蓮堤の麺料理 (6件)

釜山の市庁と巨済市場の近くにある、麺の専門店です。肉だしが冷えて薄く氷の張った水冷麺と、甘辛いビビン麺を、自家製麺の弾力ある麺で出しています。 昼時は客が多くても回転が速いため、すぐに席に座れます。店内は清潔に保たれてお…

釜山の蓮堤区蓮山洞にある麺料理の専門店で、コングクスとビビン麺、チャンチ麺を提供しています。コングクスの豆乳はカプチーノの泡のように滑らかで濃厚、香ばしい味がしっかり感じられます。昼時には待ち行列ができ、豆乳は別売りで一…

釜山のトコクにあるトコクヒョンデカルグクスは、カルグクス（手打ち麺）やビビムカルグクス、トゥルケカルグクスを出す町の麺屋です。麺は弾力があり柔らかく、ビビムカルグクスには弾力のあるカレイが入っています。生活の達人の放送の…

ユミョンソン・カルグクスは釜山の市庁裏手にある市場の建物に入ったカルグクス（手打ち麺）の専門店です。煮干しの出汁に、手で押して切った麺を合わせて出し、辛い唐辛子と刻みにんにくを別添えにします。 平日は午前4時30分から食…

釜山のヨニルシジャンでカルグクス（手打ち麺）を提供するヨニルシジャン・カルグクスです。カルグクス一杯を安く提供しています。 カルグクスは味がよく、価格の負担が少ない店であることが特徴です。

釜山でカルグクス（手打ち麺）とスジェビ（すいとん）、カルジェビを出す麺の専門店です。看板メニューのカルグクス（手打ち麺）は澄んださっぱりとしたスープの味わいで提供されます。無線インターネットと男女別の化粧室、駐車施設を備…