釜山のスペイン料理 (8件)

海雲台海水浴場のすぐ前、パラダイスの隣で海鮮料理とワインを出すスペイン料理店です。ガンバスはオリーブオイルで素早く火を通し、ニンニクの香りを強く引き出しています。スペイン産の生ビールとハウスワインも合わせられます。パエリ…

海雲台の海辺の近くでスペイン料理とタパスを出すスペイン料理店が、ValeHAEUNDAEです。アサドとマッシュルームのチョリソ・カスエラ、カルソッタダのタパスとチーズケーキを味わえます。パエリアはスペイン現地のスタイルで…

広安里の海辺近く、ミラク洞にある小さなスペイン料理店で、バスク出身のシェフが切り盛りしています。ピンチョス・ビエイラ、ブロチェタス・ガンバス、ポポ・ア・ラ・ガジェガ、海鮮パエリアを提供しています。 スペイン出身のシェフが…

広安里の海辺の中心でスペイン料理とワインを出すのが、クラム（CLAM）広安里店です。ガンバス、アサリのスパゲッティ、ラザニアが代表メニューで、窓際からは広安大橋を正面に望めます。 2016年に開店した本店で、オープンキッ…

釜山の亀浦一帯でタパスとピンチョス、パエリアを出すスペイン料理店がプリンチェです。ホタテのピンチョスとイカスミのパエリア、ガンバスが代表メニューに挙げられます。 テーブル数が少ないため予約が必要で、ワインを一杯添えると食…

釜山市民公園の近くで、スペイン料理のコースを出す1人シェフの店ビストロ・ボンです。ベヨタ・イベリコとパエリアを含め、スペイン料理にフュージョンの要素を加えたコースを提供しています。クリスマス限定コースは8品に4種類のワイ…

クラム・デヨンジョムは、ガンバスやピザ、パスタをはじめとするスペイン料理を出す釜山のスペイン料理店です。ガンバスにはガーリックバゲットを添え、コゼル・ダークと一緒に食べる組み合わせがよく合います。 タパスとビールを軽く食…