広蔵市場の韓国料理 (183件)

ソウルで地元の客が多く訪れるビビンバ専門の韓国料理店です。韓国式の味のビビンバを出しており、一食の量も多いほうです。 昼食を素早く食べるための食堂であり、地元の食堂のような空間が特徴です。キムチとおかずを一緒に出してくれ…

鍾路5街のヘジェ小学校の裏門にあるサムジョンは、全羅南道式の韓定食を出す韓国料理店です。南道風の惣菜とキムチが一緒に出され、一つの膳に12種類の料理が並びます。 惣菜は心を込めて作られ、料理は清潔に盛り付けられます。品格…

ソウルのシンジン市場にある焼き魚横丁の奥で、タチウオの煮付けと焼き魚を出す老舗です。タチウオの煮付けやサバの塩焼き、サワラの塩焼きといったメニューを提供しており、練炭火で魚を焼くのが特徴です。朝食にも対応していて日曜日は…

24時全州コンナムルクッパは、鍾路3街のクィルグァンのすぐ近くでコンナムルクッパを出す韓国料理店です。スランにスープと海苔粉を入れて食べ、塩辛を添えるのがこの店のコンナムルクッパの特徴です。 午前はクッパのみを売り、夜は…

全州屋は石焼カルビと焼肉、ビビンバを出す韓国料理店で、2号線乙支路3街駅の乙支ビル下の路地にあります。看板メニューの石焼カルビは厨房で一度焼いてからテーブルに運ばれ、焼き網でさらに少し焼いて食べる方式です。昼のビビンバに…

クァンジャン市場にあるモニョカルグクスは、カルグクス（手打ち麺）とマンドゥを提供する店です。料理には浅漬けキムチが添えられます。 カウンター席で食べるか、ほかの客と相席する形になっています。市場内のため混雑時は店内が込み…

チュユソ食堂は、乙支路の商人たちが通うナクチポックムとサムギョプサルを出す韓国料理店です。代表メニューのナクチパクパンは、ナクチポックムと昔ながらのおかずが付き、ステンレス製の器にたっぷり盛られたご飯に混ぜて食べるスタイ…

益善洞で豚肉焼きとキムチチゲ、プデチゲを出す韓国料理店です。チゲを注文すると熱いポットご飯が一緒に出て、サムギョプサル（豚バラ）はキムチとセリを添えて焼いて食べます。近所の年配のお客が多く、店員がテーブルで肉を焼いてくれ…

鍾路のアイビスホテルの向かいに、チョングクジャンやテンジャンチゲの定食とチェユクポックムを出す韓国料理店があります。ヤンウンナベに炊きたてのソッパプをよそい、小さな焼きカンジャミとおかずを添えます。食事のあとにはスンニュ…

東大門のグッドモーニングシティ9階にあるポンチュチムタクは、チムタクの専門店です。骨付き鶏肉と骨なし鶏肉から選べ、タンミョンとチーズを加えて食べる方式が代表的です。 夜9時ごろでも店内の客は多くなく静かで、映画館の隣に位…

ソウル・鍾路でチヂミとスープを出す韓国料理店がナグォンビンデトクです。ヘムルパジョンとピンデトクを提供し、付け合わせとしてムチェが出されます。 古くからある鍾路の食堂で、昔ながらの雰囲気が漂います。夜は1階が狭く、客が集…

ソウルの東大門の路地にあるネリムソン・サムゲタンという店です。サムゲタンとタッハンマリを提供しています。 タッポックムタンも注文できます。午前10時から午後9時まで営業し、タッハンマリは2〜3人で分けて食べる分量になって…

ソウルの駅の前でチヂミを売っているパジョンジプです。ヘムルパジョンとモドゥムジョン、ノクドゥジョンを一緒に出し、テイクアウトも受け付けます。昔の雰囲気の店内で団体利用も可能です。店は狭くなっています。

鍾路5街でキムチチムとキムチチゲを出す韓国料理店がハノクチプです。キムチチムには柔らかい肉と熟成したキムチを使い、おかずの種類が豊富です。 おかずは店内中央にビュッフェ形式で置かれ、自分で取って食べます。料理は甘めか塩辛…

乙支路にある軽食店、イモブンシクです。豆もやしラポッキとキンパプ、おでんを提供し、キムチ豆もやし丼と味噌チゲも扱っています。 週末も朝早くに開店し、午後2時まで営業します。店の規模が小さく、席数に余裕はありません。

観水洞（クァンスドン）の路地でチヂミを焼いて出す韓国料理店です。ノガリと生ビールを添えて、軽い二次会に使う店です。 屋内にトイレがあり、屋外にもテーブルが置かれています。トイレに手を洗う場所はありません。

ソウルのタッカンマリ横丁の近くで、豚のコプチャンを出す韓国料理店です。野菜のコプチャンは人数分を注文し、エゴマの葉・サンチュ・ニンニク・ニンジンを添えて食べるスタイルです。 店主のおばあさんが直接調理する店です。辛い味付…

仁峴市場の中にある韓国料理店です。鶏の炒め煮とチョングッチャン、油で揚げるイミョンスが代表メニューです。基本のおかずと海苔も一緒に出て、サバの焼き物には試食用のタチウオが二切れ添えられます。食事の時間には列に並ぶことがあ…

ソウル・ヒョジェドンでソモリククパプを出す韓国料理店です。澄んだ白濁した骨スープに刻みニンニクが入り、ソモリ肉はコラーゲンを感じる弾力のある食感です。 塩・青陽唐辛子・ダデギで味を調えられます。別注のソモリスユクは午後5…

スユコルモク冷麺・鍾路直営店は、冷麺と石鍋ビビンバを提供する韓国料理店で、鍾路にあります。看板メニューの明太刺身冷麺は、薄氷が入ったスープで出されます。明太刺身冷麺とマンドゥを一緒に注文する組み合わせが可能です。冷麺の麺…

ソウルで鶏料理と麺を一緒に出す韓国料理店です。麺は店内で製麺し、ビビム麺とチョゲ麺を提供しています。 昼時は客が集中して待つこともあり、温かいスープとキムチ3種が一緒に出されます。水麺は味が薄く、粉っぽいです。

鍾路3街駅15番出口から直進し、クィルグァンの隣のビル2階にある韓国料理店がコンピョ・スクピョ・カムジャタン鍾路3街店です。テンジャン豆腐と白スンドゥブにはピジが入っており、なめらかで刺激が少ない味わいです。ワンマンドゥ…

鍾路6街にある韓国料理店で、チョングッチャンと家庭料理風の韓国料理を出します。31年以上続くチョングッチャンは自家栽培の材料で作り、ご飯は2膳にチャルバプも付きます。 店主のおばあさんが切り盛りし、一人で行ってもおかずを…

ソウルのイドドンにある「ミョンボコプチャン」は、コプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を出す韓国料理店です。メニューにはチャドルバギとマクチャン（牛の第四胃）もあり、牛のマクチャンは量が多くないほうです。写真一枚…

ソウルで数種類のトルソッビビンバを出す韓国料理店です。モドゥム・カキ・チーズ・メンゲのトルソッビビンバのように、メニューを選んで注文します。 ビビンバの種類が多く、好みに合わせて選べます。付け合わせも一緒に出され、おいし…

鍾路5街から東大門方面へ下るペクチェ薬局の路地に、スンデククとテジクッパ、骨解酲湯を出すオンナルスンデカムジャタンがあります。豚の臭みがなく澄んで濃いスープのスンデククと、淡白なテジクッパを提供しています。長年の常連が通…

ジョンノスンデは、鍾路5街の広蔵市場にあるスンデクッの店です。代表料理はスンデクッパとキムチピョヘジャンクッで、ファンテヘジャンクッとカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）も料理として並びます。 スンデクッパには、もち米…

乙支路の清渓商街の隣、山林洞にある老舗の韓国料理店で、屋外席のサムギョプサル（豚バラ）と白飯を出しています。屋外で焼いて食べるサムギョプサル（豚バラ）が看板メニューで、キムチとキムチチゲも添えられます。天気の良い日は屋外…

広場市場伝説の王マンドゥは、広場市場の北側にあるマンドゥの店です。エビ餃子と肉マンドゥ、あんまんをその場で蒸して提供し、テイクアウトもできます。 エビ餃子は注文してから数分待つと出てきます。店内の座席はなく、道沿いに小さ…

益善洞にある屋内の韓国料理店で、テーブルで肉を焼いて食べます。ロゼ風のケランチムとパムチムを添え、最後にはカクテキのポックムパプが出ます。 店員がテーブルで肉を焼いてくれる方式で、屋内空間は開放的です。豚肉の味は濃く、肉…

鍾路3街駅の近くで肉と焼酎を出す屋上ルーフトップの韓国料理店がオクサンビョルグァンです。涼しい日には空を見ながら肉を食べるスタイルがこの店の中心です。予約は必須で、利用時間は2時間に定められています。料理は屋上空間に比べ…

鍾路にある咸鏡道ワンスンデ・鍾路店は、スンデククとカムジャタンを出す韓国料理店です。スンデククはスープが澄んでいて、頭肉は柔らかく出されるほうです。 早朝から店を開けており、遅い時間にも訪れることができます。豚肉と内臓の…

ソウルでカルグクス（手打ち麺）と手作りマンドゥ、そば、豆乳麺を出す韓国料理店が明洞カルグクスです。手で包んだマンドゥには豆腐の餡が使われており、カルグクスのスープは辛めの味付けです。 そばは器いっぱいに氷の入った出汁が注…

広蔵市場の中にある韓国料理店で、スグレクッパとコプチャン炒めなどを提供しています。スグレクッパを中心にコプチャン炒めと豚足の蒸し煮を出しており、スープは香ばしく辛めです。コプチャン炒めは大きく切ったコプチャンを使い、豚足…

鍾路5街駅のシンジン市場、鍾路6街の路地の角にあるチャンネは、ドンテタンを主なメニューとする韓国料理店です。大きなスケトウダラを入れた濃厚でほどよく辛いスープが、この店の代表メニューです。 おかずとサバの煮付けも一緒に味…

コギミョンガはソウルのホテルCO-Opの隣でサムギョプサルとプルコギを出す韓国料理店です。肉料理は店員がテーブルのそばで焼いてくれます。 店を切り盛りしているのは年配の夫婦です。付け合わせは辛くも塩辛くもない味付けで、ヘ…

民俗食堂ヒョンデシティアウトレット東大門店は、東大門のヒョンデシティアウトレット地下の食堂街でカンデンジャン・ポリバプとチョルミョン、カルグクス（手打ち麺）を出す韓国料理店です。定食は三つのメニューからメインを選ぶと、残…

鍾路6街の花市場の近くで、セファジョンは牛の頭のクッパを中心にサムギョプサルとポックムパプを出す韓国料理店です。牛の頭のクッパには素麺が入り、基本的に塩味がついています。 サムギョプサルとポックムパプを注文でき、パキムチ…

ソウル大学病院の地下一階の食堂街で韓国料理を出すカファウォン・ソウル大学病院店です。代表的なメニューは王カルビタン、チュクミ石釜ご飯、プルコギです。 昼時には待ち時間が発生し、午後にずらせば列を避けられます。料理の量と質…

ソウルのチュングにある韓国料理店です。昼はチェユクポックムとペクパンを、夜はタクトリタンとポッサムを出します。昼食にも夜の酒の席にも使え、温かいスープも味わえます。雰囲気は飾らない自然なものです。

ソウルで冷凍のサムギョプサルとタットリタンを出す韓国料理店がチャンスシクタンです。昼は魚の煮付けとサムゲタンを、夜はサムギョプサルとタットリタンを注文します。 サムギョプサルはチリ産・ハンガリー産の冷凍肉で提供され、付け…

延安食堂 鍾路3街駅店は、ココムチムチとヘムルタン、ヘムルットゥッペギとココムビビンバを出す韓国料理店で、鍾路3街駅とソウル劇場の隣にあります。海産物は新鮮なほうで、スープメニューがよいという反応が何度も出ています。 昼…

ソウルでスンデグクと肉スンデを出す韓国料理店です。スンデグクは濃いスープにオイゴチュを添えて食べるスタイルです。 テイクアウトができ、平日の昼は周辺の会社員で席が埋まることがあります。一人で食事をする客が多く訪れるため、…

ソウルでソンジヘジャングクとスンデクッパを出す韓国料理店です。ヘジャングクは辛くてさっぱりしたスープにワサビを添え、スンデクッパにはスンデが多く入っています。付け合わせとしてパキムチ・コチュメルチボクム・ケランマリ・カク…

乙支路の老舗である青鶏王スンデは、スンデクク一筋の韓国料理店です。スープは澄んでいて淡白な冷麺風の味わいで、ニンニクの茎が味の決め手になっています。 ビールは置いておらず、焼酎だけを飲むことができます。ご飯の量は少なめで…

ソウルでスンデグクと頭肉を出すオボクスンデグクは、昔の市場式の味を再現する韓国料理店です。スンデグクは薄味で澄んだスープで提供され、頭肉も別途注文できます。 席が狭く、1階が埋まると天井の低い2階で食べる構造が特徴です。…

チンドジプは、ソウルのインヒョン市場内にある韓国料理店で、タチウオの煮付け・コダリジョリム・イシモチの煮付けを提供しています。さまざまなおつまみを味わえます。 市場の食堂らしい、昔ながらの雰囲気があります。タチウオの煮付…

東大門にあるプクチョンスンドゥブ＆チュクミ・ドンドンドンデムンジョムは、スンドゥブとチュクミを一緒に提供する韓国料理店です。チュクミは刺激のある辛さと、ふっくらとして歯ごたえのある食感で、スンドゥブはやわらかく香ばしい味…

ソウルのテハンノでどじょう汁を専門にするナムウォンチュオタンです。濃くとろみのあるどじょう汁に、どじょうの揚げ物と干し大根の葉を添え、飯はその場で炊く石釜ご飯で出てきます。 石釜ご飯はおこげとヌルンジまで味わえます。どじ…

東大門の近くで家庭料理のような韓国料理を出すマンゲです。キンパとラーメンのセット、ジャガイモを千切りにして焼き食感を生かしたジャガジョンなどのメニューがあり、ヘムルパジョンも注文できます。 外国語のメニュー表があるため観…

グッマムハルメスンデグクは、ソウルでスンデグク、ソンジヘジャングク、牛の胃とソンジのヘジャングクを提供する韓国料理店です。スープとソンジは臭みがなくあっさりしており、牛の胃には噛み応えと香ばしい味わいがあります。 ソモリ…

シニジュチャプサルスンデ・チョンノユッカジョムは、ソウルの鍾路6街にある韓国料理店です。代表料理はウゴジソゴギクッパで、具材がしっかり入っており、辛みのある味わいに特徴があります。 昼食時にはマッコリを添えて楽しむことが…

ソウルでサムギョプサル（豚バラ）の焼き肉とテンジャンチゲを出す韓国料理店がチョンジュゴルです。メニューには韓定食やカルビ蒸しもあり、定食にはケジャンと干しイシモチが付きます。サムギョプサル（豚バラ）の焼き肉とテンジャンチ…

乙支路4街にあるコダリチョリムの店です。コダリチョリムを看板料理として出しており、昼にはトンテタンも販売しています。 コダリチョリムの2人前は、二人で食べられる量が出てきます。店員の応対は不親切です。

乙支路トルパンジプ本店は、ソウルでサムギョプサルをトルパン（石の板）で焼いて食べる韓国料理店です。肉の品質が良く、トルパンで焼いて食べ終わるまでしっとりと楽しむ方式です。 店内は2階建ての座席で運営されており、大人数で一…

鍾路5街でピョンオの煮付けとヤンプニタンを出す韓国料理店です。ピョンオは身がふっくらしており、スープは大きなヤンプニという器に入って出てきます。 注文直後に利用時間は1時間だと案内され、席で大きな声で呼んでも店員が来ない…

ハンシクタン・プンニュ・ウルチロサガジョムは、ソウルの乙支路4街駅近くで肉料理と韓国料理を提供する韓国料理店です。付け合わせのナムルとして出るワラビを油で炒めて食べるスタイルが特徴です。 サムギョプサル（豚バラ）を注文す…

ブナムフェグァンは、ソウルで昼食と肉料理を提供する韓国料理店です。サムギョプサル（豚バラ）は臭みがなく、発酵させていないホンオムチムがサービスで出ることもあります。 ランチメニューは毎日変わります。ソモリグッパプは臭みな…

鍾路3街のソウル劇場の隣の路地で、サバ・サワラ・イシモチ・干しイシモチ・サンマなどを練炭火で焼く焼き魚の店です。サバやサワラの焼き魚には石釜ご飯、テンジャンチゲ、六種類の副菜が付きます。 昼は人が多く、店は狭いです。路地…

広蔵市場の夜市入口の交差点で、トッポッキ・キンパ・ビビム麺・スンデを売る粉食店です。トッポッキは辛い味付けとも甘く粘り気のある味とも表現され、ビビム麺は冷たく出されます。席がないと早く食べて出るように言われたり、奥へ詰め…