江南日本料理 (211個)

位於首爾江南區宣陵站的日式餐廳山代屋，供應蛋包飯與炸豬排。午餐菜單以蛋包飯和炸豬排為主。炸豬排將肉片疊成二十五層，口感濕潤柔軟。若期待咀嚼感，這道炸豬排可能不合適。

狎鷗亭羅德奧的圭炸豬排亭狎鷗亭羅德奧店，是供應日式炸豬排定食的餐廳。炸豬排可放在鐵板上依自己喜好煎烤，也能選擇蛋天丼或奶油咖哩定食。在入口的自助點餐機點餐後入座，味噌、泡菜與沙拉可無限續加。店面位於地下一樓，煙霧與肉味不…

位於江南的壽司伊安江南站店，在江南站一帶供應迴轉壽司與日式壽司。店內以生拌牛肉壽司等各式壽司讓客人自行挑選，吃到飽足。 用餐時段會出現排隊等候入場的人潮，壽司的種類也算多樣。不過魚料的鮮度會下降，並浮現腥味，這點較為可惜…

新沙朗是位於新沙洞林蔭道、供應日式蓋飯的餐廳。鯖魚蓋飯以甜鹹柔軟的鯖魚搭配調味過的米飯，鮭魚蓋飯則加入香油與海苔。 店內僅約五張桌子，平日下午可能需要候位，外帶的餐點也做得和內用一樣好。座位數不多。

這是一間在首爾的居酒屋，供應大阪風串炸、名古屋手羽先與沖繩生啤酒。串炸套餐會將肉串與蔬菜串分開盛裝，並可選擇檸檬或萊姆沙瓦。 外觀令人聯想到大阪鬧區，內部則以日式裝飾布置。炸物有時會炸得偏軟。

首爾有一家供應午餐與晚餐無菜單料理的小型壽司店，名為壽司流。店內以鮑魚與鮑魚內臟鋪在壽司上的組合，以及醬油醃蟹飯搭配鮭魚卵用海苔包著吃的DIY壽司，將食材與米飯的搭配做成套餐。預約時段內，必須等所有客人都到齊才會開始上菜…

這間日本料理店位於江南，供應太卷、鮭魚蓋飯與蕎麥麵。店內提供大份太卷、拌麵與鰻魚蓋飯，餐點擺盤精緻。餐點出餐速度快，週末晚間需候位，建築內洗手間乾淨。整體份量偏少，鮭魚與海膽配料偏薄或偏少，店員應對冷淡。

首爾的日式餐廳兼日式定食店「公德林」販售手工刀切麵與餃子。菜單上也有刀削麵疙瘩與牡蠣湯飯，調味不使用化學調味料，而是以天然食材帶出風味。刀切麵與刀削麵疙瘩的湯頭清爽，可搭配餃子一起點用。小菜僅有白菜泡菜與蘿蔔乾兩樣。

位於江南街樹路的這家小型日本料理店，供應壽司與蓋飯。店內以在小碗中盛裝多道料理的方式出餐。 一人份套餐會附上壽司、蓋飯、沙拉與甜點。每道小份料理的味道都相當不錯。

成均館是位於首爾的日式餐廳，設有多間包廂。這裡以無菜單料理供應鮪魚、各式壽司與菜餚。包廂附有可關上的門，能與同行者安靜交談並用餐。午餐時段可一併選擇湯品、麵與生魚片。

位於首爾江南區三成路212號A棟地下40號的富土司，是在大峙洞銀馬商街地下一樓販售壽司與日式小菜的日本料理店。招牌餐點富土卷不以強烈調味取勝，而是突顯食材本身的味道。富土卷可在店內享用，也提供外帶服務。這間店在商街內打烊…

海夜是位於江南論峴洞、Seven Eleven旁巷弄內的日式漢堡排店。招牌餐點為男漢堡排與女漢堡排，咖哩的辣度約與辛拉麵相當。白飯、沙拉與醃蘿蔔可續加，飲水與送餐採自助方式。漢堡排定食的份量對成年男性而言偏少。

Planant Seoul是位於首爾的日式餐廳，午餐時段供應壽司Omakase與午間定食。這裡將簡便的Omakase以定食形式呈現，晚間也提供套餐。用餐空間以日式餐廳的定位，讓人在品嘗料理之餘也能感受整體氛圍。午間套餐的…

首爾德甘賽位於驛三站附近，是供應日式下酒菜與酒類的居酒屋。炸物和蛋捲比生魚片更出色，柚子高球則帶有甜味。 店內設有可容納十多人入座的座位與長桌，聚餐時空間尚算寬裕。職場聚餐和其他聚會同時進行時，店內會顯得嘈雜凌亂。

高州是位於首爾江南區論峴路153街一帶的小餐館，靠近街樹路，供應豬肉蓋飯與雞梅花肉蓋飯。店家將醃過的五花肉以炭火燒烤後鋪在飯上，再附上半熟蛋。午餐時段會出現候位，座位不多，店內顯得熱鬧。五花肉在店內現場燒烤，內部空間較為…

銀座豬排驛三店位於首爾驛三，供應西式炸豬排與韓式、日式融合餐點。店內提供多蜜醬炸豬排以及炸豬排與漢堡排套餐，可免費變更為一點五人份。 下午一點半過後仍有兩組客人候位，店內為十多人即坐滿的簡餐型座位配置。候位時間可能超過三…

W加納是位於江南的日式無菜單料理餐廳，以韓牛為主軸，搭配肉類與海鮮組合出菜。餐廳也供應少量生魚片。 餐廳採預約制，分為六點與八點半兩個時段。肉類的份量偏少。

位於首爾的無菜單壽司店壽司瀧澤，套餐中會依序端出烤金目鯛魚皮、鮑魚與海膽。最後則以抹茶冰淇淋和堅果甜點收尾。 師傅會說明菜色與食材，並配合用餐速度捏製壽司，也會為預約慶生的客人準備蠟燭驚喜。店內提供代客泊車，適合在紀念日…

壽司本井是位於清潭的日式餐廳，供應壽司無菜單料理。店內以韓國首度推出的乾式熟成鮪魚與鯛魚壽司入菜，採套餐形式出餐。午餐與晚餐時段皆有營業，套餐份量充足，從前菜到最後一道能讓人吃飽。主廚會逐道說明料理，並在用餐過程中確認客…

壽司他是在首爾提供以天然魚為主的日式壽司的無菜單料理餐廳。這裡是逐貫上桌的正統壽司，適合搭配酒慢慢享用。 由於是一人作業的店，出餐的間隔可能會感覺較長，會配合客人的速度上菜。雖然是在私密空間用餐，但調整山葵與飯量的要求並…

位於論峴洞與新沙洞之間、乙支醫院十字路口附近巷弄內的日式居酒屋。以串燒類為主，綜合串燒烤得恰到好處。 設有獨立包廂，可以進行私密的用餐。下酒菜的價位偏高。

優庫屋江南驛三店是位於首爾江南驛三洞的日本料理店，供應烏龍麵與炸豬排。烏龍麵條口感彈牙，炸豬排味道清爽。店內環境整潔，用餐空間井然有序。炸豬排的肉量給得充足。

銀座藍清潭是位於清潭洞永東大橋南端的日式餐廳，供應壽司無菜單料理與商業套餐。主廚會依每位客人的飯量與用餐速度調整出餐節奏。 店內以獨立包廂分隔，適合家庭聚會或為父母慶生用餐，餐後還附上甜點。店內環境與餐點整潔，服務細緻。

吉所屋位於首爾 COEX 奧克伍德地下，是一家日式餐廳。店內供應泡菜烏龍麵套餐、鍋燒豬排、魚卵飯與蕎麥麵，屬於連鎖餐廳。 餐廳位在奧克伍德地下較內側的位置，平日晚上較為清靜，店內空間也很寬敞。繁忙時段餐點有時會延後約 3…

鯨魚與奇寶江南店是位於宣陵的日式居酒屋。店內供應大阪燒等鐵板料理，可以一邊觀看鐵板烹調的過程一邊用餐。 菜單上有內臟鍋與起司瀑布大阪燒，店面寬敞舒適。下酒菜的份量不算多。

白素貞三星店是位於首爾三成洞的日本料理店，供應蕎麥麵與炸豬排。店內另有拌麵與烏龍麵，蕎麥麵可點冷的。炸豬排以厚實肉片與酥脆口感為特色，拌麵吃完後會把白飯拌入剩下的醬汁。店鋪位於二樓，上樓後以自助點餐機點餐。

Pilsalgi是位於首爾江南區新沙洞的日式餐廳，主打供應塊狀起司炸豬排與里肌炸豬排。塊狀起司炸豬排內餡飽滿、外皮酥脆，炸豬排可沾鹽、黃芥末、山葵、醬汁或蝦醬食用。 店內採座位上的自助點餐機點餐，並可直接以信用卡結帳；午…

狸丼飯與居酒屋是同時供應丼飯、串燒與生魚片的日式餐廳，位於梨水站與驛三站附近。鮭魚生魚片切得厚實，晚間則以居酒屋形式營業。 午餐時段提供泡菜烤肉蓋飯與綜合炸豬排丼，晚餐時段則以酒類與下酒菜搭配為主。餐點品質對應的價位偏高…

江戶銀是位於國技院十字路口一帶的日式居酒屋，供應生魚片、綜合串燒與清酒。顧客可以同時點綜合串燒、炸物和生魚片，適合想輕鬆小酌的客人。 座位採分隔設計，配置也相當寬敞。下酒菜的份量偏少，價位則屬中上。

元石島山公園店位於首爾江南區論峴2洞，在島山公園一帶提供和牛與日式燒肉。店內以和牛無菜單套餐與內臟鍋為代表菜色。中午時段也能點一人份燒肉。另供應大醬湯搭配肉品的餐點。

位於首爾的壽司幽玄是一家在狎鷗亭供應壽司Omakase的店家。午餐時段也大方地捏出大塊的鮪魚大腹與海膽，醋飯則以降低甜味的清爽風味呈現。 午間套餐份量多，料理與壽司都供應得十分充足。主廚與經理的待客令人感到自在，上菜節奏…

這是一間在首爾供應生魚片與日式料理的日本餐廳。用餐方式分為午餐套餐與晚餐套餐供選擇。 店內以包廂形式營運，適合安靜地進行私人交談。因為位於地下一樓，室內環境偏暗。

位於首爾的黃會長家是在狎鷗亭一帶供應熟成生魚片與海鮮的生魚片店。店內提供鰤魚生魚片套餐與鯛魚熟成生魚片，並以將生魚片包入各種菜葉享用的韓式吃法為代表。 這裡也能在生魚片之外加點義大利麵。生魚片的份量偏少。

弘大丼飯 COEX Mall 店位於 COEX Mall 內，是販售豬排丼與唐揚丼的日式丼飯專賣店。店內提供附餃子與迷你烏龍麵的套餐，也能選擇天丼與蕎麥麵。午餐時段候位時間較長，但事先點餐的話餐點會立刻送上，翻桌速度也快…

位於首爾大峙洞的這家日式餐廳，供應漢堡排、咖哩與鮭魚蓋飯。多蜜醬汁在接單後才以牛奶調開，漢堡排則附上黃芥末。以自助點餐機點餐後，餐點會送到座位上，料理在中央完成後再端至周邊座位。炸豬排吃起來較為油膩。

三島日式位於江南世福蘭斯醫院對面，供應韓式日式料理與定食。店內提供生鱈魚湯、凍太湯、烤鯖魚與生魚片，定食以十片生魚片搭配湯與魚卵飯作結。午餐時段若未提前三十分鐘預約，可能需久候，店內包廂數量也多。餐點口味偏鹹。

馬久羅洞宇尼多是位於首爾江南區的日本料理店，距離宣陵站步行五分鐘。店內供應鮪魚蓋飯、海膽蓋飯與海鮮蓋飯。午餐鮪魚海鮮蓋飯上鋪有多種海鮮，鰻魚蓋飯的醬汁與烤工都不錯。用餐時段店面狹小，曾有人等候約四十分鐘，可透過Table…

卡索米亞林蔭道本店是位於新沙洞林蔭道的日式炸豬排店。里肌豬排搭配鹽、山葵與檸檬享用，店內也販售蕎麥麵與烏龍麵。點餐透過桌上的平板進行，午餐時段會出現候位人潮。沒有隻供應起司豬排的套餐菜單。

這是一間位於江南、賣烏龍麵與蓋飯的日式餐廳。烏龍麵與牛肉蓋飯會附上炸物與豆皮壽司，蔥花與炸酥則由客人自行添加。 店內採自助餐檯方式點餐，選好後預先煮好的麵會在三十秒內完成調理。炸物是事先炸好備著，因此放涼後口感偏軟。

位於驛三站附近，是一家以日式蓋飯為主要菜單的日本料理店。店內提供豚TORO蓋飯、炸雞蓋飯與烤腸蓋飯，豚TORO蓋飯是在炸過的松阪豬上淋上炸物醬汁。 晚上可以同時用餐與喝酒，餐點中炸物所占的比例偏高。拉麵的麵條狀態並不固定…

梁山道新沙店是位於新沙洞的日本料理店，供應鰻魚料理與壽司。招牌菜色為鰻魚蓋飯（櫃塗飯），另有鮭魚稻荷壽司。店內設有露臺庭園，內部洗手間規格比照飯店水準。這裡也適合團體與家族聚會使用。

位於三成站附近纖維中心後巷的丼飯小店，供應鮭魚丼與炸雞塊。平日每天更換二至三種丼飯品項。店內為吧檯式座位，適合獨自用餐或兩三人同行，飯與醬汁可再索取。午餐尖峰時段候位超過三十分鐘。

卡加利是首爾一家日式酒館，供應流行的日本料理與多種酒類。招牌菜是松露壽喜燒與金泰炭烤，也處理鯛魚料理。 餐點、服務與氛圍兼備，每道菜都拿捏住味道的平衡。酒類選項包含清酒與火曜。

德爾奈恩俱樂部是在首爾提供午餐與晚餐無菜單料理的高級壽司店。以優質的生魚片為基礎，在配菜與握壽司中加入多種副產品，是這裡的構成特色。生魚片狀態良好，但醋飯的醋味不強，吃起來偏淡。餐點份量不算多。

這是一間位於首爾驛三的日式餐廳，供應炸豬排、咖哩與蕎麥料理。招牌炸豬排的麵衣薄，肉卻很厚，套餐還會附上冷蕎麥麵與咖哩。豬排厚度達2.5公分，點餐與結帳都在桌邊以自動系統完成。價位偏高。

在首爾供應民魚生魚片與生魚片的日本料理店是多元壽司。除了民魚生魚片與民魚湯，也提供刺身、生魚片蓋飯與定食。 鮑魚粥之後接著上天然比目魚與鯛魚生魚片，生魚片切得厚實。定食的組成不包含日式小菜，只附韓式小菜。

位於首爾的壽司舍是一間供應日本料理的餐廳，提供以海膽與鮪魚等食材製作的握壽司。這裡的壽司尺寸不大，品項豐富多樣。午餐時段可以前來用餐，店內裝潢經過重新布置，並設有候位空間。服務與接待也一併兼顧。

千歲力彥州是位於彥州的豚骨拉麵店。店內供應力拉麵與辣味辛拉麵兩種品項，其中力拉麵以豚骨混合雞高湯。可搭配豆瓣醬、昆布醋與辣椒油一同享用，並免費附白飯。基本菜單組成較為精簡。

位於首爾的日式餐廳，供應炸豬排、牛肉蓋飯、咖哩與炸蝦。午餐時段店內安靜，適合交談，餐點出餐速度快。炸豬排切得較薄。餐點會迅速送上桌。

首爾的奧奇鮪魚與壽司新沙店是一間供應鮪魚生魚片與壽司的餐廳。午餐鮪魚定食會搭配鮪魚生魚片、紫菜飯捲、鮪魚壽司、炸物、蕎麥麵與鰻魚丼一起供應。 此外，還可點選鮪魚生魚片丼飯與生魚片丼飯。店內氛圍輕鬆，適合一邊聊天一邊用餐。

延河洞狎鷗亭羅德奧店是位於首爾的日本料理店，供應大份鮭魚紫菜飯捲、鋪滿鮭魚的豆皮壽司，以及雞肉炸物丼飯。辣味義大利麵上則會加放起司呈現。 店內雖是室內空間，露台一側帶有戶外氛圍，中央設有吧台桌。葡萄酒與香檳提供整瓶點購服…

壽司韓板 Starfield Coex Mall店位於Starfield Coex Mall地下一樓，是販售綜合拼盤壽司的壽司專門店。壽司在點餐後約五分鐘內上桌，也提供外帶服務。午餐時段周邊餐廳大排長龍，這裡仍有空位，點…

阿拉米茲是位於首爾的日本料理店，主打壽司。這家店在味道與待客服務上特別用心。用餐期間服務會持續進行，且需要等候預約。店內禁止拍照。

嘉見 by 崔俊浩是首爾一家供應正統日本懷石與日式料理的餐廳。依季節推出當季海鮮、伊勢龍蝦、香魚，以及玉米筍鍋飯和章魚鍋飯。 廚師在眼前進行餐點製備，從烹調到用餐都能全程觀看並享用，還能搭配葡萄酒。最後以素麵與甜點酒作結…

壽司安是位於江南的一間小型日本料理店，同時供應壽司與烏龍麵。店內有扇貝壽司與章魚壽司這類口感彈牙的品項，壽司吃來沒有腥味、味道清爽。午餐套餐附烏龍麵，夏季限定另推出冷蕎麥麵套餐。店面規模偏小。

壽司白町位於驛三站旁，是一家供應晚餐無菜單料理的日式壽司店。店內提供青花魚、條紋鰺、鮪魚腹肉等食材，師傅也會在旁解說料理。 內部裝潢現代整潔，器皿的挑選也相當講究。接待服務則讓人感到不便。

東京牛丼宣陵店是位於首爾的小型日式餐廳，販售牛丼、炸豬排套餐與泡菜鍋。牛丼類出餐迅速，烏龍麵湯頭清涼。單人座的椅子固定且前方空間狹窄，用餐起來不方便。食量大的人會覺得份量稍嫌不足，咖哩的喜好兩極。

論峴194是位於首爾的日式餐廳，供應沾半熟蛋醬享用的壽喜燒。另有生魚片與炸牡蠣可搭配。 店內提供惠比壽生啤酒，炒烏龍麵則呈現近似炒麵的風格。餐點擺盤整潔俐落。

尼可壽司是位於首爾江南區鶴洞路33街一帶的日本料理店，供應壽司與生魚片。店內設有適合招待客人的安靜包廂，並提供日式菜單。包廂設備完善，整體環境也偏安靜。餐點在味道與份量上偏貴，是這家店的缺點。

位於江南的SonoYa江南區廳分店，是一間供應豬排、烏龍麵、拉麵、蓋飯與鍋物的日式餐廳。招牌餐點為同時品嚐豬排與鍋物的套餐，以及鍋物豬排。午餐時段會出現候位，須先以自助點餐機付款，再自行取餐並歸還餐具。泡菜鍋物的豬排口感…