チャガルチ市場のグルメ (707件)

シンギョンブクサンフェ・チャガルチ市場本店は、チャガルチ市場1階の中央玄関から見つけやすい海鮮専門の食堂です。マダイの刺身と海鮮の盛り合わせ、タラバガニの刺身コースとタラバガニ蒸しを一緒に味わえます。英語と中国語のメニュ…

釜山の富平洞で練り物を売るコレサ・オムク富平店は、練り物の専門食堂です。小麦粉を混ぜていない練り物は弾力があり、海雲台店より淡白な味が特徴です。熱い湯を少し注いで水気を払い、小さく切って油を使わずに炒めて食べられます。宅…

釜山でマーボー豆腐定食やトンポーロー定食といった日本式の中華を出すマドンシクタンです。マーボー豆腐に黒酢の酢豚を添えたり、魚香茄子やユーリンチー定食で注文したりできます。 注文を受けてから調理するため、時間は少しかかりま…

釜山の市場の中にある軽食店で、トッポッキやキンパ、練り物、ビビムタンミョンを提供しています。キンパとトッポッキは普通に食べられる味のメニューです。 市場のファストフードのように料理が出てくるのが早く、手早く空腹を満たすの…

クルクル・テュッコギ保水店は、釜山で生肉のテュッコギを焼く韓国式の焼肉店です。テュッコギは歯ごたえがあり、味が良く、肉の下味もよく合っています。 肉を腹いっぱい食べるのに適しており、ソウルより気軽に楽しめる店です。店員と…

釜山で自家製麺の蕎麦麺とカルグクス（手打ち麺）を出す注文津マクククスです。蕎麦の水マクククスは国産の蕎麦麺に冷たく酸味のあるスープを注ぎ、ビビムマクククスは秘伝のソースで味を調えます。 蕎麦のトゥルケカルグクス（手打ち麺…

釜山の南浦洞で手作りのかまぼこを販売するポムピョ・オムク本店です。かまぼこの種類が多く、子どももよく食べます。 2階からチャガルチ方面の景色を眺められ、テイクアウトと配送注文にも対応しているのが特徴です。店内で食べる営業…

釜山で刺身のビビンバとアナゴ焼きを出す海鮮食堂がスモクフェッチプです。刺身のビビンバには刺身とご飯、スープ、おかずが一緒に出て、焼き物のメニューもあります。 おかずは六種類が並び、スープはメウンタン（魚の辛い鍋）として出…

釜山の影島にある大橋南港店のチキン店です。ハニーコンボとレッドコンボを提供し、骨なしフライドチキンとポックムパプも扱っています。 店内には食事用のテーブルが十分にあります。ポテトフライは2分で出てきました。鶏手羽は大きさ…

釜山でコムジャンオと寿司、焼き魚、スープ料理を出す海鮮専門の食堂です。キダリフェッチプはキダリサンフェとつながっており、さまざまな料理が順番に運ばれます。2階の40番区域にあり、注文した料理は中国式の宴会のように時間差で…

マムズタッチ・釜山大庁店は、釜山でバーガーとチキンを販売するファストフード店です。サイバーガーとプルサイチキンを提供しており、サイバーガーには玉ねぎなどのトッピングを追加できます。 客の立場で注文を受ける店舗であり、トッ…

済州産の豚肉を焼くトンネフェグァンは、中央駅5番出口から徒歩5分の距離にある焼き肉専門店です。昼の特選では薄切りのテッパンサムギョプサルにキムチチゲかテンジャンチゲを添え、パチェとご飯も一緒に出ます。 店員が肉を直接焼い…

ママ・デンジャンは釜山のビフ広場にあるテンジャン料理の食堂です。ユルムビビンバと豚肉ビビンバ、牛肉のテンジャンスープを出しています。 麦冷麺はライムマスタードの酸味が強すぎず、ハサミで切って食べるスタイルです。麺は細くて…

ドゥメルは、釜山40階段の下でコーヒーとクッキーを販売するカフェです。代表メニューのカフェラテは、店で直接ローストした豆で作っています。 アメリカーノはパスオーダーアプリ専用で注文でき、テイクアウトにも対応できます。無線…

釜山の南浦洞には、コムジャンオを出す海鮮専門の食堂があります。看板メニューのコムジャンオは、一般的なウナギより弾力のある食感が特徴です。 ヤンニョムを添えたコムジャンオは辛みを加えて食べ、最後にポックムパプで締めくくりま…

マダムマダムは、釜山にあるワインバーです。ジャンボンプレッツェルサンドイッチやペパロニプレッツェル、ブランチプレートを提供しています。 ニシンの卵と海苔のパスタは季節メニューで、ビールの種類も多くあります。クリームパスタ…

中央洞で手作り豚カツとうどんを出す飲食店です。モドゥム豚カツとパチェ豚カツをはじめ、ミニうどん・エビフライうどんを提供しています。豚カツを注文すると人数分の昔ながらのスープとヨーグルトが出ます。豚カツは広くて厚く、大盛り…

浦項チプ・チャムチ・ソンジは、忠武洞の海岸市場の中でソンジクッパプとソンジ麺を出す店で、チャガルチ市場の近くにあります。ソンジをたっぷり入れたクッパプは、ピリ辛のスープに仕上げており、テジコプテギも一緒に売っています。ソ…

釜山のカン通市場の入口で、練り物と焼き餃子を売るオデンバのお店です。トック・こんにゃく・チーズ練り物を串で選んで食べ、焼き餃子も一緒に注文する方式になっています。 大きなテーブルが三つしかないため、知らない客と相席で座り…

釜山の南浦洞の路地にある、とんかつを出す専門店です。ロースカツとサーモン丼、うどんも一緒に売っています。 店内は広く、内装はきれいです。客対応は物足りないほうです。

タンスユクと揚げ物料理を出す中華料理店で、釜山の南浦洞夜市へ上る道の路地の中に位置しています。ビールを添えた二次会の場として訪れ、チャンポンタンも注文します。看板が大きいため、路地の中でも見つけやすいです。周辺には路肩駐…

ウリドンネデペサムギョプは、サムギョプサル（豚バラ）を中心に肉を焼く、釜山のナンポにある飲食店として営業しています。サンチュ、キムチ、練り物、餅、エノキ、タマネギはセルフサービスで取る方式です。 各テーブルにはケランチム…

釜山でアンコウのスユクを出し、アンコウタンやアンコウチムも一緒に扱うヤンジ食堂アンコウスユクです。アンコウタンはスープがさっぱりしており、アンコウの身が11切れほど入っています。11あるテーブルはすべて座敷で、午前11時…

釜山で国産の海ウナギとコムジャンオを焼いて出すウナギ専門の食堂です。国産コムジャンオの塩焼きと海ウナギ焼きを主に提供しています。 国産の天然コムジャンオと海ウナギの両方を扱っています。ウナギもコムジャンオもおいしいです。

釜山で刺身とコムジャンオグイを出す海鮮食堂です。コムジャンオグイはヤンニョムで食べられ、メウンタン（魚の辛い鍋）もメニューにあります。ヤンニョムコムジャンオグイを食べた後にポックムパンを注文できます。ホールは団体客がいる…

釜山の夜市では、サムギョプサル（豚バラ）のキンパを売る簡易食堂があります。サムギョプサルをその場で焼き、サムジャンと一緒にすぐキンパに巻いてくれます。 注文するとその場で作るため、少し待ちます。支払いは現金のみです。

コンジパッチュは、釜山のプピョンドンにある、あんこ粥とパッピンスを販売する飲食店です。自家製の小豆を使い、餅も添えて、甘さはほどよい加減に仕上げています。 あんこ粥は全国への宅配に対応し、贈り物として注文することも可能で…

釜山の古い市場でカルグクス（手打ち麺）と海鮮カルグクス（手打ち麺）を出すのがソンイルソンカルグクスです。熟成させた生地を注文後に目の前で切り、ゆでて弾力のある麺を提供し、コングクスと昔ながらのジャージャー麺も一緒に売って…

釜山のファミリーレストラン、コジハウス・ナンポジョムです。代表メニューとして、ステーキやスパムクリームパスタ、スパムピラフを提供しています。 カプレーゼサラダ、貝料理、ステーキ、リゾットはグルテンフリーで選べます。厨房の…

ノクドゥバッは釜山の南浦洞でピンデトックとチョンを出す韓国料理店です。マッコリに合うピンデトックやトングランテンをはじめ、コルベンイムチムやケランマリといった酒の肴も提供しています。 注文するとチョンをその場で焼いて出し…

ヨンドハンシクブペは、釜山で毎日メイン料理が変わる韓国料理ビュッフェです。料理は好みに合わせて選んで盛り付け、追加料理にはスケトウダラのスープが出る形となっています。 食堂のような空間では、昼休みに働く人々が休憩していま…

釜山の南浦洞にあるミジンチュクサン南浦店は、サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・マクチャン（牛の第四胃）を扱う肉料理の専門店です。熟成肉とイベリコ豚の花肩ロースを提供し、ハイボールも一緒に販売しています。 サムギョプサ…

釜山でサムギョプサルを炭火で焼いて食べる炭火焼きの専門店です。サムギョプサルには、しんなりしたネギの和え物と野菜、各種のおかずが一緒に付いてきます。 野菜とおかずは十分な量が出て、焼酎を一緒に楽しむ客が多いです。味はサム…

釜山で肉料理を出す肉専門店がクァンスです。昼はカルビタンとキムチチゲを、夜は肉を出す方式になっています。カルビタンはカルビの量が多いほうで、キムチチゲも味は良いです。料理の味付けは全体的に塩辛いほうです。

プピョン市場の路地、チャガルチの近くにあるミリャンフェッチプは、天然の刺身と刺身ビビンバを出す刺身料理店です。看板メニューの刺身ビビンバには梅の漬物がトッピングされ、付け合わせも一緒に提供されます。建物の1階の大部分が刺…

釜山でカニの鍋と蒸しガニ、エビをすり入れたビビンバを出す飲食店が松島です。カニの鍋がメインで、ビビンバにはエビをむいてすりおろしたものを入れます。 オープンキッチンで店主が直接料理を提供します。カニの身の入り具合と大きさ…

釜山でジャージャー麺とチャンポンを出す中華料理店がヨンムンガクです。チャンポンとジャージャー麺を一緒に提供する正統派の中華料理店です。 店内は静かで落ち着いており、地元で中華を食べる場所になっています。料理の味はおおむね…

釜山のカン通市場の中で、イガネ・トッポッキのすぐ隣に位置し、チヂミと粉食メニューを扱う軽食店です。ビビムタンミョンやトッポッキ、オムク、キンパ、チヂミの中から選んで食べられます。注文は手振りでも可能です。注文を強要する応…

ナクトンガン・センオリチプは、釜山にあるアヒル料理店です。代表メニューとして、国産ユファンオリの燻製、生漢方オッタクペクスク、生漢方オリオッペクスクを用意しています。 生のアヒルや鶏肉を使ったペクスク料理から選べます。店…

釜山で中華料理を出すヨンビン・バンジョムです。昔ながらのジャジャンミョンとチャンポン、タンスユクを中心に提供する中華料理店です。 ジャジャンミョンは細くて弾力のある麺にほどよく甘いソースを使い、チャンポンは辛みのある味で…

ソノマウル（ソノマウル）は、刺身と熟成刺身を出す老舗の食堂で、チャガルチ駅の近くにあります。生の魚の盛り合わせを中心に、複数の魚種を熟成させて提供する方式です。 おかずと刺身はきれいに盛り付けられており、サイドメニューも…

釜山のチャガルチ市場周辺で、ソンジクッパプと豚の皮を扱う韓国料理店です。ソンジクッパプのスープにはテチャン（牛の大腸）が入り、ご飯とスープは別々に選べます。店内にはエアコンがあり、周辺の屋台より快適に食事ができます。ソン…

釜山で屋外席の形式でアナゴを提供する海鮮料理店です。塩焼きのアナゴを練炭火で焼く方法が代表的なスタイルです。 店主やおばさんが直接焼いてくれて、食べ方も教えてくれます。屋外席は酒を一杯添える食事につながります。

ブイルヤンコプチャンは、釜山の南浦洞にあるブピョンドンのコプチャン（牛ホルモン）通りで、牛のコプチャン（牛ホルモン）を焼く店です。塩焼きのコプチャン（牛ホルモン）と炒めご飯を一緒に提供しています。 店主とスタッフが客に直…

釜山の中央洞あたりで焼き餃子と五香醤肉を出す中華料理店がソッキシデです。五香醤肉は豚肉を冷たく仕立てた冷菜の水煮肉のスタイルで、餃子スープと蒸し餃子も一緒に売っています。焼き餃子は中身が詰まっていて外側が香ばしく、餃子ス…

釜山で華僑が営むマンドゥ専門の中華料理店がソンガマンドゥです。蒸しマンドゥと焼きマンドゥを中心に、ナンジャワンスや八宝菜、チャンポンのスープといった中華料理も出しており、麺類とジャージャー麺のメニューはありません。 午後…

釜山の南浦洞で韓国式フライドチキンと鶏の砂肝を出す伝統的なチキン店です。醤油チキンとニンニクチキンをハーフ＆ハーフで注文できます。青陽唐辛子をまぶして揚げた鶏の砂肝は、サクサクとした食感が特徴です。英語と日本語のメニュー…

釜山のスタ5900大庁店は、ピザを販売する専門店です。ピザはおいしく作られています。 注文の際は、店主が客を待たせずに対応してくれます。テイクアウトのみ可能で、店内で食べる席はありません。

釜山で炭火焼きと豚肉・牛肉を扱う肉料理の専門店が、ト・スクプル（더(THE)숯불）です。サムギョプサル（豚バラ）を炭火で焼き、炭火の香りをまとわせる方式です。 豚肉セットの大メニューは600gで、エビ、塩漬けの心臓の串、…

釜山のチャガルチ市場の近くで、コムジャンオを出す飲食店です。コムジャンオは味付けして食べ、ポックンパまで添える食事です。中国語での応対も行っています。味は普通のほうです。

釜山の中区中央洞にあるロッテ百貨店光復店で、日本式のトンカツを出す専門店です。ロース・上ロース・ヒレと盛り合わせカツ定食には、ご飯と蕎麦が付き、トンカツソースとバラの塩が添えられます。 トンカツは外側をサクサクに揚げ、中…

釜山の路地の奥にあるサンミジプは、カルビタン、ソカルビチムタン、ソカルビチムを扱う韓国料理店です。ソカルビチムタンとソカルビチムは、やわらかな味わいとして紹介されています。 おかずには浅漬けキムチ、生玉ねぎ、生にんにく、…

釜山でプデチゲとキムチプデチョンゴルを出すソンジプデチゲです。プデチゲは1人前でラーメンサリを追加でき、辛さも調整できます。 ラーメンなしでご飯だけを注文する選択も可能です。ラーメンサリが不要な場合は注文の際にもう一度確…

釜山で豚肉クッパとスンデクッパを出すクッパ専門店です。スンデクッパには肉とスンデが一緒に入っており、ソゴルククムルで提供されます。 辛口の豚肉クッパは、ピリ辛のスープに肉がたっぷり入ったメニューです。店内は清潔です。

釜山の南浦洞にある焼肉店で、炭火焼きとバーベキューが食べ放題です。タンを含む複数の肉とサイドメニューを制限なく楽しめるCコースがあり、デザートも付きます。席のキオスクでメインメニューを注文し、スタッフが焼き方を説明してく…

国家代表ヒョテコンド場は、釜山でテコンドーを学ぶ道場です。型を中心に、平日の夕方に毎回稽古を行います。 師範陣が動作を正しく直しながら指導する方式が特徴です。修練生と気軽に打ち解けられる雰囲気だと案内されています。

ラクヒは釜山でビビム・タンタンメンとナスご飯・豆腐ご飯・チャーハン・トッポッキを昼食のメニューとして出す飲食店です。ビビム・タンタンメンは味が濃く、量はたっぷり出てきます。 英語のメニュー表と料理の写真を見ながら注文する…

釜山でコプチャン（牛ホルモン）とコプチャンチョンゴルを一緒に出すプサンヤンコプチャン1972です。モドゥム・ヤンコプチャンを食べた後、生のカニが丸ごと入ったコプチャンチョンゴルで締める構成になっています。 店員が直接焼い…

釜山の龍頭山公園から下る道に、サバの焼き魚を出すフードコートのコガルビコルモクがあります。サバを焼いて食べるコガルビは、焼酎やマッコリのあてとして出されます。 7080世代の思い出が残る老舗の雰囲気です。値段は以前より大…

釜山のチャガルチ市場36番にあるシンチョンフェッチプは、海産物と刺身を扱う食堂です。海産物料理と刺身を出し、魚の醤油揚げも扱っています。1階は魚の販売場、2階は調理場に分かれており、店員が注文を手伝ってくれます。無料の料…