朝天の麺料理 (3件)

済州の校来（キョレ）で、鶏のカルグクスとボマル・アワビのカルグクス、緑豆チヂミを出すカルグクス店です。鶏のカルグクスは厚みのあるコシの強い麺に鶏肉が入り、ボマルアワビのカルグクスにはワカメとボマルがたっぷり入っており、緑…

済州の校来里で鶏肉・海鮮・アワビ・アサリのカルグクス（手打ち麺）を出す店です。麺は弾力があり、鶏肉のカルグクスには大きな鶏肉が、海鮮のカルグクスには十分な海鮮が入っています。注文が揃わないとカルグクスが順番に運ばれるため…

チョチョン面のククスは、チョチョンで肉ククスや煮干しだしの麺、ビビム麺、豆乳麺などを提供する麺専門店です。肉ククスは濃いだしに柔らかい肉をのせ、煮干しだしの麺には素麺を使います。白菜チヂミがサービスで出され、食堂の向かい…