銅雀のホルモン (9件)

イス駅でニラの和え物とともにコプチャン焼きを出すナクソンコプチャンは、コプチャンとテチャンを扱う専門店です。ニラの和え物はおかわり自由で、コプチャンとテチャンを食べた後に炒め飯で締めるスタイルになっています。コプチャンは…

梨水駅でコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）を焼く、レトロな屋外席の雰囲気を持つコプチャン焼きの専門店です。モドゥムコプチャンはコプチャン・テチャン・マクチャンがすべて焼かれた状態で出…

新大方三叉路駅の近くでコプチャン焼きを出す町のコプチャン店、インセンコプチャンです。テチャンを含むコプチャン料理は店員が焼いてくれるため、焼き加減を気にする必要がありません。 人が集まると待ち時間が1時間ほどになることも…

ソウル・サダンにあるコプチャン焼きの専門店、オドゥリコプチャンは、コプチャンとテチャン、マクチャンを扱う店です。コプチャンのチョンゴルや焼きを食べたあとに、ポックムパプで締めるスタイルになっています。 コプチャンは具が多…

ソウルで牛ホルモンのコプチャンと野菜コプチャンを出すコプチャン専門店がミナネ・コプチャンです。アルコプチャンと野菜コプチャンは臭みがなく、歯ごたえがあります。エゴマの葉とキムチが副菜として出されます。店主は注文を気が利い…

ノリャンジンで野菜コプチャンと卵コプチャンを扱うコプチャン専門店です。代表メニューは野菜コプチャンで、海苔に包んでマヨネーズを添える食べ方もあります。注文した料理は比較的早く出てきます。店内は団体で行くのが難しいほど狭い…

ソウルで野菜コプチャンと卵コプチャンを扱うコプチャン焼きの専門店です。どちらのメニューもやや辛めの味付けで出されます。量が多く、注文した料理も早く出てきます。店内の席は狭くなっています。

トンデムンコプチャンポックムジョンムンは、ソウルで豚のコプチャン（牛ホルモン）炒めとスンデ炒めを提供するホルモン専門店です。マクチャン（牛の第四胃）炒めとキムチトゥルチギもメニューに並びます。 コプチャン炒めよりマクチャ…

ファンネ・コプチャン・マクチャン・ポックム・サンド本店は、ソウル・サンド洞にあるコプチャン（牛ホルモン）の専門店です。野菜のコプチャンと卵のコプチャンを一緒に食べる組み合わせが代表的なものです。 付け合わせとメインのコプ…