影島鰻魚 (2個)
影島 鰻魚
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1.影島盲鰻海鰻
★ 4.2(110則)鰻魚影仙泥鰍海鰻是釜山一間供應海鰻與泥鰍的燒烤及湯品餐廳。海鰻以炭火燒烤,外皮酥脆、肉質濕潤,可沾鹽或店家自製的辣椒醬食用。鰻魚湯份量多且不油膩,並附上麵疙瘩。來客眾多,翻桌率高,當地客人也不少。
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2.Tongnamujip
★ 3.9(124則)鰻魚通木屋是位於釜山影島東三洞的老字號鰻魚店,供應烤海鰻與鰻魚湯。烤海鰻會塗上以辣椒醬為基底的醬料燒烤,並以生菜和芝麻葉包著吃。鰻魚湯是將鰻魚磨碎熬煮的湯頭中加入鰻魚肉塊,同時也會附上秋刀魚。由於是在室內燒烤,衣服容易沾染氣…




