水營鰻魚 (11個)

장덕풍천장어 광안본점是廣安里的淡水鰻魚店。店內供應特大鰻魚的鹽烤與醬烤，由店員在炭火上烤好。 一人份是一條鰻魚，烤完後會把烤盤立起來，讓客人趁熱吃。候位的人很多，但店裡沒有供客人等待的空間。

瑪尼朱是位於釜山廣安里水岸公園前的鰻魚專門餐廳，以炭火燒烤淡水鰻與海鰻。店內提供淡水鰻原味燒烤、醬燒以及鰻魚湯，午間特選還會附上超過二十種小菜。 鰻魚先以真炭初烤，再於桌邊切好方便食用，小菜與飯不夠時可至自助吧補充。用餐…

梁山道廣安里店位於釜山廣安里海邊附近，供應淡水鰻魚蓋飯。招牌菜明太子鰻魚飯三吃，是先品嚐鰻魚與明太子原味，再放入海苔、蔥花與山葵，最後以茶泡飯方式享用。店內採自助點餐機點餐，並提供寄放行李服務，週末不設休息時間。鰻魚蓋飯…

黃金漁場是供應烤鰻魚與鰻魚湯的鰻魚專門店，位於廣安海水浴場雙胞胎大樓15樓。店內使用韓國產活鰻魚現場處理後以炭火燒烤，並附上黃豆芽湯與炸鰻魚骨等配菜。 店內設有可眺望海景的座位，視野是這間餐廳的特色。需候位，餐點出餐耗時…

位於民樂洞廣安里海水浴場附近十七樓的包廂式餐廳，能一邊眺望大海與廣安大橋，一邊品嚐淡水鰻魚。店內提供鹽烤與醬烤兩種厚實彈牙的鰻魚，另有放入一整顆鮑魚的鰻魚湯。 鰻魚先經初步燒烤後，再由店員接手烤製，客人只需專心享用即可。…

陳養骨位於廣安里水邊公園附近，供應烤海鰻、鰻魚湯與生魚片拌菜。鰻魚定食附上以燒烤方式烤製的鰻魚與麗水式鰻魚湯，湯裡放入未剁碎、口感柔軟的鰻魚肉塊。 店內可看見廣安大橋與大海，並設有停車場。生魚片拌菜以酸甜醬料搭配彈牙的生…

釜山有一家炭火烤海鰻的鰻魚專賣店。店家會親自烤好並切好鰻魚，讓客人方便享用。鰻魚保持鮮度，餐點也打理得整潔。鰻魚的份量偏少。

暴風鰻魚廣安海水浴場店是位於廣安海水浴場附近的鰻魚專賣店，供應以不加調味料方式烤製的鰻魚。店內也提供搭配伊比利豬、黑豬肉與蝦子的套餐。小菜可從自助吧無限取用。即使是第一次吃鰻魚的客人，也有店員親自代烤。

位於釜山水營的Olle山鰻魚是長年專營海鰻的老店。店內可同時品嚐調味海鰻與章魚，最後還能加點炒飯收尾。 海鰻沒有腥味，小菜也乾淨俐落地上桌。章魚是整隻放進去的。

蘇門難炭火是位於釜山、供應摳姆長魚與鰻魚生魚片的淡水鰻專門餐廳。摳姆長魚鹽烤口感有嚼勁，帶有鹹香風味。 店主人夫妻會從頭到尾親自為客人烤製餐點。

水營八道市場內的元祖山盲鰻店是專賣盲鰻的店家，將盲鰻烤熟後端上桌。盲鰻可選擇鹽烤或調味兩種吃法，點餐時告知要大的，店家就會送上大尾的。 這家超過三十年的老店由店員代為烤製盲鰻。盲鰻的份量偏少。