義大利麵與牛排。義大利麵的起司濃稠、麵條彈牙，適合與孩子一同用餐。 店內可從多種牛排中挑選，也能搭配佐餐的義大利麵與下酒菜。義大利麵的份量約為一…

多多和水產是位於釜山草梁的中式餐廳。以黑米麵製作的炸醬麵與炒碼麵為代表，套餐則會端出辣炒蝦、糖醋肉、涼拌菜等料理。若在前一天預約，店家會依人數準備五道主菜與餐點。這裡沒有專用停車場，必須使用其他停車場。

1972年超梁涼粉店位於釜山站與超梁站之間、前往超梁傳統市場的路上。這間韓式餐廳以自製橡實涼粉與蕎麥涼粉製作涼粉飯，並搭配南瓜甘酒與清淡小菜供應。 蕎麥涼粉飯可選冷食或熱食，上午11時起提供餐點。店內約可容納9人，空間不…

正多溫飯桌位於釜山站對面李在模披薩旁的地下一樓，是擺出多樣小菜的家庭式韓餐廳。燉鯖魚、豬肉炒、烤魚、大醬湯搭配涼拌野菜與涼拌櫛瓜的定食是代表菜色。 小菜種類多，調味不重，在釜山站用餐後轉搭火車也方便。餐點份量多，只配一碗…

位於釜山唐人街因佩里亞二樓的餐廳，供應俄羅斯料理。店內提供羊肉燒烤、餃子與羅宋湯，佩爾梅尼則是在點餐後現包現煮。店員韓語流利，點餐過程順暢，吃不完的餐點也可以外帶。羊肉的氣味較重且油脂偏多，是這道菜的缺點。

月南麵飯釜山站店是位於釜山站6號出口與草梁站2號出口之間的越南河粉專賣店。河粉的湯頭清爽，份量給得充足。 店面可容納約30人，從釜山站步行約5分鐘。中午12點到1點會出現候位人潮，餐點從點餐到上桌約需30到40分鐘。

自由館是位於釜山站周邊大路上的中華料理餐廳，供應炒碼麵、乾炸醬麵、炒飯等餐點。也能一併挑選辣炒蝦、大盤炸醬麵、糖醋肉、乾烹雞等菜色。店內大桌多，並設有獨立大房與包廂，適合團體用餐。餐點滋味比一般中華料理店稍好，屬平實水準…

鮮花堂是釜山草梁洞一間經營多年的小吃店，販售辣炒年糕、餃子、烏龍麵與拌麵。辣炒年糕裡除了年糕和魚板，還加了麵條，吃起來甜中帶辣。 店內只收現金。由於是老店，內用環境稱不上整潔。

陳驛麥麵是位於釜山陳驛一帶的店家，供應麵條細而彈牙的水麥麵與餃子。水麥麵的湯頭冰涼，帶點甜味與辣味，並加入多臺醬。餃子皮薄，內餡的蔬菜口感清脆。餃子可以只點半盤三顆，附上的熱湯呈乳白色，味道鹹而帶辣。水麥麵裡的多臺醬放得…

位於釜山的李百賢古早味炸豬排，供應古早風格的炸豬排、炸魚排與漢堡排。炸豬排以薄而酥脆的麵衣，搭配柔軟的肉與醬汁。套餐形式是炸豬排、炸魚排與漢堡排一同上桌。飯量偏少。

正一品畜產肉食食堂位於釜山水亭洞，提供韓牛、美國產牛肉與豬肉的燒烤。店內供應美國產牛肉拼盤、韓牛、豬肉，以及大醬湯與冷麵。平日的午餐時段也有不少客人前來用餐，週末則可將車輛停放於對面的稅務所。肉品風味依所選菜單而有所差異…

蔡本羊肉串是位於釜山草梁站附近的羊肉專門店。羊肉串由店員代為燒烤，使用羔羊肉，幾乎沒有羊羶味。 通常下午四點三十分開始營業，特殊日子則從下午六點起營業。若客人眾多，店員無法替所有客人烤完肉串，就得自己動手烤。

雷諾比是位於釜山住宅區巷弄裡的早午餐咖啡廳，供應三明治與咖啡。店內提供秘魯、瓜地馬拉產安地瓜原豆咖啡，以及火腿起司蛋三明治、可朗芙、茶與飲料。 設有戶外座位、鞦韆沙發與頂樓，並可攜帶寵物入內。店內有奧黛麗赫本與瑪麗蓮夢露…

伊珍韓牛炭火是位於釜山市場內、以炭火燒烤韓牛用餐的肉品餐廳。店內供應里脊、生牛肉、生魚片用內臟與牛百葉，也有人買肉帶去聚會。肉品品質好，價格帶來的滿足度高。由於位在市集內，客人湧入時會顯得吵雜。

南杉炸雞釜山站店位於釜山站對面的傳統市場入口旁，販售炸雞與生啤酒。酥脆炸雞外皮酥脆、內部多汁，可從醬油、大蒜、辣椒醬三種口味中挑選。 店內提供外帶與內用，並可搭配醃蘿蔔、蜂蜜芥末醬與甜辣醬。辣味炸雞的辣度很強。

草梁溫堂是位於釜山站步行十五至二十分鐘、慶南女中旁巷弄裡的烘焙坊。招牌品項為馬莫龍與克拉姆布，代表麵包所保羅裡包著花生奶油。中午開門，在店門前自助點餐機輸入電話號碼與人數後，會透過KakaoTalk收到候位順序。店面狹小…

梅梅索是釜山一間供應鯨魚肉與海鮮料理的餐廳，也是鯨魚肉專門店。鯨魚肉切得厚實，搭配辣椒醬醃醬與鹽一起上桌，幾乎沒有鯨魚特有的氣味。 用餐必須事先訂位，過了下午五點就沒有位子，點餐只受理到晚上七點半。店內過於吵雜，交談並不…

八道炸全雞凡一店位於釜山凡一洞朝房前的美食街，是一家販售蔬菜炸全雞與蔥雞的炸雞店。蔬菜炸全雞是像蔥雞一樣搭配蔥拌菜一起享用的品項。 店內選用體型較大的雞隻，因此份量充足，也可以加點辣炒年糕。蔥拌菜能去除油膩感。

韓珍食堂是在釜山凡一洞供應家常白飯的餐廳。店裡端出醬燒比目魚與大醬湯，搭配十道以上的小菜，飯前還會送上香濃的鍋巴水。 上午十點起就能用餐，午餐時段有時得等上三十分鐘以上，店內桌子約五張。店家不收信用卡與現金收據，只接受現…

釜山的 Sangsang Jjambbong 是一家炒碼麵店，招牌餐點是帶有火香的炸醬麵。辣度可依喜好選擇。 半半餐點的份量很大，足夠讓食量較小的三至四人分食。單碗餐點的份量也很足。

加登炸全雞是位於釜山的外帶專門炸雞店。店內供應炸全雞與調味炸雞，也一併製作辣燉雞湯。調味炸雞裹上帶辣味的醬料，雞肉炸得外皮酥脆、肉汁飽滿。辣燉雞湯的湯汁也可以另外點用。

長源豬肉湯飯位於釜山鎮稅務署十字路口與釜山銀行附近的路邊，是販售豬肉湯飯與血腸的湯飯店。這裡不以乳白濃郁的牛骨湯為底，而是以清澈淡雅的湯頭搭配切碎的調味醬料。 店家二十四小時營業，白飯與湯可以分開單點。店內沒有專屬停車場…

釜山凡一洞有一家供應加入海鮮與牛肉的水排骨的餐廳。招牌韓式水排骨在融合海鮮與牛肉熬出的湯底中，加入辛辣調味。 以觸控平板點餐，也可選擇英文。店內另有可一人享用的牛肉人蔘湯與醬油醃蟹，是獨自用餐的客人會造訪的店家。

吉音七是位於釜山草梁、釜山站前販售熟成豬肉的烤肉店。店內供應濟州本五花肉、五花肉與梅花肉，五花肉的特點在於豬皮彈牙的口感。搭配山葵、蝦醬、鯷魚醬、包飯醬、黃豆粉與辣醬，由店員親自代烤。烤盤與店內衛生狀態不佳。

釜山凡一洞巷弄裡有一家專賣醬蟹與辣醬蟹的蟹料理店。招牌點法是醬蟹與辣醬蟹各半，再搭配魚卵飯和大醬湯。辣醬蟹偏辣，醬蟹腥味較淡。停車不方便。

美樂亭是釜山一間韓式餐廳，供應鍋飯與烤魚定食。店內提供白帶魚、鯖魚燒烤、古大五花肉炒與大醬湯，大醬湯裡放了蛤蜊與小螃蟹，湯頭清爽。石鍋飯在盛出米飯後注入熱水，可當鍋巴湯或鍋巴食用，食醯則可依個人需要自行取用。餐點調味偏重…

位於釜山的烘焙店貝克巴克BAKEBACK，販售麻糬麵包與布朗尼。麻糬麵包以Q彈的麵皮為特色，原味也是常被選購的品項。 店內採一樓點餐、二樓座位區享用的方式。這裡是旅客造訪釜山時會再次光顧的店家。

釜山港國際客輪站裡有一家韓式餐廳，賣餃子湯、炒飯與海鮮烏龍麵。等候開往福岡的渡輪時，這裡適合順道進來坐坐，也有能望見釜山市區的座位。 店員會用日語說明菜單，也曾送常客一份荷包蛋。營業到深夜。

國際魷魚是釜山一間專賣魷魚生魚片的生魚片店。魷魚經過千次刀工切成細絲，店內也提供魷魚水拌生魚片、魚板湯與魚卵湯。 店內設有戶外座位，魷魚生魚片可以鋪在飯上像壽司一樣享用。魷魚生魚片份量不多，幾筷子就吃完了。

位於釜山草梁的這家烤肉店，主打大盤五花肉。顧客在桌邊自行烤肉，並可從自助吧無限量取用蔬菜。店家隨時保持用餐區與桌面整潔，自助吧的食物也會持續補滿。前來用餐時，停車較為不便。

青瓦食堂是釜山一間韓式餐廳，供應烤肉定食與五花肉。基本小菜超過十種，並可在自助吧無限續用小菜。小菜為店家親自烹調，晚餐時段也能點五花肉，生啤酒免費。餐點口味偏重。

Chamsuchgol是位於釜山，以炭火燒烤里肌與醬味排骨的韓式烤肉店。醬味排骨肉質柔軟，甜味醬料充分入味，里肌則以瘦肉與油脂相襯的方式出餐。 店內設有專用停車場並提供代客泊車，午間特選由三份排骨搭配冷麵或大醬湯擇一組成…

德華園是位於釜山鎮站周邊的中式餐館，供應炸醬麵、炒碼麵，以及麻婆豆腐飯、糖醋肉等中式料理。麻婆豆腐飯走四川風味，入口帶麻；炒碼麵的湯頭清爽，尾韻留著香油香氣。 二樓設有包廂式與團體座位，煎餃咬下滿是肉汁，外皮煎得酥脆。出…

草梁市場入口一帶有家老字號炸全雞店，同時供應炸雞與辣燉雞湯。炸雞裹上薄粉炸得酥脆，調味炸雞的辣味比甜味更突出。蘿蔔與沙拉採自助取用，辣燉雞湯的湯頭帶點辣炒年糕味，雞肉肉質偏緊實。店內總是吵雜，洗手間距離較遠。

VIPS釜山站店是位於釜山站一帶的家庭餐廳，同時提供沙拉吧與各式餐點。在沙拉吧可以取用沙拉、河粉湯頭，以及馬卡龍等甜點。 人多時加上孩童，用餐空間顯得吵雜，且從三樓要使用飲料與沙拉吧得往返二樓。店內未供應豬肋排與壽司，菜…

五多街多是釜山草梁山腹道路的日式餐廳。供應十四貫壽司、炸豬排，以及炸物加烏龍麵，炸雞也很適合當下酒菜。從柳致環郵筒步行一分鐘可達，中午十二點客人較多，需要預約。從草梁站步行則需三十分鐘。