釜山站麵食 (5個)
釜山站 麵食
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1.1984 Ibagu Milmyeon
★ 4.2(242則)麵食1984伊巴古小麥麵是位於釜山站正前方的麵店,供應水小麥麵、拌小麥麵與溫小麥麵。拌小麥麵以甜味醬料調味,水小麥麵則加入醋與芥末增添風味。點餐後會以小壺送上熱的溫肉湯,等候時間可能相當長。餃子的皮帶有嚼勁,味道則屬普通。
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2.Bok Gye Oak
★ 5.0(89則)麵食Bok Gye Oak 是位於釜山站兩分鐘距離的麵專門店,供應人蔘雞刀切麵與雞肉麵。薄而帶有嚼勁的刀切麵條加入雞高湯,也能點紫蘇油拌麵與白切肉套餐。雞肉格外柔軟,湯頭清淡卻滋味分明。泡菜從用餐一開始就作為配菜端上桌。
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3.Namsan-dong Gupo Village Noodles Busan Station
★ 4.2(71則)麵食南山洞龜浦村麵 釜山站店位於釜山站7號出口步行3分鐘處,是販賣麵與蕎麥麵的麵專門店。以類似中國乾麵口感的龜浦食品彈牙麵條,加入濃郁的鯷魚高湯後端上桌。在自助點餐機先結帳後使用,店內約可容納30人。小紫菜飯捲與豆皮壽司份量…
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4.宮中手刀削麵
★ 4.6(40則)麵食宮中手刀切麵是位於釜山站對面草梁市場入口的麵專門店,供應手刀切麵與冷豆漿刀切麵。菜單涵蓋桑葉刀切麵、拌刀切麵與炸醬刀切麵,手擀麵條口感彈牙。冷豆漿刀切麵採大量加水的舊式做法,麵量也偏多。濃郁湯頭清涼爽口,適合解酒。
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5.153 龜浦麵 釜山站店
★ 2.8(95則)麵食153龜浦麵釜山站店位於釜山站前,販售宴會麵與刀切麵等餐點。宴會麵、刀切麵與牛肉湯可透過桌邊點餐系統點餐。 以卡片結帳後會聽到叫號的桌號,須自行前往取餐,餐盤與垃圾也要放到指定區域。桌面的整潔程度不足。












