門峴站美食 — 營業中 (83個)

潤宇齋文峴涮涮鍋刀切麵位於釜山南區文峴洞，接連端出牛肉涮涮鍋與自製刀切麵。在紅色牛骨湯底中涮熟里肌與水芹、菇類後，以現擀刀切麵和水芹炒飯收尾。 刀切麵以桌上沙漏計時五分鐘來煮，大樓地下停車場可停兩小時。自助吧可取用湯底、…

好浦排骨文峴店是釜山文峴洞的韓式牛肉專門餐廳。店內供應排骨湯與生牛肉拌飯，以及排骨、花里肌、內臟肉等肉品。午餐時點單品菜色也能使用沙拉吧，並附上四種米飯。週末候位人潮多，需要事先預約。

童話古屋釜山店位於釜山BIFC2 Square Garden，是以排骨為主、連生魚片與生拌牛肉都做成套餐的韓定食餐廳。迎賓排骨套餐以排骨和鱸魚為主菜，一路吃到甜點，每道菜都有服務人員解說。 可在獨立包廂裡安靜用餐，每道菜…

馬山食堂是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳，曾出現在許英萬的漫畫《食客》與節目《韓國人的餐桌》中。這裡的湯飯不採沖泡方式，而是將砂鍋放上瓦斯爐加熱，飯與湯分開上桌。 這家店從1971年營業至今，累積了長久歷史。湯飯與肉的分量…

位於釜山凡一洞的韓藥房豚骨湯飯店，店內是咖啡廳般的氛圍。清澈爽口的湯頭配上薄切豬肉，隨餐附上厚切水煮肉與三種調味醬。十一點二十分左右前往可免候位，也能事先用CatchTable候位。由於必須與他人共坐大桌，用餐時略感不便…

加元飯床是釜山一間海鮮餐廳，供應生鮟鱇水肉與鮟鱇蒸。先品嚐以鮟鱇、鮟鱇肝、鮟鱇胃、韭菜與黃豆芽製成的水肉，再依剩餘份量加入調味料，變身成蒸料理享用。 上午十點三十分開門，十一點三十分前後開始出現候位人潮，在候位名單上留下…

密陽佳山豬肉湯飯凡一站店是位於釜山勒梅爾飯店旁的湯飯店，販售豬肉湯飯與白切肉。以濃郁豬骨湯底搭配肉片、韭菜與血腸的湯飯為代表菜色，並附上泡菜與蘿蔔泡菜一同享用。 店家二十四小時營業，若要去掉調味醬需事先告知，餐點出餐迅速…

草原河豚湯飯凡一站是位於釜山凡一洞的店家，供應河豚湯飯、河豚烤肉與燉河豚。河豚烤肉和燉河豚帶有辣味，水煮肉的湯頭裡加了水芹和黃豆芽。河豚湯飯還能做成粥，炸河豚則以配菜形式上桌。河豚肉質緊實。

販售鹽麵包、黑色橡膠鞋與明卵法棍的李興龍菓子店文峴直營店，是釜山文峴圓環的烘焙坊。黑色橡膠鞋是在烏賊墨法棍裡夾入奶油紅豆，店內也一併販售冠上釜山地名的麵包，例如白帶魚明卵法棍與海雲台墨魚麵包。 鹽麵包是在柔軟的麵團上撒粗…

位於釜山凡一洞的涮涮鍋專門店Trophy，採北海道式鐵板涮涮鍋，先品嚐1++韓牛沙朗與蔬菜，再接著享用刀切麵與粥。湯底熬煮十二小時，店內設有吧檯座與包廂。透過Naver預約到訪，會附上馬鈴薯沙拉。

高所籠濟州炭火生肉專門店位於釜山凡一洞，以濟州五花肉與炭火生肉燒烤為招牌。店員會在桌邊親自烤肉，讓肉帶上炭香。 店內也能一併點蕎麥麵與大醬湯，大醬湯裡加了蟹腳。客人一多，用餐空間就相當吵雜。

萬壽壽司是位於釜山凡一洞的日本料理店，在俗稱「爛橋」的橋下供應生魚片與壽司套餐。午餐特餐以生魚片和壽司為主，依序端上牡蠣湯、燒烤、炸物與甜點。店內不供應單點，只接受無菜單套餐點餐，每道菜上桌時會附上解說。由於是套餐形式，…

在釜山品嚐松葉蟹與帝王蟹的蟹料理專門店，就是蟹天堂。松葉蟹會與生魚片、海鮮一同上桌，基本小菜也擺得豐富多樣。 松葉蟹與生魚片可以在同一處一起點用。松葉蟹的飽滿度偏低、肉量偏少，是這家店的短處。

調方第一韓牛是位於釜山凡一洞的韓牛專門店，同時供應烤肉與韓牛湯飯。平日的午餐特選會附上烤肉與主食，並搭配高麗菜沙拉、蒸蛋、雜菜、泡菜等小菜。 店內設有多間獨立包廂，停車場空間充裕，適合團體聚會或重要場合。肉品價格負擔偏高…

麥當勞凡一SK得來速店位於釜山，供應漢堡與豪華早餐。店內設有得來速與停車場，方便開車前往。 從清晨時段起即可點購滿福蛋堡與豪華早餐，並可在二樓座位區享用。停車場空間寬敞，得來速讓人在車內直接點餐；漢堡品質方面，肉排有時會…

這家湯飯店位於凡一洞朝房前附近，賣豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以甘甜醇厚的百分之百牛骨高湯為底，肉放得多，麵則無限量供應。 店面寬敞，二十四小時營業，泡菜與蘿蔔泡菜也一併附上。小菜得自行到自助區拿取。

甘浦蝶魚是釜山一間供應蝶魚生魚片與水拌生魚片的生魚片店。招牌水拌生魚片清涼爽口，生魚片也保持鮮度。二樓設有包廂，內有三張四人桌，十人以下須與其他客人共用。價位偏高。

這是一間賣鯷魚麵與拌飯的麵食專門店，位於凡一洞朝方前。以玉米麵條搭配濃郁鯷魚高湯製成麵食，也有加白切肉的套餐。 二十四小時營業，平日下午時段餐點約十分鐘上桌。桌上有雞蛋，並附蘿蔔泡菜作為小菜。

土俗炭火排骨是位於釜山南區文峴洞的韓式烤肉店，以炭火燒烤肉品。店內供應生排骨、豬排骨與泡菜火鍋。生豬排骨的肉質好，生排骨的風味鮮明。相對於肉品品質，價格負擔較輕。

位於凡川洞Gold Theme街附近市場的胖豬豬肉湯飯，是販售豬肉湯飯與白切肉的湯飯店。招牌餐點為特級豬肉湯飯與白切肉套餐飯，搭配韭菜涼拌與芝麻葉醬菜一同享用。 白飯盛得尖滿，要求加飯時會再添給。湯頭呈乳白色，豬肉沒有腥…

梅梅索是釜山一間供應鯨魚肉與海鮮料理的餐廳，也是鯨魚肉專門店。鯨魚肉切得厚實，搭配辣椒醬醃醬與鹽一起上桌，幾乎沒有鯨魚特有的氣味。 用餐必須事先訂位，過了下午五點就沒有位子，點餐只受理到晚上七點半。店內過於吵雜，交談並不…

釜山凡一洞有一家供應加入海鮮與牛肉的水排骨的餐廳。招牌韓式水排骨在融合海鮮與牛肉熬出的湯底中，加入辛辣調味。 以觸控平板點餐，也可選擇英文。店內另有可一人享用的牛肉人蔘湯與醬油醃蟹，是獨自用餐的客人會造訪的店家。

在釜山供應赤貝與蜆料理的日本餐廳，名為Wasabi。赤貝定食附有涼拌赤貝、赤貝拌飯、水煮赤貝與醬油赤貝。 這家店經常需要候位，外場人員有兩名，沒有另設包廂，需沿樓梯上樓，設有摺疊門窗。停車場與入口巷弄狹窄，車輛難以進入。

城海樓是位於釜山南區文賢金融路的中華料理店，在文賢洞E-mart旁巷子裡供應炒碼麵、炸醬麵與烏龍麵。炒碼麵裡放海鮮，湯頭辛辣又清爽。餐點份量偏多。近來炸醬的味道與以往不同。

朴豬肉店是位於釜山釜山鎮區凡川洞東川的烤肉店，將肋間肉、梅花肉、沙朗蓋肉等豬肉部位分開販售。肉質柔軟，肉香鮮明。 店面不大，平日也有坐滿的時段。因為翻桌速度慢，候位時間偏長。

高麗紅蔘蔘雞湯是釜山凡一洞專賣紅蔘蔘雞湯的店家。店內提供多種蔘雞湯可選，湯頭偏濃稠。初伏時下午一點就開始出現候位人潮，中伏時即使客滿，空位也很快釋出。這裡的蔘雞湯價位偏高。

真國亭是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳。豬肉湯飯的味道清爽，份量也給得充足。店內維持得乾淨整潔，湯飯送上桌時是熱的。味道不走濃厚路線，屬於平實順口。

位於釜山凡川洞的順帶實錄凡川店，是供應血腸湯飯與血腸料理的血腸專賣店。可以點血腸牛排、血腸湯飯與血腸試吃拼盤。 這裡也一併販售解酒湯、下酒湯與血腸火鍋。湯頭風味分為濃郁的解酒湯與清淡的下酒湯兩類。

位於釜山文峴洞的文峴站附近，有一家供應拌泥蚶與泥蚶定食的海鮮韓式餐廳。泥蚶定食一人份以主菜拌泥蚶為主，另附十六種小菜與花蟹大醬湯。拌泥蚶可以拌飯吃，也可以用海苔包著吃。小菜種類多，擺滿整張餐桌。

西部男子是釜山一間賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館。餐點在點餐後很快上桌，炒碼麵與糖醋肉是代表菜色。深夜時段也能用餐，店內維持得乾淨整潔。店裡也有將炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉一起點的雙人套餐。

咸安家在釜山供應雞烤腸已超過六十年。雞內臟咬起來爽脆，帶有嚼勁與香氣，搭配芝麻葉一起入口。雞烤腸盛在寬大的鐵板上，剩下的材料由客人自己動手炒成炒飯。沾醬的味道偏鹹。

釜山市民會館附近有一家供應中華料理的餐廳。招牌特選辣炒碼麵滋味辛辣，店內另有麵包蝦與炸醬麵。餐點整體加入大量菇類，因此口味較不刺激。平日也常客滿，需要事先訂位，市民會館有演出的日子客人會更多；套餐份量偏少。

位於釜山凡一洞的元祖明太魚排骨燉煮，是鄰近國際金融中心的室內老牌路邊攤，販售明太魚排骨燉煮與烤排骨。整尾明太魚下鍋油煎的明太魚煎餅是招牌菜色，菜單選擇也多。 人潮湧入時餐點可能較晚送上，需要預留等候的時間。店內衛生狀況則…

趙馬路豬骨湯文峴店是位於釜山文峴洞的餐廳，供應豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。帶骨肉附著大量瘦肉的馬鈴薯豬骨湯與醒酒湯，會與白菜泡菜、現拌泡菜、蘿蔔泡菜一同上桌。餐點出餐迅速，店內設有兒童遊戲區與停車場。孩童奔跑嬉戲的時段，用…

幸福大盤五花肉是釜山凡一洞供應大盤五花肉的韓式餐廳。店內以幸福大盤與韓豬大盤搭配黃豆芽、泡菜、菇類、海苔粉與香油拌炒成飯食用。設有自助吧，點餐最低單位為五人份。小菜種類不多，且帶有豬肉氣味。

樂天利亞文峴店是販售漢堡與蝦堡的速食店，位於文峴交叉路附近的路邊。店內可以吃到烤肉堡、蝦堡與調味薯條，漢堡套餐也能外帶。這間樂天利亞從三十年前就存在，只是位置稍微搬遷過。即使沒有候位客人，也可能等上十分鐘以上，餐點會較晚…

東村黃貞順水煮肉火鍋是位於釜山地鐵2號出口附近的餐廳，供應韓牛水煮肉火鍋與涮涮鍋。柔軟的牛肉搭配醇厚清爽的湯頭，火鍋吃完後還能加入炒飯或加點配料。 店內空間寬敞，設有包廂與團體聚餐區，也有座椅式座位。火鍋刀切麵的份量對男…

三層伊家門前店是位於釜山的烤肉店，供應大盤五花肉與五花肉燒烤。招牌肉品比冷三層肉更厚，可搭配泡菜、大醬湯與蒸蛋一同享用。店內設有午餐特選菜單，吃完大盤五花肉後以炒飯收尾。傍晚六點剛過，店裡依然坐滿了客人。

萬浦場自然產生魚片店位於釜山文峴洞的酒館街巷內，供應自然產綜合生魚片與生魚片套餐。店內可選擇自然產生魚片或養殖綜合生魚片，並附上乾明太魚燉煮、烤半乾魚等小菜與辣魚湯。這家店於1995年開業，由身兼主廚與老闆的人親自經營。…

釜山有一家專做手工王炸豬排的炸豬排專門店。招牌的王炸豬排份量偏多，味道則屬平實。王炸豬排的份量足以讓成年男性一人吃完一餐。飯與蔬菜的基本份量偏少。

這家炸豬排店從池介谷站3號出口步行3分鐘可達。店內供應以生肉製成的炸豬排、里肌炸豬排，以及冷蕎麥麵炸豬排定食，並附上芝麻醬。建築物停車可免費1小時，持收據還能享有Angel-in-us的折扣。店面規模約可容納30人，不算…

位於釜山南區文峴第三洞的忠武山盲鰻，以鹽烤與醬烤兩種方式料理盲鰻。店家將活盲鰻現烤上桌，先吃鹽烤再接著吃醬烤的順序相當合拍。 基本點餐從三人份起跳，用餐後還能拌炒飯來吃。盲鰻與其他餐點的調味整體偏鹹。

釜山的大水井是石鍋飯專門店，供應鍋飯套餐與湯飯。鯖魚陳年泡菜蒸鍋飯套餐附大醬湯與十三道配菜。以石鍋煮成的白飯可用海苔包著吃，一人座也能用餐。配菜變乾、炒魷魚偏酸的情況也曾出現。

哲馬韓牛食肉食堂是位於釜山的韓式烤牛肉專門店，供應里脊與韓牛拌飯，能以合理價格品嘗到柔嫩的韓牛。隨餐附贈牛肉湯、蒸蛋與生牛肉壽司，生牛肉壽司還可加點一人一份。肉量偏少，味噌湯則偏鹹。

艾格德樂釜山凡一洞一塔店是位於釜山凡一洞的三明治與早餐店。店內提供多種餐點選擇，也附上吐司。以自助點餐機自行點餐，餐點在點餐後現做並熱騰騰上桌。份量足以作為一餐。

這間位於釜山文峴洞的烤肉店，主打豬肉特殊部位、牛胸肉薄片與豬皺胃。店內提供豬肉特殊拼盤，搭配沙參燒烤，並附上沙參酒。 店員會主動補充蔬菜，肉品上桌速度也快。店內桌數偏少。

文峴奶奶烤腸是釜山一間供應烤腸與火鍋的店家。烤腸以炭火燒烤，增添炭火香氣，火鍋則以不刺激的調味呈現。這裡有長年光顧的老主顧，烤腸要烤得夠久再吃。店員的應對較為冷淡，不會主動先照顧客人的需求。

這是一間位於釜山文峴洞的湯飯店，供應清澈的豬肉湯飯與什錦白切肉。店內可加點麵條，並以洋蔥醃菜搭配享用，是這家店的特色。湯頭清澈，什錦白切肉的肉質軟嫩。湯頭味道偏淡。

這是在釜山供應雞肉刀切麵與雞骨湯的雞肉料理專門店彥陽雞刀切麵佐坊店。以半雞搭配刀切麵一起上桌的組合為招牌。雞肉塊頭大，燉煮得軟嫩。辣味辛奇以搭配麵條一同食用的方式呈現。

小女兒是位於釜山凡一洞E-mart附近的酒館，供應泡菜三層肉一盤、炒碼麵與拉麵。泡菜三層肉一盤會與泡菜一同烤好後盛在鐵盤上端出，並可加點豆腐。基本小菜附有高麗菜沙拉與辣炒年糕，不足的食物可向店員要求續加。店內需要候位，內…

位於釜山凡一洞的「瓦」是專做日式炸豬排與豬排鍋的炸豬排餐廳。店內供應起司炸豬排、辣味海鮮豬排丼與豬排鍋，也有蕎麥麵定食套餐。蕎麥麵定食套餐以蕎麥麵為主，炸豬排僅作配菜。對成年男性而言，這份套餐的份量偏少。

伊菲家炒碼麵是位於釜山凡一洞的中式餐館，供應炒碼麵與糖醋肉。基本炒碼麵、糖醋肉與辣椒煎餃常被一起點用，牛胸肉炒碼麵也相當受歡迎。乾烹蝦雞是經過兩次油炸、口感酥脆的菜色。炒碼麵的湯頭搭配白飯比搭配麵條更合適，因此會另外加點…

四季小麥冷麵刀切麵是位於釜山自由市場附近、販售小麥冷麵與刀切麵的餐廳。小麥冷麵的麵條彈牙有嚼勁，搭配以藥材熬煮的湯頭，溫湯也同樣美味。餐點份量偏多，價格負擔不大，能迅速吃完一餐。店內空間較為狹窄。

釜山的治京丸門峴店是一家販售韓式炸雞的店家。基本款的酥脆炸雞可以選擇去骨方式點用，店內也供應炸雞以外的下酒菜。去骨炸雞醃料入味、肉質柔軟，帶骨炸雞同樣可以點。晚餐時段訂單集中，等候時間會拉長。

MOM'S TOUCH是位於釜山文峴的速食店，販售漢堡。店內供應白蒜堡與整腿部位餐點，漢堡大致上口味好。 外帶訂單處理得仔細，整腿炸雞的尺寸偏大。整腿餐點可能需要等待四十分鐘。

釜山的鍾家韓屋泡菜燉是一間韓式餐廳，供應泡菜燉、泡菜鍋與醬油螃蟹。泡菜燉與杜魯奇基可各點一人份，一起享用。 店家不久前開業，也會協助外國旅客選擇餐點。店前停車空間約可停兩輛車，空間並不寬裕。

新大監家是位於釜山凡一洞巷弄內的牛肉專門餐廳，供應韓牛特殊部位與砧板生肉。老闆親自切肉並解說，同時附上味噌麵與味噌湯。 這間餐廳由老式一般住宅改建而成，室內冷氣運作良好。由於位在巷弄深處，並不容易找到，店內環境也較為雜亂…

德派對文峴店是與文峴站二號出口相連的婚宴自助餐廳。這裡同時供應牛排、壽司與生魚片。僅在週末開放使用，上午十一點三十分的首個時段，大樓地下停車場尚有餘位。壽司與生魚片的表現較為不足。

東川羊烤腸位於釜山東川江畔的市場內，是一家販售羊烤腸的店家。招牌餐點是綜合羊烤腸。 店家先在店外進行初烤，因此餐點上桌需要一些時間。店內空間較為狹窄。

南枝拉麵天國是釜山一間賣拉麵與紫菜飯捲的簡易食堂，吸引想找解酒拉麵的上班族前來。辣味魚板飯捲搭配拉麵是這裡的代表組合。 店內供應年糕拉麵、海鮮味噌拉麵、部隊鍋拉麵等多種拉麵。拉麵的湯頭濃郁程度與麵條本身沒有特別之處，這點…