蓮山の和食 (10件)

釜山の市庁近くで海鮮と寿司、ラーメンを出す日本料理店です。看板の料理人コースは海鮮を中心にチャーシューとマッタンまで一品ずつ出る形です。 昼にはS弁当と小さなラーメンを組み合わせたメニューがあり、ラーメンにはモヤシと麺、…

釜山の蓮山洞で刺身とコース料理を出す韓国式居酒屋です。きれいな刺身とさまざまな料理がコースで続きます。店内の席はほとんどが個室なので、二人で静かに話すのに向いています。コースの構成は期待より物足りないものです。

刺身と日本式のつまみを出す酒場で、釜山の市庁近くの巨済にあります。明太子パスタとメンチカツを軽く添えることができ、ハイボールも出ます。 和風の内装と竹の飾りがあり、退勤時間帯は満席で待たなければなりません。料理の味は落ち…

釜山の蓮山洞で熟成マグロを提供するサッポロ・チャムチです。マグロは一人前ずつ注文する方式です。マグロは新鮮でサービスも良く、西面店と味や質が同じです。蓮山店は店内が広いほうではありません。

刺身と手作り練り物を出す和食店キセツ・プサンシチョンは、釜山の蓮山洞にある釜山市庁の近くに位置します。刺身は厚めに切って提供され、手作り練り物は注文を受けてから揚げます。改装後に再び店を開け、刺身と手作り練り物を一緒に注…

釜山で刺身とハモのシャブシャブを出す町の刺身店です。天然の刺身や刺身の混ぜご飯、メウンタン（魚の辛い鍋）までメニューに揃えています。 付け合わせはすっきりと出され、食事の最後にはメウンタン（魚の辛い鍋）を添えることができ…

釜山の日本料理店、インジョンヨノはおでんと寿司、牛肉のおにぎりを提供しています。ソースと出汁は自ら取っています。子どもと一緒に行く場合は、白ごはんの代わりに寿司か牛肉のおにぎりを注文することになります。民家を改装した空間…

リュセンソ・プサンヨンサンジョムは、釜山のヨンサンドンで日本式ラーメンを出す飲食店です。アサリの出汁に醤油ベースを加えたリュセンソアサリと塩ラーメン、豚骨ラーメンを中太麺で弾力ある食感に茹でて提供します。一人用のカウンタ…

蓮山駅の近くで天丼を提供する日本料理店がチヒロです。天丼のほかに、辛いキムチうどんととんかつも扱っています。 天丼の揚げ物はサクサクとした状態で出てきます。店内は清潔なほうです。

蓮山（ヨンサン）にある「オガスシ」は、回転寿司とランチセットを出す日本料理店です。魚の寿司が多く、一皿ずつ選んで食べる回転式で営業しています。 ランチセットは量が少なく見えても、食べ進めると満腹になるほうです。寿司の米粒…