ソウルの韓国料理 (3,485件)

鍾路5街の韓国キリスト教連合会館の裏手の路地にある韓定食の店です。チャドルヨンヤンジョンゴルとククスジョンゴルをはじめ、カルビタンとユッケも出します。30人ほどが入る部屋があり、昼には客が集中するため予約が必要です。店員…

ソムンナン・スンデグク・ワンジョクパルは、ヨンダプ市場の中でスンデグクとチョクパルを扱う韓国料理店です。柔らかいワンジョクパルと辛いチョクパル、スンデグクとピョンユクを一緒に味わえます。スンデグクとチョクパル、ピョンユク…

ソウルで牛肉クッパを出す韓国料理店です。ヤクオルクン牛肉クッパとソコプチャンチョンゴルを注文できます。 クッパが一杯出てくるのに30分かかる場合があります。厨房の大声や口論が店内まで聞こえる点が短所です。

ソダルグジは南大門市場の近くで、タコとサムギョプサル（豚バラ）の炒め物やオサムブルコギ、トゥッペギ・プルコギ（土鍋の甘辛牛肉煮）を出す韓国料理店です。大きなタコとサムギョプサル、キムチを一枚の葉に包んで食べる組み合わせが…

ソウルの堂山駅付近には、季節の魚の煮付けと家庭的なおかずを出す韓国料理店、カンギョンスン・ケジョルマッチプがあります。魚の煮付けは日ごとに異なる魚で注文でき、チウィナムルやサンチュナムルといったおかずも一緒に出されます。…

プフンワンジョクパルは、チョンダムドンでチョクパルと麺の二品だけを出す店です。昔ながらの方式でチョクパル本来の味を生かし、麺には甘くない酸味のある薬味を使います。 チョクパルは臭みがなく淡白で柔らかく、しっとりした食感で…

広蔵市場の入口からウォンヒダン韓医院の隣の路地を入った奥にあるスンウネシクタンは、干し大根の葉のウゴジチゲとチョングクチャンチゲを出す家庭式の定食屋です。ムチョンシレギを入れたウゴジチゲとチョングクチャンチゲは煮干しの基…

ソウル・北倉洞にあるプクチャンドン・ケソン・カルマンドゥは、肉まんとキムチまんを入れたカルマンドゥを出す韓国料理店です。メニューには煮干し出汁のカルグクス（手打ち麺）と、チョルミョンのように弾力のある麺のビビムカルグクス…

弘大でナクコプセを提供する韓国料理店、ホンデウォンジョ・ナクコプセです。ナクコプセには弾力のあるタコと香ばしいコプチャン、ぷりっとしたエビが入ります。 辛さは調整でき、店内は清潔です。スープは多めで、ヤンニョムはご飯によ…

ソウル・論硯でカムジャオンシミとイカスンデを出す江原道式の韓国料理店です。ジャガイモをすりおろして作ったオンシミは弾力があり、ヌルンジイカスンデは外側を香ばしく焼いて出されます。 襄陽の郷土料理であるカムジャオンシミとヌ…

K55ソンタン・プデチゲ・ヨイド本店は、ヨイドでソンタン式のプデチゲを出す店です。プデチゲには刻んだ豚肉と四角いハム・長いハム・ソーセージハム、スライスチーズと玉ねぎ・ねぎが入り、スープは濃厚でありながら刺激的ではありま…

ムハンデテパ・ノウォン店は、薄く切ったサムギョプサルを無制限に焼くソウルの韓国料理店です。豚肉とラーメンを無制限におかわりできる方式です。 肉の種類はいくつか出てきます。チャーハンも無制限におかわりできます。

ソウルのチェビハノクは、壺に入ったサムパプとテジコムタン、ポッサムを出す伝統的な韓屋の韓国料理店です。キムチチゲは深い味わいで、テジコムタンは淡白で、ビビンバにはコムタンのスープが一緒に出されます。韓屋の木を中心とした空…

ソウル鍾路区庁の近くにある韓国料理店で、ヤンピョンヘジャングクとトゥッペギ・チェユクを提供しています。代表メニューのヤンピョンヘジャングクは、刺激の強くないスープとソンジで出されます。ヘジャングクのスープは脂っこくなくさ…

タロソコギククパプは、ソウルの麻浦区にある韓国料理店で、牛肉のククパプとカレーライスを提供しています。牛肉のククパプは慶尚道式の辛くて香ばしいスープで、テジヤンニョムは量が多めに出るほうです。ククパプとカレーは二つの鍋で…

ソウルの北倉店にある鍾路スジェビ（すいとん）は、スジェビとチヂミ、麺類を扱う韓国料理店です。スジェビと薄皮餃子、チェグクス、盛り合わせチヂミを一緒に注文できます。 平日の昼には会社員の列ができ、朝早くには朝食限定のラーメ…

チョンノンドンのロータリーに近い路地の中で、ソウル式プルコギとトルソッパプを出す古い韓国料理店です。トルソッパプには栗と銀杏を入れ、テンジャンチゲとおかずを一緒に供し、食事の後にはヌルンジとスジョングァも出ます。 198…

アンジュ駅の近くで、テハジャングクと辛いテクイ、テチムを出す韓国料理店です。辛いテクイにはトックが一緒に付き、特テハジャングクにはウゴジと骨がたっぷり入っています。 残ったテクイにクリームパスタとパルマサンチーズを混ぜて…

ニューヨークバダッカジェ・チョンダム本店は、ソウルのチョンダム洞でロブスター料理を出す韓国料理店です。バター焼き・味付け焼き・蒸しを選び、刺身とスープまでコースで食べる方式です。 店は20年を超える場所であり、バレーパー…

ソウルの新林駅近くには、コクマクビビンバとコクマクジョンを出すコクマク専門の韓国料理店、コジュマクがあります。コクマクハンサンチャリムにはメイン料理と副菜、ワカメスープが一緒に出ます。週末には待ち時間が発生し、料理が出て…

シンギルリは文来洞で韓国料理のつまみと酒を出す酒場です。タコの刺身とポッサム、チョンゴルといった料理を酒とともに提供します。 訪れる人が集まるため、平日でも席が埋まり待ち時間ができることがあります。午後5時以降は予約を受…

慶尚道カルビクッパ本店は、豚クッパとカルビクッパを出す韓国料理店で、ヨクサム駅の近くにあります。慶尚道・釜山式の澄んだスープにご飯を入れて提供する方式です。江南ACマリオットホテルから1分の距離にあり、澄んだスープは臭み…

ソウルでバッタンオの丼を出す韓国料理店がソミンシクタンです。特サイズにはウナギが二匹のり、ご飯の下には甘辛く煮た玉ねぎが敷かれています。 バッタンオの丼は量がたっぷりで満腹になるまで食べられ、注文も難しくありません。店員…

ソウルのカルグクス店、ソンガネソンカルグクスは、自家製麺のカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、カルジェビを提供しています。生地を自ら切って薄い麺に仕上げ、牛骨ベースの淡いスープにキムチと即席のニラ和えを添えてい…

サンアンシムニ駅の近くにある軽食店です。ロゼトッポッキとトッポッキ、スンデ、揚げ物を扱っています。 スンデは内臓まで清潔感があり、揚げ物はサクサクして厚みがあります。ロゼトッポッキは何度も足を運びたくなるメニューに挙げら…

トゥクソム駅の近くで全州式ビビンバとユッケビビンバ、そしてチュクルイを出す韓国料理店が1992ドッパプ＆チュクルイ・トゥクソム駅店です。全州式ユッケビビンバはごま油を入れて混ぜて食べ、たっぷりのチュクルイは肉が多く入った…

ソウルの店、チャンスハンバンジョクパルポッサムは、店の近くを通るだけでチョクパルの匂いが感じられる町の韓国食堂です。チョクパルとポッサムは臭みがなく柔らかく、パキムチとビビム麺も一緒に出る店です。 テイクアウトで持ち帰る…

大バクチプは、ソモリククパプやテジククパプ、牛肉と豚肉のスユクを出す店で、鍾路の楽園商店街の下にあります。テジククパプは澄んでいてきれいなスープに肉が多く入り、豚の肝もサービスで出てきます。 現金か口座振替のみを受け付け…

ソウルのトゥクソム駅近くにある韓国料理店で、イカとサムギョプサルを炒めたオサムブルコギを出します。イカブルコギは香ばしく、甘くてほどよい辛さで、イカとサムギョプサルの量は十分です。 昼は行列ができ、夜はイカチヂミとユクチ…

ソウル江東区にあるメミルダンピョンは、水メミル麺とごま油メミル麺を出すメミル料理の専門店です。水メミル麺は韓牛と鶏でだしをとり、メミル麺を入れて仕上げる方式です。 注文は席のタブレットで行い、テーブルの間隔が広いため食事…

ソソンのキョンボックンミヨクは、カレイ・アワビ・ファンテのミヨククを出すミヨクク専門の韓国料理店です。カレイのミヨククには一匹が丸ごと入り、アワビのミヨククにはアワビが二つ入っています。スープは長く煮込んだワカメと蒸した…

高麗大駅と城北区ジェギドン周辺で、頭肉の具をたっぷり入れたスンデグクを出す小さなスンデグク店です。スープは淡白さと濃厚さの中間で清潔感があり、頭肉からはほとんど臭みが出ません。 昼12時から1時までは混み合い、一人で行く…

ゴムソルは、光化門と西村の間で伝統的な南道の韓定食を出す韓国料理店です。魚・ナムル・野菜を中心とした料理と生大根の葉の包みがコースで出ます。 フュージョンなしであっさりとし、味付けは薄めの家庭料理の味で、料理はきれいに盛…

ソウルのノクボンドンでコムジャンオと練炭焼き肉を出す古い韓国食堂です。味付け焼きと塩焼き、ケランマリと鶏の砂肝も一緒に提供しています。 コムジャンオと練炭焼き肉は炭火で焼かれて出てくるため、服に肉の匂いがつきにくいです。…

乙支路にある練炭焼きの店です。昼は豚肉の炒め物とサバ焼き、イムヨンス焼きを出し、卵焼きはセルフで焼きます。ジャバン焼きは店の外で焼くため、店内の煙と匂いは少なめです。トンカルビは甘い味が強いです。

牛・羊・カルビを焼いて食べる韓国料理店で、清渓川のすぐ前の鍾路にあります。ウデカルビとヤンニョムカルビ、羊肉を店員が説明しながら焼いてくれ、サントリー生ビールも添えられます。2〜4名の少人数に向き、焼き野菜とチャントクッ…

トーストと冷麺、チャパゲティなどの簡単なつまみを出すカメクチプのイガネシクプムは、乙支路の老舗です。甘い野菜入りの卵焼きトーストがメインのつまみとして出され、チャパゲティにはキュウリが載ります。屋外席では簡単なつまみと一…

コバン食堂マゴク店は、マゴクでサムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース、等身ドッサルを扱う豚肉の専門店です。店のスタッフが肉を焼いてくれ、コサリ焼きと数種類の副菜が一緒に出ます。 昼食のメニューとしてキムチチゲを販売しており…

全州コン・ナル・コン・ナムル・ククパプは、パンイ洞の飲食店街の入り口にある地下1階の韓国料理店です。オジンオ・コン・ナムル・ククパプは熱いテッポギにコン・ナムルと細かく切ったイカを入れて出され、朝のペクパンにはおかずが追…

ソウルのスンデグクの店、シルビスンデグクは、スンデグク・ネジャンタン・スルグクを出す非常に小さな老舗です。ソネジャンタンは内臓と肉が多く入り、臭みのないきれいなスープが特徴です。 店内には4人掛けのテーブルが3つだけで、…

チョンノンドン・ヘムルアルタン専門店は、アルタンとトンテタンを出すタン専門店で、長安洞にあります。卵と白子がたっぷり入っており、スープはさっぱりと辛めです。2022年3月ごろ、チョンノンドン交差点から長安洞へ拡張移転しま…

仁寺洞で韓定食を出す韓国料理店がソンチョンです。豆もやしのビビンバと豆もやしご飯を提供しており、料理は家庭の味のようにすっきりと出されます。 部屋に食卓テーブルがあり、座って食事をすることができます。料理の量は少なく、価…

ユクテジャン イス駅店は、イス駅の近くでユッケジャンとヘジャングクを出す韓国料理店です。ネギがたっぷり入り、スープにとろみがあるユッケジャンが看板メニューとして出ます。ユッカルグクスにはご飯が別に出ません。冷麺のスープの…

ナンプンは大学路4番出口の後ろにあるコプチャン通り、ヘファコプチャンの向かいに位置するキムチチゲとキムチチムの専門韓国料理店です。穴の開いた器に豚肉とキムチをたっぷり入れたキムチチゲが提供され、ケランマリとラーメンを添え…

チンドジプはスンデグクやソンジヘジャングク、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）、スンドゥブを出す韓国料理店で、会賢駅4番出口から南山へ上る道の右側、南倉洞に位置します。スンデグクは味付けをせずに提供され、エビの塩辛や…

鍾路3街駅から3分の路地にあるコッコバンは、昔ながらのチキンと生ビールを出すポチャです。もつ揚げの盛り合わせには昔ながらのチキン風の揚げ物と鶏の砂肝、新じゃがのフライが一緒に付き、イカは店主が手で裂いてくれます。昼は閑散…

弘大入口駅から徒歩数分の場所に、タッカンマリの専門韓国料理店があります。一羽の鶏を野菜と澄んだスープで煮て食べ、鶏肉は薬味ダレにキャベツの千切りを添える方式です。注文は人数に応じた2人・3人・4人のセットで行い、食事の後…

エリエナ・ホテル・レストラン・Kフード（Eliena Hotel Restaurant K-Food）は、江南のホテル内でソルロンタンと丼物を出す韓国料理店です。朝はケランチムとサーモンサラダの後にソルロンタンやコムタン…

ビビンバとマッコリなどを出す小さな韓国食堂で、ソウルの韓屋村を見学した後に大通りから立ち寄れます。ビビンバは軽めに提供され、菜食・ヴィーガンメニューや豚肉を使わない選択肢もあり、英語のメニュー表で注文します。 注文キオス…

チャンスヘムルテチョプ・パンベ本店は、刺身と海鮮鍋を出す海鮮料理の店で、内方駅に近いパンベ洞にあります。トルムノ・ヘムルタンにはクチバシガイ・ホタテ・ワタリガニ・コウイカ・アワビなどが入り、続いてコチョク麺とポックムパン…

ソウルのマゴクにある韓国料理店で、ソルロンタンとトドク入りのサムギョプサルを一緒に提供しています。牛骨やトガニ、ヤンジなどを約10時間煮込んだ濃厚なソルロンタンと、トドクを添えて焼くサムギョプサルが看板料理です。店内は広…

ソウルのヨクサム洞で、刻みニンニクをたっぷり入れたタットリタンを出す韓国料理店です。鶏の炒め煮は刻みニンニクを多く使い、すっきりとした深い味わいになります。 タットリタンには餅が入り、スープもすっきりとしたほうです。鶏肉…

ソウルのパンガカルグクスは韓国料理店です。バジラクカルグクス、手打ちカルグクスのほか、サバ焼き定食、チェユクポックム、スンドゥブチゲも扱っています。 サバ焼きは骨が取り除かれていて食べやすく、付け合わせのおかずは数種類出…

ソウルの新村にあるサウムエゴス新村店は、一人用のポッサムやチョッカル、サムギョプサル定食を出す韓国料理店です。ポッサムとチョッカルは一人前から注文できます。 量は三段階から選べ、店舗ごとに味が均一である点が特徴です。醤油…

鍾路に位置するイチョンシクタンは、東大門の魚市場通りや鍾路5街のシンジン市場、東大門駅の近くにある韓国料理店です。焼き魚とスケトウダラのスープをメニューに置き、昔ながらの方式で営業しています。焼き魚は表面を香ばしく焼き、…

ソウルのヨクサム洞でプルペクを出す韓国料理店です。看板メニューは炎の香りをまとわせた豚のプルペクで、ご飯と一緒に食べる定食の形で出てきます。 おかずは多すぎず少なすぎず、特にパチェムチムの味が際立っています。肉の量は少な…

サンアム洞の郵便集中局の裏手の路地にある韓国料理店で、国産の豆で作ったチョングッチャンと豆腐料理を出します。チョングッチャンとコンビジチゲが代表メニューであり、毎朝手作りした豆腐と手作りしたキムチ・チャンアチがおかずとし…

ソウルでスンデグクとコプチャンスンデグクを出す韓国料理店がスジェヤンジョンスンデグクです。スンデグクには頭肉とスンデがたっぷり入っており、一食として食べるのに十分です。頭肉の具が多く、スープはあっさりしたほうなので、食事…

大学洞のコシ村でキムチチゲと白飯を出す古い韓国食堂がペクカジプです。キムチチゲに魚の焼き物を添える組み合わせが昔からあり、ご飯も十分に出ます。 スープは刺激的でなく淡白で、家庭の味のような昔ながらの味が残っています。昔な…

ヨイド駅の近くにある韓国料理店で、手作りしたスンドゥブチゲと牛肉・豚肉の焼き物を一緒に出します。カキ入りスンドゥブチゲとエゴマ入りスンドゥブは豆腐の内側までスープが染み込み、オギョプサルは熱い鉄板に載せて程よく焼けると切…