金井日本料理 (21個)

山椒食釜山大店是位於釜山大學前的日本料理店，供應壽司、蓋飯與生魚片套餐。店內提供鮭魚壽司、綜合壽司與鮭魚冷麵，另有附許氏平鮋炸魚與蒸蛋的兩人份生魚片套餐。 店內設有個人用餐區，空間寬敞。綜合壽司附炸物、沙拉與迷你烏龍麵。

羅織食堂是位於釜山大學商圈一帶的日式家常餐廳，供應鯖魚定食、鮭魚蓋飯與叉燒定食等餐點。主餐上桌時會附上熱茶，可將茶倒入飯中做成茶泡飯享用。下午兩點前往仍須等候約四十分鐘，可見排隊人潮不少。鮭魚蓋飯的鮭魚切片偏窄，分量與價…

烏邁多是在釜山大學附近販售博多式豚骨拉麵與餃子的日式餐廳。店內持續以自製麵條製麵，餃子也以手工包製。 室內空間寬敞，桌距充足，適合獨自入座的位子不少。由於位在釜山大學前，停車並不容易。

麵食堂是位於釜山的日式餐廳，供應蕎麥麵、拉麵、烏龍麵與炸豬排。白飯免費供應，套餐則包含麵食與菲力炸豬排。 店內設有單人座位與自助吧，空間也相當寬敞。菜單選擇很多，初次用餐時較難決定餐點。

安達米羅是位於釜山大學旁地下的日本家常料理餐廳，供應燉雞、豬肉、炸物與鮭魚糖醋肉。安達米羅定食附沙拉、蛋捲與湯，飯和湯可以再續。午餐時段供應餐點，晚餐時段則以酒館形式營業，店主有在日本料理九年的經歷。地鐵可達性較為不足。

民營活魚工廠溫泉場店是位於釜山溫泉場站一帶的生魚片店，供應活魚生魚片與日式餐點。生魚片狀態良好，店內整潔，可點一人份水拌生魚片與民營特選。 營業時間從中午十二點到晚上十點，最後點餐為晚上九點，週一休息。不提供停車時間補助…

位於釜山大學前的米修當釜山大學店，是一間專做炸牛排的餐廳。店內供應炸牛排與方塊牛排，並附上多種醬料、湯品與蔥泡菜一同享用。 肉品採依指示自行燒烤的方式，白飯與湯可續一次。平日也可能出現排隊人潮。

馬馬島馬是釜山一間同時供應壽司、炸豬排與蕎麥麵的日式餐廳。鮭魚壽司與太卷等壽司的生魚片切得厚實，套餐裡也附烏龍麵。鮭魚厚實，炸豬排的肉也切得厚，炸得酥脆。店內飲水與紙巾採自助式，並設有供獨自用餐的桌位。

貓炸豬排在釜山販售手作西式炸豬排與泡菜豬肉。炸豬排將厚實的肉裹上較薄的麵包粉，口感酥脆且油膩感較低。 炸豬排有基本與加大兩種份量可選。醬汁的甜味與鹹味都偏重。

京都飯床位於釜山大學前的二樓，是販售炸牛排與鮭魚蓋飯的日式餐廳。炸牛排由客人自行煎烤，附有鮮蝦配料與鮭魚蓋飯一同上桌，滋味清淡。用餐時段可能出現候位，店內裝潢整潔。由於位在大學前的單向通行道路上，沒有合適的停車處。

這是一間位於釜山大學附近、販售多種肉類蓋飯與唐揚雞的日式餐廳。米飯口感好，肉質柔軟，每份餐點都是接單後現烤。 午餐時段人潮聚集，餐點上桌需要較長時間。作為一餐而言，份量偏少。

科塔茲位於釜山大學前，是一間販售日式咖哩與大阪燒的校園周邊日式餐廳。牛排咖哩裡放了厚實的牛排塊，牙買加燒則以帶甜味的醬料調味。咖哩與白飯不夠時可以續加，考試期間還會招待可樂餅。餐點價格偏有負擔。

富大丼飯是位於釜山、供應丼飯與日式定食的店家。鮭魚烤丼飯上撒有拌飯香鬆與洋蔥，鮭魚與白飯之間夾著芥末醬。 店內為ㄷ字型吧檯座位，每個座位上都放有七味粉與山椒粉，並附上冷麥茶、醃黃瓜與醃蘿蔔。餐點份量偏少。

釜山的希諾阿吉南山店是一間日式餐廳，招牌餐點包括辣味噌拉麵、擔擔麵與拌麵。店內也供應炸豬排套餐，餐點選擇相當明確。 店前約可停放六輛車，另可點選單人套餐與炸豬排套餐。店員的應對態度較為冷淡。

釜山大學附近有一家賣日式湯咖哩的日本餐廳。雞腿湯咖哩可選帶骨或去骨，並附上大量蔬菜配料。 米飯裡加了檸檬片，辣度也能調整。價位偏高。

位於釜山大學附近的銀座涼子釜山大學店，供應日式烏龍麵與炸豬排。店內提供炸豬排、大碗烏龍麵與多款融合風烏龍麵，也供應炸物。烏龍麵的碗很大，餐點份量偏多。炸豬排嚐起來美味。

在釜山有一家生魚片店，同時供應天然比目魚與綜合生魚片。夏季推出天然海鰻生魚片，秋季則以斑鰶生魚片作為季節菜單。店內接受團體訂位與預約，男女洗手間分開設置，並提供無線網路。也提供外送與外帶服務。

這是一間位於釜山大學站附近的迴轉壽司店，提供星鰻、蒸鮑魚、甜蝦等壽司。以盤壽司為基本點餐方式，再依喜好從軌道上追加壽司，並可搭配茶碗蒸、兒童烏龍麵與甜點。 晚上可能需要等候十到二十分鐘，因此會用CatchTable訂位。…

相生拉麵是位於釜山部隊正門附近、以素油拉麵為代表菜單的日式餐廳。這裡以素油拉麵取代豚骨拉麵作為基本口味，並同時供應融合拉麵與多種副餐。 玉子燒可與炸雞一起點用，其特色在於芥末、美乃滋與甜味的組合。加入烤腸的拉麵，基本湯頭…

哈魯恩索庫釜山大店是供應豬排與烏龍麵的日式餐廳。菜單還有唐揚雞丼和起司豬排等品項。 店內由店主一人獨自經營。外送與送餐也由同一人負責，因此餐點需要較長時間才能送上，起司豬排的分量偏少。

希達瑪利是釜山的日式家常菜餐廳，供應類似日本家庭料理的餐桌配置。每月更換的當月定食，以及拿坡里義大利麵和咖哩。 由日本夫婦經營，店內只有兩張桌子和一張雙人吧台桌，是間小巧的餐廳。希達瑪利定食附有炸肉餅、味噌湯和菇類營養飯…