釜山タワーのグルメ — 営業中 (471件)

釜山でパスタやサラダなどのイタリア料理を出す小さな食堂がダムチアです。料理はあっさりしており、刺激的でない味わいです。 店内はテーブルが四つで、最大二十人が座れる規模であり、集まりの際には丸ごと借りられます。ボコチーニサ…

アビコ・プサンナンポ店は、釜山の南浦洞で日本式の熟成カレーを出す専門店です。トッピングの種類を選び、辛さの段階も調整して注文する方式になっています。 ご飯とカレーは足りなければ無制限におかわりでき、一人用のトレーで提供さ…

南浦洞の食べ歩き通りにあるチキン店で、フライドチキンと骨なしコチュジャンバーベキューを提供しています。生ビールと一緒にチキンを楽しめます。骨なしコチュジャンバーベキューはご飯と合わせて食べるスタイルです。鶏肉は長めに揚げ…

釜山でサムギョプサルと豚カルビを出すトンミョンカルビです。昔ながらのサムギョプサルはキムチと一緒に焼いて食べられます。基本のおかずとしてケランマリが出て、肉の量も多いです。一品目は3人前から注文する必要があります。

釜山の中区中央洞で牛肉と豚肉の焼肉を出す焼肉店です。アンゴミやアンチャンサルといった希少部位、済州のオギョプサルと豚トロを炭火で焼いて食べ、コチュジャン漬けやコチュジョッカル、昆布を添えます。 部屋で食事をしたり特定の部…

ガッポシンは南浦洞のビーフ広場の中ほど、チャガルチ駅の近くにある日本料理店です。寿司のおまかせと熟成刺身、刺身の盛り合わせ、旬の刺身を個室で提供します。 個室からは南浦洞の路地を見下ろせ、ランチとディナーのコースで営業し…

釜山のピザ通りにあるピザ専門店がイジェモピザ・クァンボク2号店です。チーズをたっぷり載せたピザとパスタを一緒に出します。 チーズが多く、耳まで柔らかいピザが特徴です。チーズが多いぶん、食べるほどしつこく感じられます。

釜山の中央店にあるイタリアプデチゲは、大きなハムを入れたプデチゲを出す食堂です。1人1メニューを注文すると、ラーメンサリと雑穀飯が無限におかわりできる仕組みになっています。 食堂は平日の昼にも訪れる会社員が多く、プデチゲ…

釜山にあるハナチャムチは、昼食特選の刺身定食でマグロ・活魚・サーモンを提供する店です。マグロのコース料理は1人分から受け付けています。 店内には個室があり、集まりで利用でき、メロ焼き・寿司・干しスケトウダラのワカメスープ…

釜山の韓国式牛肉店、ソウリンです。花ロースとAセットを提供しており、土曜日は焼酎を無制限で飲むことができます。 注文は3人前から受け付けています。3人前からの注文が必要なため、少人数での訪問には向きません。

南浦洞の龍頭山公園の入口にあるハンダソッ南浦店は、うなぎの釜飯と魚の焼き物を出す韓国料理店です。うなぎの釜飯はおこげで締められ、魚の焼き物も一緒に売られています。 店内は11時に開き、20時30分に最後の注文を受け付けま…

チンミテジクッパプは、南浦洞とチャガルチ一帯でテジクッパプ、スユクペクパン、内臓クッパを出すクッパプの店です。テジクッパプは臭みのない柔らかな肉とあっさりしたスープで提供され、キムチも美味しいです。スープとご飯はおかわり…

釜山で豚クッパを出すチェイルテジクッパは韓国料理店です。澄んだスープにご飯と肉を入れて提供する豚クッパが代表メニューです。 カクテキと白菜キムチが一緒に出され、添えて食べます。肉は薄く、少なめです。

釜山の中央洞でジャージャー麺とチャンポン、中華料理を出す中華料理店がホンムンです。カンジャージャンは火の香りが強く、チュンジャンは濃厚で、三鮮チャンポンは白いスープで出されます。宴会席があり、店内はかなり広いため団体での…

ナリチキンは釜山の南浦洞にあるテイクアウト専門のフライドチキン店です。ウィソンガーリックチキンとガーリック醤油チキン、蒸し鶏、鶏砂肝揚げを提供しています。骨なしを希望する場合は注文時に伝える必要があり、ラーメン用の麺を入…

コジュモンは釜山西区庁の近く、南浦洞の外れにある韓国式の焼肉店です。店員がサムギョプサル（豚バラ）をはじめとする各種の肉を焼いてくれます。あわせてカルビタンやテンジャン、冷麺といった食事メニューも出しています。肉は種類ご…

南浦洞で刺身と寿司、揚げ物を組み合わせた和食のコースを出すナンポスシです。熟成した刺身と寿司に付け合わせも添えて出てくる構成が特徴です。 刺身・寿司・揚げ物のほか、うどんと水刺身も一緒に食べられる店です。席が多くないため…

釜山の中央洞で、チャンポンとチョッパル、チャジャンミョンを一緒に出す食堂です。チャンポンは焦げた香りとすっきりしたスープが特徴で、チョッパルは辛いチョッパルと普通のチョッパルを含む四種類を半分ずつ味わえます。 昼はチャン…

釜山の光復洞でピザとパスタを提供し、海を眺められるルアエティグル光復店です。窯焼きピザにはチーズとトッピングをたっぷり載せ、上海パスタやレモンパスタといったメニューも一緒に出しています。 食事のあとはすぐ隣のカフェを利用…

釜山で豚カルビとサムギョプサルを扱う韓国式の焼肉店です。付け合わせは20種類近く出て、テンジャンチゲとご飯を一緒に食べる構成が特徴となっています。ご飯を注文すると目玉焼きと大きなスパムが乗せられ、おかずは何度もおかわりで…

全州食堂は釜山の中央洞にある、石釜ご飯と石釜ビビンバを出す伝統的な韓国料理店です。石釜ご飯は生卵と薬味だれ、数種類のナムル、生キムチを入れて混ぜて食べる方式です。 カード決済ができ、料理は早く出て、正午からは会社員の客で…

南浦洞の国際市場の近くにある肉料理店で、牛肉を野菜で巻いて焼いたコギマリとユクチョンを出します。コギマリは店の人が焼いてくれ、最後にはテンジャンチゲにご飯を入れて食べます。コギマリとユクチョンだけでは量が少なく感じられ、…

釜山の中央洞で、センテタンと生タラ鍋、刺身を出す韓国料理店です。昔ながらの方法で濃く煮込んだクロソイのメウンタンに、カクテキと熟成キムチ、塩辛入りのカクテキを添えるスタイルです。 約60年の伝統を持ち、2代目が受け継いで…

釜山の南浦洞にあるハルは、牛肉の火炉焼きと寿司、刺身、揚げ物を一緒に出す日本料理の店です。セットメニューでは火炉焼きと寿司を組み合わせる形になっています。 寿司は独特の飯の上に刺身を大きく載せて出し、セットはテーブル単位…

釜山駅からバスで二つ目の停留所で、歩いても行ける東光洞の手工ビール専門店がマイ・ヘンアウトです。代表が直接ビールを勧めて説明し、多様なラインナップと簡単なつまみを一緒に出します。 早い時間から昼ビールができ、一人で行って…

釜山で寿司と和食のコース料理を出すオガチョバプです。個室があり、家族の行事や客の接待に利用される店です。還暦の祝いに使うほど個室での集まりに適しており、店員の対応も良かったです。料理は価格の割に物足りないほうです。

釜山の南浦洞で、海鮮入りカルビ蒸しとカルビ蒸しを出す飲食店です。海鮮入りカルビ蒸しにはエビ・テナガダコ・丸ごとのイカ・ムール貝が入り、石の板で調理されて出てきます。 ジャガイモ入りの麺などの追加トッピングは無料で、最後に…

釜山のチャガルチ・コプチャン横丁では、コプチャンとテチャンを炭火で焼いて出しています。コプチャンジョンゴルとポックムパプを一緒に頼む構成のメニューです。15年来の常連がいて、釜山に来るたびに立ち寄る客もいます。店名はサム…

シンドンアセンター71号・ヨンドサンフェは、釜山でタコとタイ類、季節の刺身を出す刺身専門店です。コースには魚の煮付けとご飯、ワカメスープも付きます。コースを注文すると、タコから始まりイシダイ・シマイサキ・メンゲ・ナマコ・…

ブランチカフェイエルは釜山の南浦洞でハンバーガーとブランチを提供するカフェです。ハンバーガーとエッグベネディクトがあり、コーヒーは量が多めで、モンゴル料理もメニューに含まれています。 南浦洞のにぎやかな通りとは異なり、静…

釜山の南浦洞ポチャ通りに隣接する場所で、パッピンスとパッピクリーム、パッチュクを提供する老舗です。牛乳をかけた氷の上に小豆とリンゴジャムをのせた昔ながらのパッピンスが看板商品です。1976年から続いており、1人1パッピン…

南浦洞のビーフ広場の近くに、ユクチョンをのせた水冷麺とビビン冷麺を出す冷麺の専門店があります。氷が浮かぶ冷たいスープと淡白なユクチョンを一緒に出すのが特徴です。冷麺は水とビビンの二種類に分かれ、ビビンのヤンニョムは赤い色…

タルボンイフェッチプは釜山のチャガルチ市場2階18号で、アワビコースと刺身の盛り合わせ、ウナギを出す刺身店です。アワビコースはアワビの刺身とアワビ焼きに、タコ・メンゲ・アナゴ・ヒラメ・エビ、アワビ粥まで続きます。 コース…

釜山のチャガルチ市場にあるコムジャンオ通りで、海鮮の一皿とプルペクを出すサムチョンポ・フェッチプです。コムジャンオの初焼きにヤンニョムを添え、ビビンバとしても食べるスタイルが特徴です。 チャガルチの海辺側にある屋台のよう…

釜山の南浦洞BIFF広場では、黒米の種入りホットクを売る軽食の屋台が営業しています。蜂蜜ホットクとナッツホットクの二種類があり、ナッツ味には種とナッツがたっぷり入っています。熱々のホットクをその場で受け取って食べられます…

光復慶洋食（クァクボクキョンヤンシク）は、釜山の光復洞の大通り沿いにある小さな洋食店です。基本のとんかつは昔ながらのソースの味で提供され、辛いとんかつには唐辛子がのっており、オムライスとカルボナーラも扱っています。 席に…

釜山のプピョンジョクパルコルモクは、チョクパルの店が並ぶ飲食店街です。代表的なメニューとして冷菜チョクパルを出す店があり、食堂の選択も自由です。 チョクパル以外の楽しみや夜景も一緒に見ることができます。店が多すぎて、どこ…

釜山の市内でカルグクス（手打ち麺）とチョンゴルを出す、一人でも入りやすい麺料理の店です。牛肉とキノコの出汁に弾力のあるカルグクス（手打ち麺）を食べたあと、ご飯を入れて粥のように締めます。 ジャガイモのマンドゥは肉とキムチ…

南浦洞と富平の缶詰市場の間で、マクチャン（牛の第四胃）を扱う専門店です。看板メニューのマクチャン（牛の第四胃）は臭みがほとんどなく、弾力がありながら柔らかな食感が特徴です。 店内は静かで清潔感があり、会話をしながら座りや…

ヘガン・スクブルカルビは、南浦洞の国際市場の近くで豚カルビとオギョプサルを炭火で焼く肉料理店です。ヤンニョムカルビは甘くて柔らかく、オギョプサルと一緒に注文する組み合わせが定番です。 肉は一度下焼きした状態で出され、店員…

モオクサル・ナンポチュンアンジョムは、釜山の南浦洞にある豚肉焼き店です。モオクサルとサムギョプサル（豚バラ）を炭火の香りをつけて焼き、トジャンチゲとえごま油そばを添えています。 スタッフが肉を直接焼いてくれるため、落ち着…

釜山でサムゲタンを出す古い飲食店がソウルサムゲタンです。サムゲタンは昔ながらの味で、鶏砂肝炒めも一緒に頼まれるメニューです。 サムゲタンは普通よりおいしく、人参酒も添えることができます。サービスはそっけないほうです。

釜山で豚肉の焼肉を出すウスシクタンです。肉と一緒に添える副菜が多く、さまざまな方法で包んで食べる構成が特徴です。ガブリサル・オギョプサル・豚肩ロースをそれぞれ違う方法で包んで食べられ、よく焼いた皮も一緒に食べます。テンジ…

国際市場の路地の中にある元祖ミルミョンは、水ミルミョンとビビムミルミョン、マンドゥを出す古いミルミョン店です。麺は店内で直接製麺して調理しており、水ミルミョンのスープには酸味と甘みがあります。注文を待つ間に温かいユクスを…

南浦洞でチャジャンミョン・チャンポン・チャーハン・タンスユクを出す中華料理店です。チャーハンは火の香りがし、チャジャンミョンの麺はもちもちしており、チャンポンには海鮮が入っています。 店主のおばさんが客に飲み物やご飯を出…

南浦洞の商業エリアにある、コムタン・ソルロンタン・カルビタンと冷麺を扱うスープ専門店です。牛骨を煮出したスープに牛肉と牛の尾・牛のすじの部位を入れ、おかずとご飯はセルフバーから取る方式になっています。外国語のメニュー表は…

釜山の大庁洞にある飲食店です。現在はガーデンクック・パスタ店として営業しており、主に配達を受け付けています。手作りビールと生ビールを楽しむことができ、ワイン・ウイスキー・マッコリ・焼酎も扱っています。料理を食べようとする…

南浦洞のメイン通りである光復路にあるコモドは、薪窯ピザとパスタを出す洋食店です。薪窯で焼いたピザとクリーム・ロゼパスタを一緒に販売しています。 店の駐車場はないため、近くのABCマートの駐車場を利用することになります。中…

釜山の市場の中にある、澄んだ豚クッパを出すクッパ専門店です。豚肉・スンデ・内臓を選べる四種類のクッパがあり、ニラを添えて食べます。 注文すると料理は早く出て、肉は厚く切られますが量は多くありません。スープは澄んでいますが…

釜山でコプチャン焼きを専門に扱うポクキリ・ヤンコプチャンです。塩焼きと石板のヤンニョム焼きを提供しており、石板で焼くメニューがあります。10年以上通い続けている客がいて、石板のヤンニョム焼きにはウドンサリを追加できます。…

釜山のヨンド大橋を望む韓牛店です。カルビ肉とロースを提供し、肉の味を生かすため味付けを強くしていません。 味噌ご飯と韓牛ラーメンもあります。肉は店員が焼く形式ではありません。

釜山でタコとエビの料理を出すタンテンナクジは、ナッコプセとサンナクジのヨンポタンを提供しています。看板メニューのナッコプセはタコとエビの量が多く、辛さを調整できます。外国人客と地元客の両方が訪れ、注文はタブレットで受け付…

ナンポジュシクは、釜山の南浦洞にある釜山照明市場の路地裏のバーです。アメリカンオリジナルとマイルドバッファローウィング、ベイクドビーンズを提供し、ハワイアンの生ビールもあります。 英語で会話ができ、店主がウォッカのコレク…

釜山で浦項ムルフェと活魚刺身を出す魚料理の店がナンポムルフェです。浦項ムルフェと活魚刺身を提供し、ビビムムルフェもあります。 薬味ダレは注文を受けてから作り、自分で混ぜるか店に任せるかを選べます。野菜の割合が大きいため、…

トソンドンにあるハドンジプは、下焼きした豚肉とサムギョプサル（豚バラ）、キムチチゲを出す釜山の焼肉店です。手作りしたテンジャンでテンジャンチゲを煮て、ご飯は好きなだけおかわりでき、目玉焼きも添えられます。 豚肉は下焼きし…

釜山の南浦洞にあるプピョン市場の看板のない豚キムチチゲの店は、大通りから続く路地の奥深くに位置しています。豚肉とキムチ、平たい釜山式の練り物を炒めるように出し、麦飯とレタス、マクジャンを添えて包んで食べるスタイルです。メ…

万石ミヨクは、釜山の中央洞でギジャンミヨクを使ったミヨクククを煮出す韓国料理店です。スンサルガジャミ・牛肉・貝の中から具材を選ぶことができ、スープは長く煮込んで濃く仕上げます。 ご飯はもちもちした白米で出され、おかずには…

釜山の元祖チョンジョ刺身店は、クロソイ・ヒラメ・マダイ・ブリの刺身の盛り合わせを出します。刺身の盛り合わせにはエビフライとメウンタン（魚の辛い鍋）が付きます。 刺身の味は良いです。テーブルが狭く、店内が騒がしいのが短所で…

炭火で豚の希少部位を焼く焼肉店で、南浦洞にあります。大きな希少部位を注文すると豚肩ロースと皮も一緒に出て、締めにはチーズが多いキムチチャーハンも食べられます。肉はあらかじめ下焼きした状態で店が焼いてくれ、希少部位を一つず…

コドゥオダチ・ナムポ店は、釜山の南浦洞で活けサバの刺身を出す海鮮料理店です。たっぷりのスキダシが基本で付いてきます。 衛生を重んじる店内は清潔に保たれています。サバの刺身は身がしまり、脂がのった味わいが特徴です。