徳川站美食 — 營業中 (34個)

德爾蒙多本店位於釜山德川洞，是一家販售豬肉湯飯的店家。店內除了血腸湯飯，也一併供應試吃血腸、蕎麥麵與白切肉菜包肉，湯頭偏向乳白色。 豬肉切得大塊，口感柔軟，腥味較少。湯頭若期待濃郁風味，喝起來會覺得較為清淡。

這是一間位於釜山德川、專門供應五花肉的烤肉店。店員會將松果放進炭火中，讓肉沾上松香，第一份肉由店員代烤。春季限定的水芹免費提供，只要開口要求，水芹和杏鮑菇就能持續續盤。平日晚餐時段店內也座無虛席，需要候位。

朝鮮灶台釜山德川店是位於德川站附近的豬肉專門店，供應五花肉與梅花肉。肉品在鍋蓋上燒烤，由店員親自代烤，也能品嘗到彈牙肉與生五花肉。 小菜與配菜種類豐富，泡菜鍋可無限量添加高湯與泡麵麵體。肉量充足，並設有套餐菜單，適合公司…

梁志巴倫是釜山的炭火燒烤專門店，供應羊肉炭火燒烤。每桌都有店員親自代烤生羊排等羊肉。羊肉沒有羊羶味，肉質清淡。店內空間不大，座位較為有限。

在釜山有一家海鮮料理專門餐廳，供應比目魚生魚片、綜合生魚片與水拌生魚片。綜合生魚片包含比目魚、條石鯛與黑鯛三種，另外還有浦項拌生魚片。 所有座位都是獨立包廂，採事先預約制，可以安靜地用餐。辣魚湯裡加了山椒粉，對觀光客來說…

這間位於釜山德川的烤肉店，以三層肉與里肌等三種豬肉部位無限量供應。烤肉時還會附上大醬湯一起享用。 小菜需自行到自助吧取用，肉品則向店員點取。店員忙碌時多為自助式取用，店內空間狹窄且煙霧瀰漫。

大發統德川店是位於釜山德川的海鮮專門餐廳，供應整隻章魚燒烤、生章魚燒烤與雞爪。店家在活章魚和活章魚上塗抹手工醬料，以橡木炭火燒烤，不敢吃辣的人可以點餐時去掉醬料。店內接受訂位與團體用餐，並提供無線網路、男女洗手間分設與外…

德川洞巷弄深處有一家以吧台為主的壽司酒場，供應壽司與酒類。可以逐貫挑選想吃的壽司，海膽與甜蝦軍艦也列在菜單上。 在八個座位的吧台前，師傅就在眼前捏製壽司，透過桌邊QR碼點餐即可。營業時間從深夜延伸到凌晨時段。

生活啤酒釜山德川店是在德川販售炸雞與啤酒的酒館。店內供應全雞、玉米片、炸薯條、黃桃等下酒菜搭配啤酒，也能喝燒啤。近來每張桌子都設置了點餐平板，並提供燒酒免費服務。店內環境偏吵雜。

位於釜山的Neugeujib是結合關東煮湯與下酒菜的融合燒酒店，以融合布帳馬車的形式供應酒類與下酒菜。小菜種類豐富，老闆的服務親切。店內空間較為狹窄。

妻家宅醬料炸雞龜浦一號店是位於釜山龜浦市場的雞肉料理專賣店，販售醬料炸雞與原味炸雞。以半醬料半原味的方式點餐，一次就能品嚐兩種口味，是這裡的代表吃法。 外帶點餐後等待約十五分鐘即可取餐，外帶還可享有折扣。原味與醬料兩種口…

高朗食堂是位於釜山北區德川洞的烤肉店，以韓豬五花肉與松阪豬為主要品項。這裡的肉品採用十四天水浸熟成方式處理。 下午五點剛過，就有客人用餐完畢走出來，肉品由店員代烤。店內空間較為狹窄。

海星牛皺胃家德川店位於釜山德川，供應烤牛皺胃、烤牛大腸與烤腸火鍋。燒烤上桌時已撒好調味，不需另外加鹽，不擅長燒烤的桌位由店員代烤。晚上七點過後會出現候位，週末尖峰時段曾有等候兩小時的案例。兩人前往時燒烤從三人份起跳，點餐…

問號是釜山德川一帶的排骨專門店，供應炭火豬肉與排骨。店內由廚房烤好生排骨與醬醃排骨，桌邊則同時烤豬皮。事先預約就能直接用餐，並以冷麵收尾。若點餐出現落差，出餐會延後，追加點餐則要等更久。

Gyeju是位於釜山的燒鳥店，供應雞心、雞里肌、雞腿肉與雞皮串燒，另有配菜與酒類。同樣的串燒也以手工製作並以炭火燒烤，基本會附上炸溪蝦。店員充滿活力，店內氣氛熱鬧，並有時令配菜與多種酒類。雞里肌串燒口感稍乾。

賽百味釜山德川店位於釜山德川，販售三明治與湯品。顧客可自行挑選麵包、主材料、蔬菜與醬料，店家會將三明治塞得滿滿的。 用餐時段周邊公司的團體訂單大量湧入，可能得等很久，因此必須先打電話預訂。店內空間不大，坐下來用餐並不舒適…

位於釜山德川洞的炸雞專賣店「Outdak」，提供炸雞、調味炸雞與醬油炸雞的組合選擇，並附上炸薯條與年糕。四種醬料中有一款帶辣味，雞肉採用韓國產的鮮嫩部位。店內燈光偏暗。

張特村雞位於釜山德川洞青春街，外帶炭火雞與復古風格的酥脆炸雞。炭火調味雞從生雞開始以炭火烤製，加入辛辣辣椒與年糕，呈現炭香風味。 炸雞裹上復古風格的外衣後下鍋油炸，店內約有9桌。人潮集中時需要等候，店內空間狹窄，但可以預…

這間位於釜山的烤腸店，以鹽烤與醬烤兩種方式供應豬皺胃。店內另有以牛大腸熬煮的火鍋，燒烤品項上桌時已經烤熟。豬皺胃沒有腥味，越嚼越香，並附上配菜與現拌泡菜。火鍋的湯頭偏辣。

位於釜山北區德川洞的「世路」，是一間供應日本料理與清酒的居酒屋。店內也提供鮟鱇肝醬與鮟鱇肝焦糖布丁等鮟鱇肝料理。 這裡的清酒種類比其他店家豐富，可以享受挑酒品飲的樂趣。沒有預約的話，可能需要等候較久。

凱塞是位於釜山德川的韓式餐廳，供應炸雞與蝦料理。主要菜色有蒜香奶油起司蝦、奶油蒜香蝦、蒜香醬油炸雞飯與烤肉炸雞麵。 店內設有兩張四人桌與四張一人桌。桌數不多，因此店面空間偏小。

釜山的社區生魚片店，供應生魚片與水拌生魚片。生魚片切得彈牙有嚼勁，水拌生魚片則走清爽路線。蒸蛋是基本附贈的小菜，受歡迎到會讓人想再加點，煎餅、海鞘、燒烤與炸物也會一併上桌。辣魚湯喝起來則偏淡。

釜山的吉努家以炭火燒烤冷凍五花肉為主，冷凍五花肉撒上鹽和胡椒後，搭配拌麵相當合適。 配菜整潔俐落，也能簡單配著燒酒享用。炒飯比肉類更受青睞，是店內的一項特色。

德川站與公車站附近的맘스터치德川店，是販售漢堡與炸雞的快餐店。店內供應漢堡品項，同時也販售炸雞。沿著耐吉門市旁的通道上到二樓，設有三台自助點餐機、無線網路與洗手間。入口不太顯眼，第一次前往時不容易找到。

三層Super是釜山一間供應五花肉與豬皮的烤肉店。肉品在廚房先處理過，上桌前幾乎已經烤好。店內也提供冷麵與火辣雞麵。入座後會送上迎賓飲料，並由店員代烤；想自己動手烤肉的人較不適合。

位於德川洞鬧區十字路口的漢堡專賣店，一樓與二樓都有寬敞的座位。店內供應放入大量萵苣的漢堡與照燒堡，到了「利亞日」時，會讓人想多點幾個照燒堡。 可以在自助點餐機與櫃檯點餐，二樓設有男女分開的洗手間。椅子老舊，看起來有些簡陋…

東京那家是位於釜山、供應義大利麵與炒碼麵的餐廳。菜單上有奶油義大利麵、明太子義大利麵，以及長崎炒碼麵等各式炒碼麵。桌子以隔板分隔，座位彼此獨立。桌面表面帶有黏膩感。

厚羊串Plus是釜山一間供應羊肉串與中國料理的連鎖餐廳。餐點以羊肉串和羊排為主，另外也供應地三鮮、鍋包肉，以及沾煉乳吃的花捲。套餐種類多樣，平日早點前往的話，鍋包肉會以招待方式送上。羊肉串屬於平價路線，味道表現普通。

釜山的社區烤肉店徐英伊家鮮肉，一頭豬會提供五花肉、梅花肉與加布里肉，味噌湯可無限續用。 一頭豬的份量為700克，適合三人食用；吃完肉後還會點麵。店內通風不佳。

1957羊排餐廳位於釜山德川站附近、酒館林立的市中心一帶。店內可點選套餐，一次品嘗多種餐點。 店員會從肉品擺盤開始親自為客人烤肉。羊排的味道尚可。

萬水鮑魚湯飯是釜山的一家餐廳，供應蔘雞湯、牡蠣湯飯與牡蠣煎餅。店內提供鮑魚蔘雞湯和牡蠣湯飯，並附上涼粉、泡菜與蘿蔔泡菜等小菜。 餐廳旁設有停車場可供使用，兩人以上用餐會提供停車券。白菜泡菜中加入山椒，香辛料的風味相當鮮明…

伊由伊梭是位於釜山、販售牛肉與牛排骨的烤肉店。店內以肋條肉為主，搭配拌麵、味噌湯與橡實涼粉一起享用。 店主積極接待客人，也會一併照料服務。店家的特色是供應牛排骨料理。

位於釜山的哥倫波花園是一間販售加布里肉等肉類料理的餐廳，大醬湯中加入硬殼蝦（濟州小龍蝦），清麴醬則以大砂鍋盛裝。\n\n小菜包括店家自行醃製的生芝麻葉，以及帶有魚醬風味的泡菜。店內布置雅緻，營造出舒適的用餐氛圍。

釜山德川的咕咕阿吉炭火炸雞德川店可外帶炭火炸雞。可點去骨醬料炭火炸雞，搭配拉麵、飯糰與白飯用餐。 醬料炭火炸雞可加點拉麵。點選去骨餐點時，可搭配飯糰與白飯。