蓮堤生魚片 (10個)

在釜山以熟成生魚片為主的鮪魚專賣店，提供鮪魚、鮭魚、鯖魚等無菜單料理。除了熟成生魚片，還供應醋漬鯖魚、鹽辛與壽司、清魚湯等品項，坐在吧檯可觀看主廚料理的過程。 店面不大，前往之前需要確認是否有座位，所有料理由老闆一人負責…

釜山蓮山洞市中心的生魚片專賣店都心大海，將鰤魚與綜合生魚片切得厚實。搭配當季生魚片還能無限享用自助壽司，並附上辣魚湯。每盤生魚片都插有標示種類的名牌，基本附贈蒸蛋與韭菜煎餅。由於客人眾多，須以Tableing候位，且不開…

海華里是釜山一間同時供應鮪魚與生拌牛肉的店家。鮪魚份量多、品質好，也有鮭魚菜單。 店家會另外附上壽司用的飯，餐點在點餐後很快上桌。想另外單點生拌牛肉的客人，店家會推薦套餐。

萬包裝生魚片專賣店是釜山販售生魚片與水拌生魚片的生魚片專門店。店內也供應生魚片蓋飯，點用水拌生魚片時會一併附上辣魚湯。重新裝修後增設了可容納十五人以上的包廂，停車場約可停放五到六輛車。店內不提供小菜，生魚片蓋飯附的蒸蛋也…

位於釜山蓮堤區的生魚片專賣店，生魚片、辣魚湯與小菜的搭配受到好評。份量給得充足，但生魚片的厚度與數量並不均勻。老闆個性爽朗，店內氣氛適合公司聚餐，不過老闆經常離開座位，點餐或結帳會比較慢。這家店還允許寵物犬進入。

位於釜山蓮山洞的船佬生魚片店本店，專門供應天然生魚片。水拌生魚片裡放進多種海鮮與微辣的冷肉湯，生魚片則以柔軟帶嚼勁的口感上桌。店內以水族箱處理天然活魚，生魚片的肉質偏緊實。點餐回應較慢，也曾發生客人順序被調換的情形。

Hana鮪魚是釜山一間以鮪魚生魚片為主的鮪魚專賣店。店家以沒有腥味、供應多種好部位的方式出菜。老闆的服務親切，鮪魚的品質也高，是這裡的特點。這間店持續開發新菜單。

銀花生魚片店是在釜山南浦洞一帶供應生魚片的店家。基本小菜像日式專門店一樣，會端出多種品項。生魚片鮮美可口，海鮮處理得乾淨俐落。四句寫完就結束。

釜山市場街的生魚片店。生魚片會附上醋醬，以每人份計算。可接受團體訂位並提供停車位。生魚片也能外帶。

釜山鵲飛是一家生魚片專賣店，供應綜合生魚片與鰤魚。綜合生魚片之後會送上含有魚肉與鮑魚的辣魚湯，並附上海帶湯、煎餅、蠶蛹與泡菜等小菜。 店內同時設有坐式與座椅座位，須脫鞋入內，壽司由客人自行製作享用。未預約前往的話，需等候…