Centum City站日本料理 (8個)

青森位於釜山Centum飯店的3樓，是一間供應生魚片與壽司的日式無菜單料理店。比目魚、鯛魚、褐石斑魚生魚片之後，接著是鮪魚大腹、鰻魚、鮑魚壽司，因已塗上醬油，不必另外沾食。 套餐在生魚片之後，依序端出海鮮、蔬菜、干貝、烤…

天上一食位於釜山，在Centum BEXCO附近供應家庭套餐與晚餐無菜單料理。餐點依序從茶碗蒸與沙拉開始，接著是鯛魚、黑鮪魚腹肉、石斑魚生魚片、烤物與炸物，最後以比目魚砂鍋飯和抹茶冰淇淋收尾。 店內多為獨立包廂，並設有團…

加美是位於海雲台區、以單一套餐形式供應日式會席料理的店家。餐點以海鮮為主，多道料理依序上桌，味道與組成都不錯。 出菜速度適合邊聊天邊小酌，也備有多種清酒。價位偏高。

位於釜山的壽司店壽司一線是一家提供無菜單料理的日本餐廳。老闆會親自解說餐點，端出的壽司包括鮑魚與星鰻。用餐後店家會以拍立得為客人拍照留念，停車可免費兩小時。晚餐為一人份計價，價位偏高。

釜山Centum City店的兔亭是一家供應奶油咖哩烏龍麵、炸豬排與明太子義大利麵的日式餐廳。奶油咖哩烏龍麵有顧客持續上門品嚐好幾年，叉燒蓋飯也列在菜單上。 有家庭顧客帶著孩子一同用餐，也有餐點出餐快速的經驗。餐點味道會…

位於新世界Centum City Mall四樓的迴轉壽司店。提供各式大眾化的壽司品項，但沒有海膽。 候位人潮多，必須親自排隊等候。味道表現中規中矩。

肉屋是位於釜山的日式餐廳，同時供應炸豬排與烏龍麵。點炸豬排就會附上烏龍麵，這是餐點的固定組合。餐點在點餐後上桌的速度偏快。炸豬排與烏龍麵的味道也不錯。

位於海雲台的BEXCO附近，是供應豬排、烏龍麵與蕎麥麵的日本料理店「和」。店內提供里肌豬排、烏龍麵，以及豬排、蕎麥麵、烏龍麵等各類餐點。午餐時段客人聚集，需要排隊或登記候位。服務應對方面則有待加強。