冬柏站美食 (82個)

位於海雲台的義大利商店，是在窯爐中直接烤製披薩與義大利麵的義式餐廳。捲披薩會捲成八片送上，卡爾博納拉醬汁較少、口感濃稠，屬於義式做法。店面不大，週末候位時間長，但設有可獨自用餐的立食座位，餐點也很快上桌。每道菜的份量偏少…

這是一間位於海雲台、靠近海雲台站的韓式餐廳，供應湯飯與平壤冷麵。湯飯分為濃湯與清湯兩種，可加入蒜泥或明卵一起享用。店家透過 CatchTable 提供線上候位，週六晚間七點二十分因食材用盡而結束候位。週末午餐時段即使已入…

牛峰是位於釜山Marine City的韓式牛肉專門店，供應腰內肉、熟成里肌、里肌與牛肩肉，另有味噌飯和炒飯。餐後還能選擇拌飯與石盤味噌。店內可望見Marine City海景與冬柏島，視野開闊。未預約直接前往可能需要等候。

德馬希尼海雲台Marine City店是位於釜山海雲台Marine City的法式早午餐咖啡廳，由Opse營運。以傳統法國料理為主，供應法式餐酒館菜色與葡萄酒。可以搭配咖啡享用隔壁Opse烘焙坊的麵包，用餐後也能買麵包帶…

文化是位於釜山海雲臺區Marine City的日式酒館，供應清酒、料理與鯨魚肉，座落於Marine City Orange商街一樓。由長年捏製壽司的老闆經營，提供無菜單料理、烤白帶魚與燉煮得宜的鯨魚肉。店內最多可容納八人…

釜山海雲台的布宇沙安中式餐廳以北京烤鴨與糖醋肉為主打餐點。平日提供午餐套餐，也有布宇沙安午餐套餐供應。 北京烤鴨可於當日預約，店內設有自有停車場，座位寬敞。北京烤鴨的鴨皮不脆，油脂偏多。

東白蔘雞湯位於海雲台Marine City的Orange商街三樓，是一家供應蔘雞湯與燉雞的滋補餐廳。濃郁的湯頭搭配軟嫩雞肉，蔘雞湯裡加入糯米，並附上人蔘酒與炒雞胗。 平日下午用餐時段可能需等候約十分鐘，抽取號碼牌後依序入…

Marina Bluekitchen Buffet 是位於海雲台附近冬柏站一帶的吃到飽餐廳，供應海鮮與各國料理。生鮭魚與水煮角螺等海鮮新鮮，塔帕斯菜色會隨季節更換。 晚間七點起約三十分鐘有活動進行，炸物與義大利麵採點餐後…

海雲台海濱路後巷的巴格特飯店二樓，伊瓦是一間壽司店。主廚在客人面前以日式手法，使用熟成魚製作午餐與晚餐套餐上桌。 每次僅接受8人預約，主廚會一邊介紹餐點，一邊現場製作。

麻辣燙、點心與鍋包肉的中國餐廳，位於海雲臺Marine City入口，容易找到。可自行挑選食材後交由店家烹調，辣度從0.5級起可調整，麻辣燙與麻辣香鍋是代表菜色。 店內設有別室與大小不同的包廂，白飯無限量供應，也接受外送…

位於釜山海雲台海水浴場內側的목(MOCK) K-FOOD BULGOGI，供應烤肉與韓式料理。點烤肉時，肉品會在餐桌前現場烹調，並附上小菜與開胃菜。這裡也有醬油烤肉菜單，吸引許多外國旅客前來。店內空間不大，候位時間可能較…

這是一家位於海雲台的烤肉店，專門燒烤厚切豬皮與五花肉。豬皮會搭配明太魚卵、生山葵與三種醬料一起享用，店員會壓住鐵網將肉烤到焦脆後再剪開。 可透過 CatchTable 或 Tableling 登記候位，週六下午六點時前方…

釜山的壽司三浦是提供下酒菜與壽司的無菜單料理店。醋飯的特點在於口感紮實，入口後容易散開。 依序端出下酒菜與壽司的構成十分突出。壽司的表現比下酒菜略顯不足。

寬秀是釜山一間提供日式會席與融合料理的餐廳。每月依當季食材調整菜單，代表性的套餐依序為前菜、生魚片、燒烤、主食、甜點。 店內座位僅供七人使用，事先預約即可免於等候入座用餐。餐點亦提供鰻魚丼、鰻魚蓋飯與砂鍋飯等主食選擇。

位於釜山海雲台的裴裨將菜包肉海雲台店，是一家供應豬肉水煮肉與鴨肉水煮肉的菜包肉餐廳。菜包肉會搭配泡菜與蘿蔔乾，也可以一併加點蒸蛋與綠豆煎餅。 店內有午餐特選與特別菜單，綠豆煎餅與蕎麥麵也列在菜單中。蕎麥麵與肉類一起上桌，…

拉霍炒碼麵是位於釜山馬林城Worldmark一樓的中式餐廳。招牌餐點包括拉炒碼麵、霍炒碼麵與乾炸醬麵，使用雞肉、豬肉和蔬菜熬製的湯底，以及店內自製的麵條。 週日因下午3點進入休息時段，下午2點20分起停止接單。店內空間不…

江南豬肉海雲台店在炭火上燒烤五花肉、梅花肉與雪花肉。店員從頭到尾代烤，並搭配明太子與山葵一起享用。 店內以QR碼提供日文菜單，也備有兒童座椅。海雲台一帶的位置稍微容易讓人混淆。

位於海雲台Baguette飯店3樓的Chef Lee是一家供應披薩與義大利麵的義式餐廳。松露義大利麵會在桌邊現刨松露，並保留奶油的香氣與麵條的彈性。原本在蓮山洞營業的店面遷至海雲台，由具備清潭經歷的主廚親自經營，也可攜酒…

醴賓炒碼麵是海雲台一帶供應炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。這裡的醴賓炒碼麵與牛胸肉炒碼麵可依序選擇微辣、普通辣、辣味三段辣度。炒碼麵以大碗盛裝，份量偏多，海鮮與肉類配料給得充足。內用空間整潔。

在釜山提供套餐式壽司Omakase的壽司家扶。以多樣烹調方式呈現當季食材，煙燻鰆魚Tataki與光物搭配醋味鮮明的醋飯。晚餐套餐約二十道菜，歷時一個半小時，並設有私人座位。必須事先預約。

烘焙咖啡館「Bakery Bichae」位於海雲台Marine City附近，販售純素麵包與早午餐。店內供應酪梨鮭魚沙拉、海鮮油義大利麵、蛤蜊義大利麵與酪梨鮮蝦三明治，以蛤蜊份量充足的清爽油底料理為代表。 店內以白色調呈…

米尼科米位於海雲台海邊附近，離瑪琳城不遠，是一間供應熟成生魚片與金太石鍋飯的餐廳。生魚片以熟成方式呈現，並可搭配多種清酒享用。金太石鍋飯能同時品嘗烤金太的油脂香氣與帶鹹味的米飯。兩人簡單吃一餐，價位也稱不上輕鬆。

位於海雲台的Marine City，這家中國餐館供應糖醋肉、炸醬麵與炒碼麵。摻入糯米油炸的糖醋肉，不淋醬的那側口感酥脆，淋醬的那側則帶嚼勁，並散發淡淡的肉桂香。 盤裝炸醬麵的醬料較多，點餐時需交代從一開始就充分拌麵；炒碼…

這是一間位於海雲台站與冬柏站之間、海雲台海水浴場內側路邊的小吃店，販售海苔飯捲與烏龍麵。烏龍麵的湯頭濃郁，海苔飯捲則留有香油香氣與淡雅調味。 店家從海雲台外帶攤村起家，之後搬到現在的建築物，到午夜十二點仍能吃到海苔飯捲與…

在釜山可以品嚐到將肉與蔬菜煮熟後享用的涮涮鍋，這家店就是伊瑞談 KOREAN PREMIUM SHABU。以普洱茶為基底的湯底煮熟食材後，最後會送上刀切麵。 店內環境整潔，並設有獨立的團體聚會包廂。用餐時搭配花生醬，吃完…

三發里海濱城市店是位於釜山Marine City的海鮮酒館，供應烤貝與烤活章魚。店內提供綜合烤貝與貝類湯，海鮮以炭火或鐵板燒烤後食用。活章魚由老闆親自代烤，基本下酒菜附上淡菜湯，候位情況頻繁。店面狹小，餐點整體可能偏辣。

波拉尼波克 海雲台店是位於釜山海雲台的複合式餐廳，供應波克、法拉費與捲餅。招牌碗、鮭魚經典波克與辣味雞肉可與蔬食、純素餐點一同挑選。 以附有英文翻譯的數位自助點餐機點餐，並可使用無線網路與充電器。碗的份量足以作為一餐享用…

這是一間位於海雲台海水浴場與海洋塔後方的二十四小時韓式餐廳，供應白飯套餐、鍋物與五花肉。店家在鍋蓋上烤五花肉，大醬鍋以古早風味呈現，小菜的鹹度也不重。 這間店擁有三十年傳統，內部空間比從外觀看起來更寬敞，獨自用餐的客人也…

在釜山，這是一家只接受午餐或晚餐其中一個時段預約的無菜單壽司店。店內使用桃花蝦與海膽，鰻魚烤得酥脆而清淡，並會端出大塊的鮑魚。6至8人的小型團體以同一組的方式用餐。由於是並排的桌位，空間略顯狹窄，座位上的餘裕並不多。

釜山的西戈爾韓牛西戈爾豬肉本店是供應濟州黑豬肉的餐廳。店內提供花豬與濟州拼盤，並以鳀魚鹽醬減少肉品的油膩感。 肉品由店員代為燒烤，另有未冷凍的薄切五花肉可選。整體價位比其他店家高一些。

歐班壽司位於釜山公寓商場內，是供應壽司、太卷與熟成生魚片的日本料理店，招牌菜單為斯希雲。店內也供應大鰤魚熟成生魚片與烏龍麵。 這裡可以同時點壽司套餐與太卷，太卷以一整卷為單位供應。店舖以外送為主，現場用餐空間僅有便利商店…

高農牛頭湯是位於釜山、供應牛頭湯飯與牛頭肉片的韓式牛肉專門餐館。 菜單還有冷菜、烤腸火鍋與牛肉湯，牛肉湯帶有辛辣與醇厚風味。餐館位在老舊商街中，保留老店氛圍。停車不易，前往時較為不便。

八八羊大腸是位於釜山海雲台的烤腸專門店，將羊腸、牛大腸與心臟以木炭燒烤後端上桌。店內以羊腸、牛大腸與心臟的拼盤方式，讓客人一次品嘗多個部位，同時感受牛大腸的香氣與羊腸的嚼勁。 肉品由店員親自烤好，客人可以直接享用。燒烤之…

位於海雲台Marine City的Orange商街二樓，茂密家是一家供應蕎麥麵與片肉的韓式餐廳。招牌的香油蕎麥麵在吃過半碗之後，倒入高湯就能享受另一種風味。 店內也提供水蕎麥麵、拌蕎麥麵與餃子，用餐空間寬敞整潔。拌蕎麥麵…

國大冷麵位於釜山海雲台Marine City一帶，供應水冷麵、拌冷麵與特味。特味是介於水冷麵與拌冷麵之間的品項，點基本餐點也會附上試吃用的白切肉。平日白天候位客人絡繹不絕，不過店內翻桌速度偏快。店內空間不算寬敞。

起司起司起司 Marine 是位於海雲台 Marine City 一帶、供應烤雞與芝麻葉沙拉、松露奶油麵疙瘩等早午餐的餐廳。也可以一併點培根酪梨拼盤、明太子黑義大利麵與青醬辣醬墨西哥薄餅。 上午十點剛過這種早時段，已有兩…

在釜山有一家韓式餐廳，販售牛肉湯鍋與餃子。牛肉湯鍋的湯頭清爽，份量充足，煎餃則以酥脆外皮與濕潤內餡為特色。煎餃會附上高麗菜與調味料，可沾醬油食用，也提供外帶服務。店內環境安靜，適合獨自用餐。

釜山海雲台西側、朝鮮飯店附近有一家賣豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉的餐廳，名為釜山美家豬肉湯飯。這家店二十四小時營業，早上也能用餐，豬肉湯飯以濃郁湯頭與柔軟豬肉為代表。店內乾淨，小菜清爽，除了豬肉湯飯之外也能加點白切肉或血腸…

東涅別莊是位於釜山的全羅道風味韓式酒館，代表菜色為洪魚和章魚煎餅。店內也搭配酒品供應當季下酒菜。 餐廳由出身全羅道的店主經營，店內僅設五張桌子。由於屋齡較久，內部陳設略顯凌亂。

南泉達翁海洋城店是位於釜山海洋城的韓式麵食餐廳。招牌餐點包括牛胸肉拌麵、拌麵與麵類。 餐廳也提供香辣牛胸肉刀切麵與香辣麵疙瘩等辣味麵食。拌麵和香辣餐點並列，菜單選擇以辣味為主。

奧托紫菜飯捲濱海城市店是位於釜山濱海城市、販售紫菜飯捲與韓式炸雞的韓式餐廳。餐點包括放入刨絲內餡的紫菜飯捲、芥末紫菜飯捲，以及口感酥脆的韓式炸雞。 店內可透過自助點餐機的觸控螢幕點餐。紫菜飯捲中的米飯份量偏少。

Ichiryu Marine City店位於釜山Marine City，主打澳洲產小羊肉燒烤。店員會代烤生里肌、花排骨肉與法式羊排，還能搭配麒麟生啤酒。特選羊五花肉每日限量三十人份。男女洗手間分開設置。

多溫韓定食位於海雲台，在Marine City供應各式韓定食。餐點以海雲台套餐為首，一道道乾淨淡雅的料理依序上桌。這裡是海雲台預約韓定食聚會的場所。店內也供應午餐菜單。

波希米安位於釜山海雲台牛洞天主堂前，是一間賣河粉與越南料理的店。河粉會將湯頭、麵條與肉類一同端上桌，香菜只要開口要求就會給得很大方。店內環境整潔，每張桌子上沒有調味醬料與小碗。配菜也偏少，整體搭配相當簡單。

帕帕約翰斯海雲台店是位於釜山海雲台的披薩店，供應超級爸爸薄脆披薩、約翰斯最愛與起司捲。薄脆披薩以酥脆的餅皮為特色。 這家店主要做外帶，但店內有兩張桌子，可以坐下來吃完再走。同時點半半披薩和義大利麵時，有時會漏掉義大利麵。

海雲台山魷魚是位於釜山海雲台、販售花枝與魷魚生魚片的生魚片專門店。將魷魚切成細絲般薄片呈上的釜山式魷魚生魚片是招牌菜色。停車需使用對面的收費停車場。魷魚生魚片切得細薄，在口感與份量上略顯不足。

圓圈小吃攤酒館位於釜山海雲台一帶，供應辣炒年糕、血腸、魚板和紫菜飯捲，可搭配酒類享用。辣炒年糕能依中辣程度點用，另有炸物、炸豬排、拉麵與海鮮拉麵。 這裡以重現昔日外帶小吃攤風味的調味，以及一次點一條紫菜飯捲為特色。上門的…

CHEESE CHEESE CHEESE 是釜山一間供應早午餐的小餐館。店內提供多種蔬食與純素餐點選項，餐點好吃。這裡有麵疙瘩類的餐點，服務也不錯。Google 地圖上顯示有三間同名餐廳。

洪烏龍麵是釜山地區的烏龍麵專賣店，供應烏龍麵、餃子、飯糰與炸醬麵。烏龍麵加入大量茼蒿，麵條口感彈牙，餃子也一併上桌。這家店延續了路邊攤烏龍麵與魚板的脈絡，停車可使用樂天公寓或半島維博拉公寓的停車場。餐點偏向樸實的菜色，而…

051 烏里東內是位於釜山的伊比利豬肉專門店。店內以瓦斯火烤盤燒烤伊比利梅花肉與五花肉，並供應陳年泡菜泡菜鍋。 店員會協助燒烤五花肉，肉片厚實如梅花肉牛排。整體價格帶偏高。

復興是釜山一間烤肉店，供應豬肉與牛肉。五花肉、蓋比肉、花五花肉由店員代烤，另附鍋飯與蒸蛋。 店面不大，有時需要候位，沒有兒童座椅，洗手間使用隔壁店家。餐桌與椅子留有油漬。

位於海雲台的清晨醒酒湯店「清晨家海雲台店」，供應黃豆芽醒酒湯與蘿蔔葉乾湯。可點黃豆芽湯飯、海帶湯與雞蛋捲，另附豆腐小菜。 店家從上午營業至下午三點，並設有停車空間。下午三點打烊，因此無法享用晚餐。

位於釜山Marine City的傳統酒下酒菜餐廳。店內供應菜包肉與章魚熟燴，並搭配水芹一起上桌。這裡能喝到京濁酒。初次見到的米酒種類不少，可以從中挑選想喝的酒款。

慶雅食堂Marine City店是位於海雲台Marine City Orange商街的韓式餐廳，供應五花肉、部隊鍋與部隊炒。部隊炒是將醃入味的火腿拌入雞蛋飯一起享用。午餐時可免費加點泡麵與白飯。五花肉以泡菜包著吃。

加原紫菜飯捲是釜山一間販售海帶飯捲與鮪魚飯捲的飯捲店。店內的海帶飯捲包入海帶與真味菜，鮪魚飯捲則餡料給得實在。 這裡的飯捲份量之大，只吃一條就足以飽足。海帶嗆辣飯捲與鮪魚嗆辣飯捲同樣值得一嚐。

拉維宮蒂紐是位於海雲台Marine City、供應早午餐與義大利料理的餐廳。上午九點開門，提供羅勒青醬麵疙瘩、瑪格麗特披薩與鯷魚油義大利麵。 外觀是淡粉紅磚牆的古典復古風格，並設有寬敞停車場，餐前還會送上果汁與麵包。餐點…

羅幕家 Marine City 海雲台店是位於冬柏島入口、步行可達的豬骨湯店。招牌豬骨湯將白飯泡在湯裡上桌，湯頭清澈輕盈，沒有豬肉特有的腥味。點餐後餐點很快就送上，店內座位也比從外頭看起來的多。豬肉刀切麵的麵條不如豬骨湯…

布爾馬克烈三是釜山販售豬肉燒烤與豬皮的烤肉餐館。店主會仔細向外國客人說明點餐方式，並親自替客人烤肉。 小菜準備得很用心，排隊隊伍也不長。店內未設洗手間。

海雲台美食 壽司伊安 海雲台馬林市分店位於釜山馬林市，是一家迴轉壽司店。明太子蔥鮪壽司、和牛牛排炙燒壽司與干貝卷是店內代表菜色。 店內可從輸送帶上挑選壽司，也能一併加點烏龍麵與拉麵。菜單也提供鮪魚腹肉壽司，以及鮪魚與牛肉…

山清里56鐵鍋蓋生五花肉海雲台Marine City店是位於釜山海雲台Marine City的烤肉店，供應黑豬肉生五花肉與多種部位拼盤。拼盤一份包含五花肉、梅花肉、蓋比肉與松阪豬，並附上水芹、泡菜與黃豆芽一同在烤盤上烘烤…