機張美食 (290個)

水香鮟鱇蒸是釜山一間鮟鱇專賣店，供應生鮟鱇蒸與鮟鱇水煮肉、清魚湯。醬料中加入紫蘇粉，並放入鮟鱇肝與鮟鱇胃，黃豆芽則燙得爽脆後上桌。 店內以水槽販售活鮟鱇，並以生鮮鮟鱇烹調，點用鮟鱇蒸後會附上清魚湯作為招待。醬料中摻有黃豆…

火爐烤魚洛克是供應鯖魚、白帶魚、鰆魚、比目魚等烤魚的餐廳，位於釜山機張大邊港巷弄內。店內以大型火爐烤去油脂，將魚烤得清爽上桌。 店員會協助點餐並挑除魚刺，用餐結束還會送上食醯。停車可利用店後方停車場或公用停車場。

極東生魚片店位於釜山機張蓮花里內側，供應生魚片與海鮮套餐。套餐依序端上星鰻生魚片、雜魚生魚片、鮑魚粥與辣魚湯，醋醬的風味是這裡的特色。 店內分為一樓與二樓，由家族成員親自負責料理與送餐。套餐份量偏多，要全部吃完並不容易。

機張五岔路豬肉湯飯是位於釜山機張的湯飯店，供應豬肉湯飯與白切肉套餐。乳白而腥味淡的湯頭裡放著軟嫩的豬肉，可用多用途醬料或蝦醬調味，白切肉則搭配泡菜一同上桌。 店家以碗和剪刀端出自製的未切醃泡菜，讓客人自行剪開食用。湯與肉…

本本餐廳位於釜山機張郡機張邑機張海岸路，就在機張蓮花里附近。招牌餐點是沙朗心牛排與鮑魚燉飯，另外也供應海鮮義大利麵和披薩。週六採預約制營運，店內設有無線網路、兒童座椅與停車場。舞台正旁邊的桌位較難交談。

東岩排骨是位於釜山機張的韓式餐廳，供應排骨定食與兒童排骨定食。餐廳鄰近樂天暢貨中心與海東龍宮寺，可選擇韓牛排骨、起司排骨或青陽排骨，並附鍋飯與海鮮大醬湯。店內設有十五種小菜自助吧，可自行取用辣炒年糕、雜菜與炒泡菜，也能拿…

固守吧金順啊是位於釜山海邊的韓式餐廳，供應各類海鮮與鮑魚粥。海鮮以自助方式挑選取用，鮑魚粥加入大量內臟，味道濃厚。套餐包含生魚片，章魚給得大方，還能眺望海景。桌面、托盤、杯子與酒杯殘留油垢與汙漬，清潔有待加強。

位於樂天暢貨中心東釜山店的科諾米壽司，是透過迴轉軌道供應壽司的迴轉壽司店。挑選附蓋軌道上的壽司，再用平板點選想吃的餐點，店家就會現做送上。店內備有幼兒餐具與兒童座椅，也有烏龍麵、豆皮壽司、炸薯條等兒童餐點，適合家庭用餐。…

這是一間販售石鍋飯與烤魚的韓式餐廳，機張店位於東釜山Premium Outlet對面。店內提供排骨、松葉蟹、鮑魚、鮭魚石鍋飯，並搭配鯖魚、白帶魚、鰆魚烤魚。把飯盛出後，在石鍋裡倒入熱水，最後以鍋巴水作結。雖然可以用自助點…

這是一間位於釜山機張、就在樂天購物中心東釜山店正前方一帶的海鮮餐廳，以蒸煮松葉蟹與帝王蟹聞名。松葉蟹的蟹腳與蟹身肉質飽滿，蟹膏香濃甘甜，並附上松葉蟹炒飯與松葉蟹拉麵。 入座後可從一旁的水族箱挑選松葉蟹或帝王蟹，秤重後立刻…

阿修羅是釜山一間以牛肉料理為主的餐廳，供應牛肉韭菜捲與大醬湯。店員會將牛肉與韭菜捲起後代為燒烤，用餐完畢後在同一塊烤盤上煮大醬湯。週末時在入口寫下電話號碼與人數等候，店家會以電話通知入場，等候時間約三十分鐘至一小時。店內…

紫色美學是釜山一間供應壽司定食與里肌炸豬排的日式餐廳。壽司講究食材的鮮度與味道的均衡，里肌炸豬排則以酥脆的外皮搭配濕潤的肉質上桌。坐在窗邊可以一眼望見大海，味噌湯裡加了肉。這裡可以用午餐，店員的應對也很細心。

位於釜山機張的Ananti Cove飯店內，Overlap供應早午餐與義大利料理。店內提供麵疙瘩搭配豌豆與蝦的組合、奶油醬義大利麵、披薩、手工漢堡與沙拉，還有青橘Highball及特別菜單。 店內設有開放式廚房，露台窗戶…

機張麥麵是位於釜山的麥麵專賣店，供應水麥麵與拌麥麵。細軟的麵條搭配水麥麵的紅色湯汁，以及拌麥麵的輕淡醬料。店內設有整潔的用餐區與寬敞的停車空間。店面位置略顯偏僻。

五百食堂是位於釜山機張，販售海鮮刀切麵與海鮮湯的餐廳。海鮮刀切麵加入貽貝、貝類、魷魚與鮑魚，先將海鮮撈出享用後，再放入生麵條煮來吃。 在瓦斯爐上持續加熱食用，麵條以自家製麵方式供應。店前停車只能停放兩三台左右。

釜山麵是位於釜山機張的釜山風格冷麵店，供應水冷麵、拌麵與札巴伊。札巴伊可選用鰩魚作為配料，水冷麵則搭配滿是細碎冰塊的高湯。 午餐時段會出現候位，但店內翻桌速度快，不需等待太久。店前停車位約僅能停放四輛車。

東南生魚片店位於釜山機張郡機張邑侍朗里，在公水村碼頭附近供應天然生魚片與海鮮套餐。午晚餐套餐依序端上鮑魚、活章魚、海螺、海鞘、牡蠣等海鮮與天然生魚片，可一邊用餐一邊看海。 這家生魚片店最早在公水村開業，後來從村裡靠龍宮寺…

位於釜山機張的Grill B是一家供應牛排與義大利麵的義式餐廳。店內可品嚐到托西奶油牛排與鮮蝦橄欖油蒜味義大利麵，海陸拼盤則附有基爾巴薩香腸、托西肉與鮮蝦。 停車場寬敞，新手駕駛也能輕鬆停車。店內亦可同時點用咖啡。

位於阿南蒂城內的波爾皮諾釜山，是一間能一邊看海一邊用餐的義大利餐廳。店內供應松露義大利麵，以及多種醬汁的義大利麵、沙拉與牛排。 餐廳坐擁可眺望海景的視野，服務人員的接待細心周到。餐點的分量偏少。

萬浦小麥麵屋是販售水小麥麵、拌小麥麵與排骨餃子的麵店，從機張站步行十五分鐘可達，鄰近機張市場。水小麥麵帶有鮮味，拌小麥麵的麵條彈牙，還能再要一份調味醬。這裡是機張第一家小麥麵店，曾於電視節目《星期六吃飯好》中亮相，停車時…

梨花莊生魚片店位於釜山機張蓮花里，供應鯷魚生魚片、稻草燻盲鰻與綜合生魚片。店家用當季鯷魚製作涼拌、湯鍋與包飯，盲鰻則以稻草燻烤後現場處理。這裡是客人聚集較多的店家。餐點份量與基本小菜偏少，令人感到可惜。

海林帝王蟹是位於釜山機張市場附近的帝王蟹專門店，供應帝王蟹與龍蝦。蟹肉飽滿的帝王蟹吃完後，還會以蟹殼炒飯和帝王蟹拉麵收尾。 蒸煮帝王蟹的期間，生魚片與海鮮會先上桌，並附上鮑魚、海參、海鞘、韭菜煎餅、芝麻粥與南瓜粥。帝王蟹…

這間淡水鰻魚專賣店位於釜山機張阿納帝灣附近，供應稻草火烤鰻魚與醬燒鰻魚。稻草火烤鰻魚以稻草火烤製，醬燒鰻魚則以甜辣醬汁拌炒，還能接著點起司炒飯。中午十二點前往時沒有候位就入座，點餐後會附上生菜與海鮮作為基本小菜。停車場寬…

卡里托是機張邑一間供應原味炸里肌、炸菲力與起司炸豬排的炸豬排店。以厚切炸里肌和柔軟炸菲力為主，套餐附烏龍麵，餐前還會送上蔬菜粥。午餐時段內用、外帶與外送都很忙碌，原味炸里肌可能需等三十分鐘，事先電話訂購較為妥當。店內沒有…

機張宗家鰻魚位於釜山機張邑侍郞里的公須村，供應稻草火烤盲鰻與調味、鹽烤口味。招牌是盲鰻與五花肉同烤的盲鰻五花肉燒烤，最後以炒飯收尾。 以稻草火烤過的盲鰻會去皮切段，盛在燒熱的鐵板上端出，店內螢幕還能看見燒烤的過程。味道出…

木橋是釜山一間小巧的海鮮專門餐廳，供應海鮮拉麵與鮑魚粥。海鮮拉麵裡放進大量海鮮，鮑魚粥的味道濃郁香醇。 店內空間不大，外場人手也少，候位時間因此偏長。停車並不容易。

大邊港以鯷魚生魚片和鯷魚湯鍋為主，提供生魚片、燒烤、炸物與包飯的鯷魚料理專門生魚片店。春季鯷魚產季時，可品嚐到肥美油脂豐富的鯷魚，以生魚片涼拌、湯鍋、燒烤等方式享用，並附上海藻類涼拌等小菜。鯷魚生魚片沒有腥味，鯷魚湯鍋的…

這是在釜山機張販售辣炒章魚的餐廳。帶有火香的辣炒章魚可以放在披薩上，或用菜葉包起來吃，最後再拌飯收尾。 套餐會附上水涼粉、沙拉、黃豆芽、蘿蔔涼拌與海苔粉，餐後還會搭配爆米花冰淇淋。沒有停車空間，或者空間狹小。

冬巖盲鰻店位於釜山海邊，主打盲鰻料理。店主會親自烤五花肉，並說明搭配菠菜的吃法。 戶外座位可直接欣賞海景，也能一併點麵和海鮮煎餅。盲鰻的份量對四人一起享用而言偏多。

海松帝王蟹是位於釜山機張市場的蟹料理專門店，販售松葉蟹、帝王蟹與龍蝦。松葉蟹蒸煮套餐附生魚片與壽司，還能吃到蟹殼炒飯。 店內設有寬敞的停車場，假日中午點餐後需久候，建議事先訂位。松葉蟹的份量相對較少，吃起來較不易飽足。

釜山的炒碼麵專門店機張炒碼麵，是一間同時販售海鮮炒碼麵與炸醬麵的店家。炒碼麵的湯頭帶有火香，喝來辛辣又清爽，糯米糖醋肉則像鍋包肉一樣，裹著薄薄的炸衣上桌。 炸醬麵的醬料不甜，呈現乾淨俐落的味道。糯米糖醋肉的肉塊個頭偏小。

一美生魚片店位於釜山機張邑竹城里，是一家供應烤鰻魚、生魚片與辣魚湯的生魚片店。烤鰻魚以醬料調味品嚐，用餐最後再搭配辣魚湯。 烤鰻魚的份量充足，三人點一公斤也相當夠吃。相較於從前，味道留下些許不如以往的惋惜。

珠英家是位於釜山機張郡蓮花里海邊正前方的海鮮專門餐廳，供應鰻魚與各式海鮮。招牌菜為星鰻燒烤、鮑魚粥與海鮮拼盤。 店內可同時點用鰻魚燒烤與鮑魚粥。海鮮以新鮮狀態上桌。

這家韓式餐廳位於釜山機張郡，在奧西里亞觀光園區與龍宮寺附近，供應鐵鍋飯定食。主菜可從烤魚、光陽式烤肉、燉比目魚、燉鯖魚中挑選，並附上小鐵鍋飯與鍋巴水。週末午餐時段過後仍要稍等一下，燉比目魚與烤魚定食會一起上桌。小菜不太讓…

這是一家位於釜山鼎冠新都市的刀切麵店，販售加入山椒與薄荷的辣味刀切麵。店內同時供應芝麻刀切麵與餃子，採接單後才開始烹調的方式。造訪前十五至三十分鐘先以電話點餐，可縮短烹調時間。若直接到店，則需等待約三十分鐘才能取餐。

魯尼可 L'unico 是位於釜山機張的阿南蒂希爾頓周邊、供應義大利套餐料理的餐廳。午餐特選由馬鈴薯湯、餐前麵包、塞入起司烘烤的蘑菇里皮耶尼，接著是義大利麵或燉飯，最後以甜點收尾。店內側座位相當多，桌距也寬。套餐價位偏高…

陜川豬肉湯飯是釜山一間販售豬肉湯飯與白切肉的在地老店。豬肉湯飯的湯頭清爽不帶腥味，放入大量瘦肉，加入白飯後份量多到幾乎滿出碗外。 湯飯裡加了多爾其醬或調味醬，細麵線則另外盛裝上桌。店面外觀較為簡樸。

高永雞機張本店是位於釜山機張的雞肉料理餐廳，供應橡木柴火烤雞。玫瑰烤雞與覆蓋起司的套餐，以及雞肉下方附鍋巴的呈現方式，是這裡的特色。雞肉已事先以橡木烤好，因此餐點出餐迅速。雖然設有停車空間，但開車前來的顧客較多，現場相當…

一等家鴨肉料理專賣店位於釜山，是越過機張郡Osiria購物城後、在Ananti at Busan Cove入口處的一家鴨肉烤肉餐廳。店內以自助方式取用各部位的鴨肉，醬油與調味鴨肉烤肉則另行領取享用。 店面位在五層樓的複合…

明倫進士排骨釜山機張店是豬排骨無限續盤的韓式烤肉店，位於機張西側通往釜山盤松的道路旁。白飯、飲料與蔬菜同樣無限續盤，還能搭配大醬湯與冷麵。 店面寬敞，停車空間也充足，烤盤由店員更換。由於客人眾多，晚間會出現候位時間。

八八八淑伊家位於釜山希爾頓飯店附近的海邊，供應海鮮與貝類燒烤。店內以直火燒烤鮑魚、角螺與貝類，也提供海鮮拉麵和鮑魚粥。 店家就在海邊處理活海鮮，貝類與鮑魚的鮮度格外突出。餐點在點餐後才製作，需要等候一段時間。

機張大蟹直販場是販售大蟹與帝王蟹的海鮮專門店，價格依市價計算，從機張四層公共停車場步行兩分鐘即可抵達。購買的蟹會代為蒸熟，並附贈扇貝與蝦。 享用的座位需移至二樓的海景醋醬店，大蟹拉麵與大蟹拌飯也在該處點用。可透過宅配在家…

秀百堂奧西里亞店是位於釜山的餐廳，供應豬肉湯飯、韓牛辣炒腸與烤腸火鍋。湯飯與辣炒腸可以一起點。餐後還能取用冰淇淋。五花肉湯飯的肉量偏少。

這間中華料理店位於釜山機張青江里，供應石盤炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。店家在石板上放上魷魚、章魚與蝦子，並以自製麵條淋上炸醬，炒碼麵則帶點微辣且湯頭濃郁。 休息時間為十五時至十六時，最後點餐至十九時三十分為止。麵條放久會變軟…

沙朗島生魚片店位於釜山，從機張市場步行十分鐘內可達，是一間供應水拌生魚片與生魚片的生魚片店。水拌生魚片附上小菜與辣魚湯，綜合生魚片則搭配放入北魚的海帶湯。 店內提供基本小菜與海帶湯，辣魚湯以大碗盛裝上桌。若不提早排隊，連…

海風鐵鍋是供應海鮮水拌生魚片套餐與鮑魚粥套餐的餐廳，位於釜山機張蓮花里海女村的海邊。餐點會附上裝有鮑魚、海鞘、海螺等海鮮的一整桌菜色。 這家店從機張入口一帶遷至蓮花里海女村，設有可眺望大海的戶外露台。貝類口感偏韌，餐點份…

茂榮包飯定食是位於釜山機張郡機張邑的韓式餐廳，供應包飯定食。餐點包含生菜、芝麻葉、青江菜、菊苣、甜菜、胡蘿蔔等包飯蔬菜與肉類，以及鯖魚燉煮、鯷魚、泡菜等小菜。 店內環境整潔，無鹽包飯醬以不鹹的味道為特色。肉類的份量偏少。

釜山生魚片店是生魚片專賣店，在釜山提供長腳蟹吃到飽。店員會主動補充長腳蟹。 餐點另附蟹肉湯與炒飯。除了長腳蟹之外，可選擇的菜色並不多。

東海生魚片店位於釜山機張月田海岸路，是一家供應海鰻燒烤與生魚片的炭火燒烤店。客人可將活星鰻放在真炭烤盤上親自燒烤，並搭配大醬湯或辣魚湯一同享用。新建的三層樓建築內設有供家庭客使用的包廂空間，停車管理員也常駐現場。人多的日…

奧利克是位於釜山機張奧西里亞的餐廳，在飯店二十六樓供應鮑魚料理。參鮑生魚片套餐附上鮑魚粥與鮑魚飯，另外也有參鮑盤餐與粥盤餐。想前往的話必須事先預約。以鮑魚為主的餐點端上桌時乾淨俐落。

釜山有一家刀切麵專門店，供應海苔刀切麵、紅豆刀切麵與豆漿麵。所有麵條都加入海苔，並提供湯頭濃郁的刀切麵、拌刀切麵與冷豆漿刀切麵。店內空間寬敞，事先付款後由機器人送餐，泡菜與醃蘿蔔置於桌上。無靠背的木製共用座椅坐起來並不舒…

位於釜山機張蓮花里的Vieux Port是開在路易斯漢密爾頓飯店裡的餐廳，能一邊眺望大海一邊享用早午餐與咖啡、飲料。餐點提供鮑魚燉飯與班尼迪克蛋等品項，味道不錯。 店內設有能將前方海景盡收眼底的頂樓空間，因為景觀的緣故人…

朝方湯飯是釜山機張一帶賣豬肉湯飯的店家。湯飯的湯裡只放蔥，以分裝的方式上桌。泡菜和蘿蔔泡菜調味不重，帶有酸味，店內環境整潔。湯飯本身調味偏重，吃起來有鹹味。

這是一家在釜山機張月田浦口的生魚片店，販售烤海鰻與辣魚湯。海鰻以炭火燒烤，搭配辣椒醬調味、自家耕種的小菜與生薑醃漬。 二樓靠窗座位可以眺望大海，需要的追加小菜採自行取用的方式。海鰻的份量偏少。

在釜山可以烤鰻魚來吃的餐廳是鰻魚一號地。鰻魚的調味口味不錯，肉質柔軟，端上桌時狀態很好。 店內設有涼亭式座位，烤鰻魚時是在室內享用的方式。小菜的種類與份量不算多。

Golden Ridge Matie Osiria 位於釜山 Osiria 的 Matie 內，是一間供應義大利麵、牛排與早餐的西式餐廳。早餐提供蟹內臟炒飯與牛小排，用餐時可以眺望海景。 中午時段人潮較少，可以點用義大利…

廣津活魚生魚片店位於釜山機張大邊港正前方，是一家專賣生魚片的店家，販售鯷魚生魚片與活魚生魚片。招牌餐點是鯷魚套餐，能一次品嚐鯷魚生魚片拌菜、鯷魚湯、烤鯷魚與炸鯷魚。鯷魚生魚片拌菜以酸甜醬料搭配爽脆蔬菜，鯷魚本身的腥味較淡…

Cle22 是位於釜山機張邑的一家餐廳，供應章魚料理。章魚燒烤套餐附上辣味章魚，以及科達里、雜菜、海帶、貽貝炒等小菜，適合拌飯享用。 停車場寬敞，庭園整理得不錯，室內與洗手間也保持乾淨。章魚燒烤套餐的章魚份量偏少。

在釜山機張販售馬鈴薯豬骨湯與豬骨蒸的參美素馬鈴薯豬骨湯豬骨蒸機張直營店，是適合家庭用餐的場所。馬鈴薯豬骨湯的湯頭濃稠且鹹淡適中，裡面放了充足的蘿蔔葉乾，菜單上也有醬油豬骨蒸。 店家接受電話外帶訂購，寬敞的停車場設有停車引…

人生泡菜是販售泡菜鍋與辣燉豬肉的韓式餐館，從奧希利亞IKEA、樂天Outlet周邊步行即可抵達。豬肉口感Q彈，酸甜泡菜襯托出辣燉豬肉的滋味。 店內空間寬敞整潔，單人用餐的客人不少。想避開自助餐、輕鬆解決一餐時，可以到這間…